Les 10 meilleures façons de découvrir la scène du whisky du Colorado

Stranahanest sans doute le distillateur de whisky le plus célèbre du Colorado, considéré comme le tout premier whisky né au Colorado. Les visites de la distillerie sont si populaires, surtout le week-end, que vous devrez réserver des semaines à l'avance. Mais ça vaut le coup.

La visite d'une heure comprend l'histoire, les coulisses de la production et des échantillons gratuits de « l'or le plus précieux du Colorado ». Passez à la vitesse supérieure avec la visite VIP Top Shelf, une visite d'une heure et demie avec encore plus de dégustations, y compris un échantillon de la série Snowflake en édition limitée.

Découvrez pourquoi le magazine Malt Advocate a désigné le Stranahan's Batch 49 comme étant le « whisky artisanal de l'année » en 2010.

Essayez le seigle spécial du Colorado préparé parLois Whisky. Ce seigle est composé à 100 % de céréales du Colorado, entièrement cultivées et fabriquées dans le Colorado, ce qui lui confère une saveur unique.

Si le seigle est épuisé (le premier lot l'a été dans les deux semaines), procurez-vous le whisky à quatre grains signature à la distillerie de Denver ou dans les magasins d'alcools de tout l'État. Laws est presque exclusivement vendu au Colorado.

Fumez des cigares et sirotez du whisky au coin du feu dans ce salon à cigares intérieur-extérieur unique à Beaver Creek, situé à l'intérieur duRitz-Carlton Bachelor Gulch.

Salon des célibataires(du nom de la région, pas du sexe) est le seul bar à cigares de la vallée de Vail. Demandez aux mixologues experts d'associer le cigare parfait avec le Bachelors Bourbon, fabriqué exclusivement pour le salon par la distillerie Breckenridge.

Vous cherchez quelque chose de funky ? Essayez un narguilé turc sur mesure avec du tabac aromatisé, ou un dessert zéro calorie, une nouvelle version amusante du Vaportini. Cet hiver, le spa Ritz-Carlton proposera même un soin spa Bachelors Bourbon.

Visitez la plus haute distillerie du monde,Distillerie Breckenridge, et essayez le whisky épicé – parfait pour l'hiver. La distillerie propose des visites gratuites et dispose d'une terrasse extérieure dotée d'un bar servant des cocktails exclusifs.

Essayez leBourbon urbaincocktail signature : bourbon, sirop de coriandre/fenouil, jus d'orange, Luxardo, feuilles de menthe et garni (attendez) de bœuf séché.

Le whisky se marie très bien avec les ailes, et Winter Park célèbre cela chaque année lors de son festival annuel.Festival barbecue du whisky et des ailes. Faites le plein de toutes sortes d'ailes de tout le Front Range et arrosez-les d'échantillons de whisky, y compris de certaines marques rares.

Préparez-vous à participer au jugement de la « confrontation d'échantillonnage », au cours de laquelle les meilleures ailes et les meilleurs grillades seront couronnés.

Le festival a généralement lieu début septembre, avec entrée gratuite et musique live.

Denver abrite une poignée d'excellents bars à whisky, mais appartenant à des propriétaires locaux.Whisky Tango Foxtrotse distingue par sa vaste sélection de plus de 90 whiskies, ainsi qu'une liste de cocktails artisanaux. Oh, il y a aussi de la bière et de la nourriture.

Mais nous aimons tous les mercredis du whisky. Toute la journée, tous les whiskies sont à moitié prix.