Uma surpresa de 250 anos foi encontrada na casa de George Washington

Em meados do século XVIII, a Grã-Bretanha era a maior superpotência mundial,ostentando a marinha mais formidável do mundoe um exército igualmente impressionante. O Império Britânico sofreu uma derrota na Guerra Revolucionária Americana depois de perder a batalha de Yorktown, o campo de batalha que deu origem aos Estados Unidos da América e que as pessoas ainda hoje podem visitar.

Os fundadores da América elaboraram deliberadamente a Constituição para garantir que outro rei nunca governaria a América; no entanto, muitos desses fundadores deixaram legados majestosos e semelhantes aos de reis. Milhões de pessoas continuam a visitar as notáveis ​​propriedades destes lendários americanos, maravilhando-se com as propriedades dos líderes mais importantes da América.

O Níquel dos Estados Unidos ainda apresenta a plantação Monticello, a principal plantação de Thomas Jefferson, demonstrando a importância dessas propriedades opulentas para a cultura americana. Uma descoberta recente na casa de George Washington em Mt. Vernon proporciona uma visão íntima da cozinha do homem a quem os americanos chamam de pai do seu país devido ao seu papel na Revolução Americana e ao seu serviço como primeiro presidente.

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Todos os anos, dezenas de milhares de pessoas visitam Mount Vernon, a casa histórica do primeiro presidente da América, George Washington, a cerca de 32 quilómetros a sul de Washington, D.C. Mount Vernon, com vista para o rio Potomac, funciona como um museu vivo, mergulhando os visitantes na vida do fundador mais conhecido da América.com uma longa lista de atividades emocionantes para os hóspedes participarem.

Os hóspedes podem prestar homenagens nos túmulos de George e Martha Washington, seguir os passos de George Washington caminhando pelos vastos jardins e passear pelos quartos que já foram usados ​​por George Washington e seus convidados importantes.

Além de servir como museu, Mount Vernon funciona como um sítio arqueológico ativo, com pesquisadores constantemente descobrindo relíquias da vida de George Washington. Recentemente, os arqueólogos descobriram 35 garrafas de vidro na adega da mansão, que os investigadores dataram do século XVIII.

Pesquisadores encontraram frutas quase perfeitamente preservadas dentro de 29 desses potes de vidro, incluindo cerejas, groselhas e groselhas. Desde então, os investigadores refrigeraram estes frutos notavelmente bem conservados e planeiam realizar mais estudos sobre eles, na esperança de aprender mais sobre a sua química, as práticas culinárias daquela época e até mesmo a dieta de George Washington.

Os potes descobertos em Mount Vernon podem revelar informações interessantes da época de George Washington

Os historiadores ficam maravilhados com as frutas quase perfeitamente preservadas encontradas em Mount Vernon, que podem revelar uma série de tendências e práticas interessantes de centenas de anos atrás.

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Embora os investigadores tenham uma ideia decente sobre como era ser um puritano durante os tempos coloniais na Nova Inglaterra, as frutas recentemente descobertas em Mount Vernon fornecem detalhes inestimáveis ​​sobre o que George Washington e as muitas pessoas que permaneceram ou trabalharam em Mount Vernon podem ter comido. Ao contrário de hoje, muitos produtos alimentares durante a vida de George Washington não continham grandes quantidades de açúcar, o que significa que qualquer coisa doce normalmente custaria uma boa quantia de dinheiro.

Frutas cristalizadas e em conserva, como as encontradas em Mount Vernon, eram consideradas iguarias, assim como muitos americanos veriam uma Bomba exótica ou outras deliciosas iguarias de Barcelona. As frutas específicas encontradas, como cerejas, groselhas e groselhas, também demonstram que as pessoas durante os períodos colonial e pós-revolucionário da América consumiam frutas diferentes das dos americanos de hoje.

Os coloniais raramente comiam frutas cítricas, uma parte central da dieta americana moderna. Eles eramincomum naquela épocana América. Em vez disso, as frutas mais consumidas eram cerejas e diversas frutas silvestres, como morangos, groselhas, amoras e pêssegos. Os frutos recentemente descobertos também mostramcomo as pessoas preservavam alimentos naquela época.

Antes da invenção da refrigeração, as pessoas tinham que conservar os alimentos, doces ou mergulhar os alimentos em sal para evitar a deterioração e o desperdício de alimentos. O fato de as frutas descobertas em Mount Vernon terem sido encontradas em estado quase perfeito serve como prova dos métodos altamente eficazes de preservação de alimentos usados ​​durante a vida de George Washington.

Mount Vernon continua a entusiasmar e informar os visitantes com visões únicas da vida de George Washington

Milhares de visitantes viajam todos os anos para visitar a propriedade do fundador mais famoso da América

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Localizada a apenas 32 quilômetros ao sul de Washington, D.C., Mount Vernon oferece uma oportunidade única de vivenciar como George Washington viveu há mais de duzentos anos. Mount Vernon é um ótimo passeio de um dia no quintal da capital do país e se tornou uma fonte preciosa de artefatos históricos.

As frutas recentemente descobertas nas adegas de Mount Vernon são uma visão inestimável de como George Washington, seus convidados e os escravos que trabalhavam em sua fazenda comiam, bebiam e preparavam comida.

A análise desses alimentos perfeitamente conservados do século XVIII poderia fornecer aos pesquisadores dados valiosos sobre os alimentos daquela época e como eles influenciaram a dieta dos americanos modernos.