Guide de l'initié à Grein, Autriche

Elmo

2025-11-13

Peu importe combien de fois je visite Grein, je ne m'en lasse jamais. C’est vraiment l’un des endroits les plus mignons que vous ayez jamais vu et il est si facile de s’y déplacer à pied. La dernière fois que j'y suis allé, j'ai découvert un ferry qui vous emmène de l'autre côté de la rivière et constitue l'endroit idéal pour prendre une photo panoramique de Grein.

Même si Grein, en Autriche, a obtenu le statut de ville il y a plus de 500 ans, beaucoup la considèrent comme une ville, car elle compte moins de 3 000 habitants. Malgré sa petite taille, il a de grands titres de gloire, comme celui de posséder le plus ancien château résidentiel du pays et le plus long théâtre en activité continue.

Voici un aperçu de ce qui vous attend dans le pittoresque Grein et comment profiter au maximum de votre séjour là-bas.

Pourquoi visiter Grein ?

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Nichée au bord d'un méandre du Danube entre Linz et Ybbs, cette charmante ville est située dans une belle région de Haute-Autriche. Couronné par un grand château, qui entretient des liens fascinants avec la famille royale britannique, et entouré de collines verdoyantes, Grein allie histoire, culture et paysages magnifiques.

Facilement explorables à pied, les rues étroites du petit Grein sont centrées autour de la place centrale, ou Stadtplatz, bordée de bâtiments médiévaux aux couleurs pastel. Vous y trouverez des cafés et des boutiques accueillants ainsi que l'Historisches Stadttheater Grein, qui est l'une des principales attractions de Grein.

Continuez à monter et vous atteindrez le château emblématique où vous pourrez explorer des siècles d'histoire et un musée maritime. Vous pouvez également rester au centre-ville et profiter d'une douce promenade le long de la rivière, ou louer un vélo pour vous aventurer un peu plus loin.

Note de l'auteur

En tant que Britannique, j'ai été surpris de voir une cabine téléphonique rouge britannique à l'ancienne dans la Kreuznerstrasse, l'une des rues principales menant à la place principale. Il est désormais utilisé comme échange de livres gratuit, et vous pourriez même trouver un ou deux titres en anglais sur les étagères.

Histoire et culture

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La ville que vous voyez aujourd'hui a été fondée en 1491 et son histoire a été façonnée par le Danube, la navigation et les routes commerciales.

Il est difficile de croire que Grein ait occupé autrefois une partie très dangereuse du Danube. De nos jours, la région du Strudengau est connue pour ses villes historiques et ses paysages pittoresques. À une certaine époque, cependant, la rivière près de Grein était redoutée à cause de ses rapides dangereux. En fait, le nom Strudengau viendrait du mot allemand strudel, qui signifie bain à remous, bien qu'il soit maintenant plus communément associé à la pâtisserie sucrée, le strudel aux pommes.

Les cargos s'arrêtaient à Grein pour embaucher des pilotes qualifiés de la ville qui connaissaient le fleuve turbulent mieux que quiconque. Ces pilotes dirigeraient les navires en toute sécurité vers le prochain port. Si le fleuve était jugé trop dangereux pour la navigation, la ville prenait des dispositions alternatives pour transporter les marchandises par la route.

Au fil des siècles, cependant, le fleuve a été apprivoisé ; certaines des roches les plus dangereuses ont été détruites au 19e siècle et au 21e siècle, des défenses sophistiquées contre les inondations ont été installées pour protéger la ville des crues des eaux.

Château de Greinburg

Malgré les dégâts causés par les incendies et les inondations au fil des siècles, Grein reste remarquablement intact. L'imposant château de Greinburg a été construit entre 1488 et 1495, tandis que la fontaine Meggaubrunnen est le point central de la place de la ville. Il est dédié au comte Leonhard Helfrich von Meggau, qui acheta le château en 1621 et était très respecté par les citoyens locaux.

Note de l'auteur

La première fois que je suis allé à Grein, j'ai jeté une pièce de monnaie dans le puits en pierre de Gigerlitzbrunnen, datant du XVIIe siècle, près de l'hôtel de ville, dans la Rathausgasse. On dit que si vous faites cela ou buvez à la fontaine d’eau attachée au puits, vous retournerez à Grein. Cela semble avoir fonctionné, car j'y suis retourné plusieurs fois.

Faune et nature

Stillenstein Klamm

Il existe de nombreux sentiers naturels autour de Grein, en Autriche. L'un d'eux est un sentier de randonnée aller-retour jusqu'aux gorges de Giessenbachmühle, où des cascades dévalent des falaises de granit abruptes.

Faisant partie du sentier de randonnée Stillensteinklamm-Wanderung, il s'agit d'une boucle de près de 13 km, avec des ascensions difficiles par endroits. Si vous n’avez pas le temps de le terminer, vous pouvez toujours faire une randonnée le long du sentier inférieur.

Geai eurasien

Recherchez des oiseaux tels que le geai eurasien, avec des marques bleu vif distinctives sur son aile supérieure, et divers membres de la famille des mésanges. Même s’il est peu probable que vous en voyiez un, vous pouvez parfois entendre le tambourinage des pics.

Pour une promenade plus douce, promenez-vous au bord de la rivière où vos compagnons pourraient être des cygnes, des colverts et un héron de passage.

Conseils pour visiter l'article

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Grein est peut-être petite – c'est l'une des plus petites villes du Danube – mais vous ferez probablement beaucoup de marche, surtout si vous vous dirigez vers le château.

Depuis la place principale, la montée jusqu'au château prendra environ 15 à 20 minutes. Il s'agit de plus de 140 marches, plus un escalier circulaire à l'intérieur.

Assurez-vous de porter des chaussures confortables pour protéger vos pieds et vos orteils ; des bâtons de marche pourraient s'avérer utiles si vous envisagez de parcourir une partie du sentier de randonnée Stillensteinklamm. Apportez également des vêtements adaptés si vous souhaitez faire une balade à vélo.

Château de Greinburg

Si vous envisagez d'explorer le château de manière indépendante, planifiez-le comme la première chose que vous ferez à votre arrivée à Grein. Cela vous aidera à gérer votre temps, car si vous vous promenez d'abord dans la ville, vous pourriez finir par devoir vous précipiter autour du château.

Une fois cela fait, vous pourrez consacrer votre temps libre à vous promener sur la place principale et dans les petites rues environnantes. Il est impossible de se perdre à Grein. Tous les chemins mènent au Danube et il est facile de retrouver votre point de départ.

Choses à faire et attractions à Grein

Château de Greinburg

Le plus grand attrait de Grein, dans tous les sens du terme, est le château construit entre 1488 et 1495 et continuellement habité depuis. Parmi ses nombreux propriétaires figurait la reine Victoria, le deuxième monarque régnant du Royaume-Uni, qui a hérité du château en 1893 après la mort de son mari d'origine allemande, Albert, et de son frère, Ernest II, qui en était copropriétaire.

Les attractions à l'intérieur du château autrichien comprennent le musée maritime de Haute-Autriche, qui explore l'histoire du Danube dans la région, et la voûte de diamant, avec son plafond voûté de motifs en forme de losange.

Un autre endroit accrocheur est le théâtre de pierre, ou Sala Terrena, où les murs et le plafond sont décorés de mosaïques complexes créées à partir de pierres de la rivière.

Théâtre municipal historique

Théâtre municipal historique Photo de Radler59 sur Wikimedia Commons, sous licenceCC BY-SA 4.0

Obtenez un autre aperçu fascinant du passé dans le plus ancien théâtre encore en activité d’Autriche, que vous trouverez sur la place de la ville. Construit en 1791 à l'intérieur de l'hôtel de ville, l'Historische Stadttheater Grein ne peut accueillir que 130 personnes.

Autrefois, les meilleures places de la maison étaient réservées aux citoyens fortunés et devaient être déverrouillées avec une clé. La salle de bain d'origine n'avait qu'un rideau pour plus d'intimité, afin que les utilisateurs puissent toujours entendre ce qui se passait sur scène.

Autre curiosité, la fenêtre était autrefois partagée avec l'ancienne prison attenante. Les détenus pouvaient assister à des spectacles et recevaient parfois à manger et à boire de la part de généreux membres du public.

Église Saint-Gilles

Église Saint-Gilles Photo de ou C.Stadler/Bwag sur Wikimedia Commons, sous licenceCC BY-SA 4.0

À côté de la place de la ville se trouve l'église Saint-Gilles, qui date du XVIIe siècle. Il vaut la peine de jeter un coup d'œil à l'intérieur pour voir le haut plafond voûté, l'autel décoré et les vitraux.

Ferry Umi-Uma

Faites une excursion à bord du petit ferry en bois, le Schwaleck, qui relie Grein au village de Wiesen, sur la rive opposée. Pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes, il fonctionne de mai à septembre et offre de superbes vues sur Grein. Vous pouvez acheter un billet aller-retour et vous arrêter prendre un café et une collation à Wiesen avant de rentrer.

Partez pour une balade à vélo

Piste cyclable du Danube

Grein est situé sur un tronçon pittoresque de la piste cyclable du Danube. Si le temps le permet, vous pouvez louer un vélo pour quelques heures et faire une balade aller-retour le long du large chemin plat qui longe la rivière.

Lire : Les meilleurs endroits à visiter en Autriche

Une curiosité cachée

Grein Photo par C.Stadler/Bwag sur Wikimedia Commons, sous licenceCC BY-SA 4.0

Bien que les visiteurs ne le voient jamais, Grein possède une merveille d'ingénierie moderne pour protéger la ville, ses habitants et ses bâtiments médiévaux historiques. Au fil des siècles, Grein a subi des inondations lorsque le Danube a débordé après une fonte rapide des neiges dans les Alpes autrichiennes environnantes ou de fortes pluies.

La catastrophe la plus grave de l’histoire récente s’est produite lors des inondations dites « une fois par siècle » en 2002. La semaine de précipitations sans précédent a provoqué une dévastation généralisée dans de vastes régions d’Europe et a submergé une grande partie de Grein.

Un certain nombre de murs anti-inondation créatifs et cachés ont été érigés le long de certaines parties du Danube dans le cadre de systèmes continus de défense contre les inondations. Le plus haut, partagé avec la commune de Saxen, a été construit à Grein. Le mur, qui s'élève à une hauteur de 15 pieds, n'est utilisé que lorsqu'une inondation est imminente.

Contrairement aux barrages, digues et autres défenses contre les inondations, la barrière dissimulée de Grein n’enlève rien au pittoresque front de mer. Les fondations sont encastrées sous le niveau du sol et des panneaux sont insérés pour créer un mur.

Le système a été testé à l'été 2013, lorsque la ville autrichienne a été à nouveau menacée par de graves inondations. Le mur résista à la montée des eaux, qui s'arrêta à moins de deux pouces du sommet.

Nourriture et boissons

Escalope viennoise

Grein est situé en Haute-Autriche, vous pouvez donc vous attendre à trouver de nombreux plats savoureux associés à cette région. Comme la ville est une étape populaire pour les cyclistes sur la piste cyclable longue distance du Danube, de nombreux restaurants confortables et familiaux vendent des repas copieux et copieux, ainsi que des collations populaires, notamment des pizzas fraîchement sorties du four.

Bien que le Wiener Schnitzel soit originaire de Vienne, vous le trouverez également servi à Grein, en Autriche. Le Wiener Schnitzel est composé de fines tranches de veau, panées et frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, et servies avec une salade de pommes de terre.

Tard dans la nuit

Kasnocke est un autre plat alléchant. Les raviolis sont cuits dans un bouillon riche et garnis de fromage fondu et de bacon. Cherchez également le tafelspitz, souvent considéré comme le plat national autrichien. De savoureuses tranches de bœuf bouilli sont généralement servies avec des pommes de terre rôties, des épinards à la crème et de la compote de pommes.

Kaiserschmarrn

Les desserts autrichiens typiques comprennent le strudel aux pommes et le kaiserschmarrn, des crêpes moelleuses saupoudrées de sucre glace et souvent servies avec des raisins secs imbibés de rhum et de la purée de pommes. Ils étaient aimés de l'empereur autrichien François-Joseph Ier, d'où leur nom ; « Kaiser » signifie « empereur ».

Comme Grein se trouve à un peu moins de 65 km de Linz, vous trouverez également le gâteau Linzertorte aux noisettes de la ville servi dans de nombreux cafés.

La cuisine autrichienne est généralement riche en viande, mais les végétariens et les végétaliens trouveront de bonnes options au Café-Konditorei Schörgi, situé en face du théâtre municipal historique et ouvert tous les jours sauf le mardi. Il y a aussi un super stand de glaces.

Un autre endroit agréable pour déjeuner ou prendre un verre est le Café-Restaurant Schinakel, doté d'une terrasse ensoleillée surplombant la rivière.

Vin Riesling

Pendant votre séjour à Grein, essayez une bière rafraîchissante Stiegl Goldbräu, brassée à Salzbourg, ou un verre de Most, un cidre de poire ou de pomme local. Il existe également des vins blancs croquants de Riesling, produits dans la région de la vallée de la Wachau.

Note de l'auteur

J'ai été surpris de constater que de délicieuses boulettes d'abricots, les marillenknödel, à base de fruits cultivés dans la région, sont également servies en entrée, et pas seulement en dessert. C’est un choix parfait pour le déjeuner si vous aimez le sucré.

Meilleur moment pour visiter Grein

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La fin du printemps (d'avril à mai) offre un temps agréable et moins de visiteurs que l'été. Si vous appréciez le temps plus chaud et que quelques foules supplémentaires ne vous dérangent pas, juillet et août sont les mois les plus chauds avec moins de risques de pluie.

De fin juillet à mi-août, le festival Donaufestwochen im Strudengau se déroule dans différents endroits de Grein et des environs, avec de la musique live et des concerts dans des lieux tels que le château de Greinburg.

Le début de l'automne, de septembre à début octobre, offre également un temps agréable, moins de visiteurs et la possibilité de découvrir les couleurs changeantes du feuillage le long des rives boisées du Danube autour de Grein.