Goditi la cultura del caffè di San Francisco in questi eccellenti caffè

Che siano classici o degni di Instagram, i caffè sono un fenomeno delirante in tutto il mondo. Viaggia in qualsiasi città metropolitana e troverai una varietà di scelte, dalle bancarelle di tè a conduzione familiare ai ristoranti eccentrici ed esclusivi. Tuttavia, ci sono solo poche città che eccellono davvero nel creare un’aura che consente alla cultura del caffè di prosperare. San Francisco è una di queste, ed essere parte della scena dei coffee shop locali significa immergersi nella vibrante personalità della città.

Culture del caffè

Il mantra dietro Coffee Cultures è creare un ambiente che sia amichevole e accogliente, ma anche eticamente significativo. Acquistando i chicchi direttamente dai coltivatori e investendo nel migliore dei caffè, una sosta nel loro piccolo e accogliente punto vendita è d'obbligo quando si è a San Francisco. Il menu del cibo, per accompagnare la varietà delle bevande, è ridotto, ma ci sono abbastanza bagel freschi, panini e "pasticcini artigianali" per solleticare il palato. Il momento clou dell'entrare in Coffee Cultures è scoprire che servono deliziosi "soft service biologici", il modo perfetto per iniziare la giornata, con un po' di deliziosa dolcezza.

Indirizzo: 1301 Mission St, San Francisco, CA 94103

Caffè ai quattro barili

Azienda con una coscienza, Four Barrel Coffee è orgogliosa di praticare un'etica che si traduce non solo in un ottimo caffè ma anche in un ambiente di lavoro in cui tutti, dai clienti e baristi ai coltivatori di caffè, diventano parte di una grande famiglia che "si prende cura l'uno dell'altro". Caratterizzato da una torrefazione interna, anche quella su una macchina tedesca del 1957, l'outlet di Four Barrel in Valencia Street è un ampio spazio in cui il legno domina l'arredamento attraverso le travi sul soffitto, banconi di assi e tavoli di legno. Anche se il caffè qui è sempre una delizia, per un'esperienza più inclusiva, partecipa a uno dei loro corsi che approfondiscono l'arte della preparazione del caffè.

Indirizzo: 375 Valencia St, San Francisco, CA 94103

La sala da tè di Lovejoy

Lovejoy's è un rifugio eccentrico e luminoso nel cuore di San Francisco, dove potrai assaporare la raffinatezza britannica nel modo più iconico possibile, attraverso il tè. Focaccine, focaccine, involtini di salsiccia, torta di pastore, panini e la tradizione dell'ora del tè, Lovejoy's è una bellissima sala da tè dove troverai pace e felicità nel caos di "porcellane e mobili non corrispondenti". Per un'esperienza divertente, opta per il loro servizio da tè che comprende una teiera senza fondo del tuo tè preferito con una selezione di biscotti e altri bocconcini da leccarsi i baffi.

Indirizzo: 1351 Church St, San Francisco, CA 94114

Vuoto

Hollow dà a prima vista l’impressione di un capannone verde nel cortile di qualcuno. È piccolo, gli esterni verdi lo fanno risaltare, ma la gente del posto viene qui soprattutto per il servizio cordiale del bar e per il caffè sempre perfetto. Hollow ha una stanza leggermente più grande sul retro, ma è il tipo di posto in cui vieni per un boccone veloce e un sorso quando non c'è tempo per sederti e riposare. Mentre il loro cappuccino ed espresso soddisferanno i bevitori abituali di java, prova il loro latte butterscotch o chai latte della casa e abbinalo a un pasticcino o un biscotto dalla loro piccola, ma sufficiente, selezione di cibo.

Indirizzo: 1435 Irving St, San Francisco, CA 94122

Angolo

Il caffè per eccellenza di San Francisco, Nook, è affascinante in ogni modo possibile. Le loro grandi finestre permettono alla luce naturale di filtrare durante il giorno e costituiscono uno sfondo romantico ideale dopo il tramonto, quando il caffè si trasforma in un accogliente wine bar. Durante il giorno, però, il patio del Nook è molto richiesto, dove puoi sederti per ore a guardare la gente e il tram mentre ti godi deliziose uova e bagel a colazione o insalate, panini e torte a pranzo. Il menu offre una serie unica di opzioni analcoliche, oltre a caffè e tè, che include sake, soju, mimosa e birre da tutto il mondo.

Indirizzo: 1500 Hyde St, San Francisco, CA 94109

Danubio blu

Un caffè dove è probabile trovare più gente del posto che turisti, il Blue Danube è il luogo in cui le persone restano a lungo dopo che hanno finito di mangiare e bere. Di conseguenza, è quasi sempre pieno, ma vale la pena aspettare un tavolo, soprattutto se ti piace bere la tua tazza di tè mattutina in un ambiente colorato e soleggiato. Tuttavia, Blue Danube è anche un posto dove puoi mettere da parte il tuo ordine di caffè e andare invece con i loro succhi e frullati freschi. Il cibo qui è altrettanto rinfrescante e, la sera, puoi ordinare un tagliere di formaggi da accompagnare con una brocca di sangria o una bottiglia di vino.

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Indirizzo: 306 Clement St, San Francisco, CA 94118

Caffè Internazionale

Uno dei principali contendenti per il caffè più trendy della città, il Cafe International, è un posto dove sperimentare la scena musicale di San Francisco. Eccentrico fin dall'inizio, il caffè crea un'atmosfera vibrante con splendidi murales e opere d'arte alle pareti, mobili divertenti e un piccolo patio verde sul retro. Il menu del Cafe International è piuttosto ampio e comprende alcune prelibatezze mediorientali e caffè turco. Il fascino del caffè risiede nelle sue serate open-mic e jazz, quando l'atmosfera tutt'intorno diventa davvero magica.

Indirizzo: 508 Haight St, San Francisco, CA 94117

Caffè alla gente

Un'intera parete piena di libri da leggere, tavoli decorati con adesivi per paraurti, divani così grandiosi che potresti dormirci sopra e un'atmosfera hippie così bella che non puoi fare a meno di apprezzare il fatto che questa è la migliore esperienza di un caffè a San Francisco. Coffee to the People è una caffetteria del commercio equo e solidale dove artisti e musicisti locali si incontrano ogni mattina per discutere di arte ed eventi attuali davanti a tazze calde e confortanti di caffè appena preparato. È anche un luogo in cui le persone vengono a rilassarsi, lavorare e giocare a giochi da tavolo, spesso trascorrendo ore nell'intimità familiare degli interni del bar. Dalla moka alla banana con caffeina, al cappuccino al latte di canapa e al sidro di mele biologico fino all'iconico Freak Out, quattro colpi di espresso nel caffè caldo, che ti lasceranno con gli occhi spalancati e sveglio per il resto della giornata; c'è qualcosa qui per tutti.

Indirizzo: 1206 Masonic Ave, San Francisco, CA 94117

Conclusione

Gli abitanti di San Francisco hanno imparato l'arte del bere caffè e tè. Hanno capito che c'è puro piacere nel godersi tranquillamente una tazza della loro bevanda preferita, preferibilmente mescolata con una sana dose di conversazioni di un'ora. Dopotutto, è solo così che puoi apprezzare e assaporare una vera e propria esperienza di caffetteria.