InspiraçãoDescobrindo Amã: por que você deveria ficar um pouco

Elmo

2020-08-13

Um dos principais locais de aventura do mundo, os turistas que visitam a Jordânia tendem a passar por Amã e seguir direto para as montanhas, Petra ou o fabuloso deserto laranja queimado no sul. Mas vale a pena dedicar um fim de semana prolongado à capital da Jordânia. É um lugar vibrante e movimentado para passar alguns dias, passeando pelas boutiques da moda do centro da cidade, enchendo-se de falafel e ouvindo uma banda de rock Ammani derrubar a casa em um local de música seco.

E com a Jordânia como um dos nossos principais locais para visitar – impulsionado pela abertura do Jordan Trail no ano passado – nunca houve melhor altura para visitar a sua fascinante capital.

Não importa onde você esteja em Amã, pode parecer que você está no topo de uma colina, subindo uma colina ou em um vale contemplando a colina que está prestes a subir. A cidade foi originalmente construída sobre sete colinas, mas agora se estende por 19, e é por isso que uma viagem a Amã pode parecer um pouco como se preparar para uma expedição ao Everest. Apesar de suas muitas encostas, Amã é uma cidade que pode ser percorrida a pé e repleta de atrações. Além disso, está repleto de inúmeras lanchonetes de falafel e paradas para bolos, para que você possa justificar alegremente pastar pela cidade o dia todo.

No auge do verão, quando as temperaturas podem chegar a 45 graus, você encontrará a cidade abençoada com impressionantes terraços refrigerados por ar condicionado - o cenário perfeito para relaxar com uma refrescante limonada de menta. Melhor ainda, visite no outono ou na primavera e você encontrará uma cidade muito mais fácil de percorrer, pronta para ser explorada.

Palácio Umayyad

Por que agora é um ótimo momento para visitar?

A cidade é liberal e boêmia (pelo menos em comparação com seus tumultuados vizinhos). Isto, juntamente com a chegada de refugiados palestinianos, sírios e iraquianos que criaram raízes aqui nas últimas décadas, criou um foco de empreendedorismo. Você encontrará cafeterias excêntricas escondidas atrás de escadas e cafés que servem pratos de kanafeh com queijo doce (Doces Habibáé altamente cotado) localizado em varandas bem acima das estradas congestionadas do centro da cidade.

E desde o ano passado, com a recentemente inaugurada Jordan Trail – uma trilha de caminhada de aventura de 650 km que liga o nariz e a cauda do país – Amã é agora um ótimo lugar para colocar os pés no chão após a caminhada.

O que não devo perder?

Os romanos conquistaram a maior parte da Jordânia em 63 a.C. e governaram por mais 400 anos, por isso há muitas ruínas para explorar. As condições do deserto seco preservaram bem esses locais, e um antigo teatro - com capacidade vertiginosa para 6.000 pessoas - ainda domina o centro da cidade.

Se você deseja locais mais antigos, poderá vislumbrar a Cidadela da era Ummayad de quase todo o centro da cidade. Tal como a Acrópole de Atenas, as paredes e pilares do templo formam uma figura impressionante contra o céu. Vá para a Cidadela ao anoitecer para ouvir o chamado para a oração, ouvindo o que parece ser cem muezzins por toda a cidade. É um bom lugar para ver a cidade brilhar em rosa enquanto milhares de pássaros batem as asas no céu, antes de voltar ao centro para tomar um copo fresco de chá de menta doce e um narguilé com os amigos.

Jabal Luwaibdeh, um bairro com clima boêmio, vale a pena passear. Em cada esquina você encontrará murais coloridos, cafés escondidos e oficinas de artistas. Vá direto paraDarat al Funun, um espaço de exposição para artistas jordanianos emergentes e consagrados. Instaladas em três vilas, as oficinas apresentam exposições em galerias e exibições de cinema – há também um jardim perfumado e exuberante.

Mais adiante, Jerash, uma das cidades mais antigas e bem preservadas do mundo, fica a apenas 45 minutos de microônibus. Ele pode ser visitado facilmente como uma rápida viagem de um dia - planeje de manhã cedo, antes que o sol apareça no céu, assando as fileiras de colunas romanas e templos gregos que estão amontoados neste local.

Teatro romano

Onde devo comer?

Comer pode muito bem ser um hobby de tempo integral na Jordânia, um país onde é sempre hora de tomar um chá de menta revigorante ou um prato de molho de alho de dar água nos olhos.

Mais leitura:InspiraçãoDescobrindo Kanazawa: a ascensão da “Pequena Quioto” do Japão

Para uma refeição rápidaHashemé um ótimo restaurante no centro da cidade que oferece pratos repletos de falafel e saladas de ervas recém-picadas. Os pratos são servidos em folhas de plástico para agilizar a experiência e o atendimento é amigável, embora inicialmente confuso. Você receberá o que os garçons trazem e será vegetariano, barato e delicioso.

Sofreré suave e sensual em uma casa de estilo colonial decorada com azulejos brancos. Venha aqui para saborear a incrível (e ainda milagrosamente ainda não-quebra) comida tradicional jordaniana; Sufra serve alguns dos melhores mansaf da cidade (um farto ensopado de carne e arroz), mas as saladas também são incríveis, com pratos de berinjela cozida, tomate e hortelã, e fatayah (doces) de espinafre para beliscar.

Se você está procurando outra opção de jantar descontraído com uma vista deslumbrante do terraço da Cidadela, vá paraShams al-Balad. Com conceito farm-to-table, a comida é uma das melhores da cidade – principalmente para vegetarianos. A salada de caqui e nozes é deliciosa, e o fatoush e o mutabl de berinjela são melhor consumidos com montes de pão fofo por dentro.

Se você procura um sanduíche rápido de falafel antes de uma viagem de um dia, entãoAl-Qudsna Rainbow Street serve exemplares baratos, alegres e incrivelmente bons, que são perfeitos para enfiar na bolsa a caminho de Jerash ou do deserto.

O que há para fazer à noite?

Amã tem um estilo descontraído: os almoços transformam-se em jantares que levam às discotecas que depois se transformam em longas sessões de conversa. Para quem gosta de desacelerar o ritmo durante as férias, Amã é um bom lugar para se estabelecer e vivenciar de perto a cultura árabe contemporânea. E embora os deliciosos sucos e chás de menta sejam muitas vezes sua melhor aposta, a cidade tem bares suficientes para manter entretidos todos os bebedores, exceto os mais comprometidos.

Um bom lugar para começar éOTR, um bar clandestino no estilo dos anos 1920 especializado em coquetéis. Não está fora do comum, mas é um ótimo lugar para experimentar diferentes usos do espírito levantino arak; você pode experimentá-lo aqui combinado com gim, limonada e ervas.Livros@Caféna Rainbow Street é há muito tempo um dos locais preferidos para expatriados e turistas. Espere alvenaria exposta e muitos Macbooks durante o dia, antes que o local se transforme em um movimentado café-bar à noite. Finalmente, mantenha os olhos abertos paraCarakale, cervejaria artesanal da Jordânia – produz garrafas como Dead Sea-rious, que combina sal do Mar Morto e óleo de laranja. A sala de degustação fica aberta de quinta a sábado, então faça uma parada lá.