Guia do Insider para Chinatown, Cingapura

Elmo

2024-09-19

A Chinatown de Singapura é o maior distrito histórico da cidade, atribuído por Stamford Raffles quando fundou a cidade portuária em 1819. No entanto, as ligações da área com diferentes comunidades chinesas abrangem séculos, fazendo com que os quatro subdistritos facilmente percorríveis tenham diferenças subtis na arquitectura, nos edifícios religiosos e até na culinária.

Explorando Chinatown Singapura, ou Niu Che Shui, como é conhecida em mandarim, você cruzará inúmeras lojas típicas com terraços adornados com persianas de madeira coloridas, arte de rua, templos históricos, santuários e mesquitas, enquanto será atraído para centros de vendedores ambulantes pelos aromas perfumados da comida de rua.

Chinatown pode estar a apenas uma curta caminhada dos jardins paisagísticos perfeitos da Baía de Cingapura e dos arranha-céus futuristas do centro da cidade, mas às vezes parece um mundo à parte.

Atrações na Chinatown de Singapura

Templo e Museu da Relíquia do Dente de Buda

Peça central da Chinatown de Singapura desde a sua construção em 2007, este templo no estilo da Dinastia Tang compensa a sua juventude com uma grandeza majestosa. Porém, é o dente canino do Buda, transportado de Kushinagar, o famoso local de peregrinação da Índia, que rouba a atenção.

Dominando o bairro Chinatown de Cingapura, o templo carmesim de cinco níveis contém um trio de museus, incluindo o espaço Eminent Sangha e a coleção Budas do Mundo, ambos dedicados a aspectos do papel do Budismo em todo o mundo.

Templo e Museu da Relíquia do Dente de Buda

No entanto, nenhum deles tem a mesma importância que o Museu das Relíquias Sagradas superior, exibindo as peças mais importantes, incluindo a relíquia do dente mostrada em uma estupa no Salão Sagrado da Luz superior. Somente monges são permitidos dentro do espaço, mas os visitantes podem espiar pela sala de observação.

Se o templo estiver lotado na chegada, há uma pequena casa de chá idílica ao lado chamada SILK, perfeita para fazer uma pausa com um chá de folhas soltas recém-preparado enquanto espera a partida de grupos maiores. Cerimônias e eventos regulares são realizados no templo, por isso é aconselhável verificar a programação no dia anterior.

Templo do templo Thian Hock Keng.

Construído em 1839, Thian Hock Keng não é apenas um dos templos mais antigos de Singapura, mas um dos mais importantes espaços inter-religiosos.

Estabelecido por um clã Hokkien – o dialeto falado por aqueles que viveram historicamente na província chinesa de Fujian – o templo há muito acolhe aqueles que praticam o budismo, o taoísmo e o confucionismo, juntamente com muitos outros devotos, independentemente do seu dialeto.

Devido ao intrincado artesanato, evidente nas esculturas de dragões, nos gloriosos pisos e nas divindades esculpidas, o templo, que é dedicado à deusa chinesa do mar, Mazu é classificado como Monumento Nacional.

Templo do templo Thian Hock Keng.

Colete um folheto na chegada para um passeio informativo autoguiado ou escaneie os códigos QR para uma experiência mais imersiva envolvendo imagens e histórias históricas. Não perca o menor, mas não menos colorido, templo Yu Huang Gong logo atrás, localizado em Telok Ayer, a estrada principal do subdistrito de mesmo nome.

Existem outros edifícios importantes na mesma estrada. Os mais notáveis são o Santuário Nagore Dargah e a Mesquita Al-Abrar, ambos originalmente construídos para imigrantes muçulmanos da Índia.

Templo de Sri Mariamman

O exterior caleidoscópico e esculpido em estátua de Sri Mariamman e o gopuram são uma recepção imperdível no maior templo hindu de Cingapura. Mesmo antes de entrar no espaço sereno, a torre de entrada de cinco níveis, decorada com centenas de divindades e adoradores esculpidos, encanta.

O primeiro templo foi construído aqui em 1827 e desde então foi ampliado. No entanto, o templo original de madeira está agora colocado dentro do santuário principal. As visitas públicas são possíveis de manhã ou ao final da tarde.

Templo Sri Layan Sithi Vinayagar

Dedicado a Vinayagar, Lord Ganesha, este pequeno templo, liderado por um atraente gopuram em tons pastéis, vale a pena visitar para testemunhar os muitos participantes que vêm realizar parikrama.

A tradição aqui determina que 108 parikramas, ou círculos ao redor do santuário interno, sejam realizados para completar o ritual, o que muitas vezes pode tornar o pequeno espaço bastante lotado. Como o café da manhã comunitário e o prashaad do final da tarde, ofertas devocionais, fazem parte do dia, é melhor tentar visitar um pouco antes do meio-dia ou no início da noite.

Mesquita Jamae

Com um imperdível exterior verde oliva e dois minaretes na entrada, a Mesquita Jamae é uma das primeiras mesquitas de Cingapura e os locais de culto mais reconhecidos. Foi inaugurado em 1835, proporcionando um centro central para a comunidade Chulia, muçulmanos tâmeis do sul da Índia.

Durante a tarde, é possível aos não praticantes conhecer o interior numa visita guiada. Um pequeno espaço semelhante a um museu compartilha um pouco da história da mesquita enquanto promove trabalhos inter-religiosos.

Leia: Coisas românticas para fazer em Cingapura para casais

Coisas para fazer em Chinatown, Singapura

Fotografe a rua Pretty Pagoda

Pagoda Street Photo by Dietmar Rabich on Wikimedia Commons, licensed underCC BY-SA 4.0

Uma das ruas para pedestres mais animadas e abrangentes de Chinatown, a Pagoda Street, repleta de lanternas, é um excelente ponto de partida para absorver os sons, aromas e lojas do bairro.

Repleta de lindas lojas vibrantes da era colonial e nomeada em homenagem ao adjacente Templo Sri Mariamman, a breve caminhada de ponta a ponta envolve uma mistura de estilos arquitetônicos, bares movimentados, letreiros de neon e um mercado de alimentos coberto.

Suba as escadas no final, logo depois das escadas rolantes do MRT, para ver tudo e capturar uma fotografia icônica da bela rua histórica emoldurando os arranha-céus futuristas. Atrás, a ponte para pedestres em forma de jardim, completa com um pagode vermelho vivo, oferece excelentes vistas do edifício Art Déco Majestic, adornado com mosaicos, uma antiga casa de ópera cantonesa.

Aprenda a história de Chinatown

Foto do Chinatown Heritage Center por Joyofmuseums no Wikimedia Commons, licenciada sobCC BY-SA 4.0

Para um mergulho mais profundo na história de Chinatown Singapura, reserve algum tempo para visitar alguns dos espaços culturais e de partilha de património do distrito.

O Chinatown Heritage Centre da Pagoda Street, atualmente fechado para reforma, abrange três das mais representativas lojas de três andares, fielmente restauradas por dentro para mostrar como seriam esses importantes edifícios na década de 1950.

Foto do Templo Fuk Tak Chi por KimonBerlin no Wikimedia Commons, licenciada sobCC BY-SA 2.0

No Templo Fuk Tak Chi, convertido em museu em 1994, estude histórias das comunidades cantonesa e Hakka que imigraram para cá no final do século XVIII, contadas através de modelos de casas, barcos e esculturas. A Kreta Ayer Heritage Gallery concentra-se em ópera e teatro de marionetes, juntamente com fotografias em preto e branco que documentam como a área evoluiu ao longo das décadas.

A NUS Baba House, administrada pela universidade, é outra cápsula do tempo cultural excelente e muitas vezes esquecida. Faça uma pré-reserva de uma visita para vislumbrar cerâmicas, tecidos e decoração de casa representativos da cultura Peranakan - os primeiros migrantes chineses para Cingapura - dentro de uma casa de três andares do final do século XIX, imaculadamente restaurada.

Veja como Singapura evoluiu

Foto da Galeria da Cidade de Cingapura por LimeBye no Flickr, licenciada sobCC POR 2.0

Passe uma hora na imersiva Singapore City Gallery para ter uma visão histórica de toda a cidade. As telas sensíveis ao toque documentam como, em apenas um século, Cingapura se tornou uma das cidades mais futuristas do mundo.

Os tablets interativos mergulham mais profundamente no conceito de Nação Inteligente de Singapura, enquanto um modelo expansivo e em constante mudança de toda a nação insular fornece contexto.

Admire a arte de rua de Chinatown

Foto de arte de rua de Chinatown de John no Flickr, licenciada sobCC BY-SA 2.0

Muitas cores e toques de arte contemporânea que representam a herança ancestral transformaram a Chinatown de Cingapura em uma galeria de arte ao ar livre. Passe algum tempo procurando a arte de rua e os murais da região, muitos dos quais foram pintados por Yip Yew Chong, nascido localmente, enquanto você visita os pontos turísticos mais famosos do distrito.

Não perca o divertido e emocionante mural do Festival das Lanternas que captura as luzes, os lanches típicos e a atmosfera alegre do Festival do Meio Outono.

O Letter Writer adornado com caligrafia retrata um dos trabalhadores que ganhava a vida elaborando comunicações na China. E se você não puder assistir a uma apresentação tradicional, o mural altamente detalhado da Ópera Cantonesa da Temple Street mostra os trajes tradicionais do teatro.

Absorva a estrada Keong Saik

Estrada Keong Saik

A cultura contemporânea e os edifícios históricos ficam lado a lado ao longo da Keong Saik Road. Principal avenida do subdistrito de Bukit Pasoh e antigo distrito da luz vermelha de Chinatown, a rua é hoje considerada uma das esquinas mais chiques de Cingapura.

Hotéis boutique, bares em constante evolução e alguns dos exemplos mais bem preservados de moradias com varandas seguem a viela em arco, levando a alguns dos edifícios mais fotografados de todo o distrito. Não perca o Cundhi Gong, um templo térreo em estilo Nanyang entre duas casas geminadas.

Faça compras no Chinatown Street Market ou no People’s Park Complex

Lembrança de Singapura

As compras são de todos os formatos e tamanhos em Chinatown. Da moderna Far East Square, decorada com murais, ao Chinatown Street Market, ao ar livre, repleto de sacolas de tecido, barracas de incenso e leques laqueados estampados, é fácil passar um dia inteiro navegando e comprando.

O People’s Park Complex, um edifício brutalista, enorme, alto e semi-residencial, parece uma ferida que vale a pena ignorar. Mas para as pessoas que observam e absorvem a vida quotidiana local, não pode ser derrotado. Mesmo que o apogeu do complexo esteja no passado, há algo de nostálgico em comprar produtos de beleza, joias ou eletrônicos nas lojas restantes deste shopping parado no tempo.

Caminhe até o Parque Ann Siang Hill

Parque Ann Siang Hill

Vá para um canto mais calmo da Chinatown de Cingapura enquanto caminha pela Ann Siang Hill Road, ladeada por bares da moda, galerias de arte e lojas de bolso, até um cantinho arborizado.

Este pequeno pulmão verde que abraça a colina é um local agradável para passear, passando por densas samambaias, frutas-pão e árvores de tamarindo, e um dos últimos poços remanescentes do século XIX da cidade antes de parar em um banco sob um toldo coberto de vegetação.

Leia: Melhores coisas para fazer em Cingapura com crianças

Relaxe no histórico Parque Hong Lim

Parque Hong Lim

Servindo como um amortecedor verde entre a Chinatown de Cingapura e o centro da cidade, o pequeno e gramado Parque Hong Lim é historicamente importante. Um ponto de encontro popular para eventos comunitários de Chinatown, o espaço já sediou comícios políticos, óperas chinesas e jogos internacionais de críquete.

Hoje em dia, é mais conhecido por abrigar o Speaker’s Corner da cidade. Ocasionalmente, perto da placa de madeira que indica o local, você ainda pode testemunhar falar em público, permitindo.

Coma do seu jeito em Chinatown

Char kway teow

Uma das maiores alegrias de Chinatown Singapore é a sua culinária. Alguns restaurantes excepcionais e sofisticados estão lotados no bairro, mas os centros de vendedores ambulantes merecem os maiores elogios.

Estes mercados alimentares predominantemente semifechados são típicos da cidade-estado e da vizinha Malásia, proporcionando uma experiência alimentar mais higienizada e agrupada do que as numerosas barracas móveis que se reuniam no passado.

Os centros Hawker reúnem todos os sabores do Sudeste Asiático sob o mesmo teto, por isso é fácil experimentar vários pratos diferentes de uma só vez. Eles são populares entre os trabalhadores locais como ponto de almoço, então chegue antes das 11h para um almoço mais cedo ou visite uma degustação no meio da tarde para evitar longas esperas para fazer o pedido e encontrar um lugar.

Restaurantes

Complexo de Chinatown

Foto do complexo de Chinatown por Erica Chang no Wikimedia Commons, licenciada sobCC POR 3,0

No maior mercado de vendedores ambulantes de Cingapura, você terá muitas opções no Chinatown Complex. O mais famoso é o Hawker Chan, fundado pelo chef Chan Hon Meng, nascido na Malásia, que se tornou o primeiro chef ambulante premiado com estrela Michelin em 2016.

Embora o prêmio tenha sido perdido cinco anos depois, sua lendária barraca de comida - desde então, ele expandiu para ter um restaurante nas proximidades - ainda é um dos restaurantes mais populares deste mercado de dois andares.

Hawker Chan é mais conhecido por seu frango assado com arroz ou carne de porco ao estilo de Hong Kong. Você vai querer combinar suas ofertas com um pouco de popiah, um rolinho primavera cheio de sabores de Ann Chin Popiah e um acompanhamento de satay de Shi Xiang.

Leia: Singapura vs. Hong Kong: qual você deve visitar?

Centro Alimentar Maxwell

Fundado na década de 1950, o Maxwell’s começou como um grupo de vendedores ambulantes ao ar livre antes de ganhar um prédio oficial em 1986. É hoje um dos centros de vendedores ambulantes pelos quais Cingapura é conhecida.

É acessível e despretensioso e, como tal, as mesas em formato de banquinho espalhadas pelo espaço logo ficam lotadas. Chegue cedo para pular entre as barracas enquanto prova os pratos locais favoritos, como o frango Hainanese escalfado no Uncle Louis ou o pato assado de dar água na boca no Ah Zhong.

Centro de alimentação da rua Amoy

Com mesas compridas e comunitárias e um ambiente animado, o Amoy é um excelente local para um jantar descontraído em estandes reconhecidos pelo Guia Michelin. O melhor do grupo é A Noodle Story, famoso pelo ramen com infusão de carne de porco. Mas esteja avisado: com apenas algumas centenas de tigelas preparadas diariamente, você precisará ser rápido.

Homem Homem

Unagi

O posto avançado original desta rede amada localmente é um favorito íntimo e de longa data da Unagi japonesa, a enguia de água doce. Os melhores lugares ficam ao longo do balcão com janela para os chefs que preparam e grelham a enguia.

Peixe em panela de pedra Wan Nian

Servindo, sem dúvida, alguns dos melhores frutos do mar de Chinatown Cingapura, este humilde restaurante de gerência familiar é um excelente local para experimentar o prato exclusivo de Cingapura, o caranguejo chili. Além do caranguejo servido com molho de tomate picante e picante, o cardápio traz muitas opções de peixes inteiros, sopas e ensopados, que borbulham no centro da mesa.

Cabeça de Batata

Foto de cabeça de batata de Silas Khua no Flickr, licenciada sobCC POR 2.0

Instalado no edifício de esquina mais distinto da Keong Saik Road, o posto avançado do famoso clube de praia de Bali em Cingapura compensa a falta de vista para o mar com excelentes coquetéis e um ambiente jovial em três andares.

Saboreie coquetéis na cobertura enquanto aprecia o horizonte de Cingapura, experimente algo mais adaptado ao seu gosto no bar do estúdio ou saboreie a culinária internacional na hiperestilizada e contemporânea sala de jantar principal.

Saber mais:Onde ficar em Singapura. Nosso melhor guia de bairros

Dicas de viagem

Templo e Museu da Relíquia do Dente de Buda

Chinatown Singapura é melhor explorada a pé. O bairro é plano e bastante compacto, com lindos bolsões para pedestres que você não vai querer perder. Duas estações principais de Mass Rapid Transit – Chinatown e Maxwell – proporcionam fácil acesso a partir de outras partes da cidade.

Como a maioria das atrações em Chinatown de Cingapura são templos, santuários e mesquitas, você deve levar roupas adequadas para cobrir joelhos, ombros e costas. Vestidos leves e esvoaçantes ou calças de linho são uma ideia fantástica devido ao clima tropical de Cingapura, enquanto um xale e sapatos slip-on também serão úteis.

Embora os principais templos e museus tenham horários regulares, alguns espaços culturais menores - como a Kreta Ayer Heritage Gallery e a NUS Baba House - só estão abertos mediante agendamento. Planeje seu itinerário em Chinatown com pelo menos alguns dias de antecedência para fazer as reservas necessárias.

Lembranças de Singapura

Para garantir que seus souvenirs de Cingapura sejam produzidos por artesãos locais, pergunte sempre. A maioria dos marcadores locais atende principalmente aos residentes, e não aos visitantes, e nem sempre fica claro se o lindo par de pauzinhos ou o jogo de chá de cerâmica é artesanal ou importado produzido em massa.

Muitas lojas aceitam pagamentos com cartão de crédito, mas é sempre uma boa ideia levar alguns dólares de Cingapura para vendedores ambulantes e bancas de mercado.

Leia: Três dias em Cingapura