La mia immersione profonda nelle Hawaii: una panoramica di Maui e O'ahu per chi è alle prime armi
Essendo la prima volta che visitavo le isole Hawaii, non sapevo esattamente cosa aspettarmi e, ancor di più, non sapevo dove sarei dovuto andare o cosa fare con il mio tempo limitato.
Dopo aver sentito parlare del paradiso tropicale delle Hawaii per tutta la mia vita, tutto ciò che la cultura pop mi ha insegnato è stato che potrebbero esserci ananas, ukelele e forse un gigantesco maiale arrosto accompagnato da ballerini in ghirlande e gonne hula in una delle tante spiagge hawaiane che ospitano luau per i turisti.
Considerando tutti gli stereotipi polinesiani, speravo di dare un'occhiata a com'è veramente la vita sulle isole di Maui e O'ahu rispetto all'immagine commercializzata dipinta per noi continentali, pur divertendomi.
Ho trascorso una settimana vorticosa assaggiando quanta più cucina hawaiana potevo – si dice che alcuni dei migliori ristoranti di sushi del mondo si trovino alle Hawaii – gattonando attraverso musei ben curati, cimentandomi nell'ecoturismo e nel volontariato, e incursioni in verdi vallate e maestosi vulcani.
Ecco quelli che ritengo siano alcuni punti salienti di O'ahu e Maui che i viaggiatori, in particolare quelli che visitano le Hawaii per la prima volta, dovrebbero tenere a mente.
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Honolulu è il paradiso dei musei
Il Bishop Museum, lo Iolani Palace e l'Honolulu Museum of Art hanno messo in mostra la storia delle Hawaii e le sue intricate miscele culturali
Vicino
Le Hawaii hanno un passato complesso, che comprende i legami con altre etnie polinesiane e le nazioni dell’Asia orientale, nonché gli effetti della colonizzazione. Questa miscela, e a volte più uno scontro, di culture consente di svelare molta storia e i musei offrono assolutamente tutto.
Ciascuno dei musei che ho visitato, dai palazzi reali all'arte contemporanea, ha offerto uno spettacolo a suo modo coinvolgente pur essendo profondamente informativo.
I miei musei preferiti a Honolulu
| Un'affascinante immersione profonda nella storia naturale e culturale delle Hawaii |
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| Uno sguardo coinvolgente sulla casa degli ultimi monarchi delle Hawaii |
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| Un mix di vecchio e nuovo, con una mostra d'arte asiatica incredibilmente impressionante |
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L’ambiziosa scena culinaria delle Hawaii
Anche se il tonno Ahi è un alimento base hawaiano, gli chef di Maui e O’ahu non si limitano alla tradizione
Vicino
Non dovrebbe sorprendere che il mio tempo alle Hawaii sia stato come un vortice di frutti di mare succulenti, speziati, piccanti e sempre colorati.
Mi sono concessa alcuni dei migliori sushi e sashimi, in genere accompagnati da un Mai Tai ben preparato, oltre ad alcune sorprese inaspettate come i piatti rinomati a livello localeI piedi di Leodae indimenticabile agnello dal famoso chef Roy YamaguchiCasa sulla spiaggia.
Il pluripremiatoFestaè stato un brillante esempio della volontà degli chef locali di avventurarsi ben oltre il regno incentrato sui frutti di mare. Essendo originario del sud, sono rimasto scioccato non solo dal vedere il pane di mais come antipasto suggerito, ma dal fatto che fosse tra i migliori che abbia mai mangiato.
Potrei scrivere all'infinito sulle prelibatezze culinarie che si trovano a Maui e O'ahu, ma la verità è che si capiscono meglio mangiando personalmente attraverso le isole come ho fatto io.
Il mio miglior cibo si ferma alle Hawaii
| Maui |
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| O'ahu |
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Tour e degustazioni di cioccolato hawaiano
La miriade di coltivazioni di cacao indipendenti delle Hawaii rendono questo delizioso spuntino un punto culminante in tutto lo stato.
Vicino
La ricerca del miglior cioccolato è un'impresa mondiale, ma gli appassionati sapranno già che le isole Hawaii sono il principale territorio di coltivazione del cacao, rendendole sede di una varietà di piccole aziende locali di cioccolato che mantengono il nome delle Hawaii nell'elenco delle destinazioni per il cioccolato di livello mondiale.
Mentre mi concedevo ogni giorno nuovi cioccolatini hawaiani, dal cioccolato fondente infuso con guava al cioccolato piccante al peperoncino, è diventato chiaro che avrei potuto trascorrere l'intera settimana esclusivamente su tutte le furie golose tra le fabbriche di cioccolato.
Purtroppo per me, ho avuto tempo solo per una visita in fabbrica. Per fortuna, quella visita è avvenuta aLonohana Estate Cioccolato.
L'operazione relativamente piccola consiste in una fattoria di cacao a O'ahu, dove hanno messosostenibilità e agroforestazionein prima linea nei loro sforzi, così come il loro sito di produzione nella città di Honolulu, dove i visitatori possono dare un'occhiata al processo dalla fattoria del cacao alla tavoletta di cioccolato ben confezionata e, soprattutto, partecipare ad un'ampia degustazione di cioccolato.
Non spendo molto nei miei viaggi, ma questa volta è stato così bello che sono dovuto partire con una barretta all'arancia e vaniglia e, da fanatico dell'espresso, la loro barretta al caffè perfettamente bilanciata.
Lonohana Estate Cioccolato
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Fiori E Cascate Nella Valle Di Waimea
Questa riserva naturale nella North Shore di O'ahu sembrava un viaggio nella giungla profonda senza problemi.
Vicino
Esplorare lo storicoValle Waimeaera perfetto per un contatto ravvicinato con la vibrante flora e fauna delle Hawaii pur essendo facilmente accessibile alle famiglie o a coloro che desiderano l'atmosfera della giungla senza l'impegno delle risorse.
La riserva è costituita da sentieri facili da percorrere che si snodano attraverso giardini colorati con alberi massicci che svettano in alto. Piccole lucertole correvano al mio fianco mentre mi dirigevo lentamente verso le piccole ma pittoresche cascate di Waimea.
I visitatori hanno accesso limitato all'area della cascata per nuotare e i loquaci venditori artigianali hanno mostrato le loro merci nelle vicinanze. Sul posto sono presenti altri negozi, cibo e una caffetteria, rendendo facile trascorrere del tempo con la natura senza rinunciare alle nostre comodità.
Valle Waimea
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Centro Culturale Polinesiano
Questo centro di tutto ciò che riguarda la Polinesia è un'entusiasmante miscela di intrattenimento ed educazione culturale.
Vicino
ILCentro Culturale Polinesianoè una presentazione piuttosto disneyana della cultura polinesiana con mostre culturali interattive, spettacolari spettacoli dal vivo e lū'aus, e tonnellate di shopping polinesiano, incluso senza dubbio il più vasto assortimento di ukulele che abbia mai visto in un unico posto.
I vasti terreni ospitano diversi "villaggi insulari" da visitare, ognuno dei quali presenta specifiche isole polinesiane come Tonga, Fiji e Samoa, tra le altre, che svolgono un ruolo importante nel demistificare chi e cosa costituisce effettivamente le isole della Polinesia.
C'è così tanto da vedere qui che ho appena scalfito la superficie di tutto, ma ho dato un'occhiata all'enorme buffet prima di assistere ad alcuni esilaranti sputafuoco, canti e balli inHĀ: Respiro della Vitafatto per una serata memorabile.
Centro Culturale Polinesiano
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La costa nord di O'ahu
Una spiaggia tranquilla e la pittoresca cittadina di Hale’iwa hanno fatto sentire O’ahu come a casa
Vicino
La costa nord di O'ahuha portato alcune delle vibrazioni stereotipate e rilassate dei surfisti che ci si potrebbe aspettare sulle coste delle Hawaii, nel miglior modo possibile.
Guidando lungo la North Shore, ho visto gruppi di surfisti durante la loro giornata all'aperto, mentre in affascinanti zone residenziali, i bambini hawaiani correvano per le strade insieme alle orde di polli dell'isola.
È facile trovare chilometri di spiagge pubbliche e quella proprio dietro il mio hotel mi ha regalato il momento più tranquillo che ho avuto tutto l'anno. Una visita aHale'iwaè stato molto divertente da esplorare grazie alla sua sfilza di camion di cibo che vendono piatti di gamberetti freschi, locali colorati con ghiaccio tritato e tante arti e mestieri.
La costa nord di O'ahu
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Tramonti vulcanici nel Parco Nazionale Haleakalā
La vetta vulcanica di Haleakalā, alta 10.023 piedi, era ultraterrena
Vicino
Il mio giorno preferito alle Hawaii è stata una gita di un giorno al Parco Nazionale Haleakalā, inclusa una visita guidata ai monumenti naturali e che si è conclusa con viste epiche del tramonto al Parco Nazionale Haleakalā.
Vagare per la cima delle scure rocce vulcaniche in contrasto con le uniche e scintillanti piante Silversword sembrava come un altro pianeta. Sono scappato da solo per un momento per ammirare la vista grandiosa delle nuvole che si estendono attraverso l'enormeCelshorrupts cortigianie ho sentito quel tipo di pace e tranquillità che si può trovare solo a migliaia di piedi sopra la civiltà, insieme a un promemoria di quanto siamo veramente piccoli su questo grande e bellissimo pianeta.
Casa Del Sole
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Navigazione con i delfini sulla spiaggia di Ka'anapali
Una veloce navigazione tra i delfini e le tartarughe è stata una perfetta introduzione al mio corso accelerato alle Hawaii
Vicino
La prima cosa nella mia lista di cose da fare dopo l'atterraggio a Maui era conoscere la conformazione del terreno via barca.Vela Teralanioffre crociere convenienti ma fantastiche intorno alla spiaggia di Ka'anapali per l'osservazione delle balene, crociere al tramonto, snorkeling e altro ancora. Questa volta il mio obiettivo era trovare i delfini.
Durante le nostre due ore in acqua, abbiamo avuto brevi incontri con le tartarughe marine e una rapida occhiata ad alcuni delfini tursiopi. Navigare in mare con il mio primo Mai Tai in mano e ammirare il panorama tenendo gli occhi aperti per i delfini è stato un modo davvero divertente per dare il via alle Hawaii.
Vela Teralani
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Resort di Maui
Maui eccelleva nei servizi di prim'ordine senza perdere l'atmosfera di fuga tropicale
Vicino
Mentre continuo a viaggiare, il mio apprezzamento per un letto comodo, una buona aria condizionata e un po' di ricerca e sviluppo non fa che aumentare, ma non vorrei mai anteporre i servizi all'esperienza autentica del luogo che sono venuto a visitare finora.
Prima di arrivare a Maui per la prima volta, mi chiedevo se i resort potessero sembrare sacche di esclusione senz'anima da qualsiasi cosa veramente hawaiana, ma sono stato felice di trovare un bel mix di entrambi i mondi.
Un resort in cui ho avuto del tempo per rilassarmi è statoHyatt Regency Maui Resort & Spa, dove camminare verso la mia stanza è stata di per sé un'esperienza museale.
L'elegante miscela di arte in gran parte dell'Asia orientale che fiancheggia i corridoi con pezzi provenienti da tutta la Polinesia, dalla Cambogia, dalla Tailandia e dalla Cina, mi ha costantemente fermato quando arrivavo dalla spiaggia di Ka'anapali, a pochi passi dall'esterno.
La rappresentazione asiatica è continuata con dell'incredibile sushi a Japengo e mi sono divertito molto a provarlotutto ciò che riguarda Ubein tutto il resort.
Sono passato anch'ioIl Westin Maui Resort & Spaproprio in fondo alla strada. Anch'esso situato proprio lungo la spiaggia di Ka'anapali, questo sembrava particolarmente adatto alle famiglie. Durante il giorno, i visitatori possono partecipare alla tradizionale creazione di lei o prendere lezioni di ukulele quando non sono in esplorazione.
Di notte, possono prendere la loro torta e mangiarla anche loro ritirandosi nell'ampia sala giochi piena di giochi arcade, bowling e molto altro ancora.
I posti migliori in cui soggiornare a Maui
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Camminando nella Valle Sacra di Īao
Questa casa dell'iconico Īao Needle è lo scenario per eccellenza di Maui
Vicino
Valle di Īaooccupa un posto importante nella storia hawaiana ed è stato teatro di importanti battaglie e antiche cerimonie religiose.
Ora, una sezione di sei acri ne costituisce la superficieParco statale della valle di Īao, che, per me, incapsula l'atmosfera di Jurassic Park che mi aspettavo di provare a Maui in base al poco che sapevo dell'isola prima di visitarla.
I sentieri del parco includono unpercorso etnobotanicomostrando parte della colorata vita vegetale per cui le Hawaii sono famose, e alcuni visitatori fanno un tuffo freddo nel ruscello della valle dopo la loro sessione fotografica nel famoso MauiĪao Ago.
Parco statale della valle di Īao
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