Sicília vs Sardenha: para qual ilha italiana você deveria fugir?

Alguns países são abençoados. E então háItália, que é dotada não de uma, mas de duas enormes regiões insulares noMediterrâneo.

Ambas repletas de igrejas, vinhas e locais que testemunham milénios de história, a Sicília e a Sardenha são, no entanto, verdadeiramente distintas – e verdadeiramente maravilhosas. É uma decisão difícil escolher entre os dois, por isso pedimos a dois escritores de viagens experientes que defendessem cada um.

Sicília: saboreie sua alma suntuosa

Especialista da Lonely Planet Itália há mais de uma década, Nicola Williams vive um passeio panorâmico pelo túnel do Mont Blanc saindo de il bel paese. Suas viagens favoritas à Sicília são aquelas em que o tempo para lentamente.

Sim, alguns pontos emSicíliatem toda a beleza deslumbrante e o glamour de um milhão de dólares de uma estrela de cinema de Hollywood. (Conhecendo a ilha de dentro para fora como eu conheço, é óbvio por queO Lótus BrancoA equipe se mudou para cá para filmar a segunda temporada do grande sucesso da HBO.) Mas é a alma corajosa da Sicília, as paisagens virgens deslumbrantes e os tesouros culturais que a tornam tão cativante e irresistível como destino de férias. Desafio qualquer pessoa a pisar em solo siciliano e não partir com uma vontade ardente de regressar.

Minha primeira escapada na Sicília foi com minha família há muito tempo. Navegamos até o pequeno mas movimentado porto deTrápaniem abril e passei duas semanas gloriosamente quentes vagando pelo oeste menos explorado da ilha: aprendendo a colher sal ao longo doVia del Sal, caminhando por trilhas de mulas nas remotas montanhas Madonie, correndo selvagemente por prados de erva-doce amarelo-sol ao redorAs majestosas ruínas do templo grego de Segesta. O fato de nem termos chegado ao super-chiqueLinda ilha, chamativoTaorminaou beleza barrocaConhecido(todos agora deLótus Brancofama) foi completamente incidental. A Sicília me fisgou.

Passei inúmeras semanas desde que mergulhei profundamente na alma verde da Sicília: novamente com meus filhos; solo; e no auge do inverno, quando as camadas de neveMonte Etnae romãs vermelho-sangue amadurecem. Durante a onda de calor apocalíptica de agosto passado, as praias paradisíacas da Sicília foram a minha segunda casa. Se você acha que tudo isso são extensões oníricas de areia dourada e macia, pontilhadas com guarda-sóis e vendedores ambulantes assando espigas de milho por encomenda, pense novamente. Beira-marCefalùnoCosta do Tirrenoé um galã descarado, com suas areias cinematográficas e seu centro histórico refinado exibindo uma das maiores obras-primas arquitetônicas árabe-normandas da Sicília.

Mergulhe com snorkel nas rochas queimadas pelo sol com os habitantes locais no Capo Cefalù, descobrindo pequenas enseadas de seixos que embalam águas esmeraldas noReserva Natural Zíngaroe escalando rochas salpicadas pelas ondas paraCabo MilazzoAs piscinas naturais do mar no mar são igualmente inspiradoras. E se o que você procura é a beleza natural e a solidão de alta octanagem, aponte sua bússola para o sul, para a costa selvagem e varrida pelo vento da área protegida pelo World Wildlife Fund.Reserva Natural da Torre Salsana costa mediterrânea da Sicília.

Depois, claro, há as ilhas sublimes da Sicília: Egadi eEólioarquipélagos. Os aficionados por vulcões gravitam naturalmente em torno do Etna “continente” – o Trem do Vinho é uma oportunidade brilhante para famílias e viajantes menos ativos observarem de perto o pico explosivo. Mas são os espetaculares fogos de artifício noturnos de volta ao básicoStromboliesse é o ladrão de corações sorrateiro. Esteja você caminhando pelo vulcão ao pôr do sol, relaxando em uma praia negra ou assistindo a um filme no telhado sob as estrelas na década de 1950Hotel Villaggio Stromboli, você sente a força primitiva da ilha sem carros fervendo em cada rocha vulcânica e grão de areia preta. Adoro café da manhã e aperitivo no animado Il Canneto e peixe cru no local noturno L'Angolo del Pesce. A meia hora de hidrofólio, fashionistaPanareaé o yin bem cuidado do yang bruto de Stromboli. Beba na vibração incrivelmente chique com coquetéis – tons italianos firmes – na Bridge Ammare com vista para Baia Zimmari.

Desculpe, Sardenha: você simplesmente não pode competir comSicíliaherança cultural hercúlea de. Fora deGrécia, em nenhum outro lugar da Europa convoca o mundo antigo com tanto drama. Ruínas do templo grego emSelinunte, Segesta eAgrigentoéVale dos Templosestão incrivelmente bem preservados. Mas assistir a uma tragédia clássica se desenrolar no palco àsSiracusaé antigoteatrorealmente é algo completamente diferente. O mesmo vale para o conjunto de cidades barrocas da ilha e a fascinante coleção de mosaicos romanos, bizantinos e árabes-normandos (você só precisa visitar os monumentos listados pela UNESCO).Vila Romana del CasaleouCatedral de Monrealepara tirar a foto).

Deixei as letras líricas sobre a culinária popular despretensiosa da Sicília para o final, caso você precise sair para almoçar. Com toda a honestidade, é difícil saber por onde começar: um pãozinho carnudo de um carrinho de mão em um dos inebriantes e souks de Palermo.mercados, ou um cone de papel de frittura mista (frutos do mar fritos) empanados de um dosCatâniavendedores tradicionais de peixe? Granita de amora e pão doce de brioche à beira-mar no Da Alfredo’s emSalina? Sopa de lagosta e frascatole estilo cuscuz na Trattoria Il Veliero no Marettimo? Gastronomia com estrela Michelin emcavernasem Ragusa Ibla ou umEstúdio de arte renascentistaem Palermo? Cannoli e dolci (bolos) decadentes para simplesmente morrer em toda a ilha?

Coma seu coração, Sardenha.

Sardenha: na selva desconhecida

Kerry Walker fez da Sardenha o seu lar espiritual no Mediterrâneo ao longo da última década e é coautor dos guias Lonely Planet Sardenha e Itália.

A Sicília já monopolizou os holofotes por tempo suficiente. A ilha é tão ridiculamente popular e aparece com tanta frequência nas telas – desde o drama familiar deO padrinhoaos segredos dos terrivelmente super-ricos emO Lótus Branco– você sente que sabe disso antes mesmo de chegar. E embora o fascínio da Sicília seja inegável, ela pode sofrer com a maldição do turismo de massa. Quando chega o verão, fica simplesmente inundado.

ESardenha? O que você sabe sobre esta ilha? Meu palpite não é muito – a menos que você já tenha estado lá. Você deve ter ouvido falar sobre o refúgio do jet set doCosta Esmeralda, onde celebridades com mega iates escapam dos paparazzi – mas fora isso,Nada. Enquanto a Sicília tem estado ocupada a tocar a sua própria trombeta (e o seu topo vulcânico), o seu primo menos vistoso fica feliz em ficar à margem e sussurrar calmamente sobre os seus encantos.

Mas que coisa, que encantos! Eu viajei quase cada centímetroSardenhaao longo da última década, e esta é a ilha dos seus sonhos mais loucos no Mediterrâneo. Tire a Sicília da cabeça por um minuto e siga-me.

Comecemos pelas praias.Sardenhatem alguns dos mais incrivelmente bonitospraiasvocê encontrará sem sair das costas europeias. Muitas vezes são comparados ao Caribe, mas por que se imaginar em outro lugar? Uma e outra vez fico impressionado com a costa lesteGolfo de Oroseibaías requintadas do país, muitas das quais só podem ser alcançadas a pé ou de barco. Aqui, falésias calcárias irregulares mergulham em areias brancas e um mar tão turquesa que parece um Photoshop.

No litoral norte,A MadalenaAs ilhas de granito rosa do país escondem enseadas sublimes e águas azuis agitadas. Então háA fita, com areias branqueadas inclinadas para mares cerúleo e uma lagoa fervilhante de flamingos, e a surpreendente Costa EsmeraldaPraia do Príncipe. Rumo ao oeste revela as grandes dunas e ondas doCosta Verde, enquanto a costa sulFoi discutidobrilha com um arco de areia de quartzo branco-gelo. Escolher um favorito é impossível.

Mas as praias são apenas a ponta do iceberg. Claro,Sicíliatem o Monte Etna - mas a Sardenha é igualmente selvagem, montanhosa e pronta para a aventura. A primavera traz o toque mágico, com flores silvestres iluminando as encostas e o litoral. Vá então e você verá as trilhas da ilha em grande parte para sua sorte. Grandes caminhadas são abundantes, mas a subida através de um vale exuberante e silencioso até as misteriosas ruínas da Idade do Bronze deTiscali, e a caminhada paraGola Su Gorropu, onde paredes de pedra calcária com 400 m de altura se erguem acima de um desfiladeiro repleto de pedras que costuma ser chamado de “Grand Canyon da Europa”, são imperdíveis. A jornada mais difícil da Itália? Sair do radar na caminhada de uma semana em Selvaggio Blu no Golfo di Orosei é épico, envolvendo escalada, rapel, descoberta de rotas e acampamento à beira de um mar estrelado, como se você fosse a última pessoa que restou na terra.

Se preferir ação junto à água, está tudo aqui: desde alguns dos melhores DWS (solo em águas profundas) da Europa ao windsurf; surfar; kitesurf; mergulhar nas profundezas repletas de corais da Caverna Nereo, a maior gruta subaquática do Mediterrâneo; ou andar de caiaque até sua enseada particular na costa leste da ilha.

As cidades da Sicília recebem toda a agitação, mas a Sardenha pode rivalizar com elas em termos de cultura – e geralmente são menos lotadas e caóticas. PegarAlgueiro, com seus paredões cor de mel, palácios góticos, praças repletas de cafés e uma vibração espanhola palpável, por exemplo. E adoro subir até as muralhas que abraçam as rochasCagliariIl Castello, bairro de Il Castello, para um pôr do sol ao anoitecer, quando o céu fica rosado, as torres de Pisa brilham em ouro e os moradores locais saem para passar a noitepasseio(passeio) entre as muralhas da cidadela medieval.

Historicamente, você pode pensar que a Sicília tem o ás com seus templos gregos e mosaicos bizantinos, mas a Sardenha tem muitas surpresas na manga. Nomeadamente 7.000 nuraghi megalíticos, torres da Idade do Bronze e do Ferro e assentamentos que incluemtúmulos de gigantes(túmulos “túmulos de gigantes”),poços sagrados(poços sagrados) edomus de janas(casas de fadas) saídas diretamente de uma história infantil. Um deles é Patrimônio Mundial da UNESCO (Nuraghe Su Nuraxi) – embora a verdadeira emoção da pré-história aqui seja que você tropeça nela, como se um templo de 4.000 anos instalado no campo de um fazendeiro não fosse grande coisa.

Ah, mas e a comida, você diz? Novamente, você pode pensar que a Sicília estava em vantagem, mas algumas das minhas refeições mais memoráveis ​​foram na Sardenha, uma ilha que abraçou o slow food muito antes de se tornar uma tendência. A massa aqui é sensacional: fregola seca ao sol, parecida com cuscuz; malloreddus em forma de concha (a resposta da Sardenha ao nhoque) nadando em um rico molho de tomate, alho, manjericão e açafrão; e culurgiones tipo ravióli, recheados com pecorino e hortelã. E os frutos do mar são divinos. Experimente ouriços-do-mar e lagosta de Alghero, gamberi rossi gigante (camarão vermelho) e Cabras bottarga (ovas de tainha). Os agriturismi (fazendas) também oferecem banquetes espetaculares: antepastos, massas, porceddu (leitão assado lentamente sobre zimbro ou murta) e seadas, bolinhos recheados com ricota e raspas de limão que são - ouso dizer - ainda mais deliciosos que cannoli.

Boas notícias: você pode beber o vinho local Cannonau com a consciência tranquila. O tinto encorpado e cheio de antioxidantes é uma das razões pelas quais o interior montanhoso da ilha é um dosas cinco “Zonas Azuis” do mundo– locais de extraordinária longevidade, com percentagens incrivelmente elevadas de centenários. Não é de admirar: há tanto para se viver aqui.