Les 15 meilleurs restaurants de Memphis

Miwa

Alors queMemphisa toujours été célèbre pour son barbecue, ces dernières années, elle est devenue une destination pour tout type de nourriture. Il y a des établissements gastronomiques, des restaurants sur les toits, des endroits isolés, des dîners et bien plus encore. Vous pouvez trouver des pizzas époustouflantes, des tacos, des sandwichs, des glaces, des cocktails, des sandwichs au fromage et au piment, et bien plus encore. Tout ce qui vous plaît, Memphis l'a désormais. Voici les meilleurs restaurants dans 15 catégories différentes. Ne les manquez pas lorsque vous êtes en ville !

Idéal pour une cuisine raffinée : Restaurant Iris

Avec l’aimable autorisation du restaurant Iris

Adresse

4550, avenue Poplar,Memphis,TN 38117-7502,USA

Téléphone +1 901-590-2828

À Overton Square, au cœur du centre-ville de Memphis, se trouveRestaurant Iris. Cet établissement gastronomique est situé dans une maison vieille de plus de 100 ans et offre une expérience charmante et sophistiquée. L'espace a été rénové en 2018 et offre un look chic et moderne avec des chaises noires équipées de coussins verts, des lustres modernes et des murs vert foncé. Dans le salon, vous pourrez déguster des cocktails artisanaux ou des bols de punch. Dans la salle à manger, vous vous régalerez de pain à la mélasse fraîchement sorti du four, de morue sauvage, de côtelette de veau grillée et bien plus encore. C'est l'endroit idéal pour marquer des occasions spéciales.

Idéal pour la musique live : la salle de musique de Lafayette

TripSavvy / Ivey Redding

Adresse

2119, avenue Madison,Memphis,TN 38104,USA

Téléphone +1 901-207-5097

Dans les années 1970,La salle de musique de Lafayetteétait le restaurant où les stars inconnues se sont fait un nom à Memphis. Il a fermé pendant quelques jours, mais il est désormais de nouveau ouvert et toujours aussi fréquenté. Les habitants adorent aller au brunch du dimanche où ils mangent des biscuits, de la sauce et du gumbo entre deux concerts. Après le travail, les clients boivent des pintes de bière avant de faire vibrer la piste de danse. Il y a de la musique live sept jours sur sept, donc chaque jour est une bonne journée pour y être.

Idéal pour le barbecue : Rendez-vous de Charlie Vergos

Avec l'aimable autorisation de Charlie Vergos Rendez-vous

Adresse

L'allée des rendez-vous de Charlie Vergos,Memphis,TN 38103,USA

Rendez-vouspeut être difficile à trouver ; il est situé dans un sous-sol dans une ruelle sombre du centre-ville de Memphis. Mais une fois sur place, il est facile de comprendre pourquoi il s'agit d'un établissement séculaire de Memphis. La même famille fabrique et sert ici depuis 70 ans ses fameuses côtes levées sèches (leur secret réside dans un fumeur et une pincée de paprika). Beaucoup de gens leur attribuent le mérite d’avoir inventé le barbecue à la Memphis. L'ambiance est amusante et sans prétention. Vous mangerez sur une nappe à carreaux et trinquerez avec des chopes à bière. Pourtant, des dignitaires en visite, du président George W. Bush au prince William, ont dîné ici. C'est un endroit célèbre qui parvient encore à paraître secret.

Idéal pour la pizza : porc et hominy

Avec l'aimable autorisation de Hog & Hominy

Adresse

707 W Brookhaven Cir,Memphis,TN 38117,USA

Téléphone +1 901-779-6096

Le slogan de ce restaurant animé le résume bien : la cuisine italienne.Du sudRacines. Les chefs visent à mélanger la cuisine italienne à l'ancienne avec les ingrédients et les traditions que les habitants de Memphis aiment le plus. Vous trouverez des pizzas garnies de poitrine de porc, de miel épicé et d'œufs brouillés.Porc et Hominy, situé à East Memphis, est célèbre pour ses concoctions fumées comme les huîtres au feu de bois et la trempette de poisson-chat fumé. Ne manquez pas le Pizza Happy Hour du mardi au vendredi de 14h à 17h et le samedi et dimanche de 15h à 17h. Toute tarte, aussi élaborée soit-elle, ne coûte que 10 $.

Idéal pour les vues : Hu. Toit

Larry Donald, Corps des ingénieurs de l'armée américaine / Wikipedia Commons

Adresse

79, avenue Madison,Memphis,TN 38103,USA

Téléphone +1 901-333-1200

Hu. Toitest situé au dernier étage de l'hôtel-boutique du centre-ville, The Hu. Bien sûr, vous y dégusterez de délicieuses collations comme des œufs à la diable et des tacos au poisson, mais l'un des meilleurs atouts de cet établissement est la vue. Que vous soyez assis à l'intérieur ou à l'extérieur, vous bénéficierez d'une vue imprenable sur le puissant fleuve Mississippi ainsi que sur le pont Hernando de Soto qui relie le Tennessee et l'Arkansas. La nuit, un spectacle de lumière est diffusé sur deux mariées toutes les heures, ajoutant encore plus de divertissement à votre dîner. Ne sautez pas les cocktails. Le punch au thé à la menthe, à base de tequila, de curaçao sec, de citron, de menthe et de seltz, est un favori du public. Le bar sert également Old Dominick, un whisky fabriqué dans la rue.

Idéal pour les sucreries de fin de soirée : Gibson's Donuts

TripSavvy / Ivey Redding

Adresse

760, chemin Mt Moriah,Memphis,TN 38117-5304,USA

Téléphone +1 901-682-8200

Les habitants savent qu'il n'y a qu'un seul endroit pour manger des friandises en ville :Les beignets de Gibson. Ce restaurant décontracté sert des friandises 24 heures sur 24 depuis aussi longtemps que la plupart des résidents s'en souviennent. Le dimanche matin, vous verrez des familles avec de jeunes enfants. Aux petites heures de la nuit, il est rempli de jeunes professionnels qui rentrent chez eux après une fête. Il y aura très probablement une file d’attente, mais elle avance rapidement. Les beignets sont légers et moelleux, et il y en a pour tous les goûts. Le velours rouge, le glacé, le saupoudré et le babeurre de la Nouvelle-Orléans en sont quelques-uns. Les offres saisonnières apparaissent fréquemment. Emportez des beignets et des trous de beignets à la maison pour en profiter le lendemain.

Idéal pour le poulet frit : le poulet frit de renommée mondiale de Gus

Sean Davis/Flickr

Adresse

730 S chemin Mendenhall,Memphis,TN 38117-5216,USA

Téléphone +1 901-767-2323

Rien ne rappelle le sud comme le poulet frit. Et il y a une marque qui fait le meilleur en ville :Poulet frit de renommée mondiale de Gus. Cet établissement sans fioritures se met au travail avec un menu composé uniquement de poulet (vous pouvez commander une assiette, une collation ou des morceaux individuels.) Les accompagnements sont l'endroit où les choses sont variées avec des fèves au lard, une salade de pommes de terre, une salade de chou, des frites, du macaroni au fromage et plus encore en options. Il y a quatre emplacements à Memphis, vous ne serez donc jamais loin de cette collation alléchante.

Idéal pour les hamburgers : Huey's

Avec l’aimable autorisation de Huey Burger

Adresse

1927, avenue Madison,Memphis,TN 38104,USA

Téléphone +1 901-726-4372

Huey'sa été fondée en 1970 par un local qui cherchait un endroit amusant pour passer du temps avec ses amis. Il a ouvert un bar avec de la musique live et de la bonne bière et a servi sa recette secrète de burger : une galette de bœuf angus de six onces garnie d'assaisonnement et servie sur un petit pain au sésame grillé. Il laissait ses clients écrire sur les murs et tirer des cure-dents dans le plafond. Maintenant que Huey's est une chaîne établie à Memphis avec neuf établissements à travers la ville, les mêmes traditions perdurent. C'est un endroit idéal pour amener toute la famille ou un grand groupe d'amis.

Idéal pour la crème glacée : les cornets Jerry's Sno

Stephen O/Flickr

Adresse

1657, chemin Wells Station,Memphis,TN 38108-2963,USA

Téléphone +1 901-767-2659

Dans les années 1920 et 1930, Jerry's était une station-service. Pendant que les parents réparaient leur voiture ou faisaient le plein d'essence, Jerry fabriquait des cornets de neige aux enfants. La nouvelle s'est répandue, et maintenantCônes Sno de Jerryest une célèbre cabane en bordure de route qui sert les meilleures friandises glacées de la ville. Vous pouvez choisir parmi des dizaines de saveurs tournantes allant de la pâte à biscuits à l'ouragan Elvis. La cabane sert également des glaces et des hamburgers juteux. Les gens viennent de partout dans le sud pour ce régal – même en hiver, il y a une file d'attente.

Idéal pour le brunch : Ghost River Taproom

Avec l'aimable autorisation de Ghost River Taproom

Adresse

827 S, rue Main,Memphis,TN 38106,USA

Téléphone +1 901-661-4976

Salle de robinetterie de la rivière fantôme, l'une des brasseries les plus populaires de Memphis, s'appuie généralement sur des food trucks (délicieux !) pour nourrir ses buveurs de bière. Mais le dimanche, il organise un brunch animé sur place. L'expérience d'une journée comprend des cocktails à la bière à 4 $, notamment des Ghost Shandies, des Bloody Beers et des Beermosas. Le soir, il y a toujours un artiste invité qui accompagne les invités avec de la musique live. La bière pression est parmi les meilleures de la ville et propose des vols pour que vous puissiez toutes les goûter. Les enfants adorent les jeux sur pelouse à l'extérieur.

Idéal pour les légumes : Bounty on Broad

Memphis possède un nouveau quartier branché nommé Broad Avenue Artist District avec des restaurants, des bars, des galeries d'art et des lieux sociaux avant-gardistes. L'un des établissements les plus populaires de la rue estPrime sur Broadqui sert des plats familiaux. Toute la nourriture, des produits à la viande, provient des fermes locales voisines. Il est connu pour ses légumes savoureux comme les plats d'accompagnement de broccolini et les entrées de salade. Il est recommandé d'en commander un de chaque. Après tout, c'est bon pour vous.

Idéal pour l'happy hour : Babalu

Avec l’aimable autorisation de Babalu

Adresse

2115, avenue Madison,Memphis,TN 38104,USA

Téléphone +1 901-274-0100

Babaluest un restaurant de tacos et de tapas avec deux emplacements à Memphis. La cuisine latine est incroyablement satisfaisante, du guacamole préparé directement à votre table à partir d'avocats frais aux tacos disponibles dans de nombreuses variétés. Babalu propose l'une des meilleures offres de happy hour de la ville. Son menu « Vols et bouchées » comprend de la bière pression à 4 $, du vin à 5 $, de la sangria à 4 $ et des margaritas à 5 $. Les tacos coûtent 3 $, un trio de sliders coûte 10 $ et les frites queso blanco coûtent 6 $. L'ambiance est animée, et vous passerez un bon moment sans vous ruiner.

Idéal pour les enfants : Farm Burger

Adresse

1350, avenue Concourse #175,Memphis,TN 38104,USA

Burger de la Fermeest un simple restaurant de hamburgers fier de ses ingrédients. Toute la viande est sans antibiotiques ni hormones de croissance et toujours manipulée sans cruauté. Les garnitures du hamburger changent chaque jour, reflétant ce que le fermier a apporté cet après-midi-là. Le menu « Lil Farmer » est parfait pour les enfants ; ils peuvent obtenir des préparations créatives comme des sucettes au poulet frit ou des fruits à tremper dans un délicieux beurre de tournesol. Le site de Memphis se trouve à l'intérieur de Crosstown Concourse, une installation gigantesque qui était autrefois un entrepôt de distribution Sears.

Idéal pour les repas en plein air : Loflin Yard

Adresse

7 Ouest Caroline Ave,Memphis,TN 38103-4701,USA

Téléphone +1 901-453-4777

Au cœur du centre-ville de Memphis se trouve une oasis de divertissement nomméeCour de Loflin. Situé sur un acre de terrain, qui servait autrefois d'écuries pour les chevaux qui tiraient les calèches, il a quelque chose pour tout le monde : des tables de ping-pong, des jeux sur pelouse, un restaurant, une salle de concert, et bien plus encore. Loflin Yard sert des plateaux de poitrine de poitrine et de dinde fumée pour toute la famille ainsi que des sandwichs individuels et des po boys. Vous récupérez votre nourriture à une fenêtre extérieure, puis vous l'apportez à l'une des nombreuses tables de pique-nique ou feux de joie sur place. Par une belle journée, c'est l'endroit idéal.

Idéal pour une expérience culinaire inhabituelle : Carolina Watershed

Avec l’aimable autorisation de Carolina Watershed

Adresse

141 E Caroline Ave,Memphis,TN 38126,USA

Téléphone +1 901-207-6172

Bassin versant de la Carolineest l'une des attractions culinaires les plus originales de Memphis. Le restaurant est situé dans quatre silos à grains en acier reconvertis, ce qui vous donne l'impression de dîner dans une navette spatiale. Par beau temps, vous pouvez sortir pour vous promener dans la propriété d'un demi-acre du restaurant qui abrite des fleurs sauvages, des formations rocheuses et une cascade. Le menu est simple du sud. Pensez aux sandwichs au fromage au piment, aux couennes de porc et au poisson-chat frit. Carolina Watershed est également connue pour ses cocktails artisanaux et sa vaste liste de bières artisanales.