Nouveaux délices de Noël d'Emirates : cadeaux de Noël à bord et dans les salons

a dévoilé ce mois-ci un « traîneau plein de joie de Noël » sous la forme de nouveaux menus, boissons et friandises dans ses salons et ses vols. Les offres saisonnières du transporteur du Moyen-Orient comprennent des vins, des chocolats, des pâtisseries et des dîners de Noël classiques, ainsi que de nouvelles options de divertissement à bord (IFE).

Les friandises de Noël d'Emirates ce mois-ci

La compagnie aérienne proposera une multitude de plats et de boissons inspirés de Noël dans l’ensemble de ses opérations pendant cette période des fêtes. Avec plus d'un million de passagers attendus avec Emirates en décembre, les clients des quatre cabines peuvent déguster une variété de plats et de collations chauds et froids, ainsi que des boissons alcoolisées et non alcoolisées.

Photo de : Émirats

Menu et boissons à bord

Les offres varient en fonction des itinéraires et des aéroports de départ. Par exemple, les passagers de première classe sur les routes vers les États-Unis et le Royaume-Uni se verront servir un millésime rare de champagne, Dom Pérignon Plenitude 2, 2004, tandis que les passagers de première classe sur les vols Dubaï-Royaume-Uni pourront déguster un avant-goût du Château Mouton Rothschild 2003 de l'Emirates Vintage Collection.

Économie

Les passagers de la cabine principale peuvent savourer un plat principal composé de dinde rôtie, de roulade de châtaignes et de bacon de dinde et de panais rôtis à l'érable. Les desserts comprendront un gâteau aux fruits à la sauce à l'orange ou un gâteau mousse mettant en vedette l'un des rennes du Père Noël (idéal pour les enfants). Du 24 au 26 décembre, la compagnie aérienne servira également des truffes au chocolat noir en classe économique.

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Premièrement, l’économie professionnelle et premium

Les passagers premium d’Emirates bénéficieront d’une gamme plus étendue d’entrées et de plats principaux. Bien que les options varient en fonction des itinéraires, les plats d'entrée comprennent le gravadlax de saumon avec betterave rouge et saumon mariné à l'orange, le hareng mariné avec salade de pommes de terre et œufs de caille, et le saumon fumé avec mayonnaise au crabe et œufs de saumon. Quant aux plats principaux, les offres comprendront :

• Dinde au jus, farce aux marrons et bacon de dinde, gratin de pommes de terre aux truffes, marrons caramélisés et choux de Bruxelles rôtis
• Jarret d'agneau en croûte d'herbes avec jus, courge musquée et chou braisé
• Confit de canard arrosé de jus lié aux canneberges, gratin de pommes de terre aux truffes et marrons caramélisés
• Cerf poêlé trempé dans du beurre de sauge et sauce aux mûres avec gratin de pommes de terre et chou rouge braisé à la pomme

Parmi les desserts, citons des biscuits au pain d'épices en classe économique premium et business, ou encore un Paris-Brest à la framboise en première classe.

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Toutes les cabines

Du 14 au 26 décembre, toutes les classes de cabine peuvent déguster une tasse de chocolat chaud garni de diverses garnitures, telles que de la meringue, des guimauves ou des boulettes de chocolat.

Noël orthodoxe

Du 24 décembre au 8 janvier, les passagers des vols entre la Russie, Chypre, l'Éthiopie et Dubaï pourront profiter d'un menu varié pour célébrer le Noël orthodoxe. Les Premières et Affaires peuvent déguster des entrées comme la salade Olivier ou la queue de homard avec purée de céleri-rave et caviar Sevruga, du hareng mariné ou du saumon fumé avec mayonnaise au crabe.

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Les plats principaux seront composés de canard confit au jus lié aux canneberges, gratin de pommes de terre aux truffes et marrons caramélisés, ou encore de jarret d'agneau en croûte d'herbes arrosé de jus et accompagné de pommes de terre rôties, courge musquée et chou braisé. Côté desserts, les options incluent un gâteau mousse au chocolat blanc et à la menthe poivrée avec une compote de canneberges, une génoise à la pistache et un gâteau à la canne en bonbon ou au pain d'épices au chocolat servi avec de la gelée de canneberge.

Pour les passagers en classe économique, l'entrée sera une salade de pommes de terre russe et une salade Waldorf, avec un plat principal composé de poulet grillé, de roulade de bacon de châtaignes et de dinde et de panais rôtis à l'érable, ou encore un stroganoff de bœuf à la crème. Le dessert sera une mousse à la menthe poivrée avec des bonbons éclatants et une canne en bonbon, ou un gâteau aux fruits traditionnel avec une sauce à l'orange.

Divertissements et shopping à bord

Le système ICE primé d'Emirates diffusera plus de 40 films sur le thème de Noël pour mettre les passagers dans l'ambiance. Les films récemment sortis incluent Candy Cane Lane avec Eddie Murphy, EXmas avec Leighton Meester et A Christmas Frequency avec Denise Richards. Les passagers peuvent également profiter de classiques de tous les temps comme Last Christmas, The Holiday, Elf et The Polar Express.

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Photo de : Émirats

Il y aura également une douzaine d'émissions de télévision et d'émissions spéciales de vacances, dont Lighting Up Christmas, Royal Carols : Together at Christmas 2023 et Tom and Jerry : Snowman's Land, ainsi que de la musique de Noël de Sam Smith, du Vince Guaraldi Trio, Frank Sinatra, Elvis Presley et Ella Fitzgerald.

Nouvelles offres de salons

Les salons de première classe et de classe affaires d'Emirates à Dubaï proposeront des plats classiques de Noël, notamment de la dinde rôtie traditionnelle avec du jus et de la sauce aux canneberges, des châtaignes glacées, des légumes-racines, des choux de Bruxelles et des pommes de terre nouvelles.

Dans les salons de première classe, les desserts proposés comprendront des stollen traditionnels, des tartelettes, un cheesecake aux groseilles, des profiteroles à la cannelle et un gâteau au chocolat et au pain d'épices épicé. Les desserts du salon d'affaires comprendront une tarte aux cerises et aux pistaches, un gâteau aux fruits de Noël, une bûche de Noël au chocolat et des macarons au citron vert avec une ganache à la menthe poivrée.

Photo : Photographie de première classe | Shutterstock

Aux États-Unis, les salons de San Francisco et de Los Angeles serviront de la bisque de homard et des faux-filet rôtis, tandis que d'autres salons étrangers proposeront du saumon norvégien grillé avec un velouté d'agrumes au Cap, du canard rôti au chou rouge et des quartiers de pommes caramélisés à Hambourg, et une ballotine de pintade aux dattes et sauce forestière à Paris.