9 grands steakhouses de New York

Miwa

La ville de New York ne manque pas de steakhouses exceptionnels. Nous avons rassemblé des options qui devraient satisfaire presque tous les amateurs de steak en visite à New York, que vos goûts soient plutôt traditionnels ou que vous préfériez dîner dans un endroit branché.

Conseils:Comment obtenir une réservation de dîner difficile à marquer

La maison du strip-tease

Lara Hata/Photodisc/Getty Images

Adresse

15 Ouest de la 44e rue,New York,New York 10036,USA

Téléphone +1 212-336-5454

Si vous recherchez une toile de bordel élégante pour accompagner votre steak, Strip House est un bon choix. Un éclairage tamisé, des murs rouges veloutés et des pin-ups noir et blanc contribuent à créer une atmosphère de steakhouse inhabituellement sexy. Les convives aux gros appétits recommandent de commencer par la bisque de homard du Strip House avant de se lancer dans les steaks de contre-filet, de faux-filet ou de porterhouse de New York. Pour les plats d'accompagnement (chaque portion 2-3), essayez les pommes de terre à la graisse d'oie, les épinards à la crème de truffe noire ou les asperges rôties au feu.

Les essentiels de Strip House :

Site web:https://www.striphouse.com/

Peter Luger Steakhouse

Steakhouse Peter Luger. Spencer Platt/Getty Images

Adresse

178-Broadway,Brooklyn,New York 11211,USA

Téléphone +1 718-387-7400

Depuis plus de 100 ans, Peter Luger sert des steaks de porterhouse exceptionnels à Williamsburg, Brooklyn. Peter Luger se trouve à quelques minutes en taxi de Manhattan et vaut bien le détour. Commencez votre repas avec l'apéritif au bacon ou aux tomates et à l'oignon, commandez toujours leur fameux steak de porterhouse pour 2, mi-saignant (le portier pour 3+ a tendance à être moins savoureux) et essayez les épinards à la crème et les pommes de terre en accompagnement.

Les essentiels du steakhouse Peter Luger :

Site web:https://www.peterluger.com/
Ils acceptent les espèces, les cartes de débit et les chèques avec photo d'identité, ainsi que leur carte Peter Lugers.

Steakhouse Sparks

Adresse

210 E 46e rue,New York,New York 10017,USA

Téléphone +1 212-687-4855

Considéré comme l'un des steakhouses de haute qualité les plus abordables, le Sparks Steakhouse est également connu pour sa carte des vins complète et appréciée. Le steak de surlonge de première qualité est la coupe de viande la plus vénérée, et la vinaigrette au Roquefort est également fortement recommandée.

Les essentiels du Sparks Steakhouse :

Site web:https://www.sparkssteakhouse.com

Keens Steakhouse

Adresse

72 Ouest 36e rue.,New York,New York 10018-8002,USA

Téléphone +1 212-947-3636

En activité depuis 1885, Keens Steakhouse offre aux convives une expérience « Old-New York » par excellence. Bien connu pour servir une délicieuse côtelette de mouton, les steaks et les accompagnements sont également de premier ordre.

Les essentiels du Keens Steakhouse :

Site web:https://www.keenssteakhouse.com/

Steakhouse du vieux Homestead

Adresse

56, 9e avenue,New York,New York 10011-4901,USA

Téléphone +1 212-242-9040

Connu pour offrir une large gamme de steaks de Kobe, ce steakhouse du Meatpacking District incarne l'atmosphère typique d'un steakhouse de « soirée entre garçons ». Leurs entrées froides de fruits de mer et leurs épinards à la crème accompagnent parfaitement les contre-filet, ainsi que le bœuf Wagyu servi ici.

Les essentiels du Old Homestead Steakhouse :

Site web:https://www.theoldhomesteadsteakhouse.com/

Steak BLT

Adresse

106 E 57ème rue,New York,New York 10022,USA

Téléphone +1 212-752-7470

BLT signifie Bistro Laurent Tourondel, et ce célèbre chef a ajouté sa propre touche aux standards typiques du steakhouse au BLT Steak. Pensez à commencer votre repas par l'apéritif signature au foie gras. Parmi les points forts de ce steakhouse branché figurent les faux-filet et les steaks suspendus et, pour les accompagnements, les rondelles d'oignon, les pommes de terre à trois façons et les morilles braisées reçoivent des critiques élogieuses. Tous les steaks sont servis avec la sauce d'accompagnement de votre choix, dont de la béarnaise, du raifort et trois variétés de moutarde.

Les essentiels du steak BLT :

Site web:https://bltrestaurants.com/blt-steak/new-york/

MarkJoseph Steakhouse

MarkJoseph Steakhouse. Dan Croix

Adresse

261, rue Water,New York,New York 10038,USA

Téléphone +1 212-277-0020

Ce steakhouse du quartier financier s'adresse en grande partie aux hommes d'affaires et aux convives de Wall Street qui souhaitent déguster des steaks de porterhouse de haute qualité sans s'aventurer chez Peter Lugers à Brooklyn. Les offres d'entrées et d'accompagnements solides (les épinards à la crème et les pommes de terre rissolées sont les plus appréciés) en font un excellent choix de steakhouse du centre-ville.

Les essentiels du MarkJoseph Steakhouse :

Site web:https://www.markjosephsteakhouse.com

Double Eagle Steak House de Del Frisco

Adresse

1221 Avenue des Amériques,New York,New York 10020,USA

Téléphone +1 212-575-5129

Ce steak house du centre-ville a fait ses débuts au Texas, mais il est très populaire auprès des costumes locaux du centre-ville et de leurs invités. Une façon d'économiser tout en vous faisant plaisir est de profiter de l'offre « Déjeuner d'affaires » de Del Frisco qui comprend une salade, un steak (ou du saumon) et un dessert.

Les essentiels de Del Frisco :

Site web:https://www.delfriscos.com/

Knickerbocker Bar et Grill

Adresse

33 Place de l'Université,New York,New York 10003,USA

Téléphone +1 212-228-8490

Mieux connu pour son steak à l'os, le Knickerbocker Bar and Grill offre une atmosphère plus familiale que de nombreux steakhouses et ne nécessite pas de compte de dépenses pour payer la facture. Contrairement aux autres steakhouses, bon nombre de leurs plats comprennent des plats d’accompagnement. La musique jazz live les vendredis et samedis soirs après 21h30 est une caractéristique supplémentaire de ce steakhouse du vieux New York.

Les essentiels du Knickerbocker Bar & Grill :