Burano : planifier votre voyage

La plupart des visiteurs deVenisedirigez-vous directement vers la ville,La Sérénissime, puis aventurez-vous vers leur prochaine destination en Italie ou en Europe. Mais le charme des canaux et l'esprit vénitien peuvent facilement se perdre parmi les hordes de touristes, c'est pourquoi les voyageurs avisésdirection les îles voisines, comme Burano. Avec moins de monde et une atmosphère plus authentique, ce village de pêcheurs historique offre une autre facette de la vie sur la lagune vénitienne.

Aujourd'hui, Burano est encore un village tranquille avec environ 2 000 habitants à temps plein et sa principale industrie est le tourisme, avecexcursionnistes depuis Venisevenir acheter de la dentelle et photographier les canaux colorés et pittoresques. C'est beaucoup plus calme et décontracté que la grande ville, et même si la petite ville peut certainement sembler bondée lors d'une journée d'été chargée, elle est loin d'être aussi populaire que Venise. Si vous souhaitez découvrir la magie des canaux et des bâtiments pittoresques dans une atmosphère beaucoup plus détendue, Burano est l'endroit qu'il vous faut.

Un peu d'histoire

Bien que plus tôtVestiges romainsont été trouvés à Burano, l'île a été définitivement colonisée au VIe siècle par des personnes fuyant les envahisseurs hostiles sur le continent. Burano est toujours un village de pêcheurs actif et ses habitants ont toujours dépendu de la lagune pour leur subsistance. Bien que l'île voisine deTorcelloétait politiquement et stratégiquement plus important, il fut abandonné et Burano devint célèbre au XVIe siècle en raison de la forte demande pour sa dentelle. Les femmes de Burano ont toujours fabriqué la dentelle à la main et, bien que la dentelle ait décliné au XVIIIe siècle, elle a ensuite été relancée.

• Meilleur moment pour visiter: Le tourisme à Burano correspond àtourisme à Venise, c'est pourquoi les plus grandes foules se trouvent pendant les mois d'été et aux alentoursCarnaval. Le printemps et l’automne sont deux saisons idéales pour équilibrer le beau temps et la diminution des touristes. L'hiver est la basse saison et tout est moins cher, mais sachez que s'il pleut beaucoup, Burano est sujette aux inondations.
• Langue: La langue la plus parlée est l'italien, mais si vous avez l'oreille pour les langues, vous entendrez peut-être les habitants parler le dialecte vénitien local. Comme Burano dépend du tourisme, de nombreux employés de restaurants, d'hôtels et de magasins parlent également différents niveaux d'anglais, de français, d'espagnol et d'allemand.
• Devise: Comme le reste de l'Italie et la plupart des pays d'Europe, Burano utilise l'euro (€). Les cartes de crédit avec puces sont acceptées dans de nombreux endroits, bien que les petits magasins ou restaurants puissent ne pas les accepter.
• Se déplacer: L'île est suffisamment petite pour être explorée à pied, mais le vélo est également possible. Il n'y a pas de véhicules à moteur sur l'île, ce qui ne fait qu'ajouter à la sensation d'explorer une ville vénitienne de la Renaissance. Pour vous déplacer sur les canaux, les bateaux-taxis etgondolessont disponibles, tout comme dans la ville de Venise.
• Conseil de voyage: Les acheteurs doivent se méfier de toute dentelle qui coûte moins de 50 $, car ce n'est probablement pas la vraie chose. La fabrication de la vraie dentelle de Burano prend beaucoup de temps et même le plus petit morceau de dentelle peut prendre des semaines. Une seule nappe peut prendre jusqu'à un an à une équipe de femmes et peut coûter jusqu'à 500 $ ou plus.

Choses à faire

La plupart des visiteurs sont attirés par les maisons aux couleurs vives de Burano qui bordent ses canaux remplis de bateaux. On dit que la tradition de peindre les maisons de cette manière est liée au patrimoine de l'île en tant que village de pêcheurs : les couleurs vives permettaient aux pêcheurs de revenir plus facilement de retrouver leur maison dans l'épais brouillard du lagon. On dit également que les habitants de Burano privilégient la peinture brillante pour marquer la fin d'une propriété et le début d'une autre.

La deuxième plus grande attraction de l'île est la production de dentelle. Bien que Burano soit encore aujourd'hui célèbre pour sa dentelle, il ne reste plus qu'une poignée de dentellières traditionnelles sur l'île. De nombreux visiteurs viennent acheter de la dentelle à Burano mais, malheureusement, de nombreux magasins vendent de la dentelle d'imitation bon marché, dont une grande partie est fabriquée en dehors de l'Italie.

• Si vous venez à Burano pour la dentelle, vous voudrez commencer votre visite par une promenade dans lesMusée de la Dentelle, le musée de la dentelle. De cette façon, lorsque vous commencerez à acheter de la dentelle sur l'île, vous saurez exactement ce que vous cherchez.
• Pour voir la dentelle fabriquée en temps réel, rendez-vous surMartine Vidal, où les dentellières frivolent depuis quatre générations. Cet atelier dispose de trois étages de vêtements en dentelle, d'articles ménagers et de cadeaux. Et si vous n'y trouvez pas ce que vous cherchez,Émilie Buranoest un autre bon magasin pour trouver de la dentelle authentique.
• Même s'il n'est peut-être pas aussi célèbre quecelui de Pise, il convient de noter que Burano possède également une tour penchée. L'ancien clocher de l'église San Martino du XVIIe siècle est un endroit idéal pour prendre des photos.
• Pour en savoir plus sur l'histoire et le mode de vie sur la lagune, vous pouvez faire une excursion en bateau avec Domenico et Enrico deTourisme de pêche à Nettuno. Tous deux sont des pêcheurs profondément engagés dans la préservation de la beauté naturelle et des traditions indigènes de Burano et de la lagune. Lors de cette visite, vous roulerez dans un authentiquebragosso,un bateau de pêche, tout en soutenant le tourisme durable à Burano.

Que manger et boire

Étant une île, les fruits de mer sont la spécialité de la région. Des poissons fraîchement pêchés dans la lagune environnante et dans la mer Adriatique sont préparés dans les restaurants de Burano, avec des spécialités locales telles que la morue cuite au beurre ou la seiche préparée à l'encre. Si vous n'êtes pas amateur de fruits de mer, essayez la polenta, originaire de la région de Venise. Et vous ne pouvez presque jamais vous tromper en choisissant une pizzeria en Italie.

Comme dans la plupart des endroits destinés aux touristes, il peut être difficile de trouver des restaurants locaux proposant une cuisine de haute qualité.Restaurant Primo et Paoloà quelques pas de la place principale, on sert certains des meilleurs fruits de mer, tandis queTrattoria à Gatto Neroest une légende de Burano depuis 1965.

Pour une expérience vénitienne vraiment authentique, cherchez un bar à vin local ouBacaro. Ces bars accueillants sont spécialisés dans les vins maison et les petites collations de la taille d'une tapa appeléescicchetti, parfait pour un remontant en début de soirée entre le déjeuner et le dîner. Même sivinest le mot italien pour le vin, faites comme les locaux et commandez unombrequand tu es dans un bacaro. Ce sont de petits verres de vin régional qui ne coûtent généralement que quelques dollars au maximum.

Où loger

Il existe quelques options Airbnb à Burano, mais il n'y a que quelques hôtels comme leMaison Burano, qui propose des chambres modernes et élégantes réparties dans trois maisons traditionnelles et colorées. Il est facile de visiter Venise pour la journée et de revenir à Venise plus tard, mais passer la nuit à Burano est une expérience magique. Après la journée, les foules retournent à leurs hôtels à Venise, les canaux se taisent et les habitants sortent pour discuter et jouer aux cartes, les pêcheurs s'occupent de leurs bateaux et les cloches des églises appellent les fidèles à la messe. C'est un côté calme et authentique de Venise que peu de touristes ont l'occasion de voir.

S'y rendre

Peu de villes proposent des transports publics maritimes, mais pour les îles autour de la lagune de Venise, c'est le seul moyen de se déplacer. Prenez la ligne 12 duvaporettotraversierpour se rendre à Burano et à d'autres îles, qui part de Venise depuis le quai Fondamente Nove. Un aller simple coûte 7,50 euros, soit environ 9 dollars, et le trajet dure environ 40 minutes.

Vous pouvez prendre un bateau-taxi privé de Venise à Burano, mais soyez prêt à payer pour cela. Un bateau-taxi de Venise à Burano coûte environ 130 euros ou plus, ce qui représente plus de 160 dollars.

Conseils pour économiser de l'argent

• Évitez la haute saison touristique pour économiser sur les vols et l'hébergement, qui dure tout l'été et pendant les périodes de vacances comme les vacances de Noël et le Carnaval (Mardi Gras).
• Pour vous rendre à Burano, utilisez les transports en commun. Prendre un bateau-taxi peut engloutir votre budget quotidien, tandis que les ferries vaporetto sont peu coûteux et agréables à conduire.
• Regardez les hébergements à Burano au lieu de simplement passer la journée. La plupart des touristes choisissent de rester à Venise, vous pouvez donc généralement économiser quelques euros (et vivre une expérience plus authentique) en dormant à Burano.
• Ne vous sentez pas obligé de laisser un pourboire. De nombreux restaurants de la région de Venise ajoutent uncouvertsupplément par dîner, alors vérifiez la facture. S'il n'y a pas de frais supplémentaires et que le service est bon, laissez un ou deux euros supplémentaires dans un bar décontracté et environ 10 % de pourboire dans des restaurants plus agréables.