Comment commander du café en Espagne

Si vous voyagez versEspagneet à la recherche d'une dose de caféine le matin ou l'après-midi, commander la boisson de votre choix dans un café espagnol, même si vous parlez couramment la langue, peut s'avérer délicat. Il est rare que vous disiez simplement café (ce qui estcaféen espagnol mais également connu sous le nom deAméricain) puisqu'il existe une multitude de façons de commander du café etthé(aen espagnol) dans les cafés espagnols.

Même si vous avez peut-être envie d'une grande tasse de café pour commencer votre journée, vous serez probablement satisfait d'au moins une des boissons que l'on trouve sur la plupart des menus des cafés. Le mieux est de vous rendre dans un grand café ou une cafétéria haut de gamme, où vous trouverez un choix encore plus large de boissons à base de café.

Types de boissons au café espagnoles

• Café noirc'est comme ça que les Espagnols appellent l'espresso, qui est la forme de café standard dans tout le pays. Si vous trouvez cette option trop forte et que vous êtes opposé au lait, vous pouvez le commander avec de l'eau ajoutée (ce que l'on appelle uncafé noir avec de l'eau chaude), mais c'est une preuve irréfutable que vous êtes unAméricain, alors préparez-vous à ce que le barista se moque.
• L'espresso au lait s'appellecafé au lait.Il s'agit de la forme de boisson au café la plus populaire servie en Espagne, et vous en trouverez une tasse décente dans la plupart des cafés et cafétérias.
• UNcoupervient du mot espagnol qui signifie « couper », c'est-à-dire diluer. Traditionnellement, cette boisson consiste en un seul expresso avec un peu de mousse sur le dessus, mais peut signifier plusieurs choses selon la ville. Par exemple, dansBarcelone, la différence entre un café con leche et un cortado a été perdue. Par conséquent, vous constaterez que votre cortado barcelonais est beaucoup plus laiteux qu’ailleurs dans le pays. Si vous souhaitez commander un cortado à Barcelone comme dans le reste de l'Espagne, essayez de demander uncoupé avec peu de laitce qui signifie « un café avec un peu de lait ». Un cortado est aussi parfois appelécafé taché, ce qui signifie un cortado taché de lait. Ce terme ne doit pas être confondu avec ce qu'on appelle lait taché, qui est une boisson complètement différente.
• Commander un lait tachédonnera une boisson contenant très peu de café, mais beaucoup de lait. Considérez cette boisson comme une boisson lactée aromatisée au café plutôt que comme une « vraie » tasse de café. Cette boisson n'est pas très courante, même si elle est plus populaire dans le sud, dans des villes commeSéville, Par exemple.
• Si la consommation de caféine ne vous intéresse pas, mais que vous souhaitez une boisson au goût de café, commandez un café décaféiné, ce qui signifie simplement café décaféiné. Dans les grands cafés, votre boisson sera préparée à la main par le barista à l'aide de la machine à expresso (machine), mais vous le trouverez surtout servi en sachet (d'enveloppe).
• Si la chaleur espagnole est trop étouffante pour une boisson chaude, commandez uncafé avec glace, qui est un expresso servi avec un verre de glace à part. Lorsque vous recevez votre boisson, vous êtes censé verser immédiatement l’espresso sur la glace et boire rapidement. Il n'est pas surprenant que cette boisson soit populaire pendant les mois d'été, mais vous pouvez généralement la commander toute l'année.
• Pour les gourmands, vous voudrez peut-être commander la spécialité espagnole appeléecafé bonbon. Comme toutes les autres boissons à base de café, on utilise l'espresso, additionné de lait concentré sucré. Cette boisson est parfois appeléecafé coupé condensé, ou préparés différemment, selon les régions.
• Café bonbon avec glaceest réalisé de la même manière qu'uncafé bonbonmais aussi versé sur de la glace. La saveur est similaire à celle d'un café glacé vietnamien et est très demandée pendant les mois d'été.
• Lait et lait(ce qui signifie lait et lait) est semblable à uncafé bonbonmais utilise un mélange de lait ordinaire et de lait concentré sucré à parts égales.
• UNcafé viennois(café viennois) est un expresso servi avec du lait et garni d'une grosse cuillerée de crème fouettée.
• Café irlandaisse traduit parCafé irlandais. Bien qu'il ne s'agisse évidemment pas d'une boisson espagnole, cette friandise alcoolisée est composée d'un expresso servi avec un verre de whisky ou de Baileys Irish Cream.
• Si vous préférez la vodka au whisky, essayez unCafé russe(café russe) qui est servi avec un verre de vodka à la place.
• UNcafé carajillocontient également de l'alcool et peut être préparé avec du brandy, du whisky, de l'anisette ou du rhum, selon le café ou les préférences du client.