Podcast de los nómadas: EE. UU.
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Dado que el COVID-19 sigue afectando la forma en que nos relacionamos con el mundo, es importante planificar sabiamente y viajar de manera responsable, tanto por su propia seguridad como por la de los lugares que visita.Pero a medida que volvemos a conectarnos con el mundo, es probable que estés planeando unas vacaciones no lejos de casa. Nomads puede ayudar brindándole consejos de seguridad en los viajes, contenido inspirador y un seguro de viaje diseñado para protegerlo mientras viaja.
¿Qué hay en el episodio?
00:28 Ellen explica nuestra última guía EE. UU.: Adónde van los nómadas
02:13 “…Sabes que el esquí ha cambiado bastante. Para empezar, el esquí se ha vuelto mucho más popular en la corriente principal”. -Greg Benchwick
06:08 El cambio climático y el esquí.
09:24 Drogarse en las pistas.
11:27 Marihuana y seguro de viaje.
17:07 La primera prueba de carne de Elle después de años de ser vegetariana.
18:38 “…Si vamos a comer carne, deberíamos comer carne. Es decir, utilizar la mayor cantidad posible de animales y criarlos lo más localmente posible”. -Elle Hardy
24:49 Sí, Alaska es parte de los EE. UU.
28:43 “…yoEs un trabajo como cualquier otro, tienes días realmente buenos y días malos”. – Libby Baldwin
32:00 Noticias de viajes
35:10 Cultura vaquera criolla
38:20 Viaje por carretera en Nuevo México
43:20 La próxima semana en el programa.
¿Quién está en el episodio?
Greg Benchwick vive en Colorado y escribe sobre viajes y aventuras para publicaciones de todo el mundo, incluidas Lonely Planet, Fodor's Guide y otros periódicos y publicaciones periódicas importantes. En su trabajo diario, Greg trabaja en cambio climático y desarrollo sostenible para las Naciones Unidas. Lea su historia sobre esquiar en Colorado aquí.
Libby Baldwin es escritora, periodista y capitana con licencia de la USCG. Nacida y criada en Florida, cuando era niña se enamoró de las ballenas y del noroeste del Pacífico. Lea aquí su historia en la que comparte los miedos, los desafíos y las alegrías de pasar sus días con ballenas jorobadas y orcas.
A Elle Hardy le encantaba tanto viajar que encontró la manera de ganarse la vida con ello. Proveniente de Australia, ha visitado más de 70 países hasta el momento y pasó los últimos años trabajando como periodista y escritora de viajes en viajes por Asia Central, Europa del Este y Estados Unidos. Lea aquí su historia sobre ser vegetariano en el camino de la barbacoa. Y siga su historia aquí en el circuito de los Grandes Lagos.
Joel Balson y Stephanie Foden son periodistas independientes canadienses y nómadas digitales que están permanentemente de viaje. Steph es responsable de la foto en el frente de la guía sobre la cultura vaquera criolla en Luisiana y el este de Texas, puedes leer esa historia aquí y el viaje por carretera de Joel en Nuevo México aquí.
Recursos y enlaces
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Acerca de los nómadas y el podcast
Explora tus límites y descubre tu próxima aventura con The Nomads Podcast. Presentado por el productor de podcasts Kim Napier y Nomads Phil Sylvester, cada episodio lo llevará por todo el mundo con información sobre destinos de viajeros y expertos. Compartirán lo último en noticias de viajes, responderán sus preguntas sobre viajes y le informarán sobre lo que Nomads está haciendo, incluidas las últimas becas y guías.
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Usamos elRodecaster Prograbar nuestros episodios y entrevistas en el estudio, fue posible gracias al amable apoyo de Rode.
Transcripción completa del episodio
Locutor: Bienvenido al podcast de Nomads, presentado por Nomads, la marca de seguros y estilo de vida de viajes. No es un podcast habitual, es todo para el viajero independiente y aventurero.
Kim: Gracias por sintonizar este excelente episodio en el que celebramos el lanzamiento de nuestra última guía, USA Where Nomads Go. Dejaremos que Ellen Hall de Nomads, quien editó la guía, nos cuente todo. Porque se ha trabajado mucho y ¿qué pueden esperar los lectores?
Ellen Hall: En realidad, no es la guía típica, ya que no intentamos cubrir todo Estados Unidos. Obviamente es un lugar enorme, por lo que no está configurado como una guía típica donde lo tienes desglosado por regiones. Tienes todas las ciudades principales y todos los parques y atracciones principales. No necesariamente hablamos de todo eso. Hay muchas guías que alguien realmente quiere saber sobre el Gran Cañón o Nueva York, ciertamente excelentes guías.
Ellen Holt: Pero realmente tenemos la esperanza de... queremos ofrecer pequeñas ventanas a Estados Unidos, a cómo es Estados Unidos. De hecho, estamos divididos por temas. Tenemos nuestra cultura, ciudades y pueblos, naturaleza y vida silvestre, aventuras, nuevos viajes por carretera. Estamos tratando de presentar lugares que sean un poco más exploradores, un poco menos conocidos. Lugares que tal vez no estén tan concurridos, tal vez estén un poco subestimados o incomprendidos. Eso es lo que encontrarán los lectores.
Kim: Muchas gracias por eso Ellen. Súper emocionante.
Phil: Por supuesto, compartiremos la guía que nos has mostrado. Pero en este episodio del podcast, nos centraremos sólo en algunas de las historias. Pasaremos el rato con orcas en Alaska y seguiremos el sendero de la barbacoa con un vegetariano. Recorre el sendero criollo y charla con el fotógrafo detrás de la imagen de la portada de la guía.
Kim: Sí, pero comencemos con Greg Benchwick. Es un tipo súper genial. Escribió el artículo sobre esquí en Colorado. Creo que hubo más de 30 colaboradores, periodistas y escritores de viajes que contribuyeron a esta guía. Le preguntamos cómo ha cambiado el esquí desde que llevaba su riñonera de neón en las pistas.
Greg Benchwick: Bueno, sabes que el esquí ha cambiado bastante. Para empezar, el esquí se ha vuelto mucho más popular. Cuando llevaba mi riñonera, mucha menos gente lo hacía. Había mucha menos gente en las pistas. Hoy en día está bastante concurrido y, lamentablemente, sigue siendo más bien un deporte para personas ricas.
Greg Benchwick: Voy a cubrir algunas formas de gastar algo de dinero a medida que continuamos nuestra conversación. La otra cosa que realmente ha cambiado es que la gente ya no se limita a esquiar. Resulta que unen ambos pies a esta gran tabla gigante y fea.
Phil: Oh, Dios mío.
Kim: Descargo de responsabilidad, no he hecho ninguna de las dos cosas. He practicado mucho esquí acuático, pero nunca me he subido a unos esquís ni a una tabla de snowboard.
Phil: Quizás no te sorprenda escuchar a Kim, pero yo voy en ambos sentidos. Esquío y hago snowboard.
Kim: Obviamente genial por el sonido de la dirección en la que te diriges, esquías, no subes.
Greg Benchwick: Bueno, también tengo curiosidad. He incursionado en ambos bandos e incluso he teleconvertido en su día.
Kim: Me interesó saber cómo y me alegra que lo hayas mencionado. Cómo esta historia apareció en la guía estadounidense Where Nomads Go. Porque pensé exactamente lo que dijo Greg...
Phil: Vail.
Kim: Sí, vamos después de esquiar donde tenemos estaciones de esquí. Esto es caro. Así que fue muy refrescante escucharte decir que vas a cubrir algunos consejos sobre cómo puedes hacer esto sin gastar mucho dinero.
Greg Benchwick: Sí, seguro. Quiero decir, parte del esquí ha cambiado tanto que creo que la gente normal necesita saber cómo llegar a las pistas y cómo divertirse con ellas. Una de las cosas que tenemos en Colorado que me encantan es un sistema de cabañas para esquiar fuera de pista.
Greg Benchwick: Ahora es mucho más barato ir y, lamentablemente, es mucho más peligroso. Porque Colorado tiene una capa de nieve peligrosa, como en cualquier parte del mundo debido a las avalanchas. Pero por casi nada, puedes salir a la naturaleza y esquiar gratis. Colorado también tiene una enorme colección de centros turísticos. Creo que son 28 complejos turísticos en total y tenemos 300 días de sol.
Greg Benchwick: Tenemos complejos turísticos que van desde Aspen y Vail, donde los boletos rondan los 200 dólares por día, hasta pequeños locales familiares donde aún puedes conseguir un boleto y aún puedes subir a la montaña por menos de 50 dólares. Algo que sucedió por primera vez este año es que Colorado creó una zona de esquí ligera de travesía. Donde llevan a las personas a experiencias guiadas y seleccionadas en el campo. Donde vaya con un guía, el guía lo ayudará a mantenerse seguro en terrenos peligrosos para avalanchas, evitar las trampas para avalanchas y utilizar todo el equipo de seguridad. Pero estás disfrutando de esa gran experiencia en el campo.
Greg Benchwick: También tenemos un resort increíble llamado Silverton. Muy al sur, en el sur de Colorado, tiene un ascensor que da servicio a miles de acres de terreno. Vas allí, esquías con un guía en grupos pequeños. Es como una experiencia ligera en el campo, donde tienes la seguridad de un área controlada contra avalanchas con la aventura del esquí de travesía.
Kim: Has estado en la montaña desde que tenías dos años. Trabajas en cambio climático y desarrollo sostenible con las Naciones Unidas. ¿Has notado algún cambio, o qué cambios has notado desde que eres pequeño hasta que eres un hombre adulto?
Greg Benchwick: Te diré una cosa: nuestro mundo está en crisis. Esto es aterrador, es aterrador lo que le está pasando a nuestros inviernos. Lo que está pasando con el esquí en su conjunto es aterrador. Sin embargo, lo que sucede es que la gente mira... este año tuvimos una cantidad impresionante de nieve, tuvimos una tonelada de nieve en Colorado, hemos estado en sequía durante años. De repente salimos de la sequía, tenemos mucha nieve. La gente dice, oh, el cambio climático no es real, es fabricado. Pero hay una diferencia entre clima y tiempo.
Greg Benchwick: El clima es una cuestión de largo plazo, mientras que el tiempo ocurre a corto plazo. Entonces, si bien Colorado tuvo un año fantástico, lo que hemos visto como tendencia general es que los inviernos se están volviendo más cálidos y las líneas de nieve están aumentando en elevación. Entonces, de donde obtendríamos nieve natural es de la salida. Entonces esto impacta todo. Esto simplemente no afecta al esquí, que es una industria de miles de millones de dólares en Colorado. Esto afecta a nuestros agricultores, que utilizan la nieve guardada durante el invierno como reserva de agua. Afecta a las empresas que dependen del agua y a toda la economía de nuestro estado y, realmente, al mundo entero.
Kim: Entonces, para ti, ¿por qué no hay mejor lugar, y has esquiado por todo el mundo, que ir a las pistas de tu estado natal, Colorado?
Greg Benchwick: Bueno, Colorado es simplemente el mejor. Tengo que decirles, chicos, he esquiado en España, he esquiado en California. He esquiado por todo el mundo y siempre vuelvo a Colorado porque para empezar tenemos 300 días de sol al año. Esto significa que no estás esquiando en una tormenta de nieve con visibilidad cero. Estás esquiando con hermosos cielos de pájaros azules y también tenemos una de las nieves más secas del planeta.
Greg Benchwick: Entonces, la nieve seca crea algo que nos gusta llamar polvo de champán aquí en Colorado. Ese polvo de champán es maravilloso en una tabla de snowboard o en unos esquís para sentirte como si estuvieras volando. Para mí, esa es realmente la parte asombrosa de Colorado.
Greg Benchwick: La otra cosa que tenemos es una verdadera diversidad de complejos turísticos. Tenemos estos resorts familiares realmente geniales como Monarch, Purgatory, Cooper que atienden a familias. Pero todos están cerca de estos antiguos pueblos mineros que tienen 100 años. Todos los pueblos o muchos de los pueblos han conservado zonas históricas. Tenemos festivales asesinos. Entonces, si te gusta la música bluegrass, te gustan las artes y la cultura, habrá un festival en algún lugar de Colorado que satisfaga tus necesidades específicas.
Greg Benchwick: También somos el estado de las Montañas Rocosas, literal y figurativamente. Entonces sí, la marihuana ahora es legal en Colorado y...
Kim: Montaña rocosa en lo alto.
Greg Benchwick: Puedes tomar una cerveza... así es.
Phil: ¿Cómo ha cambiado el estado la legalización de la marihuana?
Greg Benchwick: Sabes que realmente es sensato y responsable. Creo que cualquiera que venga a Colorado nuevamente debe recordar una cosa: no se puede sacar marihuana de Colorado porque es ilegal a nivel federal en los Estados Unidos. La otra cosa que debes recordar es que debes ir ligero y tranquilo.
Greg Benchwick: Por un lado, estás en una elevación más alta en Colorado. En términos generales, en una zona de esquí, estarás por encima de los 8.000 pies y subirás hasta los 12.000 pies. Son tres, 4.000 metros. Así que tómatelo con calma, ve ligero y luego cada ciudad tendrá su propia relación con el cannabis.
Greg Benchwick: Entonces, en Breckenridge, por ejemplo, Breckenridge es una ciudad maravillosa, tiene un gran campo histórico, ideal para familias. No hay tiendas de marihuana en la calle principal. Vas a Aspen y hay una docena de dispensarios justo en el centro de la ciudad. Cada ciudad ha adoptado su propia postura al respecto. Creo que todavía es ilegal fumar marihuana fuera de casa. Aunque creo que algo está pasando en la vieja góndola.
Kim: Amo Colorado. Tenemos viajes de esquí y consejos sobre marihuana de tu parte, Greg. Más de lo que esperábamos. Dijimos que esta conversación podría extenderse a todos lados, ¿no?
Phil: Dios mío, ahí lo tienes.
kim: muchas gracias. Bluebird, Colorado es su artículo en la guía de EE. UU., Guía de EE. UU., [inaudible 00:11:26]. Phil, Greg mencionó la marihuana desde la perspectiva del seguro. Si estás alto con los esquís, ¿estás cubierto?
Phil: No cubrimos actividades ilegales.
Kim: Es legal.
Phil: Es legal allí, pero como él dijo, no lo saques del estado, no fumes en tu propia casa o lo que sea. Pero si se trata de una actividad ilegal, la tratamos más o menos de la misma manera que tratamos el alcohol. Entonces, si le sucede algo que esté directamente relacionado con el hecho de que estaba intoxicado, ya sea con alcohol o marihuana, eso puede afectar el pago o no de su reclamo.
Phil: La dificultad radica en que es bastante fácil determinar cuál era su nivel de contenido de alcohol en sangre. Si tiene más de 0,05 o 0,08, se considera que está intoxicado. Es muy difícil hacer eso con la marihuana. Tampoco lo sabes, un trago de whisky es un trago de whisky y sabes exactamente cuánto alcohol estás consumiendo.
Phil: Pero cuando fumas marihuana, no sabes lo que estás ingiriendo. No sabes qué tan fuerte es la marihuana, no sabes cuánto has inhalado o ingerido o lo que sea. En Canadá, donde es legal a nivel federal consumir y poseer marihuana. El gobierno canadiense ha dicho que si fuma, no conduzca en absoluto.
Kim: Dale, maestro.
Locutor-Rap: Sí, aquí en World Nomad la información que brindamos sobre seguros de viaje es breve, no lo puedo negar. No tiene en cuenta sus necesidades personales y no incluye todos los términos o condiciones que ve ni las limitaciones, exclusiones y disposiciones de terminación del plan de seguro de viaje descrito.
Locutor-Rap: Es posible que la cobertura de Now Listen no esté disponible para los residentes de todos los países, estados o provincias. Lea atentamente la política, disponible en worldnomads.com. Para obtener una descripción completa de la cobertura, es hora de comprobarlo, vamos. Oye, sí, sí.
Phil: Lea los documentos de política.
Kim: Sí, haz eso. Ahora aún está por llegar en este episodio, pasando el rato con Orcas. Pero hablemos con Elle Hardy, una vegetariana que abordó la ruta de las barbacoas en Estados Unidos.
Phil: Últimamente he leído mucho sobre las dietas basadas en plantas y sus beneficios para el medio ambiente y también para los seres humanos. Pero me encanta la carne, así que Elle, como vegetariana, ¿cómo te inscribiste en esto?
Elle Hardy: Bueno, soy australiana y me mudé a Nueva Orleans hace un par de años y descubrí que era muy, muy difícil comer aquí siendo vegetariano. Así que viajaba mucho por el sur. Viví en mi auto, viví en una camioneta durante un año y siempre estaba moviéndose. La cultura de la barbacoa me pareció bastante interesante. Entonces, después de un tiempo, pensé en intentarlo.
Kim: Entonces, antes de mudarte a Estados Unidos, ¿cuál era tu relación con la carne?
Elle Hardy: Bueno, he sido vegetariana toda mi vida. Entonces mi mamá, mi hermana también, en realidad, nuestros padres no. Entonces mi mamá dijo que cuando estaba embarazada de nosotros dos, simplemente no podía soportar que el olor a carne la enfermara. Desde que éramos bebés simplemente no comíamos carne. Así que crecimos de esa manera, algo que nunca he probado.
Elle Hardy: Eso fue parte del desafío. Supongo que me propuse seguir el sendero de las barbacoas, era simplemente tratar de ver cuáles eran las razones por las que no había estado comiendo carne y si realmente me gustaba.
Phil: Quiero saber, probaremos la carne por primera vez en un momento. Pero cuéntame del sendero de la barbacoa, ¿adónde ibas?
Elle Hardy: Claro, son los cinco principales centros de barbacoa de Estados Unidos. Entonces está Texas, por supuesto, está Kansas City en Missouri. Está Memphis en Tennessee, está Alabama y están las Carolinas. Principalmente en las regiones costeras y del interior de Carolina del Norte y del Sur.
Phil: La barbacoa es casi una religión.
Elle Hardy: Lo es, realmente lo es y es una parte real de la cultura. De hecho, tuve suerte de que alguien me dijera desde el principio que es una especie de punto de entrada, de la misma manera que se juzga una barbacoa o cualquier tipo de lugar de comida para el alma en el sur por las verduras. Porque si no pueden hacer bien los greens, no puedes confiar en que harán bien las cosas importantes.
Kim: Entonces, ¿los platos varían entre esos estados?
Elle Hardy: Sí, lo hacen mucho. Así que en las Carolinas, Memphis y Kansas es un cerdo. Algunos lugares pueden hacer otras cosas, pero el cerdo realmente lo es. Alabama hace un poco de todo, pero realmente se especializan en pollo. Texas tiene que ver con la vaca.
Elle Hardy: Hay todo un mundo de fricciones secretas y hay un dueño de una tienda de barbacoas en Memphis, una de las más antiguas de la ciudad. Me dijo que no juzga tanto la barbacoa según la ciudad porque puede variar completamente de un restaurante a otro. Entonces todo depende de la forma en que lo preparen. Hay ciertas mezclas, su familia es griega, por lo que usan muchas hierbas griegas en la suya. Lo cual es bastante diferente de muchos otros lugares.
Phil: Vayamos al meollo de la cuestión. ¿Dónde estabas cuando hiciste tu primera barbacoa, probaste la carne por primera vez y cuéntanos la experiencia?
Elle Hardy: Claro. Bueno, fue en las Carolinas, en Rodney Scott, que es un maestro de barbacoa bastante famoso, como los llaman. Apareció en el episodio de Carolina del Sur de Anthony Bourdain, creo que así fue. Es bastante famoso. Tenía una especie de tienda rural, al borde de una carretera. Fue una especie de gente que vino de todas partes para llegar a él y ahora se ha vuelto muy popular.
Elle Hardy: Así que abrió uno en Charleston, en la capital de Carolina del Sur, y también abrirá uno en Birmingham, Alabama. Esa fue mi primera prueba y escribo palabras para ganarme la vida y es muy difícil describir cómo se siente y sabe comer carne por primera vez. Es una experiencia bastante extraña.
Elle Hardy: Pero fue, sí, fue algo delicioso. Creo que la textura fue [inaudible 00:18:15] para mí, pero realmente disfruté el sabor. Cuando pasas suficiente tiempo en el sur y cerca de lugares para hacer barbacoas, ese hermoso olor a humo puede llegar a gustarte y a mí realmente me gustó. Supongo que fue una especie de extensión de eso.
Phil: ¿Cómo te sentiste éticamente al comer un trozo de cerdo?
Elle Hardy: Sí, luché un poco. También hablé con mucha gente, especialmente antes de embarcarme en esto, sobre la cultura de la barbacoa. Hay bastante... hay muchas cosas de arriba a abajo, que es realmente la forma en que, si vamos a comer carne, deberíamos comer carne. Lo cual es utilizar la mayor cantidad posible del animal, criarlo lo más localmente posible.
Elle Hardy: Quiero decir que todo depende, de nuevo, de restaurante en restaurante. Pero ciertamente hay un movimiento real dentro de la barbacoa, creo que es llegar a una forma más sostenible de comer carne.
Kim: Entonces, ¿es difícil si eres un vegetariano o vegano acérrimo vivir en Nueva Orleans?
El Hardy: Sí, Nueva Orleans es definitivamente una de las zonas más extremas. Porque aquí sí hacen un poco de barbacoa. Pero la comida cajún tiene muchos mariscos. Así que probablemente no sea el tipo de lugar al que vendrías. Quiero decir, uno de los otros grandes placeres de la cultura de la barbacoa es que les gustan mucho sus platos. Así que siempre hay todo tipo de combinaciones de macarrones con queso y okra y cosas así que puedes conseguir y siempre carne. Pero obviamente el espectáculo principal es el cerdo o el novillo o lo que sea que sea la carne donde te encuentres.
Kim: Cuando empezamos a charlar mencionaste que viviste en una camioneta durante un año. ¿Fue entonces cuando hiciste el circuito de los Grandes Lagos?
Elle Hardy: Sí, lo fue.
Kim: Ese es un viaje por carretera que realmente me interesa después de leer tu historia, cuéntanoslo.
Elle Hardy: Sí, es una parte increíble de Estados Unidos, y es una de las partes de Estados Unidos de las que tanto se oye hablar. Siempre consideré una pena no darme cuenta de que existían todas estas playas fantásticas. En los distritos comerciales centrales de Chicago y la costa norte de Wisconsin.
Elle Hardy: Entonces están los cinco Grandes Lagos. Contienen alrededor del 18% del agua dulce natural del mundo. Está en esa zona a lo largo de la frontera entre Estados Unidos y Canadá. Así que sí, mi compañero y yo nos subimos a nuestra camioneta y nos dispusimos a hacer un circuito de Chicago a Chicago.
Phil: ¿Cuáles fueron algunos de los mejores lugares que encontraste?
Elle Hardy: Claro, quiero decir, obviamente, está Chicago. Es una ciudad tan fantástica que no puedes pasar suficiente tiempo allí ni hablar lo suficiente de ella. Pero supongo que algunas de las cosas menos conocidas. Entonces, después de eso hicimos una excursión rápida a las Cataratas del Niágara, que son impresionantes, pero un poco locas, muy turísticas. Curiosamente, el lado canadiense es mucho más turístico que el lado de Nueva York.
Elle Hardy: Luego viajamos a Michigan. Así que pasamos por Ann Arbor, que es una pequeña y hermosa ciudad universitaria que está justo dentro de la librería cada dos pasos y con todos estos restaurantes realmente fantásticos. Luego subimos a [inaudible 00:21:49], que es probablemente una de mis partes favoritas de Estados Unidos. Está en la costa oeste de Michigan y es una enorme colina de dunas de arena que son... nunca sabrías lo poco que estás en forma hasta que intentas escalar una de las más pequeñas.
Elle Hardy: Pero es simplemente fantástico. Sabes que hay águilas volando por encima. Hay cerezos por todas partes, playas y escarpadas colinas de arena que desembocan en el lago.
Phil: Estoy mirando un mapa aquí ahora mismo. Entonces, cuando subes desde Chicago a través de Michigan, debe haberlo, parece que hay un puente enorme que te lleva al otro lado. ¿Así continuaste tu viaje?
Elle Hardy: Sí. Lo es, y el puente Mackinac-
filo: eso es todo.
Elle Hardy: Sí, creo que o Mackinaw, creo que se llama.
Phil: Sí, Mackinaw.
Elle Hardy: Sí. Creo que tiene algo así como 26 millas de ancho. Entonces uno de los más largos… creo que fue durante mucho tiempo, el puente colgante más largo del mundo o algo así. Pero creo que ahora algo lo ha superado en China. Luego eso te lleva a la península superior de Michigan. Luego, desde allí, fuimos a Marquette's, que nuevamente es simplemente una fantástica ciudad de vacaciones junto al mar en el Lago Superior. Un montón de pequeños y lindos pubs gastronómicos, una cultura muy agradable, feliz y relajada.
Phil: Dijiste Chicago a Chicago. Entonces, ¿fuiste hacia el norte y llegaste al lado canadiense de los lagos, o simplemente diste la vuelta?
Elle Hardy: No, sí, así que simplemente volvimos a dar la vuelta. Entonces, la península superior de Michigan y luego hacia Wisconsin y luego hacia Green Bay hasta el condado de Door, que está justo al lado de Green Bay en Wisconsin. Ese es nuevamente el destino de vacaciones de verano para las personas de esos estados. Es simplemente un tipo fantástico de aguas azul verdosas, arenas blancas y una cultura gastronómica fantástica. Wisconsin es muy famoso por el queso, por lo que hay queserías por todas partes. Muchas bodegas y muchas cervezas artesanales. Bastante salió mal para mi primera vez durante las vacaciones.
Kim: Muchas gracias por eso, Elle. Ahora a Libby Baldwin. Creció en Florida y estuvo enamorada de las ballenas desde el momento en que las vio cuando era niña en Canadá. Ahora, una vez que se dio cuenta de que en realidad podía ganarse la vida saliendo con ballenas, eso fue todo. Actualmente se encuentra en su cuarta temporada en Juneau, Alaska, y es una de las pocas mujeres que capitanean barcos balleneros allí. Phil, sorprendentemente, dice que mucha gente no sabe que Alaska es parte de los Estados Unidos.
Phil: ¿Quién, Libby?
Libby Baldwin: Sí, lo creas o no, recibimos muchos visitantes que siempre dicen, oh, ¿necesito un pasaporte?, ¿voy a necesitar un... vamos a acercarnos lo suficiente a Canadá para no tener que preocuparme por mi teléfono celular, o es fácil llegar aquí todos los años? Todas estas preguntas son como, vaya, ¿han mirado un mapa recientemente?
Libby Baldwin: Es parte de los Estados Unidos, pero parece un mundo diferente en muchos sentidos.
Kim: Empezaste como marinero y luego te convertiste en una de las pocas mujeres que capitaneaban barcos balleneros. Entonces, ¿cómo empezó eso?
Libby Baldwin: Supongo que empezó como cualquier otro trabajo. En mis primeros años, comencé a venir al noroeste del Pacífico por unos días después de graduarme de la universidad. Conocí a un capitán en el estado de Washington que se convirtió en una especie de mentor para mí y sigue siendo un muy buen amigo. Básicamente le rogué que me llevara y me enseñara a trabajar en balleneros.
Libby Baldwin: Él estuvo de acuerdo y me dijo: ve a buscar un trabajo y podrás salir conmigo en tus días libres. Así que eso fue lo que hice, conseguí un trabajo trabajando en la recepción de un hotel en un resort en el lugar donde estaba. Salía con él en mis días libres y básicamente limpiaba barcos e hacía mucho trabajo duro a cambio de lecciones gratuitas sobre cómo convertirse en marinero.
Libby Baldwin: Hice eso durante dos veranos y en el tercer verano conseguí un trabajo real y comencé a cobrar por ello, ser naturalista y marinero en un barco de avistamiento de ballenas. Luego hice varios veranos más después de eso. Luego llegué a... sí, Dios mío, eso fue en 2013 cuando conseguí ese primer trabajo remunerado. Luego estuve allí unos veranos más y luego vine a Juneau en 2016 como marinero y naturalista. Finalmente en 2018, en abril pasado, me presenté a mi licencia de capitán y la obtuve. Ahora también soy capitán.
Kim: ¿Qué quieres decir con naturalista? Obviamente, sé lo que quieres decir con naturalista, pero explícalo, como que mencionas que va de la mano con tu trabajo.
Libby Baldwin: Es gracioso porque muchas personas son como naturalistas, ¿eso significa que no usas ropa donde trabajas? Yo digo, eso es naturista, hay una pequeña diferencia allí. Básicamente, un naturalista es alguien que sabe mucho sobre un determinado animal o sobre un determinado ecosistema o cualquier cosa en la naturaleza con la que realmente esté obsesionado. Saben mucho al respecto y pueden presentar información a las personas que realizan un recorrido o simplemente quieren saber más al respecto como si fueran un guía turístico. Básicamente es un guía turístico especializado en una determinada parte de la naturaleza.
Kim: Bien, y obviamente te especializas en ballenas. ¿Cómo es la temporada? ¿Tienes garantizado ver una ballena?
Libby Baldwin: Sí, todos los recorridos aquí dicen que tienes garantizado ver ballenas solo porque comenzó a ser una cosa hace varios años donde la gente decía, oh, no queremos ir a este recorrido a menos que estemos seguros de que vamos a ver algo. Existe una desconexión en la que algunas personas no entienden realmente que las ballenas son animales salvajes y que no es como el zoológico o el acuario, no podemos controlar dónde estarán. No podemos controlar lo que van a hacer o cuántos vamos a ver ni nada de eso.
Libby Baldwin: Ballenas garantizadas, si ves un tour que garantiza ballenas, eso básicamente significa que veremos ballenas el 99,9% del tiempo. Pero si no vemos ballenas, te devolverán el dinero. Pero hablando en nombre de Juneau, en los cuatro años que llevo aquí, nunca salí y no vi al menos una ballena en cada recorrido.
Kim: ¿Cómo es esa sensación? ¿Alguna vez pierdes la emoción de ver una ballena?
Libby Baldwin: Prácticamente no. Es un trabajo como cualquier otro, tienes días realmente buenos y días malos. A veces, cuando llueve a cántaros y solo ves una ballena en todo el día y estás sentado aquí mirando a esta misma ballena ir [inaudible 00:28:53], ya no me importa. Observamos la misma ballena durante una o dos horas y luego volvemos a salir y lo hacemos de nuevo.
Libby Baldwin: Pero muchas veces tengo la suerte de ver esta experiencia a través de los ojos de mis invitados, a través de los ojos de mis pasajeros. Porque para mí puede ser la misma ballena que he estado observando durante una semana. Pero para ellos, nunca han visto una ballena en estado salvaje y es posible que nunca más la vuelvan a ver. Por eso es fácil quedar atrapado en su entusiasmo.
Libby Baldwin: Constantemente me recuerdan que soy muy, muy bendecida de tener un trabajo en el que puedo pasar el rato con el animal más magnífico del mundo todos los días. Puedo ver a la gente experimentar eso por primera vez como lo hice yo, y es una experiencia realmente mágica. Así que la mayoría de las veces no, no envejece.
Kim: ¿De qué tipo de ballenas estás hablando?
Libby Baldwin: Bueno, principalmente en Juneau aquí vemos ballenas jorobadas. También vemos orcas, orcas, una vez cada semana o dos semanas. Esas son mis favoritas, esas son las ballenas que amo. He estado completamente obsesionado con las Orcas toda mi vida. Todas las ballenas, pero las orcas en particular. Entonces poder compartir esa pasión con la gente es increíble.
Libby Baldwin: Las jorobadas son asombrosas, obviamente, son criaturas magníficas, son enormes, son elegantes, son hermosas. Tenemos un par de [inaudible 00:30:19] bebés este año y es realmente precioso verlo. Pero hay algo en las Orcas que no es algo que veamos todos los días. Entonces, cuando los vemos, todos estamos realmente emocionados, yo especialmente.
Libby Baldwin: Luego puedo contarles a mis invitados sobre las Orcas o las observamos y mucha gente se da cuenta de lo poderoso que es este animal. Es el principal depredador del océano y creo que tiene un poder realmente espiritual. Una criatura enorme y hermosa que es a partes iguales una máquina de matar aerodinámica. Un superdepredador y luego un miembro dedicado de la familia. Lo mismo en un animal, son una paradoja en sí mismos.
Libby Baldwin: Creo que la gente lo siente y ve la belleza y la gracia de estos animales. Entonces, ver a la gente ver orcas salvajes por primera vez es algo tan especial y tan… es tan emocionante, es una descarga de adrenalina. Luego se aferran a cada una de tus palabras mientras estás ahí parado hablando de tu animal favorito, que es algo que haces todos los días de todos modos.
Libby Baldwin: Todos mis amigos me aman, entienden cuánto amo a las Orcas. Pero cuando empiezo a hablar de Orcas, al cabo de un tiempo se aburren. Porque dicen, eso está bien, pero realmente no nos importa. Pero estas personas que han venido hasta aquí para ver una orca quieren escuchar todo lo que tengo que decir. Es algo realmente mágico estar frente a un grupo de personas y saber que quieren escucharte hablar sobre tu pasión.
Kim: Esté atento a la historia de Libby Al volante de un barco de observación de ballenas de Alaska en EE. UU., Donde van los nómadas. Phil, tus noticias de viajes.
Phil: Bien, ¿alguna vez has visto las fotografías de las cabras trepadoras de árboles en Marruecos, en las afueras de Marrakech?
Kim: Sí.
Phil: Bueno, el original de eso, ese top [inaudible 00:32:15] exactamente seguro de cómo empezó o quién empezó. Pero ahora también puedes encontrar estas cabras en árboles en otros lugares de Marruecos. Pero se acaba de descubrir que es una estafa, los agricultores los ponen en los árboles. Porque entonces, cuando la gente viene a tomar las fotografías, les dan una pequeña propina y otros agricultores también se dan cuenta.
Phil: Pero toda esta especie de cuento tan auténtico sobre las cabras trepadoras de árboles de Marruecos...
Kim: Porque ellos los pusieron.
Phil: Todo es polvo de cabra. Al parecer, algunos de los agricultores están usando cuerdas para sujetarlos allí y luego bajarlos por la noche. No están hechos para pararse en esos árboles, por eso se cansan mucho. Así que las sacan y de vez en cuando ponen allí un grupo diferente de cabras.
Kim: Eso es como un programa de comedia.
Phil: Somos nómadas, no nos dedicamos a la explotación animal. Así que montar en elefante definitivamente está prohibido, esos templos de tigres definitivamente están prohibidos. ¿Puedo incluir ahora a las cabras trepadoras de árboles marroquíes en esa lista, por favor?
Kim: Sí, ponlo en la lista, eso es una locura. Eso realmente es una locura.
Phil: Hablando de locuras, hay planes para construir un nuevo aeropuerto internacional cerca de Machu Picchu en Perú, en el valle sagrado. Ahora estuve allí, hace unos tres o cuatro años estuve allí. Hay un aeropuerto internacional en Cusco, y luego tienes que viajar durante una o dos horas para llegar al valle sagrado y atravesar el valle secreto hasta llegar a Machu Picchu.
Ver también:El podcast de Nomads: El poder de viajar
Kim: Lo cual es parte de la emoción.
Phil: Parte de la emoción. Es parte del Camino Inca. Pero están hablando de Cicerón, uno de los pueblos justo en un extremo del valle sagrado entre ellos. De hecho, ya han comenzado a limpiar la tierra.
Kim: No.
Phil: Sí, entonces hay un gran movimiento internacional ahí, gente que firma peticiones para detenerlo. Estoy totalmente de acuerdo con eso.
Kim: Eso es una locura.
Phil: Es una locura.
Kim: Dos noticias locas sobre viajes. Bueno, Joel es escritor de viajes y su compañera Steph es fotógrafa. Normalmente les agradezco sus noticias sobre viajes, así que les pido disculpas, gracias.
filo: no hay problema.
Kim: Sí, Steph es la fotógrafa. De hecho, Steph es responsable de la fotografía del frente de la guía. Ahora vamos a hablar con ellos sobre la cultura vaquera criolla de Luisiana y el este de Texas. Pero primero, Steph, felicidades por conseguir esa portada.
estefanía: gracias.
Kim: ¿Estabas consciente? Obviamente, parece que lo estabas.
Stephanie: Sí, lo estaba. Estuve charlando con un editor sobre esto, así que fue algo inesperado, pero originalmente encargué la historia, así que fue emocionante escuchar eso.
Kim: Sí, es una foto genial, que verás cuando eches un vistazo a la guía. Tomaste otra serie de fotografías para acompañar la historia sobre la cultura vaquera criolla. Realmente capturaste algunas tomas hermosas.
Stephanie: Gracias, fue divertido fotografiar y simplemente estábamos corriendo mientras yo lo fotografiaba y saltando sobre carros, fue un buen momento.
Phil: Sí, está bien, vaqueros criollos. Cuando lo piensas ahora, quiero decir que es bastante obvio que habrían sido vaqueros afroamericanos. Pero claro, nunca los vimos en las películas. Simplemente no lo representa.
Kim: Bueno, Joel, ¿por qué es parte de la historia de la que realmente no se habla o de lo que no se habla?
Joel: Ha habido algunas películas que mostraban vaqueros negros. Estaba Blazing Saddles, una comedia, y Django Unchained. Pero sí, la mayoría de las veces pensamos en John Wayne, pensamos en tipos muy blancos como vaqueros persiguiendo indios. Pero cuando estábamos en el sur de los EE. UU., conducíamos en una casa rodante desde Toronto, Canadá, hasta San Diego. Estábamos en Luisiana o Texas y acabábamos de enterarnos de estos paseos por senderos criollos, y son algo enorme. Ocurren casi todos los fines de semana, la mayor parte del año, definitivamente en Luisiana es donde más. Pero logramos atrapar uno en el este de Texas.
Joel: Es una gran celebración que es una parte rica de la cultura estadounidense de la que no teníamos idea.
Kim: También suena bien, cervezas frías y carnes a la parrilla. Entonces es un verdadero festival.
Joel: Oh, sí, fuimos un sábado y la gente empezó a entrar, a entrar, tenían enormes como ollas de guiso de gumbo. Luego, cuando se subieron a los caballos y se escuchó música a todo volumen desde las carretas, todos bailaron, bebieron cervezas a caballo, fue muy divertido.
Kim: Entonces, ¿por qué crees que esta cultura vaquera criolla está prosperando hoy?
Joel: No estoy seguro, creo que hace años fueron expulsados de la cultura de los vaqueros blancos. También en los rodeos, no solo en los senderos, y aquí encontraron una manera de estar con su comunidad y estar juntos. Lo han estado haciendo durante no se sabe cuánto tiempo. Pero simplemente continúa. Entonces también atrajo a gente de las ciudades. Entonces, la gente de Houston y la gente de las grandes ciudades de Texas, Houston y Dallas. Todos habían venido a este pequeño pueblo para montar a caballo, escuchar música o simplemente divertirse mucho.
Joel: Dijeron que es un lugar realmente seguro para divertirse en lugar de salir a veces al club, incluso la gran ciudad puede ser un poco peligrosa, pero aquí se sienten realmente seguros.
Phil: Sí, porque esa es la cuestión. No se trata sólo del paseo por el sendero, sino de la fiesta nocturna.
Joel: Sí, salen familias, están todos ahí, no hace falta tener caballo, hay gente en motos. Ese fue solo un recorrido en particular que vimos allí. Hablé con gente del recorrido por senderos más grande de Luisiana y fue una experiencia completamente diferente que dura varios días.
Kim: Otra historia que escribiste para la guía, y es una guía excelente, es el viaje por carretera que hiciste a Nuevo México. ¿Ahora asumo que esto fue juntos?
Joel: Sí, todo esto ocurrió justo después de esta experiencia en Texas. En realidad, la casa rodante se averió por segunda vez, el motor se averió. Así que estuvimos varados en Texas durante unas semanas. Pero justo después de eso, logramos salir, como pueden ver en la historia, hacía mucho calor, era en julio y llegamos a Nuevo México. Nos sorprendió mucho, es realmente un gran estado.
Phil: ¿En qué sentido? ¿Qué fue lo sorprendente de esto?
Joel: Realmente tiene una interesante mezcla de culturas. Están los Pueblo que... hay diferentes comunidades en todo el estado y han estado viviendo allí durante miles de años. Siempre han estado ahí, luego también tienen un poquito de influencia de la cultura mexicana. Hay una escena artística realmente interesante, la comunidad artística y tienen buena comida. El paisaje es hermoso, fuimos a las Cavernas de Carlsbad, que es una enorme cueva subterránea, que es tan grande como una ciudad, y sigue, sigue. Es realmente hermoso.
Phil: Tienes grandes representantes de Santa Fe en el artículo, te lo pasaste muy bien allí.
Joel: Sí, hay algo en Santa Fe llamado Meow Wolf, que es... es muy difícil de describir. Es una de esas cosas a las que tienes que irte. Pero es en parte museo, en parte casa de diversión. Tienes que resolver un misterio y luego terminas arrastrándote por la secadora. Luego entras en un mundo completamente nuevo y juegas y hay luces de neón. Suena realmente loco, pero es una locura. En realidad, se están expandiendo a ciudades de todo Estados Unidos, pero esta fue la primera iniciada por un colectivo de artistas.
Kim: Parece que acabas de sobrevivir a ese viaje por carretera. Cuando analizas tu historia, hablas del infierno de julio. Lo único que buscabas era aire fresco. El calor era abrumador, ¿de qué calor estamos hablando Joel?
Joel: No teníamos aire acondicionado en la casa rodante. Definitivamente hacía más de 43 grados.
Stephanie: Sí, hacía al menos 40 grados.
Joel: Si estás investigando los archivos de Nomads, también hicimos una historia en Mississippi sobre cuando la casa rodante se averió y quedamos varados en el delta del Mississippi durante cinco días. Así que sí, fue un viaje, pero pudimos ver algunas cosas increíbles a lo largo del camino.
Kim: Próximamente tenemos un episodio sobre la vida en furgoneta, que estoy seguro disfrutarás sintonizándote. ¿Cómo se llamaba tu casa rodante?
Stephanie: Es Stevie Lee, que es bastante similar a mi nombre, que es Stephanie Lee. Simplemente me gusta más el nombre Stevie.
Kim: Chicos, ¿qué sacaron de ese viaje por carretera a Nuevo México?
Stephanie: Supongo que sí, estábamos en Texas y mi auto, la casa rodante, se había averiado. Hacía muchísimo calor y creo que nos sentíamos un poco miserables y luego pensamos, ¿no se supone que esto debe ser divertido? La casa rodante está rota, estamos estresados por eso, tenemos mucho calor. Tan pronto como cruzamos a Nuevo México, fue como si algo nos invadiera, nos sentimos muy aliviados de estar allí. Luego pasamos un tiempo increíble allí.
Stephanie: Lo primero que hicimos fue ir a estas cuevas y estuvimos caminando a través de ellas durante horas. Fue increíble. Quedamos muy impresionados y, después de pasar un momento tan difícil en Texas, fue realmente especial para nosotros.
Kim: Ciertamente suena como si hubieras experimentado eso en parte de Estados Unidos, y supongo que ese también era el objetivo de la guía. Contarles a los estadounidenses lo que pueden explorar en su propio patio trasero.
Joel: Sí, creo que sí. Es un país enorme y a menudo oyes hablar de California, oyes hablar de ciertos lugares principales. Pero tratamos de hacer algo un poco diferente, atravesando el Delta, Nuevo México y luego el territorio cajún de Luisiana. Estos son lugares que son realmente ricos en cultura, pero que la mayoría de los estadounidenses no visitan.
Stephanie: Estuvimos allí durante cuatro meses en los EE. UU., así que tuvimos mucho tiempo y no solo pudimos ver lo más destacado. Intentábamos captar las cosas entre los aspectos más destacados que muchas veces terminaron siendo las partes más destacadas.
Kim: Bueno, ya estás llegando al verano, Joel, espero que te mantengas fresco. Compartiré las historias y fotografías que tomaste para la guía en nuestro programa a continuación. Chicos, gracias por charlar con nosotros.
estefanía: gracias.
Joel: Gracias, planeamos volver a la casa rodante este verano, así que con suerte no hará demasiado calor.
Phil: Dirígete al bosque fresco, estarás bien.
Kim: Bueno, eso concluye este episodio sobre Estados Unidos, donde van los nómadas. Hemos publicado este episodio para celebrar la guía. Pero quizás le interese un episodio anterior en el que nos centramos en los estados.
Orador 10: Ya conoces a los fanáticos de la música, probablemente hayan oído hablar de Nashville y Memphis, pero Clarksdale, Mississippi, es un lugar realmente importante para la música blues. Es donde vas a estos clubes de blues de hoyos en la pared. Es de donde proviene toda esta historia de la música y es un lugar que realmente tienes que hacer todo lo posible para visitar. Está un poco lejos de Memphis y definitivamente requiere un automóvil. Pero vale mucho la pena el viaje.
Phil: Puedes encontrar el último episodio de World Nomad Podcast a través de todas esas aplicaciones y reproductores de podcasts populares. Pero la forma más sencilla es simplemente ir a WorldNomads.com/podcast.
Kim: Si conoces a alguien a quien le guste viajar tanto como a ti, cuéntale sobre nosotros. Apreciaríamos cualquier me gusta, compartir y amor social que quieras brindarnos. La semana que viene, un episodio realmente emocionante. De hecho, estamos saliendo a la carretera y charlando con...
Phil: Estoy muy emocionado con esto. El cofundador de Lonely Planet, Tony Wheeler.
kim: adiós.
Locutor: The Nomads Podcast, explora tus límites.
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