Rendez-vous au Raw Bar de Las Vegas pour déguster des huîtres

Si vous n'avez jamais goûté d'huître, la première fois restera gravée dans votre mémoire comme la naissance d'un premier enfant ou votre premier baiser. La texture soyeuse pénètre en bouche avec une pointe d'océan. Ce sera saumâtre, mais pas d’une manière qui pourrait être considérée comme mauvaise, et vous pourrez presque goûter le brouillard qui s’échappe des vagues de l’océan.

Vous ne pouvez qu'imaginer à quel point notre histoire d'amour avec l'huître s'est développée au fil des années, et les bars crus sont l'occasion de prendre une bonne bière avec une douzaine d'huîtres aux noms comme Kumamoto, Olympia, Kushi et Blue Point. À Las Vegas, il existe de nombreuses occasions de déguster des huîtres, car il semble que chaque steakhouse souhaite sortir la tour géante de fruits de mer qui déborde de pattes de crabe, de crevettes géantes et de quelques huîtres. Même si cela peut fonctionner, nous préférons nous asseoir dans un bar, acheter une douzaine de bi-valves et savourer les bonbons de la mer.

Où manger des huîtres à Las Vegas

L'Oyster Bar d'Harrah's est un favori depuis des années. Vous pouvez vous procurer un bol de soupe et des crackers et repartir de là avec un repas copieux et bon marché pour moins de 10 $. Si vous recherchez des huîtres, ses prix quotidiens sont parmi les plus abordables du Strip de Las Vegas. Vous voudrez également essayer les bateaux à vapeur. Nous vous recommandons les Moules Fra Diavolo avec une demi-douzaine d'huîtres sur la demi-coquille.

Oui, Old Homestead Steakhouse possède une de ces tours penchées de fruits de mer, mais il dispose également d'un bar sympa où vous pourrez faire le plein d'huîtres tout en dégustant quelques bières. Considérez l'énorme cocktail de crevettes ; sa puissante sauce cocktail peut vous faire frire le cerveau.

L'Emeril's New Orlean's Fish House propose un happy hour spécial aux huîtres à 1,50 $ qui vaut la peine de s'asseoir au bar. De 14h à 18h, prenez une bière et des huîtres tout en luttant contre la tentation de manger un po' boy aux crevettes.

Si la pêche durable est importante pour vous, vous apprécierezFruits de mer RMà la Baie de Mandalay. Les prix sont un peu plus élevés ici, mais la qualité est parmi les meilleures du monde. Sa carte de cocktails est également impressionnante, vous pourrez donc vous adonner aux huîtres et prendre une boisson créative.

Les amateurs de fruits de mer doivent faire l'expérience duBuffet de fruits de mer du village à Rioau moins une fois. C'est un buffet, mais face à des pattes de crabe, des queues de homard et des huîtres à volonté, vous pouvez imaginer que payer 40 $ est une bonne affaire. Les huîtres ne sont pas très haut de gamme, mais vous pouvez en obtenir beaucoup plus. L'argument commun entre quantité et qualité peut être avancé ici, mais cet endroit est idéal lorsque vous avez besoin d'une forte dose d'amour pour les huîtres.

Nous recommandons également les rôtis à la poêle lors des spéciaux de fin de soirée, mais vous pouvez toujours déguster des huîtres Rockefeller au bar à huîtres de Palace Station. Une file d'attente se développe dans ce bar à huîtres, il faudra donc être patient.