Una guía de Gallura, la histórica costa noreste de Cerdeña

Gallura es dondeCerdeñadeja que su lado salvaje se desenfrene. En el noreste de la isla, colinas salpicadas de rocas y densos bosques de encinas, olivos, pinos y arrayanes descienden hasta una costa que te deja boquiabierto. Calas náufragos, promontorios azotados por olas y arenas flanqueadas de dunas desembocan en el gloriosamente azul Estrecho de Bonifacio. ElArchipiélago de la isla de la MagdalenayCórcegaestán a sólo una ola de punta blanca de distancia.

Sin duda has oído todo sobre elPlayas de primerade la Costa Esmeralda (Costa Esmeralda), pero la verdadera belleza de Gallura brilla cuando te desvías más allá de la playa hacia pueblos perdidos en el tiempo, viñedos que producen vinos blancos Vermentino con el sabor salado del mar y fuera del radar.casas de campo(estancias en granjas) donde las cigarras rasguean y el porceddu (cochinillo) crepita sobre un fuego abierto.

En Gallura, las fuerzas elementales han ido modelando la roca de granito durante milenios. Cerdeña recogióEstado de Patrimonio Mundial de la UNESCOpor sus tradiciones funerarias prehistóricas, y Gallura en particular es una gran búsqueda del tesoro para cualquiera que se preocupe por las civilizaciones antiguas. Recorre el interior silencioso para encontrarcasa de janas(tumbas de hadas excavadas en la roca),tumbas de gigantes(tumbas de gigantes) y Edad del Broncenuragaspalpitando con los misterios del pasado.

Esta guía le indicará cuándo ir, qué ver y cuánto costará llegar a la magia intocable de Gallura.

¿Cuándo debería ir a Gallura?

Podrías pensar que el verano es elmejor época para visitar Cerdeña, pero los isleños y los locales saben que la primavera en Gallura es aún más hermosa. Abril y mayo son meses fantásticos para ver las florecientes mimosas doradas y los jacarandás morados de la costa norte. El mar todavía está un poco frío, por lo que las temperaturas suaves del aire de entre 18 °C (64 °F) y 25 °C (77 °F) hacen que este sea un momento ideal para practicar senderismo, ciclismo y explorar sitios prehistóricos. La luz es nítida y los cielos suelen ser impecablemente azules, dejando de lado alguna que otra lluvia.

Todos corren como locos hacia elplaya(playa) en verano. Las multitudes aumentan en julio y agosto, cuando las temperaturas alcanzan los 35 °C (95 °F) y las carreteras están más transitadas. Las playas están repletas y los deportes acuáticos son un gran negocio en temporada alta; Encuentre buceo, paseos en bote, windsurf, kayak y surf de remo en centros de la costa norte comoPalaosy Porto Pollo. No te presentes sin reservar alojamiento con antelación. Si te diriges hacia el interior, encontrarás más sombra y un ambiente tranquilo en lugares fuera de lo común.casas de campodonde el sonido dominante es el soplo de la brisa entre enebros, alcornoques y encinas.

Las multitudes disminuyen en otoño, una estación más tranquila para caminar, andar en bicicleta y recorrer lentamente la costa y el campo de Gallura. El clima es similar al de la primavera, pero el mar ha tenido todo el verano para calentarse. Es un buen momento para un recorrido gastronómico: sabores terrosos como el cinghiale (jabalí) aparecen en los menús, y degustaciones de crujientes Vermentino blancos y carnosos Cannonau tintos ocurren entre las vides recién cosechadas. En noviembre, el turismo se agota: los vuelos se detienen y los ferries se reducen a un mínimo.

¿Cuánto tiempo debería pasar en Gallura?

Podrías recorrer la superficie de Gallura en unos pocos días, pero, francamente, la región es demasiado buena para apresurarte y desearás haber reservado por más tiempo.

¿Presionado por el tiempo? UsarOlbiacomo trampolín para un fin de semana largo, evitando la temporada alta de verano, cuando todo está abarrotado. Con unos días disponibles, quédate en la costa noreste, a media hora de Olbia. Considere el tiempo en la playa en las calas con aroma a romero de la Costa Esmeralda, los encuentros prehistóricos ennuragasytumbas de gigantesen el campo alrededor de Arzachena, y catas de vino y paseos por viñedos enViñedos de Surrau.

Dedique una o dos semanas a Gallura y se alegrará mucho de haberlo hecho. Tendrás tiempo suficiente para alternar los días descansando en playas deslumbrantes conviaje por carreterahacia el interior, hacia el paisaje lunar lleno de rocasvalle de la luna, por ejemplo. Aventúrate a través de colinas densamente boscosas hasta pueblos tradicionales como el tejido de alfombras.Agregar, que alguna vez fue guarida de bandidos, y maravillas de la Edad del Bronce comoNuraga Izzana. De regreso a la costa, encontrarás deportes acuáticos enPalaos, paseos en barco al granito rosaParque Nacional Archipiélago de La Maddalenay una fantasía de rocas de granito desgastadas por la intemperie en el salvaje Capo Testa, coronado por un faro.

¿Es fácil llegar a Gallura y sus alrededores?

Si viaja en avión, podrá llegar fácilmente a la región desde el aeropuerto deOlbia, que enlaza conLondres(tiempo de vuelo: 2 horas, 30 minutos) y una serie de otros destinos europeos. Las aerolíneas incluyen easyJet, Ryanair, Jet2 y British Airways. Los vuelos funcionan aproximadamente de abril a octubre, y se aceleran durante los meses pico de verano. Esté atento a las ofertas en las temporadas intermedias.

Con más tiempo disponible, llegar en barco es una opción pintoresca y tranquila.Líneas GrimaldiyLíneas Mobyoperar ferries entre Olbia y Civitavecchia oLivornoen el continente italiano; la duración del trayecto es de unas 7 horas y 30 minutos en ambos casos. Los servicios de ferry alcanzan su punto máximo entre mediados de junio y mediados de septiembre. Moby Lines también opera varias travesías diarias desde Santa Teresa Gallura aBonifacioen Córcega, con un tiempo de viaje de 50 minutos.DelcomarLos barcos vuelan desde Palau hasta La Maddalena en sólo 20 minutos. Los servicios son cada media hora.

No se deje engañar: Gallura (como el resto de Cerdeña) parece más grande de lo que parece en el mapa.DOCTORLos autobuses unen los puntos entre las ciudades principales, pero en realidad necesitarás tus propias ruedas, ya sea en bicicleta o en coche, pararecorrer la islay explore adecuadamente los lugares de interés histórico, las bahías escondidas y los pueblos remotos de las colinas.Ciclismo de buen humoren Santa Teresa alquila bicicletas de montaña, de turismo y eléctricas.

Las mejores cosas para hacer en Gallura, Cerdeña

Escalar la roca del oso

Levántese temprano antes de que suba el calor para caminar hastaroca del oso(Bear Rock), situada en lo alto de un promontorio en la costa noreste de Gallura. La formación rocosa de granito, forjada por los elementos durante más de 300 millones de años, se asemeja a un oso si usas tu imaginación. La cueva en la cima ofrece amplias vistas desde el azul abrasador del estrecho de Bonifacio hasta las islas de la Maddalena.

ir a la playa

Las playas de Gallura se comparan regularmente con las delcaribeySeychelles– pero ¿por qué imaginarse en otro lugar? Con impresionantes vistas del Estrecho de Bonifacio y un puñado de islas, estas arenas son algunas de las más sedosas y los mares algunos de los más azules que encontrarás en las costas europeas. Extiende tu toalla sobre La Licciola, que tiene forma de media luna; la cremosa Rena Majore, que protagonizó Disney 2023La Sirenita;o el tramo de 9 kilómetros (5,5 millas) de Li Feruli, flanqueado por dunas y bañado por olas.

Prueba el vino de Gallura

Procedentes de vides cultivadas en suelos arenosos, los vinos de Gallura saben a mar y a las plantas y hierbas que cubren la costa rocosa. Para un recorrido por la bodega y una degustación, diríjase al establecimiento de gestión familiar.Bodega Li Dunicerca de Badesi. Sus frescos y minerales blancos Vermentino, vibrantes tintos Cannonau, rosados ​​y vinos espumosos se combinan de manera experta con platos para compartir de pan sardo, queso, salami y aceitunas, todo con impresionantes vistas del Golfo de Asinara desde la terraza.

Sumérgete en las aguas cristalinas de Palau

Seaside Palau tiene que ver con el agua, con mucha acción en torno al surf,tabla a velay surf de remo. También puedes tomar una profundabucearen las aguas cristalinas que rodean las islas Maddalena, explorando naufragios, cuevas, arrecifes repletos de peces, abanicos de mar y esponjas, y formaciones submarinas de granito como desniveles, salientes y pasadizos para nadar. Con suerte, podrás avistar morenas, barracudas, nudibranquios y delfines.

Cruce en barco a las islas de la Maddalena

Los viajes en barco son abundantes alParque Nacional Archipiélago de La Maddalena, donde puedes saltar de una hermosa isla de granito rosa a otra, deteniéndote solo para saltar al agua azul. Caprera, que alguna vez fue el amado hogar del héroe y revolucionario italianoGiuseppe Garibaldi, atrae con bellezas de playa como Cala Serena. Evite los meses pico de verano, cuando los barcos chocan uno con otro, especialmente en puntos calientes como Spiaggia Rossa enIsla Budelli, una playa de arena rosada con agua color aguamarina que ahora sólo puedes ver desde lejos.

Quédate en un albergue costero de lujo ecológico

No importa las celebridades en la Costa Esmeralda, algunos de los lugares más encantadores de Cerdeña para quedarse se mueven al ritmo del regreso a la naturaleza. Inmerso en fragantes maquis, elhotel marinedase derrama hasta una curva de arena. Sus luminosas habitaciones con vistas al mar contemplan las rocas rojas de Isola Rossa. Con restaurantes que apuestan por los sabores regionales y los mariscos más frescos, piscinas salpicadas de cascadas y un spa de talasoterapia, es una escapada costera de fantasía.

Una playa más,Torrerujaes otra belleza. Con vistas al golfo de Asinara, este complejo de exuberante vegetación se despliega hacia la sonrisa blanca y el mar cobalto de Spiaggia Longa. Las habitaciones, suites y villas reflejan las tradiciones isleñas, con cerámica, tejidos, hierro forjado y colores naturales de Cerdeña. Los menús incluyen mariscos frescos traídos por pescadores locales, y el spa de talasoterapia y las piscinas de agua salada realzan aún más el poder del mar.

Lo que más me gusta hacer en Gallura, Cerdeña

La costa es maravillosa, pero nada me dice más de Gallura que las historias grabadas en el granito tosco de los sitios prehistóricos de la región, escondidos tierra adentro donde hay suficiente silencio como para escuchar los latidos de tu propio corazón. Llegue a primera hora de la mañana o en el rosa violeta del atardecer y, a menudo, los tendrá todos para usted. Aunque sólo sea por un instante, puedes retroceder en el tiempo y olvidar por completo la época en la que vivimos.

Mi favorito es el distintivo.Roca del elefante(Roca Elefante), cerca de la ciudad montañosa de Castelsardo. Este trozo de granito con forma de elefante de 4 m (13 pies) esconde doscasa de janas. Estas estructuras prenurágicas tienen 5.000 años de antigüedad y se consideraban portales al otro mundo: la leyenda de la isla cuenta que las tumbas alguna vez estuvieron habitadas por hadas que tejían telares.

¿Cuánto dinero necesito para Gallura?

Si haces todo lo posible, con hoteles de cinco estrellas y menús de degustación en elegantes restaurantes con vistas al mar, Gallura puede resultar increíblemente cara. Pero con una mirada más sensatapresupuesto, la región está aproximadamente a la par del resto del Mediterráneo. La cantidad que gastas depende de cuándo vas,donde te quedasyQue haces.

La costa es muy cara y los precios se disparan durante las vacaciones escolares (alrededor de Semana Santa y en julio y agosto), cuando las habitaciones son como polvo de oro y los italianos llegan a la isla en masa. Evite los complejos turísticos de renombre y aléjese ligeramente del mar para encontrar más paz y mejores ofertas, o instale una tienda de campaña en un camping comoLiciaen cambio. Los precios de los vuelos también caen en picada durante las temporadas intermedias (primavera y otoño).

Si quieres ahorrar en gastos, toma el desayuno en unpastelería(panadería), busque acompañamientos para picnic (embutidos, queso pecorino, fruta fresca) en los supermercados locales y haga del almuerzo su comida principal del día; muchos restaurantes ofrecen menús económicos de precio fijo. No todos los lugares de interés cobran entrada, por lo que hay muchas cosas que puedes hacer gratis.

• Noche en habitación doble en hotel económico o B&B: desde 60€ (70US$)

• noche en uncortijocon desayuno: 150€ (174US$)

• Noche en habitación doble en hotel de lujo: desde 250 € (300 US$)

• Pizza para llevar: 8-10 € (9-11,50 USD)

• Almuerzo a precio fijo: 15-25 € (17,50-30 US$)

• Billete de ferry de Palau a La Maddalena: 9 € (10,50 $)

• Alquiler de coche por día: desde 40€ (47US$)

• Alquiler de bicicletas por día: desde 20 € (23 US$)

• Bucear alrededor de La Maddalena: 85 € (99 US$)

• Dos tumbonas en primera fila y una sombrilla: 30 € (35 US$)

• Entrada al sitio histórico: 4 € (5 USD)

• Capuchino: 2-5 € (2,30-4,70 $ EE.UU.)

• Copa de vino Vermentino: 4-6 € (4,70-7 US$)

• Cena: 40-60 € (47-70 US$)

• Cóctel: 12-20 € (14-23 US$)

¿Hay festivales alrededor de Gallura?

El 15 de mayo, Olbia hace todas las paradas festivas para su santo patrón, San Simplicio, con procesiones de trajes típicos, jinetes a caballo, fuegos artificiales y ollas gigantes llenas de cozze (mejillones).

El verano es tiempo de fiesta con una avalancha de festivales al aire libre. Un evento a destacar es la Sagra del Pesce (Feria del Pescado) de julio en Santa Teresa Gallura, con conciertos, espectáculos, DJ y comida callejera a pescado. Agosto trae consigo un gran festival folklórico de música, bailes, desfiles y fuegos artificiales a la ciudad de granito perdida en el tiempo de Tempio Pausania, en el centro de Gallura, yEl tiempo en el jazzhasta la localidad vinícola de Berchidda.