NYC Restaurant Week : votre guide pour trouver un bon repas abordable

Envie de Big Apple ? J'ai une bonne nouvelle.

Si vous séjournez à New York du 21 janvier au 9 février, votre visite coïncide avec l'un de mes passe-temps préférés :Semaine des restaurants.

La Restaurant Week est un rêve gastronomique au cours duquel les milliers de restaurants de la ville (il y en a plus de 17 000 rien qu’à Manhattan) ouvrent leurs portes au public pour proposer des menus complets à des prix cassés.

Cette période promotionnelle a pour but de permettre aux gourmets d'explorer le plus de menus possible tout en économisant quelques dollars. À l’origine, la Restaurant Week était censée durer une seule semaine. Mais le festival, fondé en 1992 par le fondateur de Zagat Survey et célèbre restaurateur new-yorkais, est rapidement devenu un événement populaire.

En quelques années, la NYC Restaurant Week s'est étendue au-delà de sa durée d'une semaine et s'est étendue à d'autres villes américaines.

À mon avis, New York est l’endroit idéal pour plonger dans la Restaurant Week. D’abord parce que c’est un moyen abordable de s’imprégner de la vie et de la culture. Deuxièmement, il existe une option culinaire pour absolument tous les palais. Troisièmement, c’est une excellente raison de se rendre dans d’autres arrondissements comme Staten Island et le Bronx.

Cette année, pas moins de 569 établissements de la ville de New York proposent des menus pour la Restaurant Week, comprenant des déjeuners à deux plats et des menus à trois plats.

La meilleure partie ? Ils coûtent seulement 30 $, 45 $ ou 60 $.

La Semaine des restaurants ressemble probablement à une fête pour tous pour les affamés, mais c'est un moment extrêmement populaire pour les gourmets, ce qui signifie que certains restaurants sont déjà complets. Voici les informations pour trouver unexcellente option.

Recherchez les restaurants que vous avez étoilés depuis un certain temps.

C’est le meilleur moment pour décrocher une place dans un restaurant haut de gamme, en particulier ceux dont les prix sont généralement prohibitifs.

Prenez quelques raccourcis avec les meilleurs choix d'influenceurs et de publications.

Time Out, par exemple, est bien connu pour sonRecommandations pour la Semaine du Restaurant. Cela peut vous aider à réduire le bruit et à trouver un endroit adapté à vos goûts, votre budget et votre emploi du temps. (N'oubliez pas que vous devrez toujours payer pour les plats et les boissons à la carte.)

Les influenceurs couvrent également largement la Restaurant Week, ce qui signifie que vous pouvez trouver des recommandations en recherchant des hashtags sur les réseaux sociaux.

Recherche basée sur le quartier ou la cuisine.

C’est ainsi que je trouvais mes choix de restaurants de la semaine. Je rechercherais les quartiers dans lesquels je n’ai pas passé beaucoup de temps, puis j’affinerais la recherche en fonction de la cuisine. La Semaine du restaurant est comme un spectacle de talents pour les chefs et les cuisiniers de la ville : n'ayez pas peur de vous aventurer dans de nouveaux territoires.

N'oubliez pas les boissons.

Je n'ai pas encore vu de café proposer un menu pour la Restaurant Week, mais les choix de cette année incluent Nippon Cha Bayside, qui est en partie une maison de thé japonaise. Permettez-moi de le répéter : vous pouvez trouver des joyaux absolus pendant la Restaurant Week.

Si vous avez trouvé une place, appelez à l’avance pour réserver.

Restaurant Week est sponsorisé par OpenTable, c'est donc le meilleur endroit pour faire des réservations. La création d'un compte est gratuite, mais cette application d'évaluation des restaurants a également des directives strictes, alors lisez attentivement.

Mes meilleurs choix pour la NYC Restaurant Week 2025

Ces choix sont basés sur les recommandations d’amis qui vivent dans la ville ainsi que sur mes propres goûts étranges. Attendez-vous à l'inattendu.

Brooklyn :Livre de homard à crochet rouge

En tant qu'ancien Red Hooker (cela ne peut pas être le bon mot), je vous lance une de ces recommandations généralement réservées aux locaux : Red Hook Lobster Pound.

C'est vraiment pénible d'y accéder, mais les vues sont sans précédent et l'ambiance est chaleureuse et décontractée. De plus, Red Hook est comme son propre monde à part, dans le bon sens.

Manhattan :Cha Cha Tang

Ce nouveau restaurant chinois hyper imaginatif est kitsch au plus haut point. C'est également beaucoup trop cher pour moi d'y manger pendant le reste de l'année, ce qui en fait un excellent choix pour les réductions de la Restaurant Week.

Je veux vraiment ce canard, mes amis. (Si vous mangez à Manhattan, n'hésitez pas à faire des folies lors d'un repas de la Restaurant Week : ces opportunités ne se présentent pas souvent.)

Reines :Le Queensboro

Dirigez-vous vers le quartier le plus diversifié de New York et l'un des plus diversifiés au monde (Jackson Heights) pour une expérience locale sans précédent. Le Queensboro est un repaire de quartier sans prétention spécialisé dans la cuisine américaine.

Même si son menu n’est peut-être pas des plus excitants, ses chefs et mixologues savent ce qu’ils font. Sortez des sentiers battus de New York pour vous offrir une nouvelle culture et de délicieux plats au Queensboro.

Le Bronx :Étain Marin

Avec un mélange de tapas de style espagnol et de saveurs latino-américaines, le dynamisme est au cœur de Tin Marín. Vous obtiendrez également une touche de style puisque le restaurant accueille des artistes en direct comme Lee Burgos.

Petit mais haut de gamme et branché, c'est le genre d'endroit qui vous permet d'explorer la Restaurant Week à votre rythme, sans pression.

Île d'État :Don Cheech

Avec seulement sept restaurants dans la Restaurant Week, vous devez réfléchir longuement et sérieusement pour savoir quel établissement vaut votre temps. (Vous devez également trouver comment vous rendre à Staten Island, mais c'est à vous de décider.)

Je vote pour que vous alliez à Don Cheech. Il s’agit d’un projet italien d’un natif de la Petite Italie qui cherche maintenant à se faire un nom avec ce restaurant élégant et sobre spécialisé dans les plats italo-américains.