As 11 melhores coisas para fazer na cidade de Quebec

Ruas de paralelepípedos, cidadelas e cânones no topo de muralhas de fortalezas são paisagens inesperadas na América do Norte – mas você pode encontrar tudo isso e muito mais emCidade de Quebec.

Capital do Canadá francês, a cidade de Quebec é conhecida por seus mais de 400 anos de história colonial e, ainda assim, a única cidade murada ao norte do México também tem uma força vital jovem. De festivais selvagens a uma cachoeira espetacular e uma caminhada noturna iluminada mostrando a história indígena, aqui estão as melhores coisas para fazer na cidade de Quebec.

1. Fique de olho na história em Vieux Québec

Claro, Old Québec é para onde os turistas vão, e o Fairmont Le Château Frontenac Hotel, do século XIX, é provavelmente uma das acomodações mais fotografadas do mundo, mas você simplesmente não pode visitar a cidade de Quebec e ignorar oCidade Velha reconhecida pela UNESCO– é lindo demais.

Maior e mais antiga que a Cidade Velha de Montreal, Vieux Québec tem uma parte superior e outra inferior. A Velha Cidade Alta inclui oCastelo FrontenaceTerraço Dufferin, onde canhões acima de uma cripta arqueológica detêm qualquer possível horda. Se você estiver por perto no inverno, deslize para baixoOs escorregadores do terraço, que realiza passeios de tobogã há quase 150 anos.

Old Lower Town é mais charmosa e perfeita para um meandro sinuoso. Passear pelas ruas parece simples, até que você seja atraído por charmosas boutiques artesanais e restaurantes dignos de alarde, comoCoelho salteado, um restaurante estrelado por carne de coelho.

2. Entre na ação do festival

Québec é a província com maior carga tributária doCanadá, mas utiliza alguns desses fundos para apoiar as artes, incluindo festivais incríveis durante todo o ano.

Em julho,Festival de Verãoé um festival de 9 dias com palcos por toda a cidade, inclusive noPlanícies de Abraão, onde uma batalha de 1759 entre a França e a Inglaterra decidiu o destino da América do Norte. Em termos comparativos, o Festival d’Été acolhe artistas de todo o mundo a um preço acessível – por exemplo, o passe completo para o festival de 2025 custou 165 dólares e deu acesso a todos os 11 dias de música.

Em fevereiro, QuebecBom homemabre os braços para os viajantes emWinter Carnaval, o carnaval de inverno mais antigo do mundo. Sim, faz frio, mas você vai se manter aquecido patinando, dançando em desfiles noturnos ou bebendo Caribou – um tradicional ponche alcoólico.

3. Experimente o prato mais famoso do país

O prato nacional do Canadá époutine- coalhada de queijo e molho derramado sobre batatas fritas douradas - e você encontrará em praticamente qualquer cardápio da cidade. Se você perguntar por aí, provavelmente receberá muitas recomendações para experimentarChez Gaston, um tradicional sem frescuraslanche(take away) em Saint-Rochvizinhança, mas em apuros, a versão do McDonald's da cidade de Quebec,Chez Ashton, funciona 24 horas e possui unidades espalhadas pela cidade.

4. Faça um piquenique com uma vista estelar

Os quebequenses adoram uma boa charcutaria tanto quanto qualquer pessoa na França, então não será difícil conseguir mantimentos. Pegue alguns queijos locais, salsichas, vinho e uma baguete e leve tudo paraTerraço Pierre-Dugua-De-Monspara um piquenique – a vista sobre a cidade a partir dos bancos do parque é espetacular. Além disso, você estará próximo ao maior forte da América do Norte,A Cidadela, que também abriga um museu dedicado ao 22º Regimento Real, um regimento de infantaria predominantemente francófono do Exército Canadense.

5. Pegue uma bebida de verão e mergulhe os pés na piscina

Os verões podem ser repletos de dilemas difíceis, como sentar-se em uma espreguiçadeira Adirondack para saborear sua bebida ou mergulhar os pés na piscina.O quintalresolve esse problema permitindo que você faça as duas coisas. Isso éLocalização da cidade de Quebecoferece música ao vivo e comida mexicana para completar o cenário. Sua localização em Lévis, do outro lado da ponte da cidade de Quebec, oferece vôlei de praia e um terraço de dois andares, ótimo para observar a chegada dos navios de cruzeiro.balsado outro lado do St Lawrence para ainda mais paisagens.)

Ou tenteO Porão do Porto de Quebecao longo do Rio São Lourenço para outro mergulho na piscina da cadeira Adirondack. Você pode preparar seu próprio piquenique ou comprar comida lá. Embora você não possa trazer sua própria bebida alcoólica, há muitas opções de coquetéis, cervejas e vinhos disponíveis para pedido.

6. Saia da Cidade Velha para sair com os habitantes locais

Se você quiser sair dos roteiros mais conhecidos e vivenciar a cidade de Quebec como um morador local, saia do centro histórico.

NoSaint-Rochbairro, faça compras na St-Joseph durante o dia e jante no adorável nomeO caso é ketchup. Então assista a um show de indie rock emL'Antià noite – o bar serve cerveja artesanal local, coquetéis incandescentes e cachorros-quentes fumegantes. Ou para experimentar as belas artes da cidade de Quebec, confiraTeatro La Bordée, que apresenta cinco peças em francês por temporada.

OSão João Batistabairro é outra área que vale a pena visitar. Tem lojas fofas e bistrôs em abundância, além de um ótimo terraço de pub noSacrilégio. Oeste da Cidade Velha, noMontcalmbairro, você encontraráMuseu Nacional de Belas Artes de Quebec, sem dúvida o melhor museu da cidade, literal e figurativamente.

7. Percorrer a história

Os quebequenses são muito ativos e a capital fez um excelente trabalho pavimentando muitas ciclovias. Do Porto Velho, pedale para noroeste até o Corredor de la Rivière-Saint-Charles, um circuito de 9 km ao longo das margens do rio Saint-Charles.

Para outro passeio bonito, pegue o Boulevard Champlain do Porto Velho e passeie ao longo do Rio São Lourenço; decida qual iate é o seu favorito enquanto você pedala.

Para o ciclista ambicioso, Quebec City é uma paradaA Estrada Verde, a maior rede de ciclovias da América do Norte, que se estende por quase 4.830 kmOntário, Quebec, nordeste dos EUA e Marítimos.

8. Aprenda sobre a herança indígena

É claro que, embora a cidade de Quebec tenha sido fundada por Samuel de Champlain em 1608, os povos indígenas viveram lá milhares de anos antes. Hoje, você pode aprender sobre a história e a cultura contemporânea dos povos Huron e Wendat noReservas urbanas perdidas, cerca de 20 minutos ao norte da cidade. Lá você encontrará muitas lojas de artesanato para apoiar os artistas indígenas locais, bem como oMuseu Huron-Wendat, que possui uma grande coleção de artefatos.

Wendake também hospedaLuz Onhwa', uma caminhada noturna iluminada de 244 m em parceria com uma empresa internacional de exposições interativasFábrica de Momentos, então definitivamente não perca isso.

9. Atravesse uma cachoeira

A nordeste da cidade de Quebec há uma enorme cachoeira de 83 metros,Chute Montmorency, que jorra poderosas águas do rio interior no Rio São Lourenço. Depois de entraro parque provincial(chamado deparque nacionalem Quebec), há algumas caminhadas encantadoras pela natureza com menos de 3 km de extensão que ajudarão você a encontrar a foto perfeita da cascata.

Para os que gostam de adrenalina, Montmorency Falls também tem um percurso de 300mtirolesaque corre bem em frente às corredeiras furiosas.

10. Prove vinho gelado na Île-d’Orléans

Do outro lado de uma pequena ponte da cidade de Quebec há uma linda ilha de 259 quilômetros quadrados chamadaIlha d'Orléans, lar de 7.000 pessoas espalhadas por seis vilas fofas, todas com vibrações únicas.

Visitar é uma ótima maneira de passar um dia. Enquanto estiver na ilha, delicie-se com oChocolaterie de L'Île d'Orléanse faça uma degustação de vinho gelado – uma tradição quebequense que envolve fazer vinho com uvas congeladas – emVinhedo da Ilha de Bacchus.

11. Suba em um barco pelo St Lawrence

Antes de se despedir da capital de Quebec, pegue uma balsa que atravessa o Rio São Lourenço até Lévis. O passeio de 12 minutos permite ótimas fotos da cidade antiga e leva você até Lévis, que tem um cais pitoresco perfeito para tomar um sorvete antes de voltar.