Todas as sobremesas que você precisa experimentar na Oktoberfest

Coração de gengibre

Pão de gengibre, ou pão de gengibre, são umdeleite tradicional de Natalmas eles aparecem no início da temporada para a Oktoberfest. Projetados em formato de coração fofo, esses biscoitos vêm com bordas foscas coloridas edoce(doces) ditados como "Eu te amo"(Eu te amo)ou “saudações de Munique”(saudações de Munique). Admire o arco-íris de Gingerbread Hearts pendurados em barracas ao redor doOktoberfest.

Apesar de parecerem bons o suficiente para serem comidos, esses biscoitos ficam melhor gastos do que comidos. Eles vêm completos com uma fita para usar no pescoço como um colar grande (um tanto) comestível.

Bolo

Café e boloé uma tradição na Alemanha. Uma pausa entre o almoço e o jantar com café (ou chá) e bolo, pode ser uma pausa bem-vinda na loucura do festival.

Tipos de bolo alemão

• Torta de maçã:Maçã
• Bolo de chocolate:Chocolate
• Torta Sacher: Bolo vienense com biscoito de chocolate e uma fina camada de geléia de damasco, tudo envolto em cobertura de chocolate amargo.
• Bolo de Queijo:Traduzido como "bolo de queijo", esta sobremesa é significativamente diferente da versão americana, mas ainda assim deliciosa.
• Bolo de nabo/Bolo de cenoura:Cenoura
• Bolo Floresta Negra: "Bolo Floresta Negra" consiste em camadas decadentes de esponja de chocolate, chantilly e ginjas.
• Gugelhupf:Pão de ló leve coberto com frutas frescas e chantilly adoçado.
• Bolo de ameixa:Bolo fino coberto com ameixas sem caroço (Ameixas).
• Bolo Streusel:Variedade de bolos crumble

Bolinho de vapor

O “Steam Noodles” pode ser doce ou salgado com a versão sobremesa de um bolinho servido com molho doce de baunilha. Pesados ​​e densos, são feitos de uma massa levedada que se transforma em bolas. Eles são colocados em uma mistura de leite levemente fervendo e manteiga que ferve enquanto cozinha, resultando no nome.

Quindim(molho de baunilha) é colocado sobre os bolinhos e finalizados com açúcar de confeiteiro. Para um nível extra de beleza, eles podem ser recheados com frutas ou vísceras com chocolate.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrntraduz-se vagamente como "bagunça/coisas do rei". Desenvolvido na Áustria para o imperador Francisco José I, esta é uma sobremesa recheada que realmente lembra uma bagunça quando servida – uma bagunça digna de um rei.

Uma panqueca densa salpicada de amêndoas e passas, é cortada na frigideira durante o cozimento e adicionado açúcar para caramelizar. Compota de maçã ou compota de frutas azedas é servida para contrastar a doçura.

Amêndoas torradas

Você sentirá o cheiro desta delícia antes de vê-los.Amêndoas torradassão amêndoas açucaradas que liberam um aroma adocicado e pegajoso e são servidas em embalagens portáteissaco de papel(cones de papel). Pegue algumas nozes para aquecer as mãos e a barriga enquanto caminha pelo recinto da feira.

Strudel

Esta doce massa em camadas tornou-se popular no Império Habsburgo no século XVIII e continua a ser apreciada até hoje. Geralmente recheado com frutas e nozes, o exemplo clássico éstrudel de maçãcom a fruta outonal perfeita da maçã.

Esta sobremesa fica melhor servida com um fiozinho deQuindime acompanhado de um forte café alemão – perfeito para começar o dia ou se animar depois de uma manhã recheada de cerveja.

Eis

Sorvete pode não parecer tão atraente, já que a Oktoberfest é atormentada por chuvas constantes, mas assim que o sol nascer, você pode apostar que os alemães farão fila para algunseis.

Para aumentar o frio, a palavra alemã para sorvete - "eis" - é pronunciado como a palavra inglesa, "ice".