12 melhores coisas para fazer em Penang

Com comida de rua fenomenal, um cenário artístico florescente, colinas cobertas de selva e praias arenosas, há muitas coisas para fazer em Penang.

Comece sua jornada em George Town, uma joia de cidade portuária e Patrimônio Mundial da UNESCO. Embora este antigo reduto britânico mantenha o seu encanto histórico, é muito cheio de vida e cultura contemporânea. Hoje em dia, os edifícios em tons pastéis da era colonial estão cobertos de murais de renomados artistas de rua.

Penang também é um dos melhores lugares para jantar em qualquer lugar. Os vendedores ambulantes da ilha são lendários, muitas vezes apresentando receitas transmitidas de geração em geração. A história de Penang como uma espécie de caldeirão também significa que você encontrará pratos indianos, malaios e chineses, todos representados aqui. Do delicioso laksa com camarão ao nasi kandar, ou arroz com caril variado, há um número quase esmagador de opções deliciosas.

Visite o Templo Kek Lok Si

Bolo do Templo Lok Si

Muitas vezes considerado um dos mais belos locais de culto budista em todo o Sudeste Asiático, o Templo Kek Lok Si está localizado em George Town, na base da montanha Air Itam. Originalmente construído em 1891, o complexo do templo se estende por 30 acres. É um importante local de peregrinação religiosa e sede de muitos festivais de Penang.

Há muito para ver aqui, desde o pagode principal de sete andares até a imponente estátua de bronze da deusa da misericórdia, Guanyin. Aproximadamente 10.000 estátuas de Buda, juntamente com representações dos signos animais do zodíaco chinês, podem ser vistas em todo o local. Os aficionados por arquitetura notarão que o templo combina elementos estilísticos birmaneses, tailandeses e chineses.

Maravilhe-se com a Fazenda de Borboletas de Penang

Fazenda de Borboletas de Penang

Existem fazendas regulares de borboletas e há a Entopia by Penang Butterfly Farm, que está facilmente classificada entre as mais impressionantes do mundo. Este imenso complexo abriga cerca de 15.000 espécies de borboletas e libélulas, muitas delas raras. Desde que foi inaugurado em 1986, é uma das atrações mais populares da ilha.

Especialmente para as famílias, os jardins interiores são uma excelente forma de passar uma tarde. E embora possa exigir uma viagem de ônibus saindo de George Town, é fácil fazer uma viagem de um dia durante sua visita. A fazenda de borboletas fica bem perto de Batu Ferringhi, uma das praias mais populares da ilha, facilitando a combinação dos dois locais.

Jardim de especiarias tropicais

Se você tiver um pouco de tempo extra, o Tropical Spice Garden, nas proximidades, é sem dúvida uma das atrações mais subestimadas da ilha. Faça uma aula de culinária ou passeie pelos jardins com centenas de plantas, muitas delas comestíveis.

Enquanto isso, os pais com filhos a tiracolo podem preferir conferir o parque temático ESCAPE, que também fica nas proximidades. Uma tarde de passeios e toboáguas pode ser uma ótima maneira de interromper o passeio.

Beba café em um Kopitiam

Café

A cultura do café em Penang é diferente. A crescente gentrificação em George Town significa que as cafeterias da terceira onda de estilo ocidental estão crescendo lentamente aqui. No entanto, os kopitiams da velha escola de George Town ainda estão fortes e vale a pena procurá-los. O nome é derivado de uma combinação de malaio e hokkien, que fala da história de Penang.

Peça um café branco clássico, uma bebida um pouco mais clara feita torrando os grãos de café com margarina. Combina perfeitamente com torradas kaya, um delicioso café da manhã popular na Malásia e em Cingapura. Este alimento básico reconfortante consiste em duas fatias grossas de torrada branca, generosamente untadas com manteiga e depois cobertas com geléia de coco perfumada com pandan.

Aprenda sobre Baba-Nyonya na Mansão Pinang Peranakan

Mansão Pinang Peranakan

Quer você os chame de Estreitos Chineses, Peranakans ou Baba-Nyonya, esse próspero grupo de mercadores e comerciantes teve uma influência descomunal nesta parte do mundo. Evidências da cultura Baba podem ser vistas de Malaca a Phuket, de Cingapura a Penang.

Embora os Peranakans tenham vindo originalmente da China, eles desenvolveram seus próprios costumes altamente distintos. Suas tradições são uma mistura de costumes malaios e influências coloniais britânicas. Hoje, muitos moradores de Penang ainda são descendentes de Peranakan.

A sua cozinha, muitas vezes referida aqui como Nyonya, ainda é apreciada na ilha. Espere sabores ousados, como gengibre tocha, galanga fresca, tamarindo azedo e pandan perfumado em pratos que combinam ingredientes chineses e malaios.

Mansão Pinang Peranakan

Os Peranakans tinham um verdadeiro amor pelo artesanato. Os membros ricos da sociedade eram conhecidos por suas casas ricamente decoradas e repletas de antiguidades ornamentadas. A Mansão Pinang Peranakan é um exemplo excepcionalmente preservado de uma dessas casas.

O espaço abriga mais de 1.000 antiguidades meticulosamente mantidas. Vale ressaltar que fotografia e videografia são estritamente proibidas dentro da mansão. No entanto, o espaço é um banquete para os olhos que vale a pena uma visita; esta é realmente uma das melhores coisas para fazer em Penang.

Delicie-se com comida Hawker

Comida de vendedor ambulante

Como os moradores locais dirão com orgulho, Penang tem, sem dúvida, um dos maiores cenários de comida de rua do Sudeste Asiático, se não do mundo. Embora alguns países da região tenham reprimido os vendedores ambulantes nos últimos anos, felizmente esse não é o caso aqui. A cultura distintiva dos vendedores ambulantes de Penang é respeitada como uma peça essencial do património da ilha.

A cena da comida de rua em George Town é um espelho da diversidade cultural da própria ilha. Espere ver uma mistura de pratos malaios, indianos, peranakan e hokkien, alguns dos quais são virtualmente impossíveis de encontrar fora desta ilha. Os vendedores de comida de rua começam a servir antes do amanhecer e muitas vezes continuam bem depois do pôr do sol, embora as ofertas possam variar em diferentes horários do dia.

Char kway teow

Char kway teow é talvez o prato do Sudeste Asiático mais sinônimo de comida de rua da Malásia. Este prato frito no wok é feito com macarrão de arroz frito com ovos e broto de feijão. O prato, que tem raízes no sul da China, obtém muito do seu sabor do molho de soja claro e escuro. Salsicha doce chinesa, berbigão, bolos de peixe e outros frutos do mar são adições comuns.

Hokkien mee é outro prato popular em Penang que os gourmands visitantes vão querer experimentar. Versões deste prato de origem do sul da China podem ser encontradas na Malásia, Cingapura e Indonésia. Cada região tem seu próprio toque distinto neste prato de macarrão com ovo amarelo.

Hokkien junto

Penang Hokkien mee é particularmente famoso – e por boas razões. Aqui, o macarrão nada em um caldo rico feito com ossos de porco e casca de camarão. Torresmos crocantes de porco, bolinhos de peixe, carne de porco assada fatiada e, muitas vezes, um ovo cozido são frequentemente adicionados. Em algumas versões mais opulentas, camarões gigantes inteiros coroam a tigela.

Embarque em um passeio a pé pela arte de rua

Cidade de George

Todo o centro histórico de George Town não é apenas um Patrimônio Mundial da UNESCO, mas também é uma galeria viva que o torna um dos melhores lugares para se visitar no Sudeste Asiático. Tudo começou em 2012, quando Ernest Zacharevic, um artista lituano que vive na cidade de Penang, pintou seis murais pela cidade. Os murais originais foram encomendados para o Festival de George Town. Cada um retrata figuras realistas que parecem poder sair da parede a qualquer momento.

Os murais foram um sucesso imediato nas redes sociais, especialmente na então popular plataforma Instagram. Desde então, dezenas de outras obras de artistas locais e internacionais juntaram-se a eles, usando as paredes de edifícios da era colonial em ruínas como tela.

Várias organizações e guias oferecem passeios de arte de rua aqui. Com um guia ou mapa on-line, no entanto, os viajantes também podem criar facilmente seu próprio passeio a pé.

Dê uma olhada nas lojas de Little India

Pequena Índia

A diáspora indiana de Penang é um resultado directo do colonialismo britânico, durante o qual trabalhadores foram trazidos do subcontinente para a Malásia. Hoje, os habitantes locais têm orgulho da composição diversificada e multicultural da ilha.

Ao passear pelas ruas em direção ao Templo Sri Mahamariamman, o templo hindu mais antigo de George Town, é impossível perder o som das músicas de Bollywood no ar. Little India, um enclave étnico no coração da cidade, reúne muitas coisas em poucos quarteirões.

Espere ver resmas de tecidos coloridos e sarees lindamente bordados à venda. É um lugar maravilhoso para comprar joias ou roupas para levar para casa.

Além das compras, um dos principais motivos para visitar Little India é a comida. Samosas e pakoras crocantes e recém-fritas são perfeitas para pegar e levar. Para aqueles que desejam algo doce, uma das muitas lojas que vendem jalebi, gulab jamun e barfi deve satisfazer.

Passeio pelo Forte Cornwallis

Forte Cornwallis

Conhecido em malaio como Kota Cornwallis, este forte do século XVIII é um exemplo bem preservado da arquitetura da era colonial britânica. O forte em forma de estrela foi construído no local onde o Capitão Francis Light assumiu o controle da ilha pela primeira vez. Já foi um reduto da Companhia Britânica das Índias Orientais, uma força poderosa no Sudeste Asiático, e destinada a proteger contra piratas.

O forte contém vários locais notáveis, incluindo o segundo farol mais antigo da Malásia. É também o lar de Seri Rambai, um enorme canhão originalmente lançado em 1603 como presente da Companhia Holandesa das Índias Orientais ao Sultão de Johore.

Veja a Torre do Relógio do Jubileu

Torre do Relógio do Jubileu

A Torre do Relógio Queen Victoria Memorial, como é oficialmente conhecida, é facilmente um dos marcos históricos mais reconhecidos em George Town. Como tal, é quase inevitável que a sua visita inclua pelo menos uma breve paragem neste monumento. Seu elemento mais marcante nada tem a ver com seu projeto arquitetônico original. Durante a Segunda Guerra Mundial, a torre foi danificada por bombardeios. Embora a torre em si tenha sido reparada, ela ainda está ligeiramente inclinada para o lado.

Curiosamente, embora seja dedicado à falecida Rainha Vitória, o monarca britânico nunca o viu pessoalmente. Cheah Chen Eok, um local rico, encomendou a torre como uma forma de obter favores dos colonos britânicos governantes da época. Para isso, ele não poupou despesas – o vidro opala cobre o mostrador do relógio e todos os cinco sinos foram importados da Europa.

Refresque-se com sobremesa

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Cendol

Quando se trata de maneiras de vencer o calor da tarde aqui, nada supera o cendol, um dos doces favoritos da Malásia. Para os não iniciados, esta sobremesa popular, que às vezes é escrita como chendul, lembra um emaranhado de macarrão verde nadando na sopa.

Esses delicados rabiscos são na verdade gelatinosos de farinha de arroz e aromatizados com pandan. Eles flutuam em um caldo de coco rico e gelado com xarope de açúcar de palma. Tudo, desde feijão vermelho doce a durião e gelo picado, pode ser adicionado à mistura.

Embora vários lugares em Penang ofereçam esse tratamento, o famoso Teochew Chendul da Penang Road é de fato o mais famoso. A instituição familiar existe há quase um século. Como este lugar é uma espécie de instituição, espere na fila.

Explore a beleza natural da colina de Penang

Colina de Penang

Vagando pela densa floresta tropical de Penang Hill, às vezes é difícil acreditar que você está a poucos passos da principal cidade da ilha. Mais de 100 espécies de pássaros foram avistadas nesta selva incrivelmente exuberante. Procure macacos travessos de folhas escuras e o ocasional drongo de cauda dobrada, um grande pássaro preto com cauda longa, nas árvores.

Para os botânicos amadores, este paraíso de biodiversidade é um paraíso. Fique atento para todos os tipos de flores tropicais em tons brilhantes, incluindo a rara orquídea chinelo de Penang. Passarelas bem conservadas facilitam a exploração por conta própria com um par de binóculos. Se você deseja aprender mais sobre esse habitat notável, experimente uma caminhada guiada gratuita pela natureza.

Passeie pelo Jardim Botânico de Penang

Jardim Botânico de Penang

Ao visitar Penang Hill, não deixe de conferir o deslumbrante Jardim Botânico de Penang em sua base. Inaugurado pela primeira vez em 1884, este oásis esmeralda foi modelado a partir de jardins ingleses lindamente cuidados. Tal como a Colina de Penang, os jardins fazem parte de uma Reserva da Biosfera da UNESCO, em reconhecimento do seu surpreendente nível de biodiversidade.

Fique de olho nos esquilos pretos gigantes, que são fáceis de detectar graças ao seu pêlo dourado na barriga, e nos macacos balançando nas copas das árvores. Lírios negros, palmeiras pinang e centenas de outras espécies de plantas podem ser admiradas aqui.

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Penang

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