Como passar uma semana em Hokkaido

Primeiro dia: Sapporo

Sua semana em Hokkaido começará e terminará em Sapporo, a maior cidade de Hokkaido, famosa por seus frutos do mar, esqui, cerveja e festival de neve, com sólida reputação como ponto gastronômico.

Comece o dia com um passeio pelo Parque Odori, acessado pela estação de metrô Odori. Separar o norte e o sul da cidade com 92 tipos de árvores é uma ótima maneira de se orientar. Caminhe em direção à Torre de TV de Sapporo antes de parar nas proximidades para almoçar no Ramen JaponêsLaboratório de macarrão Qpara um pouco de ramen ao estilo Sapporo. Após o almoço, caminhe dois minutos para ver a famosa Torre do Relógio de Sapporo e o museu que detalha a história da cidade antes de dar um passeioRua comercial Tanuki Koji, uma das ruas comerciais mais antigas de Hokkaido, onde você pode encontrar lembranças, cafés e restaurantes exclusivos.

Pegue o metrô na estação Odori, nas proximidades, paraSantuário de Hokkaidono Parque Maruyama. Construído em 1869 e restaurado em 1978, o santuário é dedicado a três divindades e ao próprio Imperador Meiji. É também um importante ponto de observação de flores e cerejeiras. Passe algum tempo vagando pelo local antes de pegar o ônibus (ou pegar um táxi do lado de fora do santuário) paraRodovia do Monte Minaawa. Rodeado por uma floresta primitiva e com vistas da cidade e da Baía de Ishikari, no Mar do Japão, você pode desfrutar do seu jantar no The Jewels, um restaurante com paredes de vidro e vistas panorâmicas.

Segundo dia: viagem de um dia para Otaru

A apenas 35 a 45 minutos de trem ou ônibus de Sapporo, uma viagem à cidade portuária de Otaru é obrigatória para quem passa algum tempo em Hokkaido.

Se você está procurando almoçar, sua primeira parada deve ser no Mercado Sankaku, um lugar ideal para experimentar os famosos frutos do mar de Hokkaido, especialmente a especialidade Kaisendon (tigela de arroz com frutos do mar). Está convenientemente localizado próximo à Estação Otaru, então vale a pena ver se você está com fome ou não. Se você é fã de sorvete cremoso ou gosta de sabores únicos de sorvete, faça uma visita ao salão Kita-no Aisukurimu-ya-san, instalado em um armazém histórico. É um acompanhamento perfeito enquanto passeia pelas margens do Canal Otaru. Você também pode fazer um passeio em um barco pelo canal. Não perca o famoso relógio a vapor Otaru que chegou à cidade como presente do Canadá.

A uma curta caminhada do canal, você encontrará a Rua Sakaimachi, onde encontrará restaurantes, cafés, oficinas de vidro e lojas de souvenirs, todos em edifícios de estilo ocidental. Retorne a Sapporo para passar a noite e talvez desfrute de um izakaya para um lanche e uma bebida antes de voltar para o seuhotel.

Terceiro dia: Furano

Saia cedo para a estação de trem ou ônibus para fazer uma viagem a Furano. O ônibus é um pouco mais rápido, com duas horas e meia, em comparação com a viagem de trem de três horas. Furano tem sido frequentemente comparado ao sul da França, com seus campos arco-íris de lavanda e flores silvestres durante a primavera e o verão. Com vistas das montanhas Daisetsuzan e das colinas por quilômetros, esta é uma parte verdadeiramente bela de Hokkaido e é ideal para longas caminhadas panorâmicas. Os pontos de beleza incluem a Fazenda Tomita, o Rio Sorachi e as vistas do Teleférico Furano.

Os amantes do vinho terão muito o que fazer com a Vinícola Furano, Vinícola e Fazenda Tada, eCasa de Vinhos Furano(que também tem um restaurante maravilhoso com vista para os campos) para visitar. Fazer um tour do vinho para descobrir a história do vinho no Japão e os desafios únicos da produção de vinho nesta área é fascinante. Uma visita à queijaria também é uma atividade popular porque que melhor comida para acompanhar o vinho do que o queijo?

Não deixe de experimentar o sorvete cremoso de lavanda, bem como outros produtos exclusivos de lavanda. À noite, não deixe de passear pelo Ningle Terrace, um caminho florestal de chalés de madeira iluminados por luzes de fadas e onde você pode desfrutar de comida, bebida e trabalho de criadores locais.

Dia Quatro: Parque Nacional Daisetsuzan

A apenas três horas de ônibus de Furano, Daisetsuzan é o maior de Hokkaidoparque nacionale um dos mais populares, especialmente no outono, quando se torna um dos principais pontos de observação das folhas, e na primavera, quando as flores alpinas estão em plena floração. Essas cores intensas são melhor visualizadas no teleférico Kurodake, que conecta Sounkyo Onsen à Quinta Estação da Montanha Kurodake, que fica a meio caminho do cume. De lá, você pode optar por fazer uma caminhada íngreme de 90 minutos até o pico através da floresta com vista para as montanhas Daisetsuzan. Alternativamente, no inverno, você pode desfrutar de um dia de neve em pó de Hokkaido com um dia de esqui no interior.

Uma parada ideal para passar a noite é Sounkyo Onsen, situado em um desfiladeiro estreito e exuberante, onde você pode desfrutar das fontes termais, fazer uma série de passeios panorâmicos, incluindo duas cachoeiras próximas, e desfrutar de uma série de opções de compras e restaurantes.

Dia Cinco: Noboribetsu (Jigokudani) Vale do Inferno

Em um dos dias de viagem mais longos, com três horas e meia de carro ou cinco horas e meia de trem, você será recompensado ao entrar em uma paisagem vulcânica fumegante com demônios oni e estátuas de ogros a cada passo. Esta área geotérmica ativa pode ser apreciada com uma caminhada circular de duas horas que inclui dois pontos de observação para apreciar a escala e a maravilha do vale, bem como a Lagoa Oyunuma formada pelas erupções do Monte Hiyori e atinge intensos 260 graus F. Cercado por florestas primitivas, o vale se ilumina no outono, mas é uma experiência de outro mundo em qualquer época do ano.

Aproveite as águas termais após sua caminhada em Noborietsu Onsen com muitas opções de onsen particulares disponíveis na cidade e visite as lojas que, entre as lembranças habituais, também vendem uma variedade de itens relacionados a demônios, de acordo com a tradição da região. Não deixe de experimentar o prato local de macarrão picante, enma yakisoba - em homenagem ao Rei Enma, também conhecido como rei demônio - que você pode experimentar emOnsen Ichiba.

Dia Seis: Lago Toya

Pegue o ônibus expresso entre Noboribetsu e o Lago Toya em 60 minutos ou o trem expresso em 90 minutos e desfrute um pouco da natureza do Parque Nacional Shikotsu-Toya, nomeado em homenagem aos dois grandes lagos dentro dele.

O resort de águas termais Toyako Onsen, à beira do lago, é onde você encontrará restaurantes, cafés, lojas de sobremesas e confeitarias e lembranças, bem como pontos de observação para apreciar a vista do lago e do Monte Usu. De Toyako Onsen, você também pode embarcar em um cruzeiro de 50 minutos ao redor do lago, que sai a cada hora. Você também pode fazer a caminhada à beira do lago, que tem cerca de 60 esculturas espalhadas ao longo da circunferência de 42 quilômetros do lago. Dirija-se ao mirante do Observatório Silo para desfrutar de excelentes vistas do lago.

Retorne tarde a Sapporo para seu último dia, a viagem de trem é direta e levará duas horas, ou passe a noite à beira do lago em um dos resorts onsen antes de retornar pela manhã.

Dia Sete: Sapporo

Passe seu último dia em Hokkaido conhecendo mais Sapporo, começando com o café da manhã e um passeio pelo famoso Mercado Nijo. Prepare sushi, sashimi ou tigelas de arroz frescos para você ou simplesmente aproveite a atmosfera antes de seguir para sua próxima parada.

Seja você um grande bebedor de cerveja ou não, uma visita aoMuseu da Cerveja de Sapporoe restaurante devem estar na sua lista. É o único museu no Japão dedicado à cerveja e à longa história da fabricação de cerveja no Japão e oferece passeios gratuitos e uma estação de degustação paga. Instalado em belos tijolos vermelhos, é tão impressionante por dentro quanto por fora. Aproveite o almoço no restaurante anexo, onde você pode tomar uma cerveja e experimentar algumas especialidades de Hokkaido, como o churrasco Genghis Kahn.

Do museu, pegue o trem para a Vila Histórica de Hokkaido (Kaitaku-mura), localizada no Parque Florestal de Nopporo, que exibe sessenta edifícios de toda Hokkaido ao longo da história. Você também poderá explorar Ainu, cultura nativa de Hokkaido. Volte ao centro para jantar e desfrute de um dosExcelentes restaurantes de Sapporo.