13 melhores coisas para comprar na Itália

Elmo

2024-12-06

Certamente não faltam coisas para comprar na Itália. Esteja você procurando botas de couro fino, caxemira luxuosa ou perfumes sofisticados, você os encontrará aqui.

Os italianos têm uma merecida reputação de artesanato. Embora você encontre aqui as últimas tendências da moda, os italianos costumam optar por estilos atemporais. O mesmo poderia ser dito sobre muitos dos ofícios artesanais. De contas de vidro de Murano semelhantes a joias a azulejos de cerâmica pintados à mão, muitos dos souvenirs mais procurados aqui não mudaram muito nos últimos séculos.

É claro que, na hora de decidir o que comprar na Itália, muitos viajantes se inclinarão para os tesouros gastronômicos. Depois de jantar em Roma, Veneza, Florença, Nápoles e Sicília, é difícil não querer levar alguns destes ingredientes vibrantes para casa. Queijos de alta qualidade, massas secas, azeites extra-virgens e outros itens de despensa proporcionam lembranças deliciosas.

Aqui estão apenas algumas das melhores coisas para comprar na Itália e onde comprá-las.

Vinho

Dado que as pessoas nesta parte do mundo bebem vinho desde os tempos da Roma Antiga, não deveria ser surpresa que a viticultura italiana ainda esteja forte. Garrafas de Chianti podem ser vendidas em todo o mundo, mas nada como comprar uma perto de seu ponto de origem.

Os pequenos produtores de vinho muitas vezes não têm recursos para exportar muito. É por isso que vale a pena procurar lojas de vinhos de renome enquanto estiver perto da fonte.

A Itália é conhecida pelo seu vinho, produzido e vendido em quase todo o lado, mas Florença, a capital da Toscana, tem uma afinidade especial por ele. A verdadeira chave para encontrar bons vinhos para comprar e levar para casa é encontrar a pessoa certa para orientá-lo.

A Fratelli Zanobini, bem perto do mercado de San Lorenzo, no coração de Florença, é uma loja familiar que está no mercado desde 1944. Ela não só armazena mais de 2.000 rótulos, mas os irmãos que a possuem também são especialistas experientes. Para obter a experiência completa - e ter certeza de encontrar as garrafas certas - é organizar uma degustação para provar algumas opções.

Artigos de couro

A Itália tem uma reputação de longa data por produzir algumas das melhores jaquetas, bolsas e sapatos de couro do mundo. Parte disso tem a ver com tradição; afinal, este país é o lar de algumas das maiores marcas da moda de luxo.

Você encontrará artigos de couro de qualidade em todo o país, mas não há lugar melhor para comprá-los do que Florença. Esta bela cidade italiana tem uma história de artesanato em couro que remonta à Idade Média e ainda é um motivo de orgulho local.

Embora existam joias nos mercados italianos ao ar livre, também existem várias imitações. Para peças de qualidade e duradouras, é melhor ir a uma loja conceituada como a Pierotucci, que dará os retoques finais bem diante dos seus olhos.

Limoncello

Se você tiver a sorte de estar na Costa Amalfitana, encontrará o perfume de frutas cítricas frescas em todos os lugares. Os limões aqui crescem até o tamanho de bolas de softball e têm uma fragrância totalmente inebriante. Eles também são suaves o suficiente para que os habitantes locais mergulhem fatias finas em açúcar e as comam cruas.

Embora frutas frescas sejam um prazer efêmero impossível de transportar para casa, há muitas maneiras de trazer de volta um pouco daquela fruta cítrica ensolarada. Você encontrará sabonetes com aroma de limão e azeites com infusão em lojas de Salerno.

Provavelmente a melhor opção, porém, é uma garrafa de limoncello. Elimine quaisquer lembranças de licores enjoativos e com sabor artificial. O verdadeiro limoncello, feito com nada mais do que bebidas espirituosas, açúcar e limões, é adorável, ácido e doce ao mesmo tempo.

Café

Bebendo café

Norte ou sul, a Itália funciona com um gotejamento diário constante de café expresso. Peça un caffè e você receberá uma xícara pequena e potente com uma fina camada de creme. Costuma-se usar uma colher de açúcar para combater o amargor. Para muitos italianos, um café expresso é um choque rápido, muitas vezes tomado em pé no balcão do café local enquanto conversam com outros clientes habituais.

De manhã, muitos optam por um cappuccino ou um expresso macchiato – um expresso com um pouco de leite e um pouco de espuma, que não deve ser confundido com a bebida açucarada da rede de café. Estes são saboreados com mais frequência, de preferência com um cornetto ou outro doce para começar o dia.

Se você deseja recriar um pouco da experiência em casa, considere comprar grãos de café torrados em qualquer grande cidade italiana. Embora as máquinas de café expresso profissionais custem milhares de euros, poucos italianos têm uma destas em casa. Em vez disso, compre uma panela moka simples para quando precisar de uma solução rápida.

Vidro Murano

A ilha de Murano, na Lagoa de Veneza, é conhecida pelos seus artigos de vidro desde o século XIII. Os artesãos usaram então técnicas de lugares tão distantes como a Síria.

Esses artesãos habilidosos incorporaram esmalte incrivelmente ornamentado e detalhes dourados em suas peças de vidro. Na verdade, você não precisa ir a Murano para comprar vidros – você os encontrará em todos os lugares de Veneza. Visite as lojas ao redor da Ponte Rialto, mas tome cuidado com as imitações baratas.

O vidro Murano abrange vários estilos distintos. Millefiori apresenta cores sólidas dispostas em padrões florais em vidro transparente, enquanto filigrana apresenta delicadas listras verticais. Se você está procurando uma pequena lembrança, contas coloridas de vidro Murano cabem em qualquer bagagem de mão.

Renda Burano

Outro artesanato famoso da Lagoa de Veneza é a renda de Burano. Historicamente, essas golas, guardanapos e outros acessórios delicados podiam levar meses para serem produzidos. A melhor renda de Burano ainda é meticulosamente costurada à mão.

Assim como o vidro de Murano, a renda de Burano é facilmente adquirida na própria Veneza. Dito isto, a ilha de Burano é facilmente acessível de barco e proporciona uma adorável viagem à tarde. Passeie pelos canais e admire as casas coloridas antes de comprar rendas. Também é fácil combinar visitas a Burano e Murano durante um dia em Veneza.

Cerâmica

A cerâmica é um presente especialmente adorável para lembranças e há muitos lugares na Itália para comprá-las. Muitas cidades e regiões diferentes da Itália são conhecidas por seus estilos distintos de cerâmica. De longe, uma das melhores áreas para comprar azulejos e vasos pintados à mão é na Costa Amalfitana.

Para louças sofisticadas e azulejos Riggiola impressionantes, faça uma viagem à tarde de Salerno a Vietri Sul Mare, uma vila costeira extremamente charmosa. Há um pequeno museu dedicado à cerâmica, bem como diversas lojas no pequeno centro da cidade, que pode ser percorrido a pé.

Azeite Extra Virgem

Azeite extra-virgem

Particularmente no sul da Itália, o azeite é tanto um condimento quanto um meio de cozinhar. De vegetais crus e cozidos a carnes e frutos do mar, quase todos os pratos são finalizados com garoa. Ao final da visita, você poderá emulsionar um pouco mais de azeite em cada massa e até despejá-lo sobre o sorvete de baunilha com uma pitada de sal marinho.

Como qualquer cozinheiro caseiro italiano lhe dirá, existem diferentes azeites para diferentes finalidades. Os azeites refinados ou puros são reservados para cozinhar em fogo alto e fritar. O azeite extra-virgem, produzido por azeitonas prensadas a frio, é o de qualidade mais elevada.

Mesmo isso abrange um amplo espectro de faixas de preços e níveis de qualidade. Pergunte a si mesmo se deseja um número sutilmente frutado para polvilhar sobre pêssegos maduros de verão, ou talvez um número herbáceo e apimentado.

Um dos melhores lugares para comprar óleo extra-virgem é na Sicília. Acredita-se que algumas das oliveiras desta ilha tenham 2.000 anos e o rico solo vulcânico é perfeito para que prosperem. Compre um azeite de acabamento de alta qualidade no centro da cidade de Catânia, que possui dezenas de pequenas lojas de alimentos agrupadas perto do centro histórico.

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Queijo

Segundo alguns relatos, existem mais de 2.500 variedades tradicionais de queijo na Itália, desde o imponente Parmigiano-Reggiano, que envelhece durante anos, até a ricota de leite de ovelha feita naquela manhã. Se você deseja levar uma cunha ou uma roda para casa, há muitos lugares para escolher uma.

Roma, em particular, abriga algumas lojas de queijos verdadeiramente excepcionais. A Antica Caciara em Trastevere existe há mais de um século e armazena apenas produtos de alta qualidade. Enquanto isso, no antigo gueto judeu, Beppe e I Suoi Formaggi, ou “Beppe e seus queijos” não é menos icônico. Muitos dos queijos de leite cru provêm da quinta do proprietário.

Vinagre Balsâmico

Vinagre balsâmico

Nos últimos anos, vinagres baratos produzidos em massa, feitos com corante caramelo e açúcar, mancharam a reputação global do balsâmico. Para os não iniciados, algumas gotas do produto real são nada menos que uma mudança de vida.

Os vinagres balsâmicos muito envelhecidos têm entre 12 e 25 anos - ou até mais, em casos raros. Eles têm um toque refinado de doçura e um sabor rico e profundo que realça praticamente tudo que toca.

O vinagre balsâmico, inventado em Modena na Idade Média, é um dos produtos gastronómicos regionais associados à Emília-Romanha. Conhecida pelas suas massas frescas, queijos envelhecidos e charcutaria, esta região italiana é frequentemente considerada um dos melhores locais para comer em qualquer lugar. Depois de visitar as impressionantes basílicas cobertas de mosaicos de Ravenna, compre uma garrafa deste ouro negro para levar para casa.

Macarrão

Orecchiette

Existem atualmente mais de 350 formas oficialmente reconhecidas, que vão do familiar ao extravagante. Muitas vezes, as formas são nomeadas em homenagem ao que se pensa que se parecem.

Isso inclui orecchiette, ou orelhinhas; farfalle, ou borboletas; abobrinha, também conhecida como pequenas abóboras; e radiadori, considerados semelhantes a radiadores. Cada região da Itália tem seus próprios formatos de massa, desde o Malloreddus da Sardenha até o tortellini da Emilia-Romagna.

Ao contrário de alguns equívocos, a massa fresca não é considerada superior à seca. Em vez disso, cada tipo de massa combina bem com molhos específicos. Se você quer levar para casa um pedaço comestível da Itália, dificilmente poderia fazer melhor do que um saco ou dois de massa seca de primeira qualidade.

Certamente não faltam lugares para comprar massas em toda a Itália, mas se você quiser garantir produtos artesanais, vale a pena procurar uma loja de alimentos especializados. Volpetti em Roma é um wunderkammer com tudo, desde charcutaria a queijos. Há uma seleção excepcionalmente selecionada de massas secas aqui.

Caxemira

Embora a caxemira seja reconhecidamente um luxo, como dirão os especialistas, também é um investimento. Mais macia e mais quente do que outros tipos de lã, a caxemira é um sonho de usar. Até mesmo um simples suéter ou lenço pode elevar uma roupa inteira. Se for cuidadosamente lavado à mão e cuidado adequadamente, também dura anos.

O preço é um reflexo de como o tecido é feito. Somente os pêlos internos supermacios de tipos específicos de cabra podem ser usados. Como esses animais prosperam em condições climáticas adversas na Mongólia, na China e na Caxemira, pastoreá-los é um trabalho árduo.

Embora a Itália não seja conhecida por criar estas cabras em particular, os seus artesãos e casas de moda transformam a matéria-prima em algumas das peças de vestuário de caxemira mais espectaculares. Dado que a Toscana é há muito tempo um local preferido dos fashionistas, não deveria ser surpresa que Florença seja um ótimo lugar para estocar caxemira de alta qualidade.

Perfume

Os italianos levam suas fragrâncias a sério e raramente saem de casa sem pelo menos uma pequena borrifada de alguma coisa. Qualquer loja de departamentos italiana de luxo estocará os perfumes habituais da Gucci, Pucci, Armani e outras marcas de luxo italianas de renome.

Se você está procurando algo um pouco mais distinto, considere uma visita à Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella em Florença. No século XIV, os frades dominicanos criaram medicamentos à base de ervas e pomadas perfumadas neste local.

No século XVI, o local tornou-se um dos mais conhecidos fabricantes de perfumes da região. Até a poderosa família Medici era patrona. Embora a loja tenha mudado de mãos ao longo dos anos, seus perfumes de base botânica são lindos souvenirs.