Imperdível! 10 locais gourmet na cidade de Okinawa recomendados por habitantes locais

Localizada na parte central da província de Okinawa, a cidade de Okinawa é um lugar onde a cultura de Okinawa e a cultura americana se misturam, influenciadas pela presença de bases militares dos EUA. Esta fusão deu origem a uma cultura alimentar única, oferecendo uma atmosfera distinta mesmo dentro de Okinawa. Neste artigo, apresentaremos locais gourmet recomendados na cidade de Okinawa, frequentados não apenas por turistas, mas também por locais e estrangeiros.

1. Sam's by the Sea Awase Branch

Entre em uma área residencial da cidade de Okinawa e você encontrará o restaurante de carnes e frutos do mar grelhados no carvão “Sam’s by the Sea Awase Branch”, que exala uma atmosfera americana. A equipe do restaurante recebe você vestido com uniformes de marinheiro da Marinha, fazendo você se sentir como se tivesse embarcado em um navio pirata.

O prato recomendado é o Sam’s Combination Dinner. A lagosta assada no forno acompanhada de suculento bife é excepcional. A lagosta, generosamente coberta com molho de ouriço do mar, é requintada tanto no aroma como no sabor. O bife, grelhado lentamente no carvão para selar os sucos, oferece sabor e textura totalmente diferentes dos típicos bifes japoneses.

Como o nome “By the Sea” sugere, o restaurante está localizado junto à baía. A localização com vista para o mar e a atmosfera exótica fazem você esquecer que está no Japão. Com um interior espaçoso, é perfeito para famílias e grupos de turistas.

2. Charlie Tacos (Charlie Tacos)

Uma loja especializada em tacos localizada na Chuo Park Avenue, perto da Airport Street, na cidade de Okinawa. Este é um restaurante super famoso, conhecido por praticamente todos os habitantes de Okinawa. Embora os tacos sejam originalmente culinária mexicana, esta loja desempenhou um papel importante em tornar os tacos um alimento soul local apreciado em Okinawa.

Embora os tacos geralmente usem cascas duras e crocantes, o Charlie Tacos os serve com cascas macias e mastigáveis, cheias de ingredientes. O molho de salsa feito com pimenta da ilha também é excelente. Escolha entre tacos de carne, frango ou atum - ou opte pelo menu fixo se quiser experimentar os três.

Mais leitura:13 locais gourmet recomendados para comer no Aquário Okinawa Churaumi

3. Somchai

Um pouco longe da Hinode Street, perto da Chuo Park Avenue, em Okinawa, você encontrará o restaurante tailandês “Somchai”. Muitas vezes há uma fila, composta principalmente por estrangeiros, fazendo com que pareça que você entrou repentinamente em outro país. Com lugares limitados e ambiente aconchegante, a loja se destaca. Como o proprietário é da Tailândia, você pode desfrutar da autêntica cozinha tailandesa.

O prato recomendado é “Pad Thai”. O macarrão em borracha e o tempero doce e picante combinam perfeitamente. Há condimentos na mesa, para que você possa ajustar o sabor ao seu gosto. Eles também cozinham os seus ingredientes preferidos, para que até os vegetarianos possam desfrutar das suas refeições aqui.

4. Krsna

Restaurante indiano localizado no 3º andar do Plaza House Shopping Center, na cidade de Okinawa. Da janela de entrada, você pode assistir a um autêntico chef indiano assando naan em um forno tandoor – é cativante. No interior, música nostálgica, decorações exóticas e especiarias aromáticas criam o ambiente de um restaurante indiano sofisticado.

Funcionários vestidos com saris irão guiá-lo até seu assento. O autêntico curry indiano e naan assados ​​no forno tandoor frontal têm uma textura crocante, mas crocante. Os níveis de tempero variam de suave a médio, quente e superaquecido, tornando-o agradável até para crianças.

Conjuntos de curry para almoço estão disponíveis por cerca de 1.000 ienes. Como você está em um restaurante indiano, a bebida recomendada é o lassi. Este renomado restaurante indiano é apreciado por uma ampla gama de clientes, desde funcionários de escritório até idosos e famílias.

5. Refeitório do Porto de Pesca Awase / Loja de Vendas Diretas do Porto de Pesca Awase Payao

Como o nome sugere, este refeitório está localizado dentro da Loja de Vendas Diretas Payao, um minimercado dentro do Porto de Pesca de Awase. Frequentemente apresentado em diversos meios de comunicação, também atrai muitos turistas estrangeiros. Os frutos do mar comprados na loja podem ser preparados no local, permitindo aos visitantes saborear o peixe recém pescado. O refeitório oferece um cardápio diversificado e impressionante, incluindo lagosta grelhada na manteiga ou peixe fresco, tigelas de arroz com ouriço do mar, sushi em formato de mão feito bem diante de seus olhos e muito mais - todos irresistivelmente deliciosos. Eles também vendem refeições embaladas, o que o torna um local popular e apreciado pelos habitantes locais.

6. Jantar de vestir (JANTAR DE VESTIDO)

Um restaurante buffet localizado no 1º andar do Okinawa Grand Mer Resort em Yogi, cidade de Okinawa. Na entrada, uma parede forrada com Shisa (estátuas de cães-leões de Okinawa) dá as boas-vindas. De dentro do restaurante, você pode ver a paisagem urbana da cidade de Okinawa até o horizonte. O menu apresenta mais de 50 pratos, incluindo culinária japonesa, ocidental, chinesa e de Okinawa, todos entregues na sua mesa – um novo tipo de experiência de buffet.

O buffet de jantar à vontade e sem limite de tempo é altamente recomendado. Você pode desfrutar de uma grande variedade de pratos de buffet, como caranguejo e frango, a um preço razoável. Não deixe de aproveitar este bufê de ótimo valor que oferece a culinária luxuosa e o ambiente refinado de um hotel.

7. Jinbei

Jinbei é um restaurante tsukemen (macarrão) tão delicioso que até mesmo os okinawanos - que dizem não fazer fila para comer - formam filas para comer aqui. O macarrão grosso é feito com trigo nacional, oferecendo textura em borracha e sabor rico mesmo quando consumido puro. O macarrão, com sua mistura perfeita de frutos do mar e umami de origem animal, é espesso, rico e adere perfeitamente ao molho.

A cobertura de porco chashu é macia e repleta de sabor ousado. Na mesa estão condimentos como shikuwasa (cítrico de Okinawa) e alho em conserva de soja, que você pode usar para aprofundar ou refrescar o sabor. Uma prova obrigatória para os fãs de tsukemen.

8. Adaptação

Mukainya é um restaurante perto de San-A, na cidade de Okinawa, especializado em soba e gyoza de Okinawa. Ao contrário das típicas lojas casuais de soba em Okinawa, a música jazz toca no interior, criando uma atmosfera elegante. Uma característica única é a escolha de quatro bases de caldo diferentes para o soba: sal, bonito, missô e rico e suave.

A sopa, feita fervendo carne de porco preto (porco Agu) e vegetais com macarrão fresco em borracha criado por um habilidoso fabricante de macarrão usando farinha cuidadosamente selecionada, é leve, mas cheia de sabor.

Seu gyoza artesanal com carne de porco preta exclusiva (porco Agu) também é excelente. As embalagens macias e em borracha estouram com carne de porco suculenta. Para aqueles preocupados com o odor do alho, eles também oferecem opções sem alho.

9. Cozinha Anela

Anella Kitchen é um café italiano escondido localizado em Takahara, cidade de Okinawa. Os pássaros cantam em todo o interior aconchegante e descontraído. Os pratos são preparados de forma adaptada às preferências individuais, para que hóspedes com alergias ou aversões a ingredientes possam consultar a equipe.

Cada prato é cuidadosamente elaborado para destacar a qualidade dos ingredientes e é verdadeiramente excepcional. Casais e famílias acharão esta uma experiência gastronômica satisfatória.

10. Marucho Shokudo

Por fim, apresentamos o “Marucho Shokudo”, um restaurante de Okinawa aberto 24 horas localizado próximo ao Koza Crossroads, na cidade de Okinawa. O exterior pode parecer antigo, mas o interior é limpo e administrado por alegres tias locais. Uma máquina de venda automática de ingressos na entrada exibe uma grande variedade de pratos de Okinawa – você provavelmente achará difícil escolher.

Entre as diversas opções do cardápio, o prato mais recomendado é a sopa de carne de cavalo. O caldo é rico e saboroso, complementado pelo sabor refrescante da artemísia (fuchiba). Mas, honestamente, cada refeição definida é deliciosa e farta, tornando este um ótimo lugar para parar durante o almoço.

◎ Resumo

Isso conclui nossa lista de restaurantes gourmet na cidade de Okinawa, recomendados por moradores locais. O que você achou dos espaços gourmet alimentados pela mistura de culturas (cultura Champloo) na cidade de Okinawa? A cidade de Okinawa tem a segunda maior população da província de Okinawa, depois da cidade de Naha. Os restaurantes são essenciais para o turismo. Se você estiver visitando a cidade de Okinawa em uma viagem de negócios ou não, por que não conferir um dos locais gourmet apresentados aqui quando estiver com fome?