Proviamo a fare colazione all'aperto come un taiwanese! Posti per la colazione consigliati da Da'an

I taiwanesi hanno l'abitudine di fare colazione all'aperto, quindi ci sono molti negozi che aprono presto la mattina. Anche la colazione in hotel è buona, ma perché non unirti ai taiwanesi e provare una colazione taiwanese? Se non capisci il menu, puoi indicare i piatti che le persone mangiano. Se il negozio è pieno di taiwanesi, il gusto è garantito. Qui presentiamo 4 punti consigliati per la colazione!

1. Il re del latte di soia Yonghe

Popolare sia tra la gente del posto che tra i turisti è Yonghe Soy Milk King, dove spesso si formano code. Un menu per la colazione popolare tra gli abitanti di Taipei è lo "xian doujiang", un latte di soia caldo e saporito. Ci sono leggere variazioni da negozio a negozio. Questo negozio aggiunge ravanello essiccato sminuzzato e carne macinata, condito con salsa di soia, aceto e olio di sesamo. In questo si consiglia di intingere il “you tiao”, un lungo pane fritto.

Molte persone mangiano anche abbondantemente fin dal mattino, comprese le torte daikon e lo xiaolongbao. Anche pasticcini croccanti come una pasta sfoglia o focacce al forno con maiale arrosto o uova, o una focaccia sottile con tiao e frittata arrotolata, nota come "mo tiao jia dan", sono voci di menu popolari. L'orario più affollato è, ovviamente, la mattina, quindi se andate un po' più tardi, sarà relativamente più facile entrare.

2. Re del latte di soia Sihai

Sihai Soy Milk King è anche un famoso negozio di latte di soia e si trova molto vicino al "Yonghe Soy Milk King" introdotto in precedenza. Fondamentalmente, il menu di qualsiasi negozio di latte di soia è quasi lo stesso. Tuttavia, il sapore salato del gustoso latte di soia e la sua consistenza leggera e soffice differiscono da negozio a negozio. Mangiare panini di carne (“rou bao”) o ravioli all’erba cipollina (“jiu cai bon”) fin dal mattino ti darà sicuramente energia. Sebbene il menu sia quasi lo stesso in ogni negozio di latte di soia, i negozi più alla moda servono you tiao appena fritto, caldo e croccante, rendendo i negozi popolari molto attraenti.

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Anche il dan bing simile a una crêpe ripieno di uova, pancetta e vari altri ingredienti è un menu popolare. E se lo accompagni con latte di soia caldo o freddo a tua scelta, fai una colazione in stile taiwanese. Si prega di provare varie voci di menu.

3. Piena necessità

Successivamente, presentiamo una colazione alla moda. È una paninoteca che è tra le opzioni per la colazione dei taiwanesi. Molto popolare è il pane sottile, grigliato su una grande piastra di ferro all'ingresso, farcito con ingredienti arrotolati simili a crêpe o vari panini caldi. Alcuni addirittura mangiano un panino caldo fatto con il mochi. Il panino caldo con banana e cioccolato è una combinazione inaspettata ma è considerato delizioso. Anche solo guardare l'abbondante menu ti entusiasmerà.

La posizione è dietro "SOGO" vicino alla stazione MRT Zhongxiao Fuxing, in un tranquillo quartiere di uffici. Quando ti avvicini lo capisci subito dalla folla di persone. Apre alle 7 del mattino, ma poiché si trova in una zona direzionale, nei giorni feriali chiude la sera. Si prega di fare attenzione all'orario in cui si visita.

4.Yi Liu Qing Congee e piccoli piatti (Congee Alley)

Infine, presentiamo un negozio di congee. Il congee ha una forte immagine come alimento per la colazione, ma a Taiwan viene consumato principalmente come spuntino a tarda notte. Pertanto, i negozi che servono congee sono aperti principalmente dalla sera fino al primo mattino. Occasionalmente ci sono negozi aperti 24 ore su 24 o aperti prima di mezzogiorno. Il sistema è quasi lo stesso: scegli i tuoi piatti preferiti da un'ampia gamma di contorni da abbinare a un congee leggero e ricaricabile e lo staff lo riscalderà per te.

Per coloro che vogliono gustare congee e contorni a colazione, si consiglia Yi Liu Qing Congee e piccoli piatti. Apre dalle 11:00, il che lo rende perfetto per una colazione tardiva. Alcuni negozi sono aperti fino alle 6:00 del mattino, quindi anche svegliarsi presto è una buona opzione. La posizione è in Congee Alley tra la stazione MRT Da'an e la stazione MRT Keji Building.

◎Summary

Ti sono piaciuti i posti per la colazione consigliati da Da'an? A Taiwan c’è un detto: “Fai colazione come un re, pranzo come un cittadino comune e cena come un mendicante”. Significa che dovresti fare la colazione del re, il pranzo del cittadino comune e la cena del povero. È logico che molte persone mangino abbondantemente fin dal mattino. Allora alziamoci presto e gustiamoci una colazione taiwanese!