Les 8 meilleurs restaurants de Potsdam

Dragon House Restaurant & Café

Drachenhaus, ou la Maison du Dragon, est perchée au-dessus du palais principal de Sanssouci. Datant de 1770, le bâtiment d'inspiration chinoise s'inspire d'une pagode tahōtō avec 16 dragons regardant du haut de son toit et c'est un restaurant depuis 1934. De nombreuses personnes s'arrêtent pour un après-midi revigorant.café et gâteau(café et gâteaux), mais ils servent également une gamme de plats locaux de saison comme la saucisse de sanglier. Son emplacement en hauteur sur la colline signifie qu'il faut grimper pour y arriver, mais les visiteurs sont récompensés par une vue sur le parc depuis l'élégantecafé en plein air. Notez que vous pouvez éviter la colline en prenant un taxi, mais il n'y a pas de parking disponible.

Au Hollandais volant

"The Flying Dutchman" se trouve dans le charmant quartier hollandais. Développé par les artisans de la cour qui ont travaillé sur le palais au milieu des années 1700, ce quartier regorge de pignons courbés, de briques rouges et de volets d'un blanc éclatant qui ne seraient pas déplacés dansHollande. Le restaurant sert une cuisine allemande traditionnelle avec une touche hollandaise. Accueillant et confortable, l'intérieur est entouré de bois sombre avec une cheminée réchauffant l'atmosphère. En été, profitez des places assises à l'extérieur. Il y a une section de restauration, ainsi qu'un pub qui sert de la nourriture, donc même si d'autres endroits peuvent être réservés, vous pouvez généralement vous y glisser. Dégustez un repas simple et copieux.

Brasserie Meierei

Située sur le lac pittoresque de Jungfernsee à Neuen Garten, cette vaste brasserie propose des spécialités allemandes bien-aimées commeSchweinshaxe(jarret de porc rôti) et un assortiment desaucisse (saucisse). Bien que la nourriture soit délicieuse, les vedettes du spectacle sont les bières artisanales brassées sur place. Il y a des pilsners propres et des hefeweizens estivales, mais si vous cherchez quelque chose de plus léger à déguster dans le café en plein air, essayez le "Potsdamer" qui mélange une bière avecDouche baril, une limonade berlinoise.

Bien que vous puissiez vous rendre à la brasserie par voie terrestre, vous pouvez également y accéder en bateau privé ou en bateau-taxi. Cherchez l'endroit où le mur de Berlin courait autrefois, juste à côté de la brasserie. Et si vous voulez faire la fête ailleurs, vous pouvez acheter de la bière àemmener(aller).

Potsdam au moulin historique

Il y a un autre restaurant Sanssouci près du moulin à vent historique. Alors que de nombreuses personnes passent devant, impatientes de rejoindre le palais depuis le parking, c'est l'endroit idéal pour faire le plein avant une visite ou se remettre d'une journée de marche.

Faisant partie du réseau Mövenpick, ce restaurant gastronomique décontracté convient aux hordes de touristes qui descendent chaque jour au palais. Attendez-vous à des ingrédients de haute qualité, des vins raffinés et une atmosphère accessible. Alors que l'intérieur est plus formel, à l'extérieur il y a une terrasse de café et un café en plein air avec une aire de jeux.

Les entrées se concentrent sur des plats régionaux de saison avec un comptoir de desserts alléchant qui demande de l'indulgence. Le week-end, il y a aussi un brunch bien aménagé.

Lewy Wine Bistro

Situé dans le centre de Potsdam, ce restaurant de bon goût propose d'excellents vins d'Allemagne, de France et d'Italie, ainsi qu'un menu international frais. La maison a été construite en 1739 et le restaurant porte le nom de la famille juive qui possédait le bâtiment au milieu du XIXe siècle. Son intérieur accueillant dégage des odeurs réconfortantes de pâtes, de coq au vin, de maultaschen et bien plus encore.

Juste à côté de la rue principale de Potsdam, les foules manquent souvent ce joyau local, il peut donc être plus facile de trouver une place. Cependant, comme dans de nombreux endroits en Allemagne, ils n'acceptent que les espèces.

Le cul

Der Butt peut ressembler à une blague en anglais, mais ce nom est un clin d'œil au roi Friedrich Wilhelm IV, surnommé « le cul » en raison de sa silhouette corpulente. Ce qui n'est pas une blague, c'est que Der Butt est le meilleur restaurant de poisson de Potsdam. Au menu, une gamme d'animaux marins, du saumon à la truite en passant par le homard, ainsi que des options de plats sans poisson. Tout est frais et joliment présenté. Accompagnez votre entrée d'un vin de qualité et terminez le repas avec l'un de leurs élégants desserts. Malgré une facture qui peut commencer à faire pencher la balance vers des prix élevés, c'est un autre endroit où l'on paie uniquement en espèces.

Burger Waikiki

Pour quelque chose de complètement différent, rendez-vous dans ce restaurant de hamburgers décontracté offrant une explosion de saveurs. Situé entre PotsdamPorte de Brandebourg(Porte de Brandebourg) et le quartier hollandais, vous pouvez vous procurer un hamburger à base de bœuf, de poulet, de porc ou plusieurs options végétariennes. Essayez des offres plus inhabituelles comme le Banana Joe : une galette de bœuf sur un petit pain au chia garnie de banane grillée, de fromage bleu, d'oignon rouge, de jalapeño, de laitue et d'oignons frits. Waikiki Burger est idéal pour un repas bon marché et constitue un changement bienvenu par rapport à la plupart des offres plus traditionnelles de Potsdam.

Villa Kellermann

Le restaurant le plus récent de Potsdam est également l'une des ouvertures les plus excitantes de la région. Située à la périphérie de la ville, en face du château de Cecilienhof, la villa est une destination en soi. Il date de 1914 et porte le nom de l'écrivain Bernhard Kellermann. À l'époque de la République démocratique allemande, c'était un lieu de rencontre pour les intellectuels qui est finalement tombé en désuétude. Récemment, le chef Tim Raue a entrepris de rénover le bâtiment historique et d'y ouvrir un nouveau restaurant qui a ouvert ses portes en septembre 2019. L'accent est ici mis sur la cuisine allemande moderne et les plats sont aussi beaux que délicieux.