6 cafés incríveis para conferir em Los Angeles
Quando se fala em experiências culinárias memoráveis, Los Angeles tem uma das culturas de café mais ciumentas do mundo. A arte de ir a um café não é uma mera fuga da rotina diária da cidade de luzes brilhantes e rostos famosos. Pelo contrário, é um modo de vida adotado pelos habitantes locais com entusiasmo. Afinal, os cafés de Los Angeles são uma indulgência envolvente que muitas vezes deixa os visitantes maravilhados com tudo o que têm a oferecer.
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Papel ou Plastik Café
Paper ou Plastik caminham perfeitamente na linha entre comida saudável e reconfortante com um menu atraente e enriquecedor. Um café familiar, o POP, como é popularmente conhecido, utiliza principalmente ingredientes orgânicos e cultivados localmente que prometem pratos coloridos repletos de sabores únicos. O café é famoso por ter uma "política de proibição de laptop". No entanto, há Wi-Fi gratuito e algumas mesas na parte de trás, onde você pode trabalhar em seu laptop, se necessário. Os interiores têm um clima industrial com paredes de tijolos aparentes e há também uma pequena área de estar na rua, ideal para aproveitar o sol em uma tarde ensolarada de Los Angeles.
Imperdível: Paper ou Plastik mudam seu cardápio sazonalmente e oferecem uma seleção diferente de pratos no café da manhã, almoço e jantar. O POP Veggies Burger na hora do almoço fica especialmente maravilhoso com um sabor exótico graças ao uso de arroz integral, beterraba assada e em conserva, aioli e hambúrguer de cogumelos.
Endereço: 5772 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90019, EUA
Migalhas e bigodes
Entrar em Crumbs and Whiskers é uma experiência fantástica. Um café diferente, os clientes podem brincar com gatinhos e gatos resgatados e ainda têm a oportunidade de adotá-los. Crumbs and Whiskers ganhou uma grande base de fãs ao longo dos anos em suas lojas de Los Angeles e DC.
Entre as muitas celebridades que visitaram Crumbs and Whiskers estão estrelas de cinema como Drew Barrymore, Hayley Atwell e Chris O’Dowd. Fazer uma reserva antes de visitar o café é melhor, se possível, para evitar decepções, especialmente em dias de eventos. A Crumbs and Whiskers também vende uma série de camisetas e sacolas inspiradas em gatos, com lucros destinados a diversas instituições de caridade.
Imperdível: Com ênfase nos fofos felinos furiosos, o cardápio do Crumbs and Whiskers é limitado a alguns chás e cafés básicos. Eles oferecem alguns petiscos rápidos, dos quais o parfait de iogurte é uma escolha excelente e refrescante.
Endereço: 7924 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90048, EUA
Café JiST
O JiST Café tem tudo a ver com a unificação da herança antiga com a filosofia gastronómica moderna. Situada em Little Tokyo, a família Ishii deu continuidade com sucesso a esse legado de 70 anos que começou como uma loja familiar na década de 1940. Agora, o JiST continua surpreendendo seus clientes com uma variedade de deliciosos pratos de sabores robustos e marcantes.
Espaço luminoso e acolhedor, o JiST Café tem uma profunda ligação asiática que se reflecte na sua decoração em madeira e também na ementa. No entanto, a oferta mais espetacular do café é a sua marinada que envelhece há várias décadas.
Imperdível: Chashu Hash Skillet é o único item do menu que todo cliente deve ter no JiST Café. É composto por barriga de porco refogada em sua marinada caseira de envelhecimento e é uma alegria absoluta de morder.
Endereço: 116 Juiz John Aiso St, Los Angeles, CA 90012, EUA
Empresa de Café com Varandas
Balconi exala o tipo de vibração hipster que faz com que até mesmo quem não bebe café seja atraído a entrar nesta cafeteria única. Um estabelecimento com 20 anos, o café se orgulha de seu método de preparo por sifão, que confere a cada xícara de café um sabor suave, encorpado e menos amargo. Como resultado, os baristas daqui recomendam rapidamente tomar seu café puro, em vez de leite, para experimentar seu sabor autêntico.
As paredes pintadas de vermelho brilhante do Balconi fazem uma declaração edificante que, junto com o café, desperta a mente e a alma. As paredes também são o cenário perfeito para as diversas mostras de arte que acontecem de vez em quando.
Imperdível: Não há muito a oferecer além do delicioso café aqui, mas compre uma fatia do bolo de café marmorizado, se disponível.
Endereço: 11301 Olympic Blvd #124, Los Angeles, CA 90064, EUA
Café Alfredo
Situado no icônico Melrose Place, o Alfred Coffee é o lugar para ir quando você quiser ver e ser visto em Los Angeles. Embora tenham lojas espalhadas pela cidade, a de Melrose é a loja principal muito visitada.
Não sendo o maior dos cafés da região, os clientes muitas vezes precisam esperar um pouco para se sentarem. Os interiores são luminosos, excêntricos e apresentam o agora lendário slogan “Mas primeiro, café”. Mantendo a sintonia com o estilo de vida californiano, o café oferece aos seus clientes a opção de adicionar leite de coco, amêndoa ou aveia ao café no lugar do leite normal.
Deve tentar: O cardápio do Alfred’s está repleto de delícias deliciosas. De saladas e sanduíches a sucos, chás e café, eles têm diversas variações exclusivas para explorar e experimentar. O chá verde matcha com um suculento sanduíche de peru é um destaque especial.
Endereço: 8428 Melrose Pl, Los Angeles, CA 90069, EUA
Café Inácio
Uma verdadeira “joia escondida”, o Ignatius Cafe não é fácil de detectar. Em primeiro lugar, deve procurar uma casa e não o seu típico empreendimento comercial numa zona comercial. Além disso, o café faz parte de uma igreja católica coreana e funciona como um estabelecimento sem fins lucrativos.
O Ignatius Cafe, administrado por voluntários, é especialmente popular entre o corpo discente por oferecer comidas baratas e café que custa apenas US$ 3, que pode ser dobrado como uma doação. Situado no piso térreo de uma casa residencial, o café transmite um ambiente encantador e caseiro. Os clientes, sentados, podem contemplar a vista do jardim ao fundo enquanto apreciam os vitrais e a escada de madeira. O café tem várias opções de lugares ao ar livre, incluindo um grande pátio coberto com mesas comuns.
Imperdível: O cardápio de bebidas do Ignatius é composto por quatro opções de café quente, duas versões frias e chá de limão. O café com leite gelado é um grande sucesso e um dos melhores da cidade.
Endereço: 451 W Dana St, Los Angeles, CA 90007, EUA
Conclusão
O estilo de vida californiano que se reflete nos cafés de Los Angeles é algo que realmente vale a pena abraçar. Lugares onde as pessoas vão para comer alimentos saudáveis, socializar, fazer negócios e ver celebridades, os cafés de Los Angeles são instituições criadoras de tendências que continuam a brilhar, seja de dia ou de noite.
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