Haymarket de Boston : le guide complet

À Boston, Haymarket n'est pas seulement une station des lignes verte et orange MBTA, mais aussi l'un des plus anciens marchés en plein air de notre pays. C'est l'endroit idéal pour s'arrêter pour déguster des fruits frais, des légumes, des fruits de mer et des fleurs de toutes sortes. C'est un excellent exemple de Boston en tant que creuset culturel.

Histoire

L'histoire de Haymarket remonte à près de 300 ans. Dans les années 1600, les gens ont commencé à se rassembler dans cette zone pour vendre divers articles, mais on pense qu'à cette époque, elle était située un peu plus près de Faneuil Hall. À partir de 1830, Haymarket a commencé à ressembler au marché qu'il est aujourd'hui.

Le nom « Haymarket » vient du fait qu'à ses débuts, de nombreux marchands étaient des agriculteurs qui vendaient du foin dans des chariots, non seulement pour nourrir les chevaux mais aussi pour rembourrer les matelas. Au fil du temps, le marché vendait principalement des produits, mais le nom est resté jusqu'à ce jour.

Que acheter et faire là-bas

Il y a plus de 40 vendeurs indépendants à Haymarket proposant certaines des meilleures offres de la ville sur les fruits et légumes frais, le poulet et les fruits de mer, et même les œufs et les épices. Ces stands sont tous côte à côte le long de Blackstone Street. Beaucoup de gens prétendent que si vous achetiez exactement les articles dans une épicerie traditionnelle, vous paieriez trois à quatre fois le prix. Et si vous partez tard dans la journée un samedi, il est courant que vous puissiez conclure des affaires encore meilleures que cela.

En plus d'être un marché, Haymarket se trouve également à proximité de plusieurs bars et restaurants, dont beaucoup sont presque devenus des monuments historiques, comme le Blackstone, le Paddy O's et d'autres le long d'Union Street, en face du mémorial de l'Holocauste. Vous pouvez également consulter les épiceries ethniques de Haymarket.

S'y rendre

Haymarket est situé en plein centre-ville de Boston, sur Blackstone Street, l'une des rues les plus anciennes de la ville, à proximité immédiate de Faneuil Hall, du North End et du Freedom Trail. Il s'étend également jusqu'à North Street, Hanover Street et Union Street, même si vous ne pouvez pas manquer les tentes qui marquent l'endroit où le marché est installé chaque jour. Si vous ne parvenez pas à marcher, montez à bord du MBTA et descendez à la station Haymarket, qui vous déposera juste à côté du marché.

Si vous préférez conduire en ville, votre meilleur choix pour un stationnement abordable est le garage Parcel 7, avec une entrée sur la rue Sudbury. Demandez simplement à l'un des vendeurs de Haymarket de valider votre billet afin d'obtenir la meilleure offre possible.

Quand visiter

Hormis le jour de Noël et le jour de l'An, Haymarket est ouvert les vendredis et samedis toute l'année. La plupart des épiceries du bâtiment Blackstone sont également ouvertes en semaine. Haymarket n'a pas d'horaires officiels, donc la plupart le savent comme étant ouvert de l'aube au crépuscule, généralement de 6h00 à 18h00, bien que les horaires puissent être plus tardifs pendant les mois d'été les plus longs.

Activités à proximité

Haymarket se trouve à quelques pas duExtrémité Nord, où vous trouverez certains des meilleurs plats et pâtisseries italiennes de la ville. Descendez simplement Hanover ou Salem Street et entrez dans n'importe quel restaurant que vous voyez. Vous ne pouvez pas vous tromper avec aucun des restaurants, mais si vous recherchez une terrasse sur le toit par une belle journée,Restaurante Fioreest une excellente option. EtBricopropose non seulement une cuisine délicieuse, mais aussi certains des meilleurs martinis expresso de la ville. Bien sûr, vous pouvez vous arrêter àCelui de MikeouPâtisserie Modernepour un cannoli à tout moment aussi.

Vous pouvez également trouver le 2,5 millesSentier de la Libertéà proximité, qui commence techniquement auCommune de Bostonet se termine au monument de Bunker Hill àCharlestown. Pas besoin de le suivre du début à la fin, car vous pouvez le rejoindre où vous le souhaitez et aller dans les deux sens. En traversant le North End, vous pourrez voir des monuments historiques tels que la maison Paul Revere et l'église Old North.

Faneuil Hall est également une destination à proximité que la plupart des visiteurs de la ville envisageront de visiter. Vous y trouverez plus de 70 détaillants, de nombreux restaurants et des spectacles d'artistes de rue et de musiciens. Tout au long de l'année, de nombreux événements y sont organisés, notamment l'éclairage annuel d'un sapin de Noël géant pendant les vacances.