11 meilleures choses à faire à Bologne, Italie

Miwa

Située à mi-chemin entre Florence et Milan, Bologne est la capitale de la région Émilie-Romagne, dans le nord de l'Italie. Vieille ville universitaire avec de somptueuses allées et places à portiques, de beaux bâtiments historiques et un centre médiéval historique, Bologne est connue pour sa beauté. Mais elle est également célèbre pour sa politique de gauche, puisqu'elle abrite l'ancien parti communiste italien et son journal "L'Unita". Bien sûr, la plupart des gens viennent ici pour la gastronomie de la ville. Parce qu'elle se trouve au cœur de l'Émilie-Romagne, largement considérée comme la plus grande région productrice d'aliments d'Italie, Bologne est surnommée La Grassa, la grosse, ce qui témoigne également de la prospérité économique de la ville.

Les voyageurs peuvent visiter Bologne à tout moment de l'année, même s'il peut faire assez froid en hiver et très chaud en été. La ville est une plaque tournante du transport pour plusieurs lignes ferroviaires, avec un accès facile à Milan, Venise, Florence, Rome et les deux côtes.

Essayez les spécialités locales

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La cuisine de la région Émilie-Romagne est parmi les meilleures d'Italie et Bologne est l'un des meilleurs endroits pour déguster sa gamme. Il y a bien plus à essayer que les spaghettis à la bolognaise. Dans de nombreux restaurants, vous pouvez trouver d'autres classiques tels que des lasagnes et des tagliatelles trempées dans du ragoût (une sauce à la viande mijotée) ainsi que des pâtes farcies faites à la main comme les tortellini. La ville est également connue pour son salami et sa mortadelle. Il y en a des tonnesexcellents restaurants à Bologne, mais si vous souhaitez célébrer une occasion spéciale, réservez une réservation surLes Portiques, le seul (étonnamment) restaurant étoilé Michelin de la ville.

Rechercher l'architecture

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Le centre médiéval compact de Bologne compte plusieurs belles églises, monuments et bâtiments municipaux. En parcourant la ville, vous pourrez également profiter de ses nombreux trottoirs à arcades, qui rendent le lèche-vitrines encore plus agréable. Les églises incontournables sont au sommet de la collineSanctuaire de la Madonna di San Luca(Sanctuaire de la Madone de San Luca) et leBasilique de San Giacomo Maggiore(Basilique San San Giacomo Maggiore), cette dernière présentant à la fois des influences Renaissance et baroques. D'autres bâtiments remarquables comprennent leArchginnasio de Bologne, qui était autrefois le bâtiment principal de l'Université de Bologne ; aujourd'hui, il abrite la Biblioteca Comunale dell'Archiginnasio (Bibliothèque municipale d'Archinnasio) et le Teatro Anatomica (Théâtre anatomique), où les universitaires disséquaient les cadavres humains pour les étudier.

Explorez les places principales

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Lors de votre visite à Bologne, vous pourrez parcourir les belles places centrales comme la Piazza Maggiore, qui abrite leBasilique gothique de San Petronio, lePalais des Notaires, et leMusée Archéologique. Sur la Piazza del Nettuno, vous trouverez au centre une fontaine ornée du XVIe siècle, entourée de bâtiments civiques médiévaux. Assurez-vous d'entrer dans leBibliothèque Salaborsapour admirer l'intérieur.

Essayez de nouvelles saveurs via Clavature

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Adresse

Via Clavature,40124 Bologne BO,Italie

À l'est de la Piazza Maggiore, le quartier le long de la Via Clavature compte plusieurs petits stands de nourriture intéressants, où vous trouverez un certain nombre de petits marchés dans les rues secondaires. Par exemple,Poissonnerie Brunelliest le plus ancien marché aux poissons de la ville et mérite une visite. Si vous manquez de temps et que vous cherchez une bouchée rapide, rendez-vous à l'intérieurMarché intermédiaire. Ce marché couvert est un endroit idéal pour acheter des souvenirs comestibles ou buvables et s'asseoir dans un restaurant décontracté.

Promenez-vous sur la Piazza Santo Stefano

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Adresse

Place Santo Stefano,40125 Bologne BO,Italie

Sur la Piazza Santo Stefano, également appelée Piazza delle Sette Chiese (la place des sept églises), vous trouverez un groupe inhabituel d'églises romanes imbriquées. La plus ancienne, l'église deSaints Vitale et Agricola,On dit qu'il a été construit sur les ruines de temples et de colonnes romaines. L'église porte le nom de deux saints qui sont devenus martyrs à Bologne à l'époque de l'empereur romain Dioclétien et seraient morts sur ce site. Il y a aussi une intéressante cour avec un dédale de petites chapelles.

Voir l'art à la Pinacothèque nationale de Bologne

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Adresse

Via delle Belle Arti, 56,40126 Bologne BO,Italie

Téléphone +39 051 420 9411

La Pinacothèque nationale de Bologne (Galerie nationale d'art de Bologne) est l'une des meilleures galeries d'Italie. Installé dans un ancien bâtiment jésuite du XVIIe siècle, le musée est ouvert au public depuis 1885. Il contient une vaste collection de peintures à l'huile datant du XIIIe siècle, ainsi que plusieurs œuvres d'art importantes couvrant les périodes de la Renaissance, du maniérisme et du baroque. Découvrez des peintures d'artistes italiens tels que Raphaël, Titien et Carracis avant de vous diriger vers les expositions temporaires de la galerie d'art. Après votre visite, pensez à visiter leAcadémie des Beaux-Arts, situé dans le même bâtiment.

Visitez la plus ancienne université du monde

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Fondée en 1088, laUniversité de Bologneest la plus ancienne université du monde. Il n'est pas nécessaire d'être étudiant pour visiter leMusée du Palais Poggi,qui regorge d'expositions intéressantes sur l'architecture militaire, les cartes anciennes, l'histoire naturelle, la physique et l'anatomie humaine. Ou bien, vous pouvez vous promener dans leJardin botanique et herbier ;fondé en 1568, c'est l'un des plus anciens jardins botaniques d'Italie. Vous pouvez vous inscrire à une visite si vous souhaitez approfondir l'histoire de l'université, mais une simple promenade sur le campus est également une façon agréable de passer un après-midi.

Profitez de l'apéritif

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Dans toute l'Italie, l'aperitivo, ou le moment de prendre un verre avant le dîner, commence entre 18h30 et 19h00. Le meilleur endroit où aller à Bologne pour un Aperol Spritz ou un Negroni est la Via Pescherie Vecchie, juste à côté de la Piazza Maggiore. La rue est bordée de bars et de restaurants proposant des sièges en plein air, des vins à la bouteille ou au verre, des entrées savoureuses et une superbe observation des gens.Marché aux herbes, un marché de produits alimentaires le jour, devient une destination nocturne animée la nuit tombée, avec une multitude de restaurants et de stands de nourriture entourant une salle à manger centrale.

Trouvez les canaux cachés de la ville

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Venise est peut-être la ville la plus célèbre d'Italie pour ses canaux, mais c'est peut-être parce que ceux de Bologne sont cachés derrière les bâtiments. Vous pouvez avoir un aperçu de certains de ces canaux en visitant la fenêtre surVia Piella, qui permet aux téléspectateurs de contempler le Canale delle Moline. Vous pouvez également envisager de réserver un hôtel ou une location de vacances offrant une vue plongeante sur l’eau.

Entrez dans la basilique de San Petronio

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Adresse

Place Majeure, 1/e,40124 Bologne BO,Italie

Téléphone +39 051 231415

La basilique San Petronio, située à côté de la Piazza Maggiore, est la plus ancienne église de la ville. Dédiée au saint patron de Bologne, Saint Pétrone, elle a été construite à partir de 1390, mais ce n'est qu'en 1954 que la basilique a été officiellement consacrée. À l'intérieur de ses murs, faites attention à la Chapelle Musicale de San Petronia, la plus ancienne institution musicale de la ville, qui abrite un orgue vieux de 552 ans et encore utilisé aujourd'hui. La basilique abrite également le cadran solaire le plus long du monde, un instrument de 67,27 mètres construit par l'astronome Cassini, ainsi que la Cappella Bolognini (Chapelle des Trois Rois), dont les murs présentent des fresques de Giovanni da Modena.

Parcourez le portique le plus long du monde

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Adresse

Via di San Luca, 16-22,40135 Bologne BO,Italie

Le Portico di San Luca, qui s'étend sur 3,8 kilomètres (2,4 miles) et porte 666 arches, est le portique le plus long du monde. Construit entre les XVIIe et XVIIIe siècles, il monte de Porta Saragozza jusqu'à la colline du Colle della Guardia et se termine auSanctuaire de la Madone de San Luca. Il a été construit pour protéger l'icône du sanctuaire de la pluie lors de la fête annuelle de l'Ascension, avec les 666 arches – un nombre généralement associé à « la bête » – destinées à symboliser la victoire de la Madone sur le diable. Même si vous pouvez aujourd'hui vous rendre à l'église en voiture, parcourir l'itinéraire est une expérience bolognaise par excellence.