Come trascorrere una settimana a Hokkaido

Primo giorno: Sapporo

La tua settimana a Hokkaido inizierà e finirà a Sapporo, la città più grande dell'Hokkaido, famosa per il suo festival di pesce, sci, birra e neve con una solida reputazione come punto di ritrovo culinario.

Inizia la giornata con una passeggiata nel Parco Odori accessibile dalla stazione della metropolitana Odori. Separare il nord e il sud della città con 92 tipi di alberi è un ottimo modo per orientarsi. Cammina verso la Torre della televisione di Sapporo prima di fermarti nelle vicinanze per pranzo al Ramen giapponeseLaboratorio della pasta Qper del ramen in stile Sapporo. Dopo pranzo, cammina per due minuti per vedere la famosa Torre dell'Orologio di Sapporo e il museo che illustra la storia della città prima di fare una passeggiataVia dello shopping Tanuki Koji, una delle vie dello shopping più antiche di Hokkaido dove puoi trovare souvenir, caffè e ristoranti unici.

Sali sulla metropolitana alla vicina stazione Odori perSantuario dell'Hokkaidonel Parco Maruyama. Costruito nel 1869 e restaurato nel 1978, il santuario è dedicato a tre divinità e allo stesso Imperatore Meiji. È anche un punto chiave per l'osservazione dei fiori e dei ciliegi. Trascorri un po' di tempo girovagando per i giardini prima di salire sull'autobus (o prendere un taxi fuori dal santuario).Funicolare del Monte Minaawa. Circondato da una foresta primordiale e con vista sulla città e sulla baia di Ishikari sul Mar del Giappone, puoi goderti la cena al The Jewels, un ristorante con pareti in vetro e vista panoramica.

Secondo giorno: gita di un giorno a Otaru

A soli 35-45 minuti di treno o autobus da Sapporo, una gita alla città portuale di Otaru è un must per chiunque trascorra del tempo a Hokkaido.

Se stai cercando il pranzo, la tua prima tappa dovrebbe essere il mercato di Sankaku, un luogo ideale per provare i famosi frutti di mare di Hokkaido, in particolare la specialità Kaisendon (ciotola di riso con frutti di mare). È convenientemente situato vicino alla stazione di Otaru, quindi vale la pena vedere se hai fame o no. Se sei un fan del gelato soft o ti piacciono i gusti unici del gelato, fai una visita al salone Kita-no Aisukurimu-ya-san, ospitato in un magazzino storico. È un accompagnamento perfetto mentre fai una passeggiata lungo le rive del Canale di Otaru, puoi anche fare un giro su una barca sul canale. Da non perdere il famoso orologio a vapore di Otaru, arrivato in città in dono dal Canada.

A pochi passi dal canale troverai Sakaimachi Street, dove troverai ristoranti, caffè, laboratori di vetro e negozi di souvenir, tutti all'interno di edifici in stile occidentale. Ritorna a Sapporo per la notte e magari goditi un izakaya per uno spuntino e un drink prima di tornare a casa tuaalbergo.

Terzo giorno: Furano

Dirigiti presto alla stazione dei treni o degli autobus per fare una gita a Furano. L'autobus è leggermente più veloce con due ore e mezza rispetto al viaggio in treno di tre ore. Furano è stato spesso paragonato al sud della Francia con i suoi campi arcobaleno di lavanda e fiori di campo durante la primavera e l'estate. Con vista sulle montagne Daisetsuzan e sulle dolci colline per chilometri, questa è una parte davvero bella di Hokkaido ed è ideale per fare lunghe passeggiate panoramiche. I luoghi di bellezza includono la fattoria Tomita, il fiume Sorachi e la vista dalla funivia Furano.

Gli amanti del vino avranno molto da fare con l'azienda vinicola Furano, il vigneto e la fattoria Tada eCasa Vinicola Furano(che ha anche un meraviglioso ristorante con vista sui campi) da visitare. Fare un tour del vino per scoprire la storia del vino in Giappone e le sfide uniche della produzione di vino in questa zona è affascinante. Anche una visita al caseificio è un'attività popolare perché quale cibo migliore con cui abbinare il vino se non il formaggio?

Non perdere l'occasione di provare il gelato soft alla lavanda e altri prodotti unici alla lavanda. Di sera, assicurati di fare una passeggiata su Ningle Terrace, un sentiero nel bosco di chalet in legno illuminati da lucine e dove puoi goderti cibo, bevande e opere di creatori locali.

Quarto giorno: Parco Nazionale Daisetsuzan

A sole tre ore di autobus da Furano, Daisetsuzan è il più grande di Hokkaidoparco nazionalee uno dei più apprezzati, soprattutto in autunno, quando diventa uno dei luoghi in prima linea per far capolino le foglie, e in primavera quando i fiori alpini sono in piena fioritura. Questi colori intensi si vedono meglio dalla funivia Kurodake che collega Sounkyo Onsen con la quinta stazione del monte Kurodake, che si trova a metà strada verso la vetta. Da lì puoi scegliere di intraprendere la ripida camminata di 90 minuti fino alla vetta attraverso la foresta con vista sui monti Daisetsuzan. In alternativa, in inverno, puoi goderti una giornata sulla neve polverosa di Hokkaido con una giornata di sci fuoripista.

Una sosta ideale per la notte è Sounkyo Onsen, annidato in una gola stretta e lussureggiante dove puoi goderti le sorgenti termali, fare una serie di passeggiate panoramiche tra cui due cascate vicine e goderti una serie di negozi e ristoranti.

Quinto giorno: Noboribetsu (Jigokudani) Valle dell'Inferno

Uno dei giorni di viaggio più lunghi, tre ore e mezza in macchina o cinque ore e mezza in treno, sarai ricompensato entrando in un fumante paesaggio vulcanico con demoni oni e statue di orchi ad ogni angolo. Questa area geotermica attiva può essere goduta con una passeggiata circolare di due ore che include due punti di osservazione per ammirare la vastità e le meraviglie della valle, nonché lo stagno Oyunuma formato dalle eruzioni del Monte Hiyori e raggiunge un'intensa temperatura di 260 gradi F. Circondata da boschi primordiali, la valle si illumina in autunno ma è un'esperienza ultraterrena in qualsiasi periodo dell'anno.

Goditi le acque termali dopo la tua passeggiata a Noborietsu Onsen con molte opzioni onsen private disponibili in città e visita i negozi che, tra i soliti souvenir, vendono anche una serie di articoli legati ai demoni in linea con la tradizione della zona. Non perderti il ​​piatto locale di noodle piccanti, enma yakisoba, che prende il nome dal re Enma, noto anche come il re demone, che puoi provareOnsen Ichiba.

Sesto giorno: Lago Toya

Prendi l'autobus dell'autostrada espressa tra Noboribetsu e il Lago Toya in 60 minuti o il treno espresso in 90 minuti e goditi un po' della natura del Parco Nazionale Shikotsu-Toya, che prende il nome dai due grandi laghi al suo interno.

Nella località termale di Toyako Onsen, in riva al lago, troverai ristoranti, caffè, negozi di dolciumi e dolciumi, souvenir e punti panoramici per ammirare la vista del lago e del Monte Usu. Da Toyako Onsen puoi anche fare una crociera di 50 minuti intorno al lago con partenze ogni ora. Puoi anche affrontare la passeggiata in riva al lago che presenta circa 60 sculture sparse lungo la circonferenza di 26 miglia del lago. Dirigiti al punto panoramico dell'Osservatorio Silo per una splendida vista sul lago.

Ritorna tardi a Sapporo per il tuo ultimo giorno, il viaggio in treno è diretto e durerà due ore, oppure trascorri la notte in riva al lago in uno dei resort onsen prima di tornare al mattino.

Settimo giorno: Sapporo

Trascorri il tuo ultimo giorno a Hokkaido vedendo più di Sapporo iniziando con la colazione e una passeggiata nel famoso mercato Nijo. Preparati sushi fresco, sashimi o ciotole di riso o semplicemente goditi l'atmosfera prima di dirigerti alla prossima fermata.

Che tu sia un grande bevitore di birra o no, una visita alMuseo della birra di Sapporoe il ristorante dovrebbe essere nella tua lista. È l'unico museo in Giappone dedicato alla birra e alla lunga storia della produzione della birra in Giappone e offre tour gratuiti e una postazione di degustazione a pagamento. Ospitato in splendidi mattoni rossi, è impressionante sia all'interno che all'esterno. Goditi il ​​pranzo nel ristorante annesso dove potrai bere una birra e provare alcune specialità dell'Hokkaido come il barbecue di Genghis Kahn.

Dal museo, prendi il treno per il villaggio storico di Hokkaido (Kaitaku-mura) situato nel Parco forestale di Nopporo che mette in mostra sessanta edifici provenienti da tutto Hokkaido nel corso della storia. Potrai anche esplorare Ainu, la cultura nativa dell'Hokkaido. Torna al centro per cena e goditi uno deiGli ottimi ristoranti di Sapporo.