12 cosas que debes hacer al visitar Mallorca

Reina de las Islas BalearesMallorcaes mucho más que la suma de su reputación como destino de playa de éxito en el Mediterráneo. Esta isla española tiene verdadera magia bajo la manga. La capital,Palma, tiene una escena gastronómica en auge, patios callejeros y una catedral gótica gigante. Las rutas de senderismo de larga distancia se abren camino sobre los picos de piedra caliza azotados por el viento de la Serra de Tramuntana. Y hay pueblos montañosos de piedra color miel que podrían rivalizar con cualquiera de Europa en belleza, y viajes por carretera costera que elevan el ritmo cardíaco y el alma. Arte de Picasso y Miró, recitales de piano de Chopin, rutas de peregrinación a monasterios solitarios en el tranquilo interior: aquí encontrará todo.

Estas son nuestras actividades favoritas para hacer en la isla para que comiences, pero aléjate de las multitudes (y realmente deberías hacerlo) y seguramente encontrarás tus propias actividades favoritas.

1. Explore Cap de Formentor

Mallorca intensifica el drama costero cuando lanza su gancho norte hacia el brillante azul del Mediterráneo. Aquí los acantilados afilados y los picos de piedra caliza marcados por el viento de la Serra de Tramuntana se alzan como olas a punto de romper. Cada curva serpenteante a lo largo delJefe de Formentorpenínsula hará que quieras lanzarte a por tu cámara. Al igual que la playa deplaya de formentor, una franja de arena pálida flanqueada de pinos que se hunde suavemente en aguas cristalinas. Date un chapuzón o alquila tablas de remo o kayaks para explorar.

Consejo local:Llegar en barco desdePuerto de Pollensao en coche por la accidentada carretera que bordea el Cap de Formentor, parando en miradores como el Mirador del Mas Pas. El faro que corona el promontorio ofrece puestas de sol color melocotón.

2. Déjate seducir por las playas de la costa este

El este de Mallorca tiene algunas de las zonas más bonitas y menos desarrolladas de la isla.playas. Las bahías y calas en forma de media luna cercanas a Cala Ratjada seducen con sus suaves y suavesArenas cremosas y aguas sorprendentemente turquesas.enmarcado por acantilados flanqueados de pinos y dunas de arena. Los más bonitos de todos sonCala Mesquida,Cala MitjanayCala Matzoc, especialmente si llega temprano en el día y evita las prisas de la temporada alta.

Consejo local:Lleve mucha agua y un picnic al sendero circular de 10 km desde Cala Agula (cerca de Cala Ratjada), que conduce a través de los pinos de una reserva natural hasta Cala Mesquida, flanqueada por dunas. En el camino, busque la Talaia de Son JaumeII, una torre de vigilancia del siglo XVI construida para protegerse de los ataques piratas.

3. Ride the rails on Ferrocarril de Sóller

Volviendo a una época pasada, el estilo antiguo con paneles de maderaFerrocarril de Sóllerde Palma aSóllerha estado recorriendo las pistas de montaña desde 1912. Este viaje de una hora es algo que querrás recordar. Ofrece un maravilloso éxito de la Mallorca rural, previa al amanecer del turismo, mientras el tren pasa por huertos de limoneros y naranjos, granjas, campos y algarrobos, olivos y almendros, barrancos y pueblos perdidos en el tiempo como Bunyola antes de emerger a las estribaciones de la imponente Serra de Tramuntana.

Consejo de planificación:De abril a octubre, los trenes circulan de Palma a Sóller seis veces al día. Hay un servicio reducido en noviembre, diciembre, febrero y marzo, con cuatro trenes diarios en cada sentido. Compre boletos con anticipación en temporada alta.

4. Encuentra el sueño poético en Deià

A Mallorca no le faltan el tipo de pueblos que obtienen toneladas de Me gusta en Instagram. Pero la encantadora Deià, en la costa noroeste de la isla, tiene la ventaja, con casas de color miel, con azulejos de terracota y cubiertas de buganvillas pegadas a una ladera empinada. Enclavado entre el azul brillante del Mediterráneo y los exuberantes picos boscosos de la Serra de Tramuntana, este pueblo parecido a un nido se encuentra entre huertos, almendros y olivos, huertas y viñedos como un Edén moderno.

La belleza de Deià ha sido festejada durante mucho tiempo por almas artísticas, entre ellas el poeta británico Robert Graves, quien la adoraba tanto que construyó aquí la casa de sus sueños en 1929 con su pareja, la poeta estadounidense Laura Riding. Ahora puedes visitarLa Casa de Robert Gravesantes de leer o escribir su propia poesía en el Paseo de los Poetas, frente a la montaña, en Belmond La Residencia.

Desvío:Añade una visita aEs marrón, una lujosa mansión que perteneció al archiduque de Habsburgo, Luis Salvador, con románticas vistas al mar desde los jardines. Aquí puedes pedir permiso para recorrer el sendero de 3 km a través de olivares y pinos hastaEn Foradada, un extraño agujero en la roca que se asemeja a un elefante desde ciertos ángulos.

5. Hike the Ruta de Pedra en Sec

Salvajes, irregulares y marcados por fuerzas elementales durante milenios, los picos de piedra caliza dramáticamente esculpidos de MallorcaPatrimonio de la Humanidad por la UNESCOLa Serra de Tramuntana recorre como una columna vertebral nudosa el norte de la isla. La cordillera es el sueño de todo excursionista, con cumbres, riscos y barrancos que sólo se pueden explorar a pie. Hay muchas caminatas de un día para que puedas probarlo, incluido un desafiante recorrido de 13 km desde Valldemossa que marca un ascenso de 1064 m del Puig del Teix, con amplias vistas de la montaña y el mar.

Para una inmersión más profunda, opte por el grande: el de larga distancia.Ruta de Pedra en Sec, o GR221, que se extiende 140 km desde Port d'Andratx hasta Port de Pollença, y recorre toda la Serra de Tramuntana a su paso. Caminando por senderos medievales empedrados y bien señalizados rodeados de muros de piedra seca, a menudo te encontrarás solo en silenciosos olivares, en lo alto de riscos donde saltan ágiles cabras mallorquinas y en miradores que revelan ardientes puestas de sol en el mar.

Consejo local:Aunque técnicamente no es difícil, la caminata Ruta de Pedra en Sec es moderadamente desafiante y cruza un terreno empinado y accidentado. Emprende el sendero en los meses más fríos, ya que el calor del verano puede ser intenso. Hay B&B en el pueblo,refugios(sencillos albergues de montaña) y monasterios en las cimas de las colinas donde pasar la noche. Elguías de ciceroes un compañero útil.

6. Marvel at Catedral de Mallorca in Palma

Elevándose sobre el mar en un derroche de piedra dorada, pináculos altísimos y arbotantes, el gran edificio gótico de Palmacatedrales imperdible, en todos los sentidos posibles de la palabra. Construida sobre las ruinas de una mezquita musulmana en 1300, el interior de la catedral es un templo de luz, con pilares que se elevan para sostener una gran bóveda de crucería. Busque el llamativo dosel con corona de espinas sobre el altar, que lleva el sello de Antoni Gaudí, y la Capilla del Santísimo Sacramento de Miquel Barceló, una maravilla de cerámica que cuenta el milagro de los panes y los peces.

Llegue temprano a la catedral para ver la luz de la mañana entrar por el rosetón, que es el más grande de Europa, y los patrones de luces del arco iris bailan a través del interior abovedado. Sube a las terrazas de la azotea para ver más de cerca.

Desvío:Justo al lado, e igual de especial, se encuentra elPalacio de la Almudaina, originalmente un islámicoalcázar(fortaleza de la época musulmana), convertida en residencia real a finales del siglo XIII, y ahora el rey de las lujosas excavaciones de verano de España. La catedral es también un excelente punto de partida para adentrarse más en el barrio de Sa Calatrava de Palma, que alguna vez fue el corazón de la antigua medina.

7. Quédate en un monasterio

Olvídese de la costa: salirse de las pistas y adentrarse a pie en el interior accidentado y montañoso de Mallorca es como realmente tocará el alma de la isla. Y no hay mejor manera de sumergirse en la naturaleza y encontrar una porción adecuada de la vida mallorquina alejada de todo que acostándose en uno de los antiguos monasterios o ermitas de la isla, donde es tan tranquilo que se puede escuchar el plop de un olivo o el tintineo de las campanas de las cabras a lo lejos.

Hay muchos monasterios repartidos por toda la isla, pero nuestros favoritos incluyen los de las colinas.Santuario de la Virgen del Puig, un antiguo convento medieval al que se llega tras una dura caminata de una hora entre encinas, pinos y olivos desde Pollença; refugio de peregrinosMonasterio de Lluc, alto en la Tramuntana; yErmita de la Victoria, una ermita del siglo XIV perfectamente remodelada en una península cercaAlcúdia, con gloriosos senderos costeros a la vuelta de la esquina.

Consejo local:Reservar con antelación siempre es una buena idea, especialmente en temporada alta (mayo a septiembre).

8. Dig into a Mallorcan feast in Palma

Palma de Mallorcaahora está en el mapa como uno de losLos lugares más interesantes para comer.en el Mediterráneo. ¿Pero por dónde empezar? Para disfrutar de los productos de la isla y disfrutar de la vida de mercado, pasee por la zonaMercado de aceitunas, donde los puestos están repletos de queso, pescado, carne, frutas y verduras, aceitunas regordetas y fino jamón serrano. También encontrarás tapas y ostras recién peladas para picar.

Haciendo hincapié en los ingredientes del mar, las montañas, las praderas, las granjas y los huertos, los chefs de la ciudad están elaborando menús con un nuevo estilo y creatividad, algunos de los cuales alcanzan el estatus de estrella Michelin. En un antiguo convento del siglo XVII,Marc Foches la mesa para reservar con mucha antelación, poniendo riffs imaginativos sobre sabores baleares limpios y brillantes. Igualmente magnífico esAdrián Quetglas, con platos que cantan los productos isleños, como el rodaballo con guisantes, limón de tramuntana y hierbaluisa. Para disfrutar de tapas elevadas en un espacio monocromático para adultos, diríjase aLa Bodeguilla, regentado por dos hermanos. El cochinillo tierno y derretido es la estrella del menú elaborado con productos agrícolas.

Consejo local:No te vayas sin morder una ensaïmada (una masa hojaldrada, ligera como una pluma y con forma de caracol espolvoreada con azúcar glas). vieja escuelaCa'n Joan de S'AigoyForn del Santo Cristohornea lo mejor.

9. See Picasso and Miró in Sóller

Acunada por huertos de cítricos y los imponentes picos de piedra caliza de la Serra de Tramuntana, la ciudad de piedra ocre deSólleren el noroeste de Mallorca ganaría sólo por su apariencia, pero uno viene aquí por la cultura. El centro histórico de la ciudad es una belleza, con callejones bordeados de casas de grandes comerciantes que conducen a plazas como las de cafés.Plaza de la Constitución. Te sentirás atraído por elIglesia de San Bartolomé, una impresionante iglesia barroca a la que Joan Rubió, un protegido de Antoni Gaudí, le dio una renovación modernista.

El alijo de arte de Sóller podría rivalizar con el de muchas ciudades importantes, y la facturación más alta será paraHay Prunera, que muestra obras de Joan Miró, Picasso, Gauguin, Toulouse-Lautrec y Klimt en una mansión modernista. Más sorprendente, sin embargo, esSala Picasso & Sala Miróen la estación de tren de Sóller, donde podrá maravillarse con las atrevidas cerámicas de Picasso llenas de mujeres y toreros, y los llamativos grabados del maestro catalán Miró, todo gratis.

Consejo local:Los encantos de Sóller no pasan desapercibidos y la ciudad se agita en pleno verano. Vaya en primavera u otoño para una visita más discreta.

10. Conduce por la carretera atropellada hasta Sa Calobra.

Quizás quieras rezar una breve oración antes de desviarte de la MA-10 (la carretera que atraviesa las alturas del norte de Mallorca) y desviarte hacia la MA-2141 hastaSa Calobra. Esta carretera de 12 km que pone los pelos de punta, hace palpitar el corazón, blanquea los nudillos y hace chirriar los frenos es una belleza, pero sus curvas cerradas son solo para conductores intrépidos.

La carretera es el tour de force del ingeniero italiano Antonio Paretti, quien la construyó en 1932. Traducido como "la serpiente", gira y gira como tal, bordeando crestas estrechas y acercándose peligrosamente al borde mientras desciende hacia un barranco que atraviesa los picos salvajes y escarpados de la Tramuntana hasta el mar frío, profundo y azul zafiro. ¿Crees que conducirlo es difícil? Intente escalarlo en bicicleta de montaña como el ganador del Tour de Francia, Bradley Wiggins, quien, para que conste, pedaleó en solo 26 minutos.

Consejo local:La playa de Sa Calobra se llena muchísimo en pleno verano. Venga temprano o tarde en el día, o vaya a una playa para disfrutar de un poco más de paz.Cala Tuent, una cala turquesa a la sombra del Puig Major.

11. Sintonizar a Chopin en Valldemossa

Con impresionantes vistas de las laderas boscosas de la Tramuntana y las laderas en terrazas, el pueblo de piedra miel, callejuelas tejidas y sembrado de flores.Valldemosaes ridículamente bonita. Pero aquí la buena apariencia también equivale a popularidad, así que hagas lo que hagas, llega temprano y antes que los excursionistas, preferiblemente en temporada baja.

El romance de Valldemossa está envuelto en laReal Cartuja, un gran monasterio cartujo que ha sido hogar de reyes, monjes y estrellas del siglo XIX: el compositor y pianista legendario Frédéric Chopin y su socio, el novelista francés George Sand. La pareja pasó aquí el invierno de 1838. La entrada incluye recitales de piano cada hora.

Consejo local:Programe su visita para captar elfestival de piano, que comienza en marzo y dura hasta el verano, donde se llevan a cabo actuaciones de música clásica de obras de Chopin (algunas en su piano original) en la Real Cartuja de Valldemossa.

12. Subir al Calvario de Pollença

Atrapada entre las montañas de la Serra de Tramuntana y el mar en el norte de la isla,PollençaNunca es más hermoso que al atardecer, cuando te escondes en callejones estrechos llenos de belleza y bromas, o tomas una silla en una de las terrazas de los cafés que bordean la Plaça Major y observas a los niños jugar a la sombra del estilo gótico-barroco.Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles.

A medida que el calor del día disminuye, también es el momento de subir al Calvari (Calvario), fundado por los Caballeros Templarios en el siglo XII para proteger a los cristianos que peregrinaron a Jerusalén después de su conquista. Respire hondo y luego suba los 365 escalones hasta la pequeña capilla en la cima, pasando por cipreses y cruces de piedra. En la cima se despliegan vistas panorámicas de los tejados de la ciudad y de las montañas más allá.