Les 14 meilleurs restaurants de Philadelphie

Idéal pour les familles : City Tavern

Si tu esvoyager au berceau de l'Amérique avec toute la famille, savourez votre repas avec un côté d'histoire et de divertissement. Les pères fondateurs de notre pays dînaient autrefois dans ce lieu précis, et vous pouvez désormais goûter à la tradition avec le menu inspiré du XVIIIe siècle du City Tavern ; leur menu pour enfants a en fait remporté des prix, comprenant des doigts de poulet en croûte de semoule de maïs et une tourte au poulet coloniale. De plus, tous les serveurs se promènent dans les salles à manger vêtus de costumes coloniaux, ce qui ajoute certainement au facteur plaisir.

Idéal pour le Mexicain : Maïs bleu

Ne vous laissez pas tromper par ce petit endroit sans prétention : Blue Corn est l'endroit où les gourmets de Philadelphie affluent pour découvrir la cuisine mexicaine faite maison (pas de Tex-Mex ici). L'ambiance est sans prétention, les ingrédients sont frais et tout sur le menu est authentique - des enchiladas au guacamole et aux tacos bleus à l'ananas et au fromage oaxaca. Le menu du happy hour est long et comprend neuf cocktails spéciaux, dont la margarita Blue Corn pour 7 $.

Idéal pour les Américains : Cadence

Situé dans le quartier de South Kensington à Philadelphie, ce restaurant américain se concentre sur des plats uniques mais familiers préparés avec les ingrédients les plus frais de la région. Cadence propose un menu à la carte et à quatre plats, avec des offres culinaires tournantes comme la bavette de bœuf, le tartare de chevreuil et le nougat glacé aux agrumes et aux dattes pour le dessert. En ce qui concerne les boissons alcoolisées, c'est BYOB, mais ils ont beaucoup réfléchi à leur liste de boissons non alcoolisées. Ils sont ouverts du mardi au samedi.

Idéal pour le français : Townsend

Situé dans une maison en rangée rénovée à East Passyunk, ce bistro français propose une cuisine élégante concoctée par le chef Townsend Wentz. C'est une expérience gastronomique avecl'ambiance romantique que vous recherchez. Le menu est de saison, comme le hamachi mariné, les pétoncles géants poêlés et la longe d'agneau en Crépinette pour l'hiver. Pour un avant-dîner ou une libation en fin de soirée, le Townsend Bar est ouvert tous les soirs jusqu'à 2 heures du matin et sert des cocktails raffinés et 16 vins au verre. Les réservations sont recommandées.

Idéal pour les fruits de mer : petit poisson

La salle à manger extrêmement confortable Little Fish ne peut accueillir que 22 clients à la fois, mais ce restaurant Bella Vista a reçu de grandes distinctions au cours des 25 dernières années. Le chef et propriétaire Alex Yoon (originaire de Philadelphie) est fier de ses ingrédients frais de la mer et de son menu unique qui change quotidiennement. Pour une expérience vraiment spéciale, appelez à l'avance pour le menu dégustation du dimanche à 48 $, composé d'un repas de cinq plats préparé juste pour cette journée. N'oubliez pas votre bouteille de vin préférée (c'est BYOB).

Idéal pour la pizza : Pizzeria Stella

Il existe de nombreux types de pizzas aux États-Unis, mais des garnitures de qualité, des préparations simples et une croûte fine et croustillante sont ce qui donne une délicieuse pizza napolitaine. La Pizzeria Stella, une pizzeria de quartier située dans l'historique Society Hill, perpétue la tradition. Le menu propose 12 pizzas gastronomiques différentes ; vous ne pouvez pas vous tromper, mais l'un des favoris du public est le 'Ndjua, garni de saucisses calabraises, de poivron rouge broyé et de mozzarella fumée. La bruyère à bois au centre du restaurant ajoute à l'expérience authentique et décontractée. Sans oublier que leur carte de vins et de cocktails est très solide.

Idéal pour les végétaliens : Vedge

Vedge est plus qu'un bon restaurant pour végétaliens — Vedge est tout simplement unbon restaurant, faisant sensation dans la ville gourmande qu'est Philadelphie. Ce restaurant James Beard est installé dans un charmant vieux manoir et propose une expérience culinaire raffinée et des plats innovants à base de plantes, comme la fondue de rutabaga, le tofu fumé au bois de pommier et un cheesecake végétalien à l'ananas pour le dessert. Même la carte des vins est entièrement naturelle. La nouvelle s'est répandue, alors faites une réservation.

Idéal pour les tapas : Amada

En tant que premier restaurant du célèbre chef José Garces, Amada est devenu un incontournable duLa gamme de restaurants de tapas de Philadelphie, proposant d'authentiques assiettes espagnoles à emporter avec une touche contemporaine. Que vous veniez pour une soirée romantique dans la salle à manger spacieuse ou que vous choisissiez de dîner au comptoir du chef donnant sur la cuisine, vous aurez droit à un délice culinaire de premier ordre (plus une carte des vins espagnols impressionnante). Les prix sont certainement plus élevés, mais si vous souhaitez vivre l'expérience complète à un prix plus abordable, postez-vous au bar pendant l'happy hour (du lundi au vendredi, de 17 h à 19 h) : une sélection de petites assiettes coûte 5 $ chacune, avec de la sangria maison à 5 $ et de la bière à 4 $.

Idéal pour le brunch : Sabrina's Café

Avec cinq emplacements dans la région, Sabrina's est véritablement unIcône du brunch de Philadelphie, que vous veniez avec toute la famille ou que vous veniez avec la gueule de bois (les grosses portions l'épongeront tout de suite). Le petit-déjeuner est servi pratiquement toute la journée et vous ne pouvez pas vous tromper avec quoi que ce soit dans leur menu complet - des Huevos Rancheros signature à la frittata aux champignons sauvages et une pile de pain perdu Challah qui ressemble à un jeu de Jenga. Apportez votre propre champagne et commandez une carafe de jus d'orange fraîchement pressé pour les mimosas.

Remarque : ils n'acceptent pas les réservations pendant les heures de brunch, mais vous pouvez appeler à l'avance et vous inscrire sur la liste d'attente.

Idéal pour Cubain : Cuba Libre

Si vous aimez vos empanadas avec un côté de danse salsa, ne cherchez pas plus loin que ce restaurant et bar à rhum animé sur deux étages,l'un des endroits les plus populaires de la vieille ville, cela ressemble à une escapade amusante dans les Caraïbes. Le menu regorge de plats de style cubain comme des côtes levées à la goyave, des chips de plantain et du ceviche de thon ; la carte des cocktails est une toute autre histoire, avec 11 saveurs différentes de mojitos faits maison et des options de vols au rhum. Les vendredis et samedis, venez avec vos chaussures de fête pour danser la salsa en fin de soirée (23h00-2h00) ; pour éviter les frais de couverture de 10 $, venez d'abord prendre un repas.

Idéal pour l'italien : Bistro Romano

Dîner aux chandelles dans une cave à vin élégante et décontractée ? Il n’y a pas plus romantique que ça. Ce restaurant italien intime est niché à juste titre dans l'historique Society Hill, puisque le bâtiment en pierre du restaurant est en fait un monument historique. Le menu du Bistro Romano propose une cuisine haut de gamme d'inspiration italienne, y compris sa salade César primée préparée à table. Leur carte des vins est excellente et a reçu les distinctions du Wine Spectator ; ils proposent même des bouteilles de vin à emporter (il suffit de demander à votre serveur).

Idéal pour le grec : Kanella Grill

Un restaurant grec pittoresque et convivial avec des nappes en vichy et une décoration simple, Kanella Grill ne s'embarrasse pas de fioritures. Au lieu de cela, ils se concentrent sur leurs plats authentiques et fraîchement préparés. Le menu des classiques méditerranéens est simple, proposant des portions généreuses de houmous et de trempettes avec du pain pita fait maison, des brochettes de poulet et de porc, des falafels et bien plus encore. Ouvert du mardi au dimanche, le restaurant propose des paiements en espèces uniquement et BYOB.

Idéal pour la gastronomie : boucher et chanteur

Parfois, il vous suffit de vous offrir une expérience gastronomique qui vous fera sentir comme une star du vieil Hollywood. Avec ses lumières tamisées et son décor distingué en bois sombre, Butcher and Singer donne le ton à la décadence et vous invite à mettre les paillettes. Ce steakhouse élégant est fier de sa gamme de steaks et de côtelettes parfaitement carbonisés, mais les non-carnivores (et les amateurs de surf et de gazon) ne seront certainement pas déçus par leur vaste barre crue, leur Louie aux crevettes et au crabe et leurs queues de homard grillées. Alors n'hésitez plus : enfilez un costume, commandez un Manhattan confectionné par des experts et laissez quelqu'un d'autre récupérer le chèque.