Les 15 meilleures choses à faire en Malaisie

Vous n'arrivez pas à choisir entre visiter des sites de plongée et des plages tropicales,randonnée à travers les montagnesou explorer les centres-villes chics ? Ne délibérez plus –Malaisievous a couvert avec son incroyable éventail de choses à faire.

Cette nation d’Asie du Sud-Est possède une étonnante variété de paysages, de cultures et de cuisines. Dans les villes, les minarets, les mandirs et les temples chinois partagent l’horizon avec les gratte-ciel de l’ère spatiale. Au-delà de l'agitation urbaine se trouvent les forêts tropicales, les montagnes etdes plages radieuses.

De la Malaisie péninsulaire à l’île deBornéo, les arts, l'artisanat et les recettes traditionnels perdurent, alors même que les villes se précipitent vers les dernières tendances architecturales et gastronomiques. Voici 15 des expériences les plus incontournables de la Malaisie.

1. Sirotez du thé à la source dans les Cameron Highlands

Autrefois, les colonialistes britanniques en sueur de Malaisie s'enfuyaient vers des terres plus élevées, fondant des stations de montagne où ils pouvaient se retirer de la chaleur et relancer une industrie du thé. Les plus célèbres se trouvent dansCameron Highlands, et aujourd'hui, ce sont surtout des touristes (locaux et étrangers) qui viennent chercher un répit dans les basses terres humides de Malaisie.

Ces hauteurs de 1 300 à 1 829 m (4 265 à 6 000 pieds) offrentbeaucoup de randonnées, ainsi que des plantations de fraises et des stands de souvenirs où vous pourrez brûler quelques ringgits. Mais l'expérience par excellence de Cameron consiste à siroter une tasse de thé aux teintes de bronze tout en regardant le tapis ondulant des plantations de thé.

Conseil de planification : Passer Sunedienon seulement elle offre des collines émeraude à contempler, mais elle propose également les expositions les plus informatives sur la préparation du thé. Alternativement, il y a une splendide maison de thé surplombant le domaine àMaison de thé de Cameron Valleyet une option plus étendue àJardin de thé Boh, qui propose des visites guidées. Vous êtes sûr de trouver une expérience qui vous convient (...à la perfection).

2. Grimpez dans les grottes magiques de Batu

Des falaises calcaires abruptes s'élèvent au-dessus de vous. Devant s'étend un escalier de 272 marches. Et vous regardant droit dans les yeux se trouve une impérieuse statue dorée, le dieu hindou Lord Murugan.

Les nouveaux arrivants en Malaisie n'oublieront pas de sitôt leur première ascension grisante versGrottes de Batu, ni les macaques effrontés qui les assiègent de toutes parts. Mais cette excursion d'une journée populaire au départKuala Lumpur(à seulement 13 km/8 miles, et facilement accessible en train) attire également de nombreux visiteurs assidus. Les touristes, les pèlerins et les habitants réclament tous cette merveille naturelle et ce spectacle spirituel.

Ce complexe de cavernes calcaires possède des temples envoûtants, chacun avec des dioramas montrant des scènes mythiques. La centraleGrotte du Templeest un sanctuaire hindou depuis 1890. Après avoir visité ses deux chambres béantes, lancez-vous dans une quête secondaire en traversant un petit pont vers le lieu plus calme.Grotte du Ramayana, où des dioramas illustrent le poème épique sanscrit éponyme du devoir et de la vertu.

Conseil de planification :Si la foule régulière ne vous intimide pas, planifiez votre visite pour le festival de Thaipusam (fin janvier ou début février), lorsque des foules de fidèles descendent dans les grottes, certains participant à des piercings rituels – c'est un événement immersif et inoubliable.

3. Mangez dans les meilleurs marchés alimentaires de George Town, Penang

La capitale deÎle de Penangregorge d'art de rue, regorge de bâtiments de l'époque du Raj britannique et regorge de boutiques vendant des objets d'art et d'artisanat. Mais avant de les frapperGeorge Townattractions, faites attention à votre estomac qui grogne. Les meilleures choses à faire à Penang tournent autour de manger et de boire – et la capitale de l’État organise le plus grand banquet.

Dans une ville regorgeant de marchés alimentaires, de cafés élégants et de tout le reste, le seul dilemme est de savoir par où commencer. Notre menu de rêve comprend du poulet au curry au vénérable restaurant indien Hameediyah, des boissons Hokkien mee (nouilles) aux Lorong Baru Hawker Stalls et des brochettes de satay grillées et une salade rojak épicée-douce au marché nocturne d'Anjung Gurney. D'autres plats incontournables sont le Penang laksa épicé et au poisson et le char kway teow, des nouilles de riz grésillées avec d'énormes crevettes (certains des meilleurs sont servis au Kafe Heng Huat).

DEVIATION:Visitez PenangJardin d'épices tropicales, une éco-attraction avec des sentiers naturels à travers des jardins avec plus de 500 acres de flore tropicale et 300 variétés d'épices. Des visites et des cours de cuisine sont disponibles sur place, ainsi qu'un excellent restaurant.

4. Faites du snorkeling ou de la plongée dans les îles Perhentian immaculées

Culture, vérifiez. Nourriture, vérifiez. La Malaisie est également l'une des meilleures destinations de lune de miel en Asie, en particulierArrêt des îles, où les eaux cristallines côtoient le sable doré.

Mais ne vous endormez pas tout de suite sur votre chaise longue. Pulau Perhentian est encore plus magique sous l'eau. Les plongeurs peuvent espionner les récifs coralliens à proximité de la plage (essayez Teluk Pauh et Shark Point, tous deux sur la grande île). Mieux encore, enfilez une combinaison de plongée et plongez parmi les tortues de mer vertes, les barracudas et les habitants colorés des récifs comme le poisson-coffre jaune.

Les Perhentians sont un endroit merveilleusement calme (et relativement économique) poursuivre un cours PADIavant de tester vos compétences auprès des requins nourrices locaux (ils sont inoffensifs). Les plongeurs plus expérimentés peuvent participer à des excursions jusqu'au MV Union Star. Ce cargo coulé est connu sous le nom de « Sugar Wreck » pour la cargaison qu'il transportait avant de rencontrer sa fin rouillée ; aujourd'hui, l'épave tourbillonne de raies pastenagues et de poissons-scorpions.

5. Escalader le sublime sommet du mont Kinabalu

Gunung Kinabalu, la plus haute montagne de Bornéo, est le premier site malaisien inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vu d'en bas, ce sommet perçant les nuages ​​(4 095 m) inspire l'admiration : un sommet éloigné qui s'élève bien plus haut que ses voisins de la chaîne de montagnes Crocker. Mais expérimenté depuis le sommet,Mont Kinabaluest encore plus paradisiaque.

Votre pénitence pour ce point de vue céleste ? Une ascension brûlante, d'environ 8,7 km (5,4 miles) dans chaque sens. Mais chaque étape du voyage (répartie sur deux jours) ouvre la voie à une nouvelle merveille naturelle. Les marches accidentées et les sentiers pierreux vous propulsent toujours plus haut au-dessus de la limite des arbres, au-delà des parois rocheuses lunaires, des prairies de haute montagne et des tapis enchevêtrés de fougères, de rhododendrons et de bambous. À Panalaban (3 272 m/10 735 pieds), vous dormirez dans une auberge pour la nuit… ou du moins pour quelques heures agitées car vous vous lèverez tôt pour atteindre le sommet de granit épineux au lever du soleil.

Conseil de planification :De mars à août, c'estsaison sèche pour l'escalade. Des permis d'escalade limités sont délivrés chaque jour et vous devez grimper avec un guide.

6. Faites une randonnée à travers Taman Negara

Rappel des faits : malgré toute sa splendeur naturelle, la Malaisie est confrontée à de sérieux défis environnementaux, comme l'empiétement des plantations de palmiers sur les terres boisées. Ces menaces rendent des poches de nature intacte comme Taman Negara encore plus précieuses.

Littéralement traduit par "Parc national" Taman Negara s'étend sur 4 343 kilomètres carrés (1 676 milles carrés) de terres primitives et protégées traversant les États de Pahang, Kelantan et Terengganu. Sa forêt tropicale vieille de 130 millions d'années est parmi les plus anciennes au monde (classée au titre par l'Australie).Daintree), et le long de ses sentiers, vous êtes enveloppé par la bande sonore assourdissante de la vie dans la jungle.

Des katydidés de la taille d'une fée tourbillonnent à travers la forêt, des macaques bavardent dans les branches et des calaos claquent du bec d'en haut. Si vous avez de la chance, un gaur – un bison asiatique avec une coupe en bol distinctive – apparaîtra lourdement. Si vous êtes incroyablement chanceux, vous apercevrez un tigre, un éléphant ou un paon-faisan malais ultra rare.

Conseil de planification :Quelle que soit votre chance d'observer la faune, ne manquez pas de parcourir le sentier couvert de 45 m de haut (148 pieds de haut), de faire une promenade en bateau luciole ou de participer à une randonnée après la tombée de la nuit pour voir les choses qui bougent (ou grincent, ou se précipitent) dans la nuit.

7. Montez à bord d'un trishaw dans la ville historique de Malacca

Trishaws : moyen de transport à trois roues qui fait claquer les os, évite la circulation. Pour certains, c'est une balade ; pour les autres, une menace. Mais dans la ville de Malacca (également connue sous le nomMalacca), les trishaws sont hors de ce monde.

Cette ville portuaire historique abrite les cyclo-pousses les plus brillants du monde, ornés de néons Hello Kitty, du logo Frozen et d'appareils d'éclairage qui pourraient presque guider les navires perdus vers le rivage. Prodigués de fleurs, de guirlandes et de logos contrefaits, plus de 300 trishaws ostentatoires exercent leur métier à Malacca, certains proposant des visites historiques.

À bord d'un trishaw, vous pourriez passer devant lePalais du Sultanatet la silhouette pointue de la répliqueFlor de la Mar. Vous pouvez tourner à traversPlace des Pays-Bas, qui est bordée de bâtiments rosâtres commeÉglise du Christ. Et lorsque le soleil se couchera sous l'horizon, votre trishaw commencera à scintiller de guirlandes lumineuses, de lanternes et d'enseignes au néon – il est difficile de résister à l'envie de prendre un selfie.

8. Partez hors réseau sur une île privée dans la jungle du parc d'État Royal Belum

Que signifie la solitude à l’ère des smartphones ? Découvrez-le en allant à la dinde froide sur une île privée àParc d'État de Royal Haven, tout au nord, dans la forêt tropicale de Belum-Temengor, en Malaisie péninsulaire.

Pendant que vous prenez la chaloupe jusqu'à la station, votre téléphone vibrant s'endormira. Pour remplacer la surstimulation constante, plongez au large de la jetée de l'île pour vous baigner, dormez dans une tente en forme de A et réveillez-vous pour observer les 10 espèces de calaos qui survolent votre tête. Vous pouvez faire des randonnées guidées à travers la jungle à la recherche d'énormes fleurs de rafflesia et faire attention aux empreintes d'éléphants révélatrices dans la boue.

9. Assistez à un vol de chauves-souris dans les étranges grottes de Mulu

L'île de Bornéo est un éden au quotidien, où les forêts tropicales et les récifs regorgent d'animaux sauvages. Au milieu de cette abondance naturelle, il est difficile de zoomer sur un spectacle en particulier, maisMont Mulumonte toujours au sommet.

Dans ce parc national, les pinacles de calcaire dentés ajoutent du drame à un paysage de forêts tropicales vieilles de 60 millions d'années, de ruisseaux sinueux et de grottes profondes. L'expérience la plus mémorable est de voir le ciel noircir par les chauves-souris sortant de la bouche deGrotte du cerf. Jusqu'à 3 millions de chauves-souris traînent dans ces chambres humides, et leurs acrobaties en l'air consistent à effrayer les faucons en attente d'une bouchée de mammifère.

Conseil de planification :Les visites vous emmènent à l'intérieur de Deer Cave et au milieu des stalactites en spirale de Lang Cave, à proximité, avant de sortir pour admirer le spectacle aérien à partir de 17 heures environ.

10. Rencontrez de magnifiques singes à Sepilok, Bornéo

Nous partageons environ 97 % de notre ADN avec les orangs-outans, alors pourquoi ne pas rendre visite à ces parents disparus depuis longtemps ? Faites de Sepilok votre base : au 43 km² (17 sq mile)Centre de réhabilitation des orangs-outans de Sepilok, vous pouvez observer des singes hirsutes se balancer. Le centre associe de jeunes primates à des partenaires plus âgés pour les initier aux sentiers de la jungle avant leur libération.

Ensuite, dirigez-vous versSanctuaire des singes proboscis de Labuk Bay, à moins d'une demi-heure de route. Écoutez le bruit du tonnerre alors qu'ils courent sur la promenade en bois à l'heure du repas. Leurs nez spongieux et leurs ventres ronds ont une étrange dignité… donc comme nous, les humains !

Ajoutez une troisième rencontre avec des mammifères en visitantCentre de conservation des ours solaires de Bornéo, qui sauve les membres de la plus petite famille d'ours d'Asie du Sud-Est. Il y a 43 de ces mignonnes gourmandes de miel sur place.

11. Merveilleuse et spectaculaire mosquée à Kangsar Cangsar

La Malaisie est parsemée de magnifiques mosquées, depuis les merveilles de l'ère moghole jusqu'aux constructions modernes et fonctionnelles, mais une mosquée vole la vedette pour sa grandeur :Mosquée d'Ubudiahdans la région rocheuse de Perak. Conçus par le célèbre architecte AB Hubback, les énormes dômes dorés et le marbre italien de la mosquée sont un régal visuel. Ce n'est pas non plus le seul joyau de la ville : faites un tour autour du Muzium Diraja Kuala Kangsar et du Galeri Sultan Azlan Shah pour une dose supplémentaire d'opulence architecturale.

12. Cherchez des cochons barbus dans le parc national de Bako

Le Sarawak regorgeParc national de Bakocoche une grande partie de la liste de la faune de Bornéo : jungle dense, singes espiègles, varans d'eau furtifs et orchidées qui surgissent du sol. Plus de 190 espèces d'oiseaux voltigent, planent et bavardent dans Bako, le plus ancien parc national du Sarawak.

Alors, qu’est-ce qui le rend distinctif ? Tout d'abord, les empilements marins qui lui donnent une silhouette dramatique, sculptée par l'action de l'eau (admirez-les depuis la plage de Pandan Kecil). Et deuxièmement, la perspective d’apercevoir des cochons barbus, dont le corps pelucheux et le museau hirsute en font une rencontre bourrue et adorable.

Conseil de planification :Passer la nuit est le meilleur moyen de maximiser vos chances d’être observé. Faites une promenade nocturne avec un guide expérimenté qui vous montrera le chemin.

13. Plongez avec les tortues sur l'île de Sipadan

La Malaisie possède quelques paradis marins, mais Sipadan est exceptionnellement isolée et sauvage. L'île est un cône volcanique éteint où les récifs coralliens fleurissent et où les palmiers offrent peu d'ombre sur les plages d'un blanc éclatant. Ces eaux sont un véritable défilé de superstars : partez en plongée et repérez des carangues à gros yeux, des requins-marteaux et deux espèces de tortues : la tortue verte et la tortue imbriquée. Elles sont si abondantes qu'il n'est pas rare d'apercevoir une douzaine de tortues en une seule plongée !

Conseil de planification :Le voyage jusqu'à Sipadan demande des efforts : après avoir atterri à Bornéo en Malaisie, vous prendrez soit une correspondance pour Tawau, soit un bus pourSemporna, d'où vous pouvez faire une excursion d'une journée sur l'île (ou séjourner ailleurs sur l'archipel ; Sipadan elle-même n'autorise pas les nuitées).

14. Obtenez une vue plongeante sur l'île de Langkawi

Langkawiest une véritable île de vacances, avec des plages blondes et des jungles sauvages. La meilleure façon de découvrir sa splendeur ? Levez-vous haut.

Montez sur leSkyCabjusqu'à Gunung Machinchang (713 m/2 339 pieds), où se dresse la merveille d'ingénierie Langkawi Sky Bridge ; ou montez en voiture pour admirer la vue depuis 881 m (2 890 pieds) de Gunung Raya. Alternativement, la tyrolienne vous aide à sentir le vent dans vos cheveux et vous donne une dose d'adrénaline lorsque vous survolez la canopée du géoparc, effrayant quelques calaos en cours de route.

15. Rejoignez un cours de cuisine à Kuala Lumpur

La Malaisie est une confluence de cuisines. Il existe des scènes florissantes de cuisine malaise, peranakan, indienne et chinoise, toujours avec des touches distinctement locales et régionales ; essayez le Penang laksa, les germes de poulet d'Ipoh et toutes les variétés de cendol (un rafraîchissement glacé au lait de coco) que vous pouvez trouver. Les influences coloniales en voie de disparition, comme celles hollandaises, britanniques et portugaises, prêtent également leurs recettes à ce buffet fumant.

Certaines saveurs brilleront à jamais dans les yeux du chef, mais vous pouvez emporter quelques recettes à la maison en participant à un cours de cuisine. Kuala Lumpur est un excellent endroit où aller, offrant une myriade d'options où des chefs qualifiés vous guideront à travers des recettes comme les beignets de crevettes, le nasi lemak (riz à la noix de coco avec tous les accompagnements) et le célèbre rendang au bœuf.

Conseil de planification :Délicieuse cuisine maison malaisienneexiste depuis 2007 et propose un menu changeant qui comprend un plat classique de nouilles de riz, le char kway teow, du poulet kapitan parfumé et du pudding au sagou.