[Voyage à Hiroshima] Quartier de préservation du paysage urbain de Takehara — Un joyau caché qui mérite une visite informelle

Si la préfecture d'Hiroshima abrite plusieurs destinations touristiques réputées, la ville de Takehara, située presque au centre de la préfecture, en fait partie. Face à la mer intérieure de Seto, Takehara abrite un endroit appelé « District de préservation du paysage urbain de Takehara ». Ce quartier charmant évoque l'atmosphère de la fin de la période Edo avec son paysage urbain nostalgique et historique.

Beaucoup de gens sont enchantés par les rues qui leur donnent l'impression de voyager dans le temps et, ces dernières années, elle est devenue une destination touristique de plus en plus populaire. Dans cet article, nous examinerons de près ce qui rend le district de préservation du paysage urbain de Takehara si spécial !

1. Quel genre de ville est Takehara ?

Takehara fait remonter ses origines à la période Muromachi. Elle s'est développée en tant que ville portuaire et plaque tournante du transport vitale dans la mer intérieure de Seto. À la fin de la période Edo, elle a prospéré grâce aux industries de fabrication du sel et de brassage du saké. En 2000, le ministère du Territoire, des Infrastructures, des Transports et du Tourisme l'a sélectionné comme l'un des « 100 meilleurs espaces panoramiques urbains ». Parfois appelé le « Petit Kyoto d'Aki », le paysage urbain, qui préserve l'ambiance du passé, a été désigné « District de préservation du paysage urbain ».

Le paysage, qui évoque le charme traditionnel japonais, est également une destination touristique populaire. C'est la ville natale de la personne qui a inspiré le personnage principal de la série matinale de la NHK « Massan ». La ville a également attiré l'attention en tant que décor de l'anime Tamayura, attirant de nombreux touristes qui aiment visiter les lieux de tournage. (La photo montre la vue du district de préservation de Takehara depuis le Fumyo-kaku du temple Saijo-ji, à l'est du district.)

2. Les 3 principaux sites touristiques recommandés dans le district de préservation

■ Brasserie de saké Takehara (Taketsuru Shuzo)

Takehara Sake Brewery est le lieu de naissance de Masataka Taketsuru, le fondateur de Nikka Whisky, connu comme « le père du whisky japonais ». Dans le tournage de Massan, elle est apparue sous le nom de Kameyama Brewery et a été utilisée comme lieu de tournage.

Depuis que Takehara a prospéré grâce à la production de sel, la brasserie Takehara s'est à l'origine engagée dans la fabrication du sel sous le nom de Kozasaya. Vers 1733, elle commença à brasser du saké. La brasserie reste en activité aujourd'hui et vend son saké signature. Si vous êtes amateur d'alcool japonais, c'est un endroit incontournable.

■ Ancienne résidence du Kasaï

L'ancienne résidence du Kasaï a été construite en 1872 (Meiji 5) pour abriter un « hama-danna », un propriétaire de champ de sel. Situé près de l'entrée du quartier préservé, il est facile à trouver et l'entrée est gratuite. L'architecture reflète une riche esthétique historique. Le deuxième étage, accessible par un escalier raide, possède un haut plafond et offre une charmante vue sur la rue Honmachi depuis les fenêtres. C'est un endroit idéal pour ceux qui cherchent à admirer le magnifique paysage urbain.

■ Résidence Matsuzaka

La résidence Matsuzaka est l'un des bâtiments symboliques du district de préservation du paysage urbain de Takehara. C'était la maison d'un riche marchand impliqué non seulement dans la gestion des gisements de sel, mais également dans les industries du transport maritime et de la brasserie. Chaque structure du complexe est construite de manière impressionnante. Le bâtiment actuel, construit à la fin de la période Edo, a été entièrement rénové en 1879 (Meiji 12). Son toit, ses treillis et sa conception générale laissent une forte impression et valent le détour.

3. Événements populaires dans le district de préservation du paysage urbain de Takehara

L'un des événements saisonniers organisés chaque printemps dans le district de préservation du paysage urbain de Takehara est la visite des poupées Hina du paysage urbain de Takehara (Takehara Machinami Hina Meguri). En 2019, il s'est tenu du 9 février au 24 mars. Environ 200 ensembles de poupées Hina sont exposés dans une trentaine de lieux. Les poupées varient en taille et en décoration selon les époques, ce qui en fait une exposition fascinante. Pendant la période de l'événement, diverses activités sur le thème de Hina sont organisées, créant une atmosphère charmante qui se marie bien avec le paysage urbain historique du quartier.

4. Lieux de déjeuner et de café recommandés autour du district de préservation

Lorsqu'il s'agit de déjeuner dans le district de préservation du paysage urbain de Takehara, l'endroit le plus recommandé est Horikawa. Ce restaurant populaire sert des okonomiyaki moelleux (crêpes salées japonaises). À l'origine une brasserie de sauce soja établie de longue date, fondée à l'époque Taisho, elle a été transformée en restaurant d'okonomiyaki en rénovant une partie de l'entrepôt de sauce soja. Leur sauce spéciale originale est la préférée des clients.

De nombreux touristes et fans ont fait une tradition de dire : « C'est ici que nous déjeunons lorsque nous venons à Takehara ! » Une fois que vous l’aurez essayé, vous comprendrez pourquoi il est si apprécié. Ils servent également une spécialité okonomiyaki appelée Junmai Ginjo Takehara-yaki, qui comprend des lies de saké. Le riche arôme du saké se marie parfaitement avec le plat.

5. Informations sur l'accès et le stationnement pour le district de préservation du paysage urbain de Takehara

◎ Pouvez-vous également visiter Onomichi ?

Nous avons présenté en détail le district de préservation du paysage urbain de Takehara. Les paysages de rue japonais traditionnels dégagent une atmosphère nostalgique qui évoque un sentiment de nostalgie. Bien que la région soit compacte, cela en fait également une destination facile à explorer.

Takehara est également idéalement situé pour visiter Onomichi. Cela prend environ une heure en voiture ou en train, il est donc fortement recommandé de planifier un itinéraire touristique incluant Takehara et Onomichi.

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