Les meilleures brasseries d'Hawaï

Miwa

Si vous souhaitez passer vos vacances hawaïennes à siroter des cocktails dans des verres tiki, nous comprenons parfaitement, ils sont délicieux. Cela étant dit, ne négligez pas non plus l’incroyable scène brassicole locale de l’État. Hawaï a certainement amélioré son jeu dans le monde de la bière au cours des dernières années, et avouons-le, y a-t-il quelque chose de plus rafraîchissant qu'une bière fraîche par une journée chaude ? Explorez les meilleurs endroits pour déguster de la bière hawaïenne avec ce guide des 10 meilleures brasseries de l'État.

Société brassicole Waikiki

Avec l'aimable autorisation de la Waikiki Brewing Company

Adresse

32 Il a plu d'être là,Honolulu,SALUT 96815,USA

Téléphone +1 808-946-6590

Cet endroit n'a cessé de croître depuis qu'il est devenu la première brasserie dédiée de Waikiki en 2015. Lorsqu'il est devenu clair que la brasserie de sept barils du premier site, capable de produire 1 100 barils par an, ne pouvait pas suivre sa popularité croissante, ils ont su qu'il était temps de s'agrandir. La société a ouvert deux autres sites au cours des deux années suivantes, un à Lahaina, Maui et un autre à Oahu dans le quartier artistique de Kakaako. Waikiki Brewing Company est une véritable entreprise locale, achetant ses canettes auprès d'une usine de fabrication sur l'île et faisant don de ses drêches à une ferme locale. Essayez le Hana Hou Hefe super rafraîchissant, le Skinny Jeans IPA houblonné ou l'unique Jalapeno Mouth Amber Ale.

Brasserie d'Honolulu

Avec l’aimable autorisation de Honolulu Beerworks

Adresse

1632, rue Hart,Honolulu,SALUT 96817,USA

Téléphone +1 808-260-4930

Honolulu Beerworks a ouvert ses portes en 2014 en plein milieu de l'action à Kakaako, le quartier branché d'Honolulu qui a contribué à revigorer la scène brassicole d'Oahu. Il dégage une ambiance décontractée ultime avec ses sièges intérieurs et extérieurs aérés, ses murs en bois recyclé et sa vaste collection d'œuvres d'art d'artistes locaux. C'est aussi le meilleur endroit pour post-Manger la rue, un événement mensuel axé sur l'alimentation organisé chaque mois à Kakaako. La brasserie propose toujours des versions limitées et saisonnières, mais certains des classiques les plus savoureux incluent la Pia Mahi `ai Honey Citrus Saison, la Kewalo's Cream Ale et la Point Panic Pale Ale.

Brasserie Lanikai

Avec l'aimable autorisation de la brasserie Lanikai

Adresse

167 CV,Halewais,SALUT 96734-2850,USA

Trouvez Lanikai Brewing Company dans la belle ville de Kailua, sur la côte est venteuse d'Oahu. Non seulement l'entreprise soucieuse de l'environnement tire ses saveurs d'ingrédients locaux, rares et exotiques provenant de fermes hawaïennes, mais elle s'efforce également d'utiliser des fruits qui autrement seraient gaspillés. Essayez des échantillons de sa collection emblématique de bières en petits lots dans la salle de dégustation confortable, comme le Pillbox Porter à base de gousse de vanille hawaïenne, ou la Route 70 Saison à base de miel et d'hibiscus hawaïens biologiques locaux d'Ohia Lehua.

Société de bière Aloha

Avec l’aimable autorisation de la société Aloha Beer

Adresse

700, rue Reine,Honolulu,SALUT 96813-5110,USA

Téléphone +1 808-544-1605

Cette brasserie rustique se trouve également dans le quartier Kakaako d'Honolulu, nichée entre quelques magasins industriels et des immeubles de grande hauteur. Cela n'enlève certainement rien au charme de son quartier, grâce à son grand café en plein air et ses barmans sympathiques. En déménageant de son ancien emplacement sur Nimitz, Aloha Beer Company a ajouté le célèbre brasseur local Dave Campbell à sa liste, ce qui a donné lieu à des bières pression assez délicieuses. Détendez-vous avec une Queen St Pils rafraîchissante (du nom de la rue où se trouve la brasserie) ou offrez-vous le Cyclhops, une IPA de 85 IBU vieillie pendant six mois.

Société brassicole de Maui

Avec l'aimable autorisation de Maui Brewing Co.

Adresse

605 WAIPA PKWY,Baie,SALUT 96753-6947,USA

Ce qui a commencé en 2005 comme une petite brasserie artisanale àLahainaest désormais devenu l'un des noms les plus respectés et les plus importants de la communauté brassicole d'Hawaï.Société brassicole de Mauicompte désormais des restaurants très fréquentés à Lahaina, Waikiki et Kailua, ainsi que son nouveau siège de brasserie à Kihei. Des visites guidées d'une heure de la brasserie Kihei permettent de découvrir de près le processus de brassage, ainsi que d'assister à une dégustation des bières préférées de l'entreprise, telles que la bière blonde Bikini Blonde et la Pau Hana Pilsner. Conseil de pro si vous visitez avec une personne qui ne boit pas : l'entreprise propose également une gamme de délicieux sodas.

Brasserie Brasserie

Avec l'aimable autorisation de la brasserie Kohola

Adresse

112, promenade Wailea Ike,Baie,SALUT 96753,USA

Téléphone +1 808-446-3007

Nichée derrière un centre commercial à Lahaina, la brasserie Kohola se trouve à l'intérieur de ce qui était autrefois le premier espace de la Maui Brewing Company (avant que l'entreprise ne devienne trop grande). Il peut être un peu difficile à trouver pour certains visiteurs, mais l'effort en vaut la peine. Cette petite brasserie artisanale offre à la fois une atmosphère détendue et conviviale et une sélection de qualité de bières primées, de la bière ambrée Red Sand à la bière aux fruits Pineapple Blonde. De plus, il se trouve à quelques pas de la rue Front Street, très touristique de Maui.

Brasserie de Big Island

Avec l’aimable autorisation de Big Island Brewhaus

Adresse

64-1066, chemin Hawaii Belt,J'en ai beaucoup,SALUT 96743,USA

Téléphone +1 808-887-1717

Situé dansJ'en ai beaucoupSitué dans la partie nord de l'île d'Hawaï, ce joyau caché propose des bières réfléchies brassées et mises en bouteille sur place. Le patio extérieur décontracté et tropical offre le mélange parfait d'ambiance insulaire et d'ambiance chaleureuse pour boire de la bière. Le menu unique de plats mexicains et hawaïens de la brasserie vaut également le détour. Optez pour l'aromatique Overboard IPA, la Golden Sabbath à la belge ou la florale Paniolo Pale Ale.

Brasserie Kona

Avec l'aimable autorisation de la Kona Brewing Company

Adresse

74-5612 pukule pl,Plage - Kailua-Kona,SALUT 96740,USA

Téléphone +1 808-334-2739

Sans doute la brasserie la plus connue d'Hawaï, Kona Brew offre aux gens un véritable avant-goût des îles depuis sa création en 1994. Elle brasse peut-être la majorité de sa bière sur le continent américain, mais l'immense label est toujours resté fidèle à ses racines en gardant son siège social dans son emplacement d'origine.Plage - Kailua-Konabrasserie. La Longboard Lager et la Big Wave Golden Ale de la société sont emblématiques des îles, et l'emplacement de Big Island dispose d'une véranda extérieure de 2 000 pieds carrés pour le plaisir des visiteurs. En 2003, ils ont ouvert un autre spot à Hawaii Kai à Oahu, directement sur les quais de Koko Marina.

Brasserie Hilo

Avec l’aimable autorisation de la Hilo Brewing Company

Adresse

275, rue Manger,Hilo,SALUT 96720-5074,USA

Téléphone +1 808-934-8211

Anciennement connue sous le nom de Mehana Brewing et Hawaii Nui Brewing, la Hilo Brewing Company possède une salle de dégustation reliée à la brasserie du sud d'Hilo sur la Grande Île. L'entreprise privilégie la qualité à la quantité, avec de la place pour quelques personnes seulement à l'intérieur de la salle de dégustation et quelques tables de style pique-nique à l'extérieur. La Volcano Red Ale est délicieusement corsée et la Tsunami IPA a du punch avec du poivre noir et des agrumes.

Compagnie de bière de Kauai

Avec l’aimable autorisation de la Kauai Beer Company

Adresse

4265 rue Riz,Froid glacial,SALUT 96766,USA

Téléphone +1 802-466-2337

Situé sur Rice Street à Lihue, à seulement 3 km du principal centre commercial de l'îleaéroport, la Kauai Beer Company est un lieu de rencontre populaire auprès des touristes et des locaux. Il existe depuis 2013, avec des sièges à l'intérieur et à l'extérieur (toujours une fonctionnalité utile compte tenu du temps pluvieux de Kauai). Ses bières phares, Back Limousine Lager et Lihue Lager, maintiennent le fort chaque année tandis qu'une sélection saisonnière de microbrasseries tourne tout au long de l'année.

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