15 meilleures choses à faire à San Cristobal de las Casas, Mexique

Corey

2023-11-01

Des rues pavées, des églises colorées et une cathédrale imposante ne sont que quelques-unes des merveilles architecturales qui font de San Cristobal de las Casas une visite incontournable à tout itinéraire de voyage dans le sud du Mexique.

Ajoutez à cela une culture indigène répandue qui ne ressemble à nulle part ailleurs au Mexique, d'innombrables langues mayas et une histoire plutôt enflammée d'opposition au gouvernement central de Mexico, et vous obtenez une destination citadine passionnante qui n'attend que d'être explorée.

Continuez à lire pendant que nous dévoilons les meilleures choses à faire à San Cristobal de las Casas !

Le 8-trois

1. Visite à pied gratuite de San Cristobal de las Casas

Tous les grands voyages commencent par une visite à pied gratuite, et à San Cristobal de las Casas, la visite à pied gratuite locale est, bien sûr, la meilleure façon de se familiariser avec la ville.

Même si vous avez déjà visité la ville, les merveilleux guides qui dirigent levisite deux fois par joursont garantis de transmettre de nouvelles pépites de connaissances à mesure que vous approfondissez le passé fascinant de la ville et sa culture contemporaine unique.

Les visites à pied « gratuites » sont basées sur des pourboires, vous ne payez donc que ce que vous estimez que la visite valait à la fin, ce qui en fait un excellent moyen de visiter la ville à moindre coût. Rendez-vous à la croix en bois devant la cathédrale, laissez les guides le prendre à partir de là et profitez de l'une des meilleures activités gratuites à faire à San Cristobal de las Casas.

Madrugada Verte / Shutterstock.com

2. Cathédrale de San Cristobal de las Casas

San Cristobal de las Casas est l'ancienne capitale de l'État du Chiapas et l'architecture coloniale dominante de la ville témoigne du fait que les conquistadors espagnols ont transformé la ville en une base de pouvoir régional à partir du XVIe siècle.

L'un des bâtiments les plus impressionnants est bien sûr la cathédrale (Catedral de San Cristobal de las Casas), qui trône au centre de la ville depuis des centaines d'années. La cathédrale élaborée a été construite sur plusieurs siècles, intégrant des éléments baroques et mauresques dans sa conception.

Il a également été endommagé au cours de plusieurs siècles, généralement à cause de tremblements de terre. Cependant, la célèbre croix de bois (point de rendez-vous de presque toutes les visites de la ville) et la façade colorée jaune-rouge sont toujours visibles malgré des rénovations apparemment perpétuelles.

3. Réel de Guadalupe

C'est vraiment une ville faite pour la marche, et l'une des meilleures choses à faire à San Cristobal de las Casas est de se promener le long du Real de Guadalupe. Cette rue colorée, principalement piétonne, commence juste à côté de la place principale et se dirige vers l'est à travers la ville en direction de l'Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe, une jolie église offrant une vue encore plus belle sur la ville.

En chemin, vous passerez devant des magasins d'artisanat, des librairies, des boutiques de souvenirs et, mieux encore, devant les restaurants et cafés les plus animés de San Cristobal de las Casas. Recherchez les nombreux bars à tapas de style espagnol en plein air, où un verre de vin rouge vous offre également un festin de délicieuses collations.

4. Église de Saint-Domingue

L'impressionnante Iglesia de Santo Domingo est l'une des églises les plus ornées de la ville, avec une façade ornée de sculptures et de motifs finement sculptés fabriqués à la main sur ordre des frères dominicains qui vivaient ici.

Datant du milieu du XVIe siècle, la place adjacente de Saint-Domingue est aujourd'hui bien connue pour son marché d'artisanat indigène. Autour de l'église se trouvent des centaines d'étals de marché, tous vendant des œuvres d'art uniques et des textiles soigneusement filés.

À l'intérieur de l'église, vous trouverez également le Musée des textiles du monde maya (Centro de Textiles del Mundo Maya), où une fascinante collection de textiles de la région environnante attend d'être explorée.

5. Chamula et Zinacantan

Pour en savoir plus sur l'origine de tous les textiles et objets artisanaux locaux, faites un tour dans les collines voisines lors de votre visite à San Cristobal de las Casas pour voir les villages indigènes de Chamula et Zinacantan.

Ici vous trouverez de nombreux artisans au travail pour produire de magnifiques textiles qu’ils vendent ensuite dans la ville. Vous serez également plongé dans le choc culturel du mélange maya local de catholicisme ; c’est aussi fort et vibrant qu’il est éloigné du culte chrétien traditionnel.

À l'église de Chamula, il n'y a pas de bancs, tandis que boire du Coca-Cola, des feux d'artifice et quelques sacrifices d'animaux font partie des services quotidiens.Join a day tour from San Cristobal de las Casas– à seulement une demi-heure de route de la ville – pour en savoir plus sur l’histoire et les traditions locales grâce à un guide local.

6. Église de San Cristobalita

Comme dans toutes les villes mexicaines, il y a de nombreuses églises, couvents et cathédrales à San Cristobal de las Casa. Cependant, même si vous n'êtes pas à l'église, gardez du temps pour une randonnée jusqu'à l'église de San Cristobalita.

Visiter cette petite église rouge et blanche concerne autant la vue que le bâtiment. Après une marche pénible à gravir des centaines, voire des milliers de marches, vous aurez mérité le droit de profiter de l’un des plus beaux panoramas sur la ville.

Plus de lecture :10 meilleures excursions d'une journée au départ de San Cristóbal de las Casas, Mexique

7. Faites vos achats au Mercado Municipal

Un marché municipal ne semble peut-être pas être l’une des choses les plus amusantes à faire à San Cristobal de las Casas, mais vous auriez tort de le penser.

Alors qu'une grande partie du reste de la ville peut être incroyablement touristique, le Mercado Municipal est tout sauf le cas. C'est ici que les habitants viennent faire leurs courses, et si vous souhaitez en savoir plus sur les épices et les ingrédients qui entrent dans la cuisine locale, vous acquerrez une expérience culinaire de première main parmi les vendeurs d'ici.

Promenez-vous et profitez des étals du marché – et évitez le rayon viande si vous êtes dégoûté.

8. Musée de l'Ambre

En explorant les attractions touristiques de San Cristobal de las Casas (en particulier les marchés), vous remarquerez qu'il y a beaucoup d'ambre exposé et à vendre.

Si vous ne savez pas pourquoi, jetez un œil au Museo del Ambar, où vous découvrirez tout ce qu’il y a à savoir sur l’industrie de l’ambre de la région.

Le musée présente des centaines d’expositions et le bâtiment lui-même est un ancien couvent rustique vieux de plusieurs siècles.

9. Casa Na Bolom

Casa Na Bolom (Maison du Jaguar) est un musée fascinant qui préserve l'histoire, le patrimoine et la culture des Mayas Lacandons, un groupe indigène du sud du Mexique et d'Amérique centrale.

Le musée a été fondé par la famille Blom, qui fut l'un des premiers archéologues à tenter de préserver la culture en voie de disparition des groupes autochtones locaux. En plus de ses expositions, le musée abrite un hôtel et un restaurant et fait office de bibliothèque maya et de centre culturel.

Les bénéfices du musée, de l'hôtel et du restaurant sont tous destinés à soutenir des projets communautaires autochtones du Chiapas, ce qui rend une visite ici intéressante pendant que vous êtes en ville.

10. Musée Sergio Castro

Si vous visitez un seul musée pendant votre séjour à San Cristobal de las Casas, faites-en le musée Sergio Castro. Connu sous le nom de Maison de Sergio Castro ou de Museo de Trajes Regionales de Sergio Castro, c'est autant une expérience qu'un musée.

Sergio Castro est l'homme qui dirige le musée et tous les bénéfices sont reversés à son travail médical. Sergio propose des services médicaux aux habitants pauvres, principalement autochtones, et le musée est situé dans le même bâtiment : sa maison ! – où il soigne ceux qui en ont besoin.

Grâce à son travail avec les groupes indigènes du Chiapas, Sergio a rassemblé une immense collection de vêtements, de textiles et d'objets, qui sont tous exposés. Chacun des groupes indigènes du Chiapas a son propre style vestimentaire, et vous pouvez voir jusqu'à 100 styles différents.

C'est l'un des meilleurs endroits à visiter à San Cristobal de las Casas, mais vous devez organiser votre visite à l'avance en appelant Sergio Castro au +52 967 678 4289.

11. L'Arcotete

Une journée à El Arcotete est la meilleure façon de quitter la ville sans vraiment la quitter. Situé à seulement 15 minutes en taxi, El Arcotete est un écoparc qui constitue la destination idéale pour la randonnée.

Ici, vous pouvez faire de la randonnée à travers la forêt, observer la faune dans les arbres et profiter de la beauté de la nature si proche de San Cristobal de las Casas. Vous pouvez également vous promener sur des ponts suspendus et sous d'impressionnantes formations rocheuses naturelles.

Si vous voulez vivre une véritable aventure, vous pouvez faire une randonnée ici depuis la ville. Cela fait environ trois heures aller-retour.

12. Orchidées Moxviquil

Il est également possible de se rapprocher de la nature sans jamais quitter la ville. À seulement 20 minutes à pied au nord du centre-ville, vous trouverez les jardins sereins d'Orquideas Moxviquil.

Pour seulement 50 pesos, vous pourrez vous promener dans les jardins, un espace merveilleusement calme en bordure de San Cristobal de las Casas et regorgeant d'orchidées.

Si vous parlez espagnol, vous pouvez participer à une courte visite d'Orquideas Moxviquil pour en savoir plus sur les fleurs et les plantes de ce joli jardin botanique.

13. Fourtique

Une visite à Oventic est l’une des choses les plus curieuses à faire près de San Cristobal de las Casas, et il y a de fortes chances que vous ne soyez pas autorisé à y entrer après avoir fait le voyage depuis la ville !

Lors de votre séjour à San Cristobal de las Casas, vous aurez du mal à ne pas remarquer l’association de la ville avec le mouvement zapatiste. Ce groupe composé principalement de guérilleros indigènes a brièvement pris le contrôle de la ville en 1994 pour protester contre les ambitions coloniales du gouvernement de Mexico.

Le mouvement est devenu quelque peu emblématique, au moins dans les années 1990, et vous trouverez des peintures murales, des restaurants, des boutiques de souvenirs et des événements de gauche d'inspiration zapatiste dans toute la ville. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez visiter le village zapatiste d’Oventic, juste à l’extérieur de San Cristobal de las Casas.

Oventic est un village témoin géré par les zapatistes pour leurs communautés semi-indépendantes des collines. Ils accueillent les touristes, mais seulement quand ils le souhaitent (et il n’y a aucun moyen de savoir avant d’y arriver s’ils sont ouverts ou non !). À l’intérieur du village, vous trouverez des musées dédiés à l’histoire et à la politique zapatiste.

14. Canyon de puisard

Si vous souhaitez échapper à la ville pour la journée, l'un des meilleurs endroits à visiter au Chiapas est le canyon du Sumidero. En fait, ce magnifique canyon est l’une des principales raisons pour lesquelles de nombreux touristes souhaitent visiter la région.

Le canyon du Sumidero se trouve à au moins une heure et demie de San Cristobal de las Casas et vous pouvezorganiser une visite de la villecela comprend une croisière le long de la rivière.

Méfiez-vous de la faune, notamment des oiseaux et des crocodiles, dans les arbres et sur les berges de la rivière, ou admirez simplement les parois du canyon s'étirant au-dessus de vous ; à certains endroits, ils mesurent jusqu'à 1 000 mètres (3 280 pieds) de hauteur !

15. Cascades d'El Chiflon

Les cascades d'El Chiflon, dans les forêts du Chiapas, sont un autre endroit idéal à visiter lors d'une excursion d'une journée au départ de San Cristobal de las Casas. Vous trouverez ici un réseau impressionnant de rivières et de cascades, la plus haute cascade mesurant 70 mètres (229 pieds) de hauteur.

C’est un endroit fantastique pour passer la journée à marcher et à nager, alors n’oubliez pas d’emporter un maillot de bain et des serviettes. La façon la plus simple de visiter est dejoin a day tour from San Cristobal de las Casas, mais il est également possible de voyager ici via Comitan.

Si vous vous demandez quoi faire à San Cristobal de las Casas, j'espère que vous avez maintenant de nombreuses idées pour vous inspirer.

Bien que la ville ait un aspect typiquement colonial lorsque vous commencez à vous promener dans ses rues pavées, vous vous rendrez vite compte que sa culture et son histoire ne ressemblent à nulle part ailleurs au Mexique.

Faites vos achats sur les marchés artisanaux, faites de la randonnée jusqu'aux points de vue au-dessus de la ville, plongez dans la culture indigène et rapprochez-vous de la nature. Il y a beaucoup de choses intéressantes à faire à San Cristobal de las Casas, il est donc temps de commencer à explorer !