Ces 6 villes de Louisiane ont été classées parmi les favorites des États-Unis en 2025

La Louisiane est l'un des États les plus riches culturellement des États-Unis. Elle a été l'un des principaux centres de population de la Nouvelle-France et maintient aujourd'hui un mélange de culture anglo-française tant dans la cuisine que dans l'architecture. Bien que la Nouvelle-Orléans soit la plus connue de ses colonies, la Louisiane compte également de nombreuses petites villes régulièrement classées parmi les meilleures pour leurs grandes qualités et leurs attractions telles que des fruits de mer de première qualité, un musée original qui présente des inventions artisanales, l'une des demeures de plantation les plus authentiques d'Amérique, un fort français et bien plus encore. Lisez la suite pour en savoir plus sur ces six villes de Louisiane classées parmi les favorites des États-Unis en 2025.

Le pont Breaux

Comme son nom l'indique, cette ville doit son nom à un pont. Firmin Breaux est arrivé dans la région en 1765 après avoir été expulsé du Canada par les Britanniques. En 1799, il construisit une passerelle suspendue sur le Bayou Teche pour que sa famille puisse la traverser. Au fil du temps, ce pont est devenu un point de repère et le nom du Pont Breaux est resté. Le pont lui-même a été modernisé à plusieurs reprises, mais la ville elle-même est devenue un centre majeur de recettes d'écrevisses. En fait, on l'appelle la capitale mondiale de l'écrevisse, que les visiteurs peuvent essayer dans l'un des nombreux restaurants locaux comme le Crazy Bout Crawfish ou le Cajun Claws Seafood Boilers.

Il y a beaucoup plus à voir dans cette ville, allant du lac Martin, considéré comme l'un des meilleurs sites d'observation des oiseaux aux États-Unis, et au bassin Atchafalaya, connu pour ses magnifiques paysages de cyprès, de nénuphars et de rivières. Pendant que vous êtes en ville, il y a aussi une variété de maisons historiques à voir comme la maison O. Badon de style acadien de 1869 ou la plus ancienne structure de la ville, la maison Silvestre Broussard de 1811, connue pour ses murs à bâtons et bousillages et ses portes françaises. Les visiteurs peuvent s'enregistrer dans cette maison pour un séjour d'un week-end car il s'agit actuellement d'un Bed & Breakfast.

Donaldsonville

Musée afro-américain de River Road

Située sur le fleuve Mississippi, Donaldsonville a été fondée en 1806, trois ans seulement après l'achat de la Louisiane. Elle servira brièvement de capitale de l'État de 1829 à 1831, car de nombreux Anglo-Américains pensaient que la Nouvelle-Orléans était trop bruyante et souhaitaient que la capitale soit plus proche de leurs centres de population. Aujourd'hui, Donaldsonville se distingue par sa multitude de structures d'avant-guerre, notamment la Palo Alto Plantation, un cottage de style anglo-créole de 1847 qui sert aujourd'hui de chambres d'hôtes.

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Un autre endroit est la plantation St. Emma de 1850, une maison de style néo-grec qui connut une escarmouche pendant la guerre civile américaine en 1862. Cependant, ces plantations y gardaient évidemment un grand nombre d'Africains comme esclaves. Vous pouvez en apprendre davantage sur l'autre côté de la plantation au River Road African American Museum, qui présente des artefacts et des informations sur l'expérience des Afro-Américains en tant qu'esclaves et citoyens libres à Donaldsonville. Enfin, la ville accueille un marché d'art, d'artisanat et de producteurs le premier samedi de chaque mois, un endroit idéal pour acheter des produits locaux ou un souvenir.

Sources d'Abita

Abita Springs, Louisiane. Crédit image : Malachi Jacobs via Shutterstock

À l'origine un village Choctaw, Abita Springs ne sera incorporé qu'en 1903. Son nom vient de l'eau de source voisine qui était utilisée à des fins médicinales. De nos jours, Abita a attiré l'attention pour avoir été l'une des premières à adopter la révolution de la microbrasserie, avec l'ouverture de l'Abita Brewing Company en 1986 et qui continue de fonctionner jusqu'à ce jour. On peut en apprendre davantage sur cet héritage historique au Trail Head Museum, qui présente régulièrement des expositions sur le Choctaw, la tradition brassicole d'Abita Springs et bien plus encore.

En parlant de musées, Abita Springs abrite l'unique musée UCM (comme dans « vous les voyez »), connu pour sa grande variété d'objets étranges et d'inventions artisanales comme un piano à manivelle, des objets recyclés et bien plus encore, tous situés dans plusieurs bâtiments reliés par des passerelles. Prenez une bouchée chez Mama D's Pizza & More après avoir visité ce musée insolite.

Grande Île

Grand Isle, Louisiane. Par Jon Evans – CC BY 2.0,Wikimédia Commons.

Il faudra voyager un peu pour atteindre ce lieu majestueux, situé sur une île-barrière au large du golfe du Mexique. Grand Isle se considère comme le paradis des sportifs pour ses fantastiques possibilités de pêche, avec plus de 280 espèces de poissons à attraper. Il y a sept miles de plages à explorer à Grand Isle, le parc d'État de Grand Isle offrant la meilleure étendue, ainsi qu'un quai de pêche de 400 pieds et des sentiers pédestres.

Les ornithologues amateurs aiment également venir à Grand Isle, car ils peuvent observer près de 100 espèces d'oiseaux pendant leurs périodes migratoires dans la réserve naturelle de Lafitte Woods. Pour tous ceux qui cherchent simplement à s'approvisionner en fruits de mer frais, il existe plusieurs magasins où se rendre, tels que Dean Blanchard Seafood pour les crevettes fraîches ou Bayside Oysters.

Natchitoches

Natchitoches, Louisiane. Crédit image : VioletSkyAdventures / Shutterstock.com.

Natchitoches a été fondée par l'explorateur français Louis Juchereau de Saint-Denis en 1714 et doit son nom à la tribu amérindienne qui y vivait, ce qui en fait la plus ancienne ville non seulement de l'État mais de l'ensemble de l'achat de la Louisiane. La ville elle-même serait incorporée aux États-Unis en 1819. Comme on pouvait s'y attendre, il y a plusieurs jolis sites historiques à voir dans cette ville, comme le site historique d'État du Fort St. Jean Baptist, qui possède une réplique à grande échelle de l'original construit par le sieur Charles Claude Dutisne en 1716.

Il y a aussi la plantation Cherokee, construite entre 1825 et 1849 par Charles Emile Sompayrac dans les styles colonial français et créole. Cette maison a vu un duel important avoir lieu en 1839 entre le sénateur d'État Pierre E. Bossier et l'adjudant général de la milice François Gainennie, lorsque Bossier a tiré et tué Gaiennie, entraînant 11 autres morts dans des duels ultérieurs. Outre ces sites historiques, les visiteurs peuvent explorer les magnifiques jardins du Beau Jardin sur les rives du lac Cane River ou louer un kayak pour sortir sur le lac via Cane River Paddle & Peddle Sports.

Saint-Francisville

Église catholique de St. Francisville, Louisiane.

Située à 35 minutes de Baton Rouge, cette ville du fleuve Mississippi ravit les visiteurs avec ses arbres massifs et ses plantations pittoresques. Par exemple, on peut visiter le plus grand cyprès chauve d'Amérique : le Champion Bald Cypress au sein de la réserve faunique nationale de Cat Island. Vous pouvez passer une journée entière à explorer les demeures historiques de St. Francisville telles que la Greenwood Plantation, un manoir néo-grec de 1830 doté de 28 colonnes qui a été présenté dans plusieurs films, dont la mini-série des années 1980 « Nord et Sud », et le site historique de Rosedown Plantation, réputé pour être l'une des plantations les plus intactes et les plus authentiques des États-Unis.

Les visiteurs de la Louisiane ont de bonnes raisons d'explorer l'État au-delà de la Nouvelle-Orléans, car ces six villes possèdent des attractions que vous ne trouverez nulle part ailleurs. De la capitale mondiale de l'écrevisse à Breaux Bridge au paradis des sportifs de Grand Isle et aux plantations de St. Francisville, il y a toujours une nouvelle expérience à vivre dans ces villes.

Les visiteurs sont également sûrs de repartir avec une appréciation plus profonde de l'histoire en visitant des musées comme le Trail Head Museum ou le River Road African American Museum, même les aspects les plus sombres des États-Unis. l'histoire en général et l'histoire de la Louisiane en particulier. Avec cette combinaison d'histoire, de gastronomie et de culture riches, ces six villes figureront certainement en tête de la liste des meilleurs endroits à visiter en Louisiane.