Auvergne : planifier votre voyage

L'Auvergne est l'une des régions françaisesdestinations cachées, longtemps séparé du reste du pays par ses montagnes, ses forêts et sa campagne sauvage. Au cœur même du vasteMassif Central, l'Auvergne est une région de contrastes, s'étendant de Moulins dans la riche région du Bourbonnais au nord jusqu'au Puy-en-Velay et Aurillac dans le sud de la Haute-Loire, beaucoup plus rural.

Encore relativement méconnue des touristes, l'Auvergne est un endroit où se promener sur les hauts plateaux, descendre jusqu'aux rivières et visiter des villes historiques de l'époque médiévale. C'est la plus grande région volcanique d'Europe et abrite également l'un des excellents points de départ pourpèlerinagesà Saint Jacques de Compostelle. Dans ce magnifique paysage, vous trouverez des flancs de montagnes, des gorges et des vallées fluviales fortement boisées.

Il y a beaucoup de choses à découvrir et à inspirer dans l'Auvergne, peu peuplée et sauvage, mais vous devrez être préparé. De la façon dont vous vous déplacez à l'endroit où vous séjournez, ce que vous mangez et les villes que vous visitez, il faut un peu de savoir-faire culturel pour planifier l'aventure parfaite au cœur de la campagne française.

• Meilleur moment pour visiter :Entre juin et septembre, le temps chaud est idéal pour explorer les paysages extérieurs. Si vous préférez les sports d’hiver, vous trouverez généralement de la neige en montagne entre décembre et mars.
• Langue:Français
• Devise:Euro
• Se déplacer :Une voiture de location sera l'atout le plus utile pour un voyage en Auvergne, mais si vous n'avez pas de voiture,navettes depuis Clermont-Ferrandsont disponibles pour transporter les visiteurs vers le Puy de Dôme etVulcania.
• Conseil de voyage :Vous pourrez également parcourir les gorges de l'Allier et le parc national.par ce train touristique peu connu. Le trajet de deux heures commence à Langeac et traverse 53 tunnels jusqu'à Lagnogne.

Choses à faire

L'Auvergne offre une abondance de beauté naturelle, vous devrez donc apporter une paire de chaussures de marche solides. La région a quelque chose pour tout le monde. Vous pouvez faire du rafting, du ski de fond, de la montgolfière, du kayak, de la natation, du vélo et de la marche le long des sentiers bien balisés.grandes randonées(itinéraires GR numérotés). Vérifiez dans chaque ville et village local pour plus d’informations. Ici, vous pourrez explorer les anciens paysages volcaniques et l'histoire plus récente dans les musées de la Seconde Guerre mondiale.

• Chaîne des Puys: Ce massif montagneux offre des paysages spectaculaires, des eaux minérales comme la source de Volvic, et le Parc National Régional des Volcans surmonté du Puy-de-Dôme que les plus énergiques pourront gravir à pied. Dans la partie sud, vous pourrez emprunter le Plomb du Cantaltéléphériquede la station de ski deLe Lioranpour une vue spectaculaire sur les montagnes.
• Vulcania: Ce superbeparc à thèmeest consacré aux volcans. Il présente des films 3D interactifs et dramatiques sur les éruptions de la région et une balade sur le thème du dragon. Le parc est situé au pied du Puy de Lemplegy, à seulement 26 kilomètres (16 miles) à l'ouest de Clermont-Ferrand.
• Mont Mouchet Museum of the Resistance:Dans ce musée, vous découvrirez l'histoire de la résistance du maquis en juin 1944 qui a retenu les divisions allemandes en route vers le nord vers la Normandie et le débarquement du jour J.

Que manger et boire

La cuisine auvergnate est profondément liée à ses traditions agricoles. Les plats auvergnats sont riches et copieux, utilisant des ingrédients comme le porc, les pommes de terre et le fromage. Le plat le plus connu estpotée auvergnate, sorte de pot-au-feu composé de choux, pommes de terre, lardons, haricots et navets.Chou farciest du chou farci au bœuf et au porc. Tout aussi rassasiant estl’aligot, purée de pommes de terre mélangée à du fromage.

Le fromage d’Auvergne est célèbre dans toute la France, allant du Saint-Nectaire au lait de vache au Bleu d’Auvergne en passant par Laguiole, le Cantal et la Fourme d’Ambert. Les saucisses locales à base de porc valent également la peine d'être achetées et il existe d'innombrables variétés de merveilleux miel d'abeilles vivant dans les forêts et les champs de la région.

La région est connue pour produire deuxvin de pays, ou des vins de pays. Le Vin de pays du Bourbonnais est un rosé tendre et les vins de pays du Puy-de-Dôme peuvent être rouges, blancs ou rosés et se caractérisent par leur structure légère et leur fraîcheur. Elle a également vu fleurir des domaines viticoles naturels, que l'on peut déguster à Clermont-Ferrand àLe Saint-Eutrope, un petit bistro avec une large sélection de vins régionaux et biologiques.

Où loger

Si vous préférez un environnement urbain actifClermont-Ferrandest la plus grande ville d'Auvergne, surtout connue pour être la patrie des pneus Michelin, mais c'est aussi une ville ancienne remontant à l'époque romaine. Une autre ville plus grande est Moulins, qui est la capitale du Bourbonnais et possède une cathédrale médiévale avec de magnifiques vitraux, une vierge noire, un superbe triptyque du Maître de Moulins.Vichyest surtout connue pour ses sources chaudes et est une ville charmante et plutôt calme avec de beaux bâtiments Art Nouveau et Art Déco. Vous pouvez également trouverbelle époquehôtels dansSaint-Nectaire, la commune qui donne son nom au célèbre fromage d'Auvergne.

Saint-Flourest une ville historique, autrefois siège d'un évêché du XIVe siècle, etLe Puy-en-Velayest un incontournable pour ceux qui s'intéressent à l'histoire religieuse. Dominé par d'extraordinaires monuments perchés sur les "aiguilles" de roche qui surgissent de l'horizon de la ville, Le Puy-en-Velay est l'un des grands points de départ médiévaux des pèlerins en route versSaint Jacques de Compostelleen Espagne. Si vous préférez séjourner dans un coin plus rural de l'Auvergne, pensez à un détour à l'est de Clermont-Ferrand jusqu'au tout petit village de Bort l'Etang, où se trouve leChâteau de Codignat, un château-hôtel romantique du XIVe siècle.

S'y rendre

Clermont-Ferrand est la plus grande ville d'Auvergne et constitue un point de départ idéal pour des vacances dans la région. Les vols sont disponibles à partir deParis,Lyon, et d'autres villes européennes auAéroport de Clermontqui se trouve à 7 kilomètres (3,5 miles) à l'est du centre-ville. Clermont-Ferrand se trouve à 423 kilomètres de Paris et en voiture, le trajet dure environ 4 heures.Depuis Lyon, Clermont-Ferrand se trouve à 168 kilomètres à l'ouest, soit environ deux heures de route.

Clermont-Ferrand est une base idéale, mais si vous avez une voiture de location et que vous conduisez depuis Paris, vous pouvez d'abord vous arrêter à Moulins et Vichy, avant d'arriver à Clermont-Ferrand. De là, il est facile de visiter la Chaîne des Puys et Vulcania à l'ouest, puis de continuer vers le sud pour visiter les villes de Saint-Nectaire, Saint-Flour et Le Puy-en-Velay.

Culture et coutumes

L'Auvergne n'est pas bien reliée au reste du pays par le train, elle est donc souvent perçue comme isolée. Le paysage de l'Auvergne peut en faire un endroit où il est difficile de vivre, mais les Auvergnats sont très fiers de leur Saint-Nectaire, de leurs truffes et de la beauté verdoyante des montagnes environnantes.

L'Auvergne est non seulement la région la moins peuplée de France, mais aussi l'une des régions les moins peuplées d'Europe. L'économie repose principalement sur l'agriculture, mais il se trouve aussi qu'elle estla maison de Michelin, le fabricant de pneumatiques de renommée mondiale, surtout connu pour son système de restaurants étoilés très sélectif. Michelin est basé à Clermont-Ferrand, la capitale historique de la région. Dans cette ville, le bâtiment le plus emblématique est la cathédrale noire cendrée qui a été construite à partir de roche volcanique taillée localement. Bien que Clermont-Ferrand soit la plus grande ville d'Auvergne, Le Puy-en-Velay est l'un des centres culturels les plus importants de la région car il a une histoire profondément religieuse, constituant l'une des principales étapes du parcours historique.Chemin de Saint-Jacquesroute de pèlerinage.

Il existe de nombreuses attractions culturelles dans la région, mais l'Auvergne est avant tout considérée comme une destination de plein air, populaire auprès des campeurs, des randonneurs et des skieurs. Cependant, si vous voyagez vers le sud, vous pourrez également trouver des vestiges de la culture préhistorique dans lesChauvet Cave, où des centaines de peintures rupestres ont été découvertes en 1994. L'accès à la grotte est restreint car un trop grand nombre de visiteurs peuvent endommager les peintures, maisil y a une réplique exacte située à un kilomètrequi est ouvert au public.

Conseils pour économiser de l'argent

• L'Auvergne est l'une des destinations de voyage les plus abordables de France, mais vous devrez louer une voiture pour profiter au maximum de l'expérience. Si vous essayez de voyager uniquement en transport en commun ou en taxi, vous finirez par dépenser plus d’argent.
• Vous pouvez acheter le 48 ou 72 heuresClermontPassà Clermont-Ferrand, qui comprend l'accès à des attractions comme le Panoramique des Dômes, l'aventure Michelin et d'autres attractions.
• Il existe de nombreux campings en Auvergne, alors si vous disposez de votre propre matériel ou êteslouer un camping-car, c'est un excellent moyen d'économiser de l'argent.
• Cherchez les marchés de rue et les marchés aux puces lorsque vous parcourez chaque village. Ce sont d’excellentes occasions d’obtenir des prix intéressants sur des produits frais ou de trouver une belle antiquité à rapporter à la maison en souvenir.