Bières et brasseries de Baltimore

Miwa

La première industrie manufacturière de Baltimore était une brasserie et, aujourd'hui encore, les Baltimorenais aiment leur bière. Nous apprécions autant un bon happy hour qu'une infusion froide avant un match des Orioles, et de plus en plus de gens commencent à ignorer la mousse commerciale diluée au profit des bières locales.

Brasserie artisanale Union

Avec l’aimable autorisation de Union Craft Brewing

Adresse

1700 Ouest, 41e rue #420,Baltimore,MARYLAND 21211,USA

Téléphone +1 410-467-0290

Brasserie émergente sur la scène de Baltimore, Union Craft Brewing a commencé à vendre de la Duckin Pale Ale et de la Balt Altbier en 2012. Bien que ces bières soient plus difficiles à trouver que celles de Heavy Seas ou de DuClaw, ces mousses valent vraiment le détour. La brasserie ouvre ses portes au public pour des visites et dégustations le soir. Satirdaus à 13h30, 14h30 et 15h30.

Bière de mer lourde

Gracieuseté de la bière Heavy Seas

Hugh Sisson, l'ancien exploitant de la première brasserie Sissons du Maryland, a lancé Clipper City Brewing Company en 1995. Depuis lors, la société a changé de nom (bien que la brasserie reste sous le nom de Clipper City) et propose désormais deux douzaines de bières sous trois « flottes » différentes : Clipper, Pyrate et Mutiny. Vous pouvez essayer toutes les variétés actuelles de la marque au Heavy Seas Alehouse, un restaurant situé dans la Petite Italie et à d'autres endroits de la ville. Heavy Seas organise également des visites tous les samedis à 11h, 12h30, 14h et 15h30 à la Clipper City Brewing Company dans la section Halethorpe de Baltimore.

Travaux de bière de Baltimore-Washington

Baltimore-Washington Beer Works est surtout connue pour The Raven, une bière blonde nommée d'aprèsEdgar Allan Poe. Produit à l'origine dans la région de la Forêt-Noire du Bade-Wurtemberg, en Allemagne, il est brassé à Baltimore depuis 1998. Cherchez un robinet mettant en vedette Poe lui-même et vous avez trouvé The Raven !

L'art du brasseur

Adresse

1106 N, rue Charles,Baltimore,MARYLAND 21201,USA

Téléphone +1 410-547-6925

Situé dans le quartier de Mount Vernon, The Brewer's Art (1106 N. Charles St. ; 410 547-6925) est une microbrasserie et un restaurant. Leur bière la plus connue est Resurrection, une bière brune d'abbaye avec un taux d'alcool de 7 %. La boisson est si populaire à Baltimore que The Brewer's Art la vend à la pression et en canette dans de nombreux autres bars de Baltimore. Bien sûr, ce n'est pas tout ce que la brasserie propose à la pression : on y brasse aussi régulièrement une bière de style belge, une bière brune et plusieurs bières de saison, dont une qui change à chaque signe du zodiaque. Comme si cela ne suffisait pas à vous séduire, gardez à l'esprit que le magazine Esquire l'a classé comme le meilleur bar d'Amérique. Bravo à ça !

Bohème nationale

Brassée pour la première fois en 1885 à Baltimore, la National Bohemian reste la bière de choix pour de nombreux habitants de Baltimore, même si la marque appartient désormais à la Pabst Brewing Company et est brassée hors de l'État. Pourtant, c'est une excellente bière légère à boire pendant que vous ramassez des crabes et elle est vendue dans les bars de la ville (et à l'Oriole Park de Camden Yards). En fait, 90 % des ventes de bière de l'entreprise ont lieu ici à Baltimore, et la caricature à moustache en guidon qui orne les canettes peut être vue en train de cligner des yeux dans toute la ville. En 2011, National Bohemian a été réintroduit en fût. Commandez-le en demandant soit un « Natty Boh » ou un « Bohème ». Soyez également à l'affût du parent légèrement plus raffiné de Natty Boh, National Premium, disponible en packs de 6.

Cette page a-t-elle été utile ?