Le gouvernement fédéral pousse les gens à manger un rongeur « envahissant et délicieux »

Le gouvernement fédéral pousse les gens à manger un rongeur « envahissant et délicieux ». Ce n’est pas une blague et la publication sur Facebook du US Fish & Wildlife Service le prouve.

En raison d'une invasion massive de ragondins dans 20 États des États-Unis, le US Fish & Wildlife Service a adopté une nouvelle approche :demander aux citoyens d'envisager de manger les rongeursqui sont non seulement envahissants mais destructeurs.

Cette demande intervient dans le cadre de la Semaine nationale de sensibilisation aux espèces envahissantes du ministère. Le slogan de cette année, « Sauvez un marais, faites sauter un ragondin » était accrocheur et faisait référence à la principale espèce ciblée par le gouvernement fédéral cette année, le ragondin.

"Ces parasites envahissants ont été amenés ici pour leur fourrure et ont commencé à échapper à la captivité dans les années 1940", peut-on lire dans le message. "Leurs grignotages et fouissages incessants détruisent les plantes qui maintiennent la stabilité des marais, entraînant une érosion, une perte d'habitat et des zones humides qui ressemblent à un film catastrophe."

Naturellement, les sentiments étaient mitigés quant à savoir si les gens envisageraient vraiment de manger un énorme rongeur. Mais en fin de compte, les curieux étaient plus nombreux que ceux qui ne l’étaient pas.

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Ce que le public pense de l’ajout de Nutria à son alimentation

Quand il s'agissait duCommentaires sur Facebook sur la consommation de ragondin, certains n'étaient pas opposés à l'idée et ont même accueilli favorablement l'idée de contribuer à l'éradication d'une espèce envahissante de manière à garantir qu'elle ne soit pas gaspillée.

"J'ai entendu dire qu'ils étaient délicieux préparés et servis comme du bon porc effiloché", a répondu un utilisateur. "Je n'ai pas encore essayé le ragondin, mais je n'y suis pas opposé. Nous aimons essayer de nous procurer des espèces envahissantes pour nous nourrir."

Une autre personne a répondu : "J'y suis allé et j'ai fait ça. Tout va bien dans la mijoteuse."

Cependant, certains utilisateurs étaient très opposés et ne laissaient jamais la viande de ragondin traverser leurs lèvres.

"Je mangerais beaucoup de choses, mais je fixe une limite aux rats géants", a répondu un fan du US Fish & Wildlife Service.

Bien que les remarques soient à la fois positives et négatives à propos du ragondin, il ne serait pas surprenant que le rongeur se retrouve sur les menus aux États-Unis, peut-être même répertorié comme une spécialité de la maison pour ceux qui sont curieux de l'essayer.

Comment Nutria est devenu un ravageur aux États-Unis

Le ragondin n'est pas originaire des États-Unis.Les rongeurs sont arrivés aux États-Unis via l'Amérique du Sud à la fin des années 1800.. La raison pour laquelle le ragondin a été introduit aux États-Unis était le commerce des fourrures.

Alors que le ragondin s'est avéré être une source efficace de fourrure pour la fabrication de produits, au début des années 1940, le commerce de la fourrure a commencé à s'effondrer. Ceux qui possédaient des fermes de ragondins relâchaient leurs animaux dans la nature. Cela a provoqué une prolifération des populations dans les États de tout le pays. Au total, aujourd'hui, il y a 20 États où le ragondin pose problème, notamment ceux de la côte du Golfe, des États du sud-est, de la côte atlantique et du nord-ouest du Pacifique.

Au fil des années, les États ont tenté d’éradiquer les populations de ragondins qui y vivaient. Dans le cas de la Californie,les ragondins ont été éradiqués dans les années 1970. Cependant, en 2017, c'étaitdécouvert qu'il y avait de nouvelles populations de ragondins dans l'Étatcela allait des comtés de Merced, Fresno, Stanislaus, Solano et San Joaquin, et même de Sacramento, Madera, Mariposa et Contra Costa.

Aujourd’hui, l’espèce est endémique.

Le Maryland n'a réussi à éradiquer le ragondin qu'après l'élimination de 14 000 individus en 12 ans.. Les ragondins étaient répartis sur 500 000 acres, ce qui rendait la tâche une entreprise colossale.

D’autres États ont eu moins de succès dans leur éradication de l’espèce. Par conséquent, des millions de dollars sont perdus chaque année à travers le pays à cause de la destruction des récoltes et de l’affaiblissement des digues.

C'est pourquoi le US Fish & Wildlife Service a suggéré d'ajouter une nouvelle protéine à l'alimentation. Reste à savoir si les Américains y participeront.