Votre voyage à Buenos Aires : le guide complet

Buenos Aires bénéficie d'un climat superbe toute l'année, d'une vie nocturne incroyable, d'une cuisine délicieuse à des prix raisonnables et d'habitants sympathiques. Mangez du steak, buvez du maté, encouragez le football (oufootball) équipes, et allez danser dans le berceau du tango. Séjournez dans les quartiers colorés et faites du vélo dans ses rues historiques. Considérez ceci comme votre introduction à la « Cité de la Fureur ».

Planifier votre voyage

Meilleur moment pour visiter:Le printemps est la meilleure période pour visiter Buenos Aires. Les températures douces et la faible humidité signifient que la plupart des résidents se dirigent vers les parcs pour profiter des fleurs épanouies et du soleil après un hiver gris.

Langue:Espagnol

Devise:Le peso argentin, bien que certaines entreprises acceptent (et préfèrent) le dollar américain.

Se déplacer:Le Subte (métro de Buenos Aires) est rapide et bon marché. Les prix des Uber sont également raisonnables, même lorsque vous traversez la ville ou en banlieue. Téléchargez l'application Como Llego pour connaître les meilleures directions et itinéraires de transport.

Conseil de voyage :Buenos Aires est une véritable ville nocturne. Beaucoup de choses n'ouvriront pas avant 10 heures du matin. Profitez au maximum de votre temps ici en vous couchant tard plutôt que de vous réveiller tôt.

Choses à faire

Les "Porteños" (personnes nées et élevées à Buenos Aires) savent s'amuser. Quand il fait beau, tout le monde va au parc pour uncopainentre amis ou pour pique-niquer au bord du Rio de La Plata. C'est une ville très sociale. Les gens aiment faire des choses en groupe, comme passer un week-endgrillé(barbecues) ou rester dehorsle matin(tôt le matin) en buvant de la bière dans un bar à bières artisanales ou en boîte de nuitpistes de bowling. Pendant la journée, c'est le paradis des acheteurs d'occasions, avec de nombreuses boutiques d'antiquités et de friperies. Connue pour son riche héritage littéraire, la ville regorge de librairies et de cafés, où les gens lisent et étudient constamment. Un fort amour de l'apprentissage s'étend également aux activités sociales, aveccentres culturels(centres culturels) proposant tout, des cours de langue au ping-pong en passant par les arts du cirque. Et bien sûr, il y a toujours des matchs de foot à regarder.

• Allez dans uncentre culturelpour voir des expositions ou des concerts, ou suivre un cours.Le Centre Culturel de Recoletaest un grand et beau programme avec de nombreuses offres et une série de concerts mensuels gratuits appelés," Pachamama».
• Acheter uncopaingourde,ampoule(une paille en métal avec un filtre) et de la yerba (le thé maté en feuilles) dans un supermarché et buvez-le dans l'un desles nombreux parcs de la ville.
• Regardez un match de football. Que vousaller à un matchou regardez-en un dans un bar avec une foule en colère, vous passerez un bon moment si vous êtes un fan de sport. Vous entendrez également certains des jurons les plus créatifs (une véritable forme d'art ici).

Trouvez encore plus de choses à faire avec nos articles complets sur les choses amusantes à faire avecenfants à Buenos Aires, lemeilleurs endroits pour faire du shopping, et leclubs de jazzà visiter en ville.

Que manger et boire

Buenos Aires est connue pour ses steakhouses, ses glaciers, sa gastronomie moléculaire et (ces dernières années) ses restaurants végétariens créatifs. Prendre un steak dans un restaurant familialavec une paire(steakhouse) sera toujours la principale attraction pour les touristes, surtout si l'on considère que l'Argentin moyen consomme 110 livres de bœuf chaque année.. Mais ce sont les empanadas et les pizzerias du coin qui les accompagneront du déjeuner au dîner. La culture du café est forte ici, avec des personnes plus âgéesporteñosje sirote toujours un café avecmédiasà l'heure du thé et les jeunes générations prennent un verre dans un bar à bières artisanales après le travail.

Lorsque vous ne buvez pas de maté (thé très caféiné), le vin est la boisson de choix ici. Les supermarchés, les bodegas, les cavistes et presque tous les restaurants proposeront une sélection de vins argentins. Allez dans unrôti, et vous trouverez du malbec. Les pizzerias servent du moscato. Ou réservez une dégustation de vin (certaines pour seulement 30 $) si vous souhaitez en savoir plus sur les familles viticoles, les raisins spécifiques à l'Argentine et les histoires originales de son histoire viticole.

Découvrez nos articles sur lemeilleurs restaurants à Buenos Aireset lemeilleurs aliments à essayer.

Où loger

De nombreux touristes choisissent de séjourner dans le quartier chic de Palerme ou dans le quartier bohème de San Telmo. En moyenne, Palerme est plus chère que San Telmo pour l'hébergement, les restaurants et l'épicerie. Palerme a des rues plus propres, des pistes cyclables plus larges et plus de restaurants, de bars et de cafés, mais c'est parce que c'est le plus grand quartier de la ville. San Telmo a une petite ville, légèrement hippie, avec de nombreux sites historiques intéressants et de vieux bâtiments, et il est plus facile de s'y promener et de s'y retrouver que Palerme. Les deux quartiers ont une vie nocturne animée mais des atouts différents. Palerme est une meilleure option pour sortir en boîte (surtout si vous aimez la cumbia et le reggaeton) et possède une grande variété de bars. San Telmo propose des bars alternatifs et de plongée, de la musique underground et de nombreuxmilongaset des spectacles de tango à proximité pour ceux qui aiment tango toute la nuit.

Découvrez les différents quartiers dans lesquels vous pouvez séjourner et nos recommandations sur les meilleurs hôtels de Buenos Aires.

S'y rendre

Aéroport d'Ezeizaest le plus grand aéroport de la ville et la plupart des vols internationaux passeront par ici. Ceux qui viennent d'autres pays d'Amérique du Sud et d'autres régions d'Argentine peuvent atterrir à l'aéroport Jorge Newbery, plus petit et plus pittoresque, le long du fleuve. Buenos Aires est la principale plaque tournante des transports en Argentine, et de nombreux bus et trains partent d'ici et reviennent vers d'autres régions du pays, au départ du terminal de Retiro (Terminal de omnibus de Retiro).

Apprenez-en davantage sur vos déplacements en ville grâce à notre guide pratiqueguide de transport à Buenos Aires.

Culture et coutumes

Les Porteños sont très directs et se plaignent beaucoup, mais ils feront également tout leur possible pour vous aider. Ils discuteront souvent de politique. Refusez respectueusement (mais fermement) si vous ne souhaitez pas vous impliquer.

Les gens dînent très tard ici, généralement vers 22 heures. Un déroulement typique d'une soirée pourrait être un dîner à 22 heures, se rendre ensuite dans un bar, puis aller au club à 3 heures du matin (au moment où la plupart de la foule arrive) jusqu'à environ 6 heures du matin.

Vous n'êtes pas obligé de donner un pourboire tout le temps à Buenos Aires, mais un pourboire de 10 % sera très apprécié si vous le faites. Si vous allez dans un restaurant chic ou si vous engagez un guide touristique, vous devez absolument donner un pourboire de 10 %.

De nombreuses personnes vendront des objets (stylos, cartes religieuses, kits de couture) sur le Subte en les plaçant sur votre jambe. Si vous n'en voulez pas, laissez-le simplement sur votre jambe et la même personne qui l'y a placé viendra sous peu pour le reprendre.

Conseils pour économiser de l'argent

• Apportez des dollars ou des euros avec vous pour les échanger. Vous obtiendrez un meilleur taux en Argentine que dans votre pays d’origine, car il est hautement souhaitable d’avoir des dollars sous la main dans son économie très instable. Aussi, apportez de grosses factures plutôt que des petites pour un meilleur tarif.
• Échangez de l'argent dans la rue Florida à Microcentro. Comparez au préalable les prix dans plusieurs bureaux de change, car ils peuvent varier considérablement.
• Achetez une carte SUBE pour utiliser le Subte. Achetez-les chez la plupartkiosques(kiosques) autour de la ville. Le bus et le métro sont bon marché et le tarif diminue si vous roulez plus d'une fois toutes les deux heures et utilisez la même carte SUBE pour payer vos trajets.
• Les vélos en libre-service sont partout dans la ville et ils sont gratuits ! Tout ce que vous avez à faire estsur votre smartphone et inscrivez-vous avant de vous rendre au point de retrait le plus proche.
• Allez dans les musées le mercredi lorsqu'ils sont gratuits.
• Consultez les sites Web de différentscentres culturelspour des concerts gratuits, des expositions d'art et des cours en tout genre.
• L’eau du robinet est potable. La plupart des restaurants vous donneront un verre d’eau du robinet si vous le demandez. Vous n'êtes pas obligé d'acheter une bouteille d'eau, à moins bien sûr que vous le vouliez à la manière argentine : "avec du gaz" (alias eau gazeuse).
• Si vous souhaitez acheter des fruits, des légumes, des œufs ou des légumineuses, rendez-vous surmarchands de légumes(magasins de légumes). Ils ont de meilleurs prix sur les produits que les supermarchés.
• Vous pouvez préparer un repas copieux et bon marché avec plusieurs empanadas.
• Si vous voulez une nourriture rapide, bon marché et très variée, recherchez "nourriture au poids" dans la vitrine des restaurants. Ceux-ci sont ouverts à l'heure du déjeuner et vous facturent au poids de la nourriture plutôt qu'à un prix fixe par plat.