Cagliari : planifier votre voyage

Miwa

Située le long de la côte sud de l'île italienne de Sardaigne, Cagliari est la capitale, avec un grand port de croisière et un aéroport la rendant accessible depuis l'Italie continentale et au-delà par voie maritime et aérienne. Abritant de nombreuses attractions intéressantes allant des trésors archéologiques et monuments médiévaux aux églises et musées centenaires mettant en valeur le vaste patrimoine de la région, la capitale animée de la Sardaigne est un endroit idéal pour commencer unetour de l'île, surtout si vous cherchez à échapper à la foule des grandes localités italiennes : la population ici est de près de 155 000 habitants contre plus de 2,8 millions de personnes qui vivent à Rome, par exemple. Voici comment profiter au maximum de votre séjour dans cette captivante ville italienne.

Meilleur moment pour visiter :Le printemps et l'automne sont des périodes plus agréables à visiter grâce à moins de monde et à un temps plus calme. Les étés sont chauds et secs, avec des nuits rafraîchies par les brises marines ; les hivers peuvent être froids et d'octobre à février, pluvieux.
Langue:L'italien est la langue nationale, même si les habitants des grandes villes parlent probablement un peu l'anglais. Cela dit, apprendre quelques phrases en italien peut grandement contribuer à vous faire aimer des locaux.
Devise:L'euro est la monnaie officielle de l'Italie. Les cartes Visa et MasterCard sont largement acceptées, même s'il est parfois plus facile d'emporter de l'argent liquide, surtout dans les petites villes. Sachez que les cartes American Express et Diners Club ne sont pas aussi largement acceptées.
Se déplacer :Les bus locaux desservent la côte et les villages de toute la province, tandis que les bus longue distance relient Cagliari à d'autres parties de l'île ; des lignes ferroviaires circulent également vers le nord jusqu'à Sassari ou Olbia.
Conseil de voyage :Si le temps est plus une préoccupation que l'argent, la location d'une voiture offrira plus de flexibilité pour visiter le reste de l'île. Les transports en commun sont peut-être moins chers, mais les temps de trajet peuvent être considérablement plus courts que les trajets en bus et en train.

Choses à faire

Les passionnés d'histoire adoreront Cagliari pour sa riche culture italienne et son vaste passé historique. Pour découvrir de plus près le patrimoine romain de la ville, visitez l'amphithéâtre romain, construit au IIe siècle et aujourd'hui un lieu prisé pour les concerts en plein air en été. Le quartier du château historique (dans et autourChâteau de San Michele Cagliari) est la partie la plus ancienne et la plus haute de Cagliari et un endroit idéal pour se promener si vous avez du temps à perdre ou si vous voulez simplement avoir une meilleure idée de ce à quoi ressemblait la ville à l'époque. Arrêtez-vous sur le toit deBastion Saint Rémy,une terrasse ouverte où vous pourrez admirer la vue sur Cagliari et la mer au-delà ou prendre un verre dans l'un des bars à proximité. À l'intérieur se trouve un espace d'exposition et une salle où des concerts ont parfois lieu.

Également dans le quartier du château historique, vous trouverez la cathédrale romane de Santa Maria et son musée, le palais de l'archevêque et les impressionnantes tours de l'Éléphant et de San Pancrazio. A proximité, leMusée Archéologiquepropose des expositions retraçant l'histoire de la Sardaigne depuis la période néolithique en passant par l'époque des Phéniciens, des Romains et des Chrétiens ainsi que le Moyen Âge. Vous le trouverez dans leCitadelle des musées, un complexe muséal situé dans l'ancien arsenal avec le Musée national d'art et le Musée d'art siamois.

Le quartier de la marina, situé près du port de croisière de Cagliari, abrite plusieurs églises, l'hôtel de ville et une rue à arcades regorgeant de cafés et de boutiques. Jetez un œil aux fouilles situées sous leÉglise de Sant'Eulalia,Vico del Collegio n.2, où l'on peut admirer une voie pavée romaine, les ruines de plusieurs bâtiments, un bâtiment à portiques avec des restes de piliers et un thésaurus (une sorte de "temple" sacré où a été trouvée une collection de pièces de monnaie). Les fouilles ici offrent un aperçu de la continuité de la vie du troisième siècle avant JC au cinquième siècle après JC.
L'Université de CagliariJardin botanique(jardin botanique) est l'un des meilleurs espaces verts d'Italie et se trouve àVia Sant'Ignazio da Laconi. Venez voir des grottes où poussent des fougères, passez du temps parmi une collection de plantes méditerranéennes et tropicales et découvrez les ruines carthaginoises et romaines.
Faites une excursion d'une journée au site archéologique de Nora à proximité, situé à 40 minutes au sud de la ville dans un cadre magnifique au bord de la mer, qui abrite des ruines phéniciennes, puniques et romaines, ainsi qu'un petit théâtre romain utilisé pour des spectacles en plein air en été. Alternativement,Sur le Nuraxi de Barumini, situé à environ 60 km au nord de Cagliari, est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et un endroit idéal pour en apprendre davantage sur lanuraghe,ancien structures trouvées sur des sites archéologiques dans toute la Sardaigne – le village autour de celui-ci en particulier a été fouillé pour que vous puissiez le voir également.

Apprenez-en davantage avec notre article complet surLes meilleures attractions touristiques de la Sardaigne, avec plus de détails sur les principaux sites touristiques de cette fascinante île italienne et des conseils sur les choses à voir et à faire pendant votre séjour.

Que manger et boire

Des aliments frais, naturels et simples, préparés avec des ingrédients locaux, sont le mot d'ordre ici à Cagliari. Les fruits de mer, en particulier les crustacés, sont de loin les plats les plus populaires au menu, en grande partie en raison de la proximité de la ville avec la mer. Ne partez pas sans avoir goûté la salade de poulpe ou un plat typique de pâtes aux fruits de mer composéfrégula(pâtes sardes à base de semoule mêlant les influences culinaires d'Afrique du Nord) et palourdes,casserole(une soupe de fruits de mer populaire), ou des spaghettis aux palourdes ou à l'oursin (et parfois des œufs de poisson).

Ailleurs en Sardaigne, n'oubliez pas d'essayer d'autres plats traditionnels commepetit cochon(cochon de lait),Soupe Gallura(un plat semblable à une lasagne du nord-ouest de l'île), de l'agneau servi avec des artichauts (c'est généralement populaire à Pâques) et un délicieux dessert appeléseadas,une pâtisserie ressemblant à des raviolis fourrée de fromage doux et garnie de miel ou de sucre. D'autres plats sardes favoris incluent différents types de pâtes, notammentmajoré, qui n'est pas sans rappeler l'italiengnocchisvous trouverez sur le continent des dumplings à la ricotta et à la menthe appeléscolurgiens, et un type de pain plat traditionnel appelépain frais.

Le vin sarde est parmi les meilleurs au monde, en grande partie grâce au cépage Monica ; on le trouve principalement dans la partie sud de l'île et est à l'origine de certains des meilleurs vins rouges de la région. Le cépage Nuragus est quant à lui à l'origine des vins blancs populaires de Cagliari. Après la découverte de résidus de raisin biologique sur un pressoir en pierre parmi des ruines antiques près de Cagliari à Monte Zara,les archéologues ont déterminéla pratique de la vinification remonte en fait au XVe siècle avant JC, à l'âge du bronze moyen dans cette région, et certains des vins les plus anciens du monde remontent au sud de la Sardaigne.

Découvrez nos articles sur lemeilleurs plats à essayer en Italie,le meilleur dîner, et oùapprendre à cuisiner.

Où loger

Comme la plupart des villes européennes, vous trouverez votre part de chambres d'hôtes et d'auberges en plus de marques hôtelières plus connues (dans ce cas, Holiday Inn, qui fait partie du groupe InterContinental Hotels. Cagliari abrite également plusieurs hôtels indépendants les mieux notés, commeHôtel MiraMare, une boutique 4 étoiles artistique et bohème au bord de l'eau sur la Via Roma, ouHôtel Régina Margherita, un hôtel 4 étoiles du centre-ville proposant des chambres modernes, un restaurant et un superbe bar.

Ceux qui cherchent à rester juste à l'extérieur de la ville devraient essayerHôtel T, un hôtel design 4 étoiles doté d'équipements de luxe comme une piscine et un spa, tandis que les visiteurs à la recherche d'un hébergement à proximité du quartier animé de la Marina devraient se rendre àHôtel Italie, un ancien hôtel 3 étoiles doté d'un bar à vin chic situé à quelques pas des gares ferroviaire et routière. Si vous prévoyez de passer plus de temps à profiter du soleil àPlage du Poetto(Plage du Poetto),La Peonia Boutique B&Best un choix confortable situé dans un quartier résidentiel facilement relié en bus à la plage et au centre-ville.

Que vous préfériez séjourner à proximité du quartier animé de la marina, de l'aéroport, de la plage, du quartier du château historique (à proximitéChâteau de San Michele Cagliari), ou ailleurs dans la région, il existe une offre d'hébergement pour tous les styles et tous les budgets. Si vous voulez vraiment découvrir Cagliari comme un local, envisagez de séjourner dans une location de vacances Airbnb ou VRBO pour une tranche de vie dans un quartier local.

S'y rendre

L'aéroport de Cagliari Elmas (CAG), situé juste à l'extérieur de la ville, reçoit des vols en provenance d'autres régions d'Italie et d'Europe. Il n'y a pas de vols sans escale disponibles en provenance des États-Unis, les voyageurs américains devront donc passer par un hub majeur commeMilan, Paris, Vienne, Londres, Zurich, Madrid, Amsterdam ou Francfort en premier. VérifierVols Googlepour rester au courant des ventes de vols depuis votre aéroport préféré ou inscrivez-vous aux newsletters par e-mail de sites commeVols pas chers Scott'spour les envoyer directement dans votre boîte de réception.

La seule autre façon de rejoindre Cagliari est de prendre le ferry depuisNaplesou Civitavecchia (le port le plus proche deRome) dans le sud de l'Italie ou à Palerme enSicile. Une fois arrivé, prenez le bus pendant 40 minutes ou prenez une voiture ou un taxi pendant environ 15 minutes pour rejoindre le centre-ville de Cagliari depuis l'aéroport. Il faut compter 25 minutes en bus ou 10 minutes en voiture ou en taxi depuis le port de croisière.

Pour plus de façons de se déplacer en Italie en avion,voir notre guide des aéroports italiens.

Conseils pour économiser de l'argent

Lorsque vous recherchez des vols en provenance d'autres régions d'Europe, pensez aux compagnies aériennes à bas prix comme easyJet, Vueling, Wizz Air et Ryanair, qui proposent des billets à prix réduit depuis diverses villes européennes en fonction de la saison. Faites le calcul pour voir si le prix vous convient, car les compagnies aériennes à bas prix ont tendance à ajouter des frais supplémentaires pour les bagages ou pour choisir un siège.
N'oubliez pas que la plupart des plages de l'île de Sardaigne sont gratuites. Procurez-vous du matériel de pique-nique auprès deMarché de San Benedettoou un autre marché local et dirigez-vous versPlage du Poetto, une étendue de sable de cinq miles à environ un mile de là, c'est l'un desLes plus belles plages de Sardaigne.
Pour une journée intéressante et abordable à seulement 10 minutes de Cagliari, rendez-vous àParc naturel salin Molentargius(Marais Molentargius) pour observer les nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs et aquatiques, dont une immense colonie de flamants roses, qui habitent le parc naturel.