Las 8 mejores cosas para hacer en Puglia, Italia

Apuliaejemplifica todo lo que tiene de seductorsur de italia. Sus espectaculares playas están bañadas por dos mares de color turquesa espeluznante. Los bosques moteados de luz delPromontorio del Garganocambio a un paisaje ondulado cubierto de almendros y olivos. En acogedores pueblos encalados, los tranquilos almuerzos se acompañan con el preciado vino regional y se rematan con pasteles locales.

¿Deberías elegirviaje por carreteraentre pueblos cubiertos de buganvillas en elValle de Itriao hacer snorkel en las Islas Tremiti (Islas Tremiti),ApuliaLos diversos paisajes se extienden a lo largo de esta región de 432 kilómetros (268 millas). Y la lista de grandes cosas por hacer es igual de larga. Estos aspectos destacados seguramente te tendránplaneando tu propia estancia en Puglia.

1. Salte de isla en isla por el archipiélago de Tremiti

En Isole Tremiti se le garantiza una estancia mucho mejor que la pobre Julia la Joven, que fue exiliada aquí por su tío, más conocido como el emperador Augusto, acusada de adulterio en el siglo I d.C. Ubicado a unos 20 kilómetros (12 millas) del Promontorio del Gargano, el archipiélago compacto de cinco islas –San Domingo,San Nicolay los deshabitadosCabra, Cretaccio y Pianosa: es un paraíso prístino de acantilados blancos como la nieve, pinos carrasco y aguas cristalinas repletas de estrellas de mar, langostas y raros corales negros. Quédese en la verde San Domingo o en la retorcida San Nicola; La abadía medieval de este último merece una visita por los mosaicos del suelo del siglo XI. Los recorridos en bote y buceo desde San Domingo llegan a la pequeña Capraia, cuyas límpidas ensenadas son perfectas para practicar snorkel.

Consejo de planificación:Elmejor momentoPara un clima de playa sin aglomeraciones es junio o septiembre. Los ferries a Santo Domingo salen desde Vieste, Manfredonia y Peschici en verano y desde Termoli durante todo el año. La mayoría de las instalaciones turísticas de las islas cierran en invierno.

2. Caminata por el Parque Nacional Gargano

Si el Promontorio del Gargano, en el norte de Apulia, le recuerda la costa dálmata, no es coincidencia. Hace millones de años, la espuela de la bota italiana estaba conectada a lo que hoy esCroacia. Hoy en día, uno de los parques nacionales más bellos de Italia, elParque Nacional Gargano, constituye gran parte de esta pepita montañosa.

Con una superficie de 1181 kilómetros cuadrados (456 millas cuadradas), el parque está atravesado por senderos bien señalizados, desde cortos y ventosos hasta tonificantes y sudorosos. Átese las botas y recorra uno de los senderos dentro de la silenciosa Foresta Umbra (Bosque de las Sombras), un antiguo bosque que alberga corzos, jabalíes, esquivos gatos monteses y más de 65 variedades de orquídeas. Para disfrutar de panoramas costeros elevados, el tramo entre Vignanotica y Mergoli es una caminata moderadamente difícil en la exuberante y escarpada costa de Gargano.

Consejo de planificación:No sólo esViesteUna de las ciudades costeras con más ambiente de Puglia, es una base ideal para explorar el parque. Reserve alojamiento con mucha antelación durante el verano.

La playa de Baia delle Zagare. arkanto/Shutterstock

3. Encuentra tu playa perfecta en Apulia

Lo más probable es que te hayas desmayado con las imágenes de la playa de Cala Porto, enmarcada por mares de color topacio, moradas abrazadas a acantilados y un puente antiguo. TodavíaPolignano a MareLa emblemática cala de Apulia es sólo uno de los muchos y magníficos parques infantiles de la costa de Apulia.

En Mattinata, los acantilados lechosos caen sobre la arena blanca, se encuentran con aguas turquesas e imponentes formaciones rocosas en Baia delle Zagare, un elemento básico en cualquier lista deLas mejores playas de Italia. Más al sur, en Salento, un camino conduce a través de un denso bosque de pinos hasta Baia dei Turchi: sus aguas poco profundas y transparentes son ideales para cualquierplaya caribeña. En los días calurosos, refréscate en la rocosa Cala dell'Acquaviva, donde las aguas saladas y de manantial se mezclan para lograr un efecto vigorizante. Esta última playa se encuentra en la costa jónica de Puglia, y también alberga Punta della Suina, un popular lugar de verano para viajeros LGBTIQ+ que van de fiesta en hermosas playas blanqueadas por el sol.Galípoli.

4. Date un festín como un local en ungranjaen Ostuni

¿Te relajas junto a la piscina a la sombra de un fragante naranjo, pruebas los preciados aceites de oliva con un sommelier de aceite o dominas el arte de hacer pasta? Estas son las decisiones difíciles que probablemente enfrentará cuando se hospede en ungranja, las casas de campo fortificadas repartidas por la campiña de Apulia. Algunas son alegremente rústicas, otras muy elegantes; varios son conocidos por sus restaurantes locavore y clases de cocina.

Un favorito epicúreo esMasseria Il Frantoioen Ostuni. La finca de olivos, de 500 años de antigüedad, es famosa por sus magníficos aceites. Saboréalos en una degustación de aceite de oliva o, mejor aún, en uno de los banquetes de varios platos. Versiones sofisticadas de Pugliamala cocina(cocina campesina) están en el menú del luxe de FasanoMasseria Torre Coccaro, donde la escuela de cocina te hará enrollar pasta orecchiette como un profesional de Puglia.

5. Celebre el patrimonio costero entrabuquetesen el Adriático

Recorre la costa de Apulia entrePeschiciy Vieste y verás estructuras gigantes, al estilo de Tim Burton, que sobresalen del mar. Estas criaturas forzadas sontrabuquetes, históricas máquinas de pesca solían bajar las redes al agua mediante un complejo sistema de cabrestantes.

Abandonado durante muchos años,trabuquetesestán disfrutando de un renacimiento como asociaciones sin fines de lucro, como la de ViesteEl renacimiento de los Trabucchi históricos, restaurar con amor estos iconos culturales del bajo Adriático. La asociación realiza actividades durante todo el año, desde experiencias de pesca tradicional hasta otros eventos. Algunotrabuquetesse han convertido en restaurantes que sirven los mariscos locales más frescos. Uno destacado esAl Trabucco, situado justo después de Peschici.

Ciclistas dirigiéndose hacia las tradicionales cabañas de piedra caliza de Puglia. Imágenes de Cavan/Getty Images

6. Realice un ciclotrulli-Valle d'Itria disperso de Putignano

Instigador de infinitas fantasías de cambio de árboles, el Valle de Itria se extiende desde Putignano hastaOstúnien una extensión de viñedos ondulados, olivos y hobbits-esquetrulli(cabañas de piedra caliza con techos cónicos).trullison exclusivos de Puglia, y encontrarás la mayor concentración de ellos enAlberobello.

Si bien las calles de la ciudad merecen ser exploradas, profundice más visitandoalquilar una bicicleta o e-bikey explorar las carreteras secundarias del valle. Estos le llevarán desde la misteriosa iglesia rupestre de Santa Maria di Barsento hasta bodegas comoPasteles. ElCarril bici del acueducto de Apulia, un sendero ciclista panorámico, sigue la ruta de un acueducto que se extiende desdeCampaniahasta el extremo sur de Puglia.

Consejo de planificación:Numerosos operadores en el Valle de Itria ofrecen alquiler de bicicletas eléctricas y visitas guiadas en bicicleta. Entre ellos está el muy recomendado.Bicicleta eléctrica Apulia.

7. Caer bajo el hechizo delpellizcaen Salento

Se dice que Pugliapellizcafue concebido con la intención de curar a mujeres "histéricas" y "obscenas" que estaban bajo el hechizo malévolo de las arañas tarántulas. Siglos después, la danza folclórica sigue siendo un espectáculo hipnótico, con movimientos rítmicos y frenéticos a la vez hermosos y liberadores.

El mejor lugar para dejarse encantar es en Puglia.Salento. La península no sólo es lapellizcaEs el hogar espiritual, es el escenario de las fiestas de agosto.noche de taranta, un festival que celebra las danzas de la región. Los acontecimientos se desarrollan en numerosas ciudades, con un final épico en Melpignano. La ciudad está situada en Grecìa Salentina (Grecia Salentina), una zona famosa por su dialecto griego. Por supuesto, no es necesario esperar hasta agosto para perfeccionar sus movimientos; Los profesores de danza imparten clases durante todo el año, entre ellos los muy respetados de Lecce.Serena D'Amato.

Pasticciotto, un pastel relleno de crema de Lecce. Sabino Parente/Shutterstock

8. Disfruta del barroco en Lecce

Cuando se trata de exuberancia arquitectónica, la ciudad universitaria deLeccetoma la torta. Sus arquitectos barrocos hicieron todo lo posible y convirtieron la maleable piedra caliza de la ciudad en edificios escandalosamente extravagantes que se ganaron su propio apodo:barroco de lecce(Lecce barroco). Caída libre de las mandíbulas en elBasílica de Santa Cruz, cuya fachada explota con grifos alegóricos, lobos, leones, flores, frutas y verduras. Los telamones (enormes figuras masculinas utilizadas como columnas) vestidos con trajes turcos gimen bajo el peso de un balcón con balaustrada, a la sombra de un magnífico rosetón.

La fachada de la basílica fue diseñada en parte por el arquitecto estrella de Leccese del siglo XVII, Giuseppe Zimbalo, cuyo legado también incluye la reconstrucción del imponente edificio de la ciudad.catedral. Este último ocupa un lugar preponderante en la cinemática.Plaza de la Catedral, en sí mismo un alarde barroco que brilla etéreamente en la hora dorada.

Consejo local:Lecce es famosa por supastel, una masa quebrada rellena de deliciosocrema pastelero(crema pastelera italiana). Encontrarás uno de los mejores encafé alvino, a pocos pasos de la basílica y la catedral.