12 meilleurs souvenirs à acheter à Hong Kong
J'adore visiter Hong Kong et le shopping figure toujours en tête de ma liste de choses à faire. Lors de ma première visite à Hong Kong en 2007, j'ai acheté des baguettes, des céramiques, des œuvres d'art, des soins de la peau, des foulards en soie et des articles gastronomiques qui me rappelleraient mon séjour là-bas longtemps après mon retour chez moi.
Avec des centres commerciaux étincelants, des quartiers de créateurs et des marchés de rue animés, les souvenirs de Hong Kong incluent de tout, des baguettes aux jeux d'échecs. C'est vraiment la ville qui a tout pour plaire en matière de shopping.
Ce qui est merveilleux dans l’exploration de Hong Kong, c’est qu’il est facile de faire du shopping entre les musées en tournée et les monuments célèbres, tels que Victoria Peak et Avenue of Stars. Des soieries luxueuses aux thés apaisants, voici les 12 meilleurs souvenirs de Hong Kong à acheter en vacances, avec des conseils pour faire du shopping dans cette ville passionnante.
Thé chinois
Thé chinois
Si vous vous demandez quoi acheter à Hong Kong, optez pour le thé chinois parfumé. Oolong, floral, vert, noir et blanc : la culture du thé en Chine remonte à des milliers d'années, avec du thé traditionnel et des mélanges plus contemporains disponibles sur les marchés, les salons de thé et les cafés.
Dans le quartier animé de Wan Chai, glissez-vous dans le calme Basao, un salon de thé moderne où vous pourrez vous détendre, siroter des mélanges rafraîchissants et acheter différentes variétés à emporter chez vous. Les thés d'origine unique de Basao sont disponibles sous forme de feuilles en vrac ou de sachets de thé, et des sommeliers en thé sont à votre disposition pour vous guider à travers la variété des saveurs. Vous pourrez également en apprendre davantage sur les cérémonies chinoises du thé Gongfu, le thé Matcha japonais et la préparation du thé infusé à froid, afin de pouvoir préparer le chai parfait à la maison.
Services à thé

Services à thé
Si vous allez acheter du thé à Hong Kong, vous aurez également besoin d'un service à thé pour le servir. Traditionnellement utilisé dans les cérémonies du thé Gongfu, un service à thé chinois se compose d'une théière ou d'un autre récipient dans lequel infuser et servir le thé. En plus d'être fonctionnelles, les théières chinoises traditionnelles sont souvent décoratives, fabriquées en argile, en fonte, en porcelaine ou en verre.
Un gaiwan est un bol à couvercle et est parfois utilisé à la place d'une théière pour infuser de l'eau chaude. Les tasses à thé assorties sont un élément essentiel d'un service à thé chinois traditionnel, au même titre qu'une passoire, une cuillère et un plateau à thé.
Lors d'une virée shopping à Hong Kong, arrêtez-vous chez Fook Ming Tong, avec des succursales au centre commercial IFC à Central, à l'Ocean Center à Tsim Sha Tsui et au grand magasin Sogo à Causeway Bay, pour de jolis services à thé en céramique. Je suis un grand fan d'Ovo, un concept store sur Wanchai Road, à Wan Chai, où l'on peut acheter des théières vitrées et des tasses à thé assorties.
Produits en soie

Robes chinoises
Symbole de luxe, de prospérité, de savoir-faire et de statut dans la culture chinoise, les produits en soie sont des souvenirs populaires de Hong Kong, notamment les foulards, les cravates, les robes, les robes, la literie et les masques pour les yeux.
La célèbre Route de la Soie, une ancienne route commerciale reliant l'Asie à l'Europe, prend son origine en Chine, et la soie reste une denrée lucrative, avec des tissus colorés, à motifs et unis, vendus sur les marchés, dans les boutiques et par les tailleurs qui confectionnent des robes et des costumes.

Robes chinoises
Non seulement la soie est un tissu chic (y compris une variété connue sous le nom de soie de mûrier, considérée comme le meilleur type pour sa texture lisse et résistante), mais elle est extrêmement confortable et légère, ce qui est parfait par temps humide de Hong Kong.
Si vous recherchez un spécialiste de la soie haut de gamme, Lilysilk à Harbour City, Kowloon, est la marque incontournable de vêtements de nuit, chemisiers, jupes et foulards élégants. Pour acheter de la soie à bas prix, rendez-vous au marché des dames de Mong Kok, où vous trouverez une gamme de vêtements et d'accessoires dans la rue Tung Choi.
Antiquités

Antiquités
Vous ne voudrez peut-être pas acheter de grandes antiquités en vacances, mais il existe de nombreux objets plus petits (œuvres d'art anciennes, porcelaine, bijoux et pièces décoratives) que vous pouvez récupérer. L’un de mes meilleurs conseils lorsque je visite une nouvelle destination est de rechercher les marchés et les magasins d’antiquités et vintage pour trouver quelque chose d’unique.
Le marché centenaire de Cat Street est le meilleur endroit où acheter des souvenirs antiques et d'occasion de Hong Kong. Situé sur Upper Lascar Row, également connu sous le nom de Cat Street, vous trouverez ce marché animé dans le quartier central de la ville, près du temple Man Mo. Les stands extérieurs vendent de tout, des œuvres de calligraphie aux bijoux en jade, en passant par des objets de collection bric-à-brac.
Jeux d'échecs en bois

Jeu d'échecs en bois
L'un des meilleurs souvenirs de Hong Kong à acheter en vacances est un jeu d'échecs en bois. Que vous soyez novice ou joueur de niveau Grand Maître, un jeu d'échecs en bois est un bel ajout à n'importe quelle maison. Cherchez un jeu d'échecs en bois dans l'un des nombreux marchés de rue de Hong Kong, comme le Stanley Market à Stanley Bay, sur l'île de Hong Kong, ou le marché nocturne de Temple Street, à Kowloon.
Note de l'auteur
Parmi les nombreux souvenirs de Hong Kong que j'ai achetés se trouve un jeu d'échecs en bois sculpté à la main. Mon mari et moi le possédons toujours aujourd'hui. En fait, nous avons récemment appris à notre fils comment jouer aux échecs en utilisant ce même échiquier.
XO Sauce

XO Sauce Photo de Ryantongwestra sur Wikimedia Commons, sous licenceCC BY-SA 3.0
Originaire de Hong Kong, la sauce XO riche en umami offre une explosion de goût. Combinant un mélange de pétoncles séchés, de crevettes séchées, d'échalotes, d'ail, de piment et d'huile, il est rapidement devenu le condiment incontournable.
Bien que la sauce XO ait été initialement développée dans les années 1980 comme sauce gastronomique, elle est aujourd'hui utilisée pour accompagner une grande variété de plats à Hong Kong. Sa saveur épicée d'ail et sa texture épaisse complètent les plats sautés, les dim sum, les nouilles, le riz frit et les fruits de mer.
Je recommande de récupérer la sauce XO sur son lieu d'origine, le prestigieux Peninsula Hotel, pour le souvenir le plus authentique de Hong Kong pour les amis et la famille gourmets. Ce condiment chinois aurait été créé au restaurant Spring Moon de l’hôtel et est vendu dans la boutique luxueuse de l’hôtel à Tsim Sha Tsui.
Pour une option plus abordable, essayez la sauce Lee Kum Kee XO, disponible dans les épiceries de Hong Kong. Achetez-en au moins deux, un pour offrir à un proche et un pour garder pour vous.
Cuiseur vapeur en bambou Dim Sum

Cuiseur vapeur Dim Sum en bambou
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Le dim sum est une forme d'art à Hong Kong et est servi partout, des marchés de rue aux restaurants haut de gamme. Ces petites boulettes alléchantes sont composées de légumes, de poisson et de viande (généralement des pétoncles, des crevettes ou du porc hachés) enveloppées dans une pâte délicate cuite à la vapeur ou frite.
Référencés dès la dynastie Tang, de 618 à 907, les types courants de dim sum comprennent les raviolis aux crevettes (har gow) et les raviolis au porc, aux crevettes et aux champignons, ou siu mai. Cuisinez ces délicieuses bouchées comme un pro à votre retour chez vous en achetant un cuiseur vapeur empilable en bambou pour dim sum.
Achetez-en un dans la rue Shanghai, dans le quartier Yau Ma Tei de Kowloon, célèbre pour ses ustensiles de cuisine et ses épiceries traditionnelles.
Baguettes

Baguettes
Originaires de la Chine ancienne il y a entre 3 000 et 5 000 ans, les baguettes sont l’un des ustensiles de cuisine les plus anciens au monde. Ces longs et élégants bâtonnets ciselés sont utilisés pour manger des plats de riz, de nouilles, de raviolis, de viande et de poisson.
Traditionnellement fabriquées en bambou, en bois ou en bronze, les baguettes ont évolué pour devenir en ivoire, en jade, en or et en argent, reflétant le statut social. Aujourd’hui, les baguettes sont principalement faites de bois, d’acier inoxydable et de bambou pour plus de commodité.
Il y a quelque chose de doux et de posé dans l'utilisation des baguettes que j'apprécie vraiment, et j'en ai acheté plusieurs jeux lors de mes différentes visites à Hong Kong, achetés presque toujours sur des marchés tels que Temple Street Night Market, où ils sont facilement disponibles, peu coûteux et se présentent sous différents modèles.
Hak Dei, dans la rue Shanghai à Mong Kok, est également un charmant magasin d'articles ménagers indépendant qui vend de tout, des services à thé en porcelaine aux baguettes en céramique.
Bijoux en jade

Bijoux en jade
Si vous vous demandez quoi acheter à Hong Kong pour les amateurs de bijoux, la réponse est le jade. Ces magnifiques pierres précieuses vertes revêtent une importance particulière à Hong Kong, car elles sont considérées comme un symbole de chance et de bonne santé. On pense également que le jade protège celui qui le porte des énergies négatives et des dommages, avec des pierres précieuses transformées en bracelets, pendentifs, perles et autres bijoux.
Pour acheter du jade à Hong Kong, rendez-vous à Canton Road, près du marché nocturne de Temple Street, également connu sous le nom de Jade Street pour ses nombreux bijoutiers en jade, et au marché de jade Yau Ma Tei sur Kansu Street, où vous pourrez acheter des bibelots, des boucles d'oreilles et des bagues vert émeraude.
Lire : Singapour contre Hong Kong : que devriez-vous visiter ?
Chats de fortune

Chats de fortune
Également connus sous le nom de maneki neko et originaires du Japon, les chats porte-bonheur sont des figurines de chats mignonnes qui sont considérées comme un symbole de bonne fortune à Hong Kong. Souvent vus avec une patte levée, les chats porte-bonheur ornent les restaurants, les bars, les bureaux, les devantures de magasins et les temples.
Les chats de fortune sont généralement peints en or, rouge, blanc ou noir, et la patte levée du félin a une signification spécifique. Vous êtes plus susceptible de voir une patte gauche levée, ce qui attirerait les clients dans les restaurants et les magasins. Dans les maisons et les bureaux, le chat a généralement une patte droite levée, censée attirer la richesse. Si vous voyez un chat porte-bonheur avec les deux pattes levées, on pense qu’il apporte protection et prospérité.
Les chats de fortune constituent des souvenirs de Hong Kong abordables et un sujet de discussion fascinant dans votre maison. Vous trouverez des magasins et des étals de marché partout à Hong Kong qui les vendent, y compris des étals au marché nocturne de Temple Street et au marché de Cat Street.
Il y a quelques années, j'ai dîné au sublime restaurant Ho Lee Fook à Central à Hong Kong et j'ai été frappé par les rangées de chats porte-bonheur colorés ornant le mur lorsque nous sommes entrés dans le restaurant.
Gâteaux de lune

Gâteaux de lune
Vous vous demandez quoi acheter à Hong Kong pour quelque chose de savoureux mais significatif ? Essayez les gâteaux de lune. Ces petites pâtisseries sont remplies d'une pâte de haricots sucrés ou de graines de lotus et présentent généralement un motif complexe ou des caractères chinois sur le dessus pour représenter la longévité, l'harmonie ou la lune.
Bien que vous puissiez les acheter toute l'année dans les cafés et les boulangeries, ils sont traditionnellement offerts et consommés lors de la fête de la mi-automne, une fête des récoltes qui a généralement lieu entre la mi-septembre et le début octobre.
Ces derniers temps, les boulangeries de Hong Kong sont devenues plus créatives en matière de saveurs, créant des garnitures à la mangue, au durian ou au fruit de la passion, ainsi que des truffes au chocolat, du thé au lait de Hong Kong, du café et de la crème anglaise.
Achetez des gâteaux de lune chez Wing Wah, avec des magasins à Kowloon et sur l'île de Hong Kong, où ces magnifiques friandises sont présentées dans des coffrets cadeaux raffinés.
Fruits de mer séchés

Fruits de mer séchés
Ce qu'il faut acheter à Hong Kong pour un cadeau plus inhabituel comprend les fruits de mer séchés, une spécialité locale largement disponible dans les épiceries et les marchés. Les fruits de mer, notamment les pétoncles, les ormeaux, les concombres de mer, les crevettes et les huîtres, sont séchés à l'air et offrent une saveur umami intense, avec une longue durée de conservation.
Mon conseil est de visiter l’un des magasins spécialisés du quartier animé de Sheung Wan, près du quartier des affaires de Hong Kong.
Le Kee Dry Seafood, sur Cleverly Street, présente des étagères remplies d'une variété de fruits de mer séchés et frais époustouflants, ainsi que des champignons, des sauces, des viandes en conserve et des aliments santé.
Conseils pour faire du shopping à Hong Kong

Marché à Hong Kong
Le shopping est comme un sport olympique à Hong Kong, alors assurez-vous de garder suffisamment d'espace dans votre valise pour faire vos achats. Les marchés de Hong Kong ont tendance à ouvrir le soir et à rester ouverts jusque tard. C'est un endroit idéal pour s'imprégner de la culture locale, déguster des plats savoureux et bon marché et acheter des souvenirs.
Les centres commerciaux et les boutiques acceptent les principales cartes de crédit, mais cela vaut la peine d'avoir sur soi de petits billets en monnaie locale, le dollar de Hong Kong, lorsque l'on visite les marchés et les étals de rue. Les guichets automatiques sont nombreux et faciles à trouver.
Lire : Trois jours à Hong Kong
FAQ
Quels sont les souvenirs les plus populaires à acheter à Hong Kong ?

Charmes de jade
Les souvenirs les plus populaires à acheter comprennent des objets d’importance culturelle, culinaire et historique. Ceux-ci incluent du thé et des services à thé, des chats porte-bonheur, des bijoux en jade, des produits en soie, des baguettes, des cuiseurs à vapeur en bambou dim sum et des articles gastronomiques tels que la sauce XO.
Où puis-je acheter des souvenirs authentiques de Hong Kong ?

Rue des chats
Les meilleurs endroits pour acheter des souvenirs authentiques comprennent les marchés traditionnels, tels que Stanley Market, Temple Street Market, Jade Market et Cat Street, ainsi que les salons de thé et salons de thé spécialisés. Lors de l’achat d’articles comme la soie ou le jade, il est tout à fait acceptable de demander un certificat d’authenticité.
Est-il acceptable de négocier sur les marchés de Hong Kong ?
Oui, il est possible de troquer des articles sur les marchés de Hong Kong.

Hong Kong
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