Les 15 meilleures choses à faire à Montpellier, Vermont

Miwa

Montpellier, Vermont (du nomMontpellier, France), n'est pas seulement la plus petite capitale de la Nouvelle-Angleterre, c'est la plus petite capitale de tout le pays. Mais ne pensez pas un seul instant que ce n’est pas une destination qui en vaut la peine. Bien que Montpellier puisse ressembler à une petite ville (surtout lorsque les fonctionnaires rentrent chez eux le soir et laissent la ville à ses quelque 7 500 habitants), elle est située au centre de toutes les attractions qui font du Vermont ce qu'elle est. Les pistes de ski et les exploitations acéricoles, les monuments historiques et les paysages précieux, ainsi que les restaurants alimentés par la ferme et les détaillants indépendants se trouvent ici ou à proximité. Voici un tour d'horizon des meilleures choses à faire à Montpellier.

Visitez la State House du Vermont

Les visites de la Vermont State House à Montpellier sont gratuites. gnagel / Getty Images

Avec son dôme doré brillant et ses majestueuses colonnes blanches, la Vermont State House, vieille de près de 160 ans, est un joli point central de la capitale. Si vous êtes comme la plupart des visiteurs, vous ne pourrez pas résister à l’envie de jeter un coup d’œil à l’intérieur. Les visites sont gratuites toute l'année et de juillet à la mi-octobre, des bénévoles des Amis du Vermont State House sont disponibles du lundi au samedi pour vous guider à travers le bâtiment et partager des histoires sur les décisions prises ici. Vous pouvez également choisir d'explorer à votre rythme grâce à une visite audio autoguidée, disponible en quatre langues (anglais, français, espagnol et allemand). Cette visite audio est également accessible aux visiteurs du lundi au vendredi, de mi-octobre à juin.

Goûtez au vrai sirop d’érable du Vermont

Dégustez de vraies friandises à l'érable à Montpellier.

Mattia Panciroli/Flickr/CC 2.0

Vous allez vous régaler en visitant Morse Farm Maple Sugar Works à Montpellier, un domaine acéricole qui appartient à la même famille depuis huit générations. Les premiers Morses à s'installer dans le centre du Vermont ont appris à exploiter les arbres et à faire bouillir la sève des Amérindiens. Désormais, leur opération est ouverte au public toute l'année. Bien sûr, le printemps est la meilleure saison pour visiter : c'est à ce moment-là que la sève coule à flot et que la production acéricole bat son plein. Mais des écrans multimédias vous aideront à comprendre le processus de fabrication du sirop à chaque visite, et la boutique est toujours ouverte, vous pourrez donc emporter chez vous de véritables délices à l'érable fabriqués au Vermont. Un musée de la vie agricole du Vermont et un sentier naturel se trouvent également sur place.

Laissez-vous impressionner par Rock of Ages

La carrière de granit de Rock of Ages semble se trouver sur une autre planète... pas dans le Vermont.

Ben Miller

S'il y a un incontournable dans la région de Montpellier, c'est bien Rock of Ages, la plus grande carrière de granit dimensionnel en profondeur au monde. À moins de 20 minutes de route de Montpelier à Barre, dans le Vermont, cette carrière en activité et cette usine de monuments sont une véritable opération à voir. Du week-end du Memorial Day jusqu'à la mi-octobre, des bus quittent le centre d'accueil pour se rendre sur le site d'un autre monde où d'énormes blocs de pierre vieux de 400 millions d'années sont récoltés et hissés. L'usine, où ces morceaux de granit sont transformés en pierres tombales et en statues, est ouverte aux visites autoguidées de février à mi-décembre. Vous repartirez avec un petit échantillon gratuit de ce produit distinctement du Vermont.

Dégustez les meilleures bières du Vermont

Avec l’aimable autorisation de Three Penny Taproom

Attention, amateurs de bière, vous n'avez pas besoin de courir aux quatre coins de l'État pour goûter aux bières les plus prisées du Vermont. Au Three Penny Taproom de Montpellier, la liste des projets de tableau est mise à jour quotidiennement et il y a toujours près de deux douzaines de sélections à savourer, y compris des bières fabriquées par des brasseries renommées du Vermont comme Hill Farmstead. Le menu de pub abordable vous donnera envie d'en commander un autre et de vous attarder un moment.

Dînez dans les restaurants du New England Culinary Institute

Ce n'est un secret pour personne, le Vermont est un leader dans le domainerepas de la ferme à la tablescène, et vous pouvez soutenir la prochaine génération de chefs innovants en dînant dans deux restaurants de Montpellier qui font partie du programme de formation du New England Culinary Institute. Commencez votre journée ou déjeunez à La Brioche, une boulangerie et un café de style parisien où les étudiants en pâtisserie et en boulangerie apprennent l'art de la panification et de la création de confiseries. Au NECI on Main, les étudiants et leurs instructeurs créent des plats éclectiques en utilisant une multitude d'ingrédients cultivés et produits dans le Vermont. Gardez de la place pour le dessert : vous pouvez en déguster six pour seulement 9 $ du jeudi au samedi.

Faites une excursion à l'usine Ben & Jerry's

Vous apprécierez d’autant plus chaque boule de glace Ben & Jerry’s après une visite de l’usine.

Kim Knox Beckius

L'histoire entrepreneuriale de Ben Cohen et Jerry Greenfield est inspirante. Un aperçu des coulisses d’une fabrique de glaces est fascinant. Les échantillons gratuits à la fin de votre visite sont froids, crémeux et délicieux. Et une promenade dans le Flavour Graveyard vous fera rire. Cela rend à peu près irrésistible un voyage à l’usine Ben & Jerry’s à Waterbury, dans le Vermont. Cette attraction ouverte toute l'année se trouve à 17 minutes en voiture de Montpellier, et même si vous attendez peut-être votre visite les week-ends d'été les plus chargés, le Scoop Shop sur place garantit que vous n'aurez pas à attendre pour mettre la main sur une tasse ou un cornet de votre saveur préférée. Si vous souhaitez aller au-delà de la visite de base, réservez la Flavour Fanatic Experience et rendez-vous au laboratoire Ben & Jerry's pour formuler votre propre préparation de glace.

Sirotez du cidre frais directement du moulin

La destination du Vermont pour tout ce qui concerne le cidre se trouve à quelques minutes en voiture de Montpellier.

Kim Knox Beckius

Lors de votre séjour à Montpellier, vous êtes à 20 minutes en voiture du premier producteur de cidre de pomme du Vermont : Cold Hollow Cider Mill. Et si vous ne pensez pas que cela vaut la peine de siroter du cidre fraîchement pressé, considérez ceci : Cold Hollow fabrique également sa propre gamme de cidres durs alcoolisés, et les échantillons sont gratuits. Observez le moulin fonctionner quotidiennement à l'automne ou deux fois par semaine à d'autres périodes de l'année, alors qu'il extrait les délices liquides des pommes cultivées près des rives du lac Champlain. Vous baverez encore plus en regardant les robots beignets préparer des beignets au cidre tendres et chauds. La boutique Cold Hollow Cider Mill propose toutes les friandises gastronomiques à base de cidre que vous pouvez imaginer, ainsi qu'une vaste gamme de cadeaux fabriqués au Vermont à emporter à la maison, et l'Apple Core Luncheonette sert des petits-déjeuners et des déjeuners frais et savoureux.

Montez la tour dans le parc Hubbard

Montez cette tour de pierre durable dans le parc Hubbard de Montpellier pour profiter d'une vue panoramique.

jpellgen (@1179_jp)/Flickr/CC 2.0

Pour une vue aérienne de la charmante petite capitale du Vermont, dirigez-vous vers le parc Hubbard, propriété de la ville et s'étendant sur 194 acres, où la tour, construite entre 1915 et 1930, se dresse sur le point culminant du terrain. Montez les marches jusqu'au sommet de cette structure de 54 pieds, vous apercevrez le State House au dôme doré et vous verrez à quel point l'espace ouvert est préservé dans cette région. À l'automne, vous verrez les montagnes environnantes éclaboussées de couleurs riches. Hubbard Park propose également des kilomètres de sentiers pour faire de la randonnée ou de la raquette et sept foyers nichés dans les bois, où vous pouvez allumer un feu de camp et préparer votre propre repas bien chaud.

Prenez un petit-déjeuner deux ou trois fois par jour

Avec tous les bienfaits de l'érable qui jaillissent des arbres et les œufs frais de la ferme et les produits laitiers à la disposition des chefs, il est facile de comprendre pourquoi le petit-déjeuner est un repas préféré au Vermont. Alors pourquoi se contenter d’un petit-déjeuner par jour ? À Montpellier, vous trouverez des restaurants servant le petit-déjeuner toute la journée, comme Down Home Kitchen, avec ses plats maison d'inspiration méridionale et son style diner.Restaurant en bord de route, boulangerie et crémerieoùfavoris du petit-déjeunersont servis jusqu'à 21h30La crêpe maigreprépare des crêpes sucrées et salées matin, midi et soir.

Skiez dans les montagnes locales

Sugarbush est l'un des nombreux beaux domaines skiables proches de la capitale du Vermont, Montpellier. Capecodphoto / Gethty Imgel

Conduisez 30 à 40 minutes dans pratiquement toutes les directions depuis Montpellier et vous tomberez sur une montagne de ski.Hôtel Bolton Valley—La capitale du ski et de l'équitation nocturne du Vermont et une destination abordable et familiale—est la plus proche de Montpellier. Les plaisirs de l'hiver vous attendent à proximitéPentes nord-est, également, qui est un quartier historique ouvert aux skieurs en 1936. Utilisez le câble de remorquage d'origine pour une expérience nostalgique. Plus de 100 pistes de ski pour tous les niveaux vous attendentÉrablière, et bien que la station soit surtout connue pour ses activités hivernales, c'est désormais un lieu de loisirs de plein air toute l'année, notamment le vélo de descente, le golf et la randonnée. À l'automne, vous adorerez observer les feuilles en tyrolienne ou en téléski.

Dégustez des vins chez North Branch Vineyards

Avec l'aimable autorisation de North Branch Vineyards

Oui, Montpellier possède son propre petit vignoble. North Branch Vineyards est situé sur la rivière North Branch et ses vins sont élaborés à partir de raisins cultivés ici et à proximité. Le salon de dégustation est ouvert du jeudi au dimanche d'avril à décembre et sur rendez-vous en hiver. Vous pourrez essayer des rouges, des blancs et même du vin de glace.

Faites de la randonnée, observez les oiseaux et découvrez le monde naturel

À seulement trois kilomètres du centre-ville de Montpellier, vous pouvez fuir le monde développé et explorer les champs et les forêts du North Branch Nature Center, d'une superficie de 28 acres. Situés sur le bras nord de la rivière Winooski, les sentiers de ce centre environnemental sont ouverts et gratuits au public et relient les réseaux de sentiers voisins. Des promenades et des présentations d'observation des oiseaux sont organisées régulièrement, et le calendrier des événements comprend également des opportunités d'en apprendre davantage sur tout, de la photographie de la nature aux vergers fantômes où survivent les pommes anciennes.

Voir un spectacle qui donne à réfléchir

Lost Nation Theatre est une compagnie de théâtre dont la mission va au-delà de la présentation de pièces de théâtre et de comédies musicales évocatrices au Centre des Arts de l'Hôtel de Ville de Montpellier. Les pouvoirs transformateurs et unificateurs du théâtre sont célébrés ici, et lorsque vous achetez des billets pour l'une des plus de 125 représentations annuelles, vous soutenez également diverses initiatives éducatives. Chaque saison propose une variété de spectacles, notamment de nouvelles œuvres, souvent inspirées du Vermont, et du théâtre pour enfants par des enfants.

Achetez dans une librairie farouchement indépendante

La communauté montpelliéraine soutient cette librairie indépendante depuis plus de quatre décennies.

Cody et Maureen/Flickr/CC 2.0

Situé sur Main Street à Montpellier, dans un majestueux bâtiment en brique doté de parquet en bois très usé, Bear Pond Books, âgé de 45 ans, a survécu à une myriade de menaces qui pèsent sur son existence. C'est l'endroit idéal pour vous procurer des nouveautés et des livres d'occasion originaux, pour assister à un événement d'auteur ou pour divertir vos enfants dans la chambre des enfants colorée à l'étage.

Bravo aux alpinistes du Vermont

Chaque été, des joueurs universitaires ayant des rêves de Big League se rendent au diamant du Montpelier Recreation Field et vous pouvez encourager l'équipe locale. Les Vermont Mountaineers jouent dans la New England Collegiate Baseball League (NECBL), qui compte 13 équipes, et les billets pour les matchs à Montpellier sont très abordables. La saison s'étend du début juin au début août.