Votre voyage à Puerto Vallarta : le guide complet

Situé sur la côte Pacifique du Mexique, dans le coin nord-ouest duétat de Jalisco, Puerto Vallarta entoure la plus grande baie naturelle du Mexique, la Bahia de Banderas (Baie des Drapeaux). Cette station balnéaire populaire est l'une des principalesescales pour la Riviera Mexicainecroisières, jouit d'une réputation bien méritée de destination gastronomique et abrite également une grande variété d'attractions naturelles et culturelles.

Planifier votre voyage

Meilleur moment pour visiter:De décembre à mars est la meilleure période, avec un temps excellent et des activités amusantes, notamment des possibilités d'observation des baleines.

Langue:La langue la plus parlée est l'espagnol, bien que de nombreuses personnes travaillant dans l'industrie du tourisme parlent anglais et que certains autochtones parlent le nahuatl ou le huichol.

Devise:La monnaie locale est le peso mexicain. Certains établissements haut de gamme proposant des biens et services aux touristes affichent leurs prix endollars américainset le symbole ($) est le même que le signe dollar, donc en cas de doute, renseignez-vous sur les prix des devises.

Se déplacer :Les taxis et les Ubers sont nombreux et économiques, et les bus publics sont pratiques pour les longs trajets, et en ville peuvent être une bonne option pour les voyageurs à petit budget.

Conseil de voyage :La meilleure période pour visiter est aussi la plus fréquentée (surtout pendant les vacances comme Noël et Pâques). Pour profiter du beau temps et moins de monde, visitez-le en octobre et novembre ou en avril et mai.

Choses à faire

À Puerto Vallarta, vous pouvez vous détendre sur la plage ou passer vos journées à explorer le centre historique de la ville, classé patrimoine culturel par l'État de Jalisco.... c'est entièrement à vous de décider. Quoi qu'il en soit, vous aurez envie de profiter de la scène gastronomique exceptionnelle de la ville où que vous alliez. Voici quelques activités à pratiquer :

• Prends unflâner le long du Maleconpour voir la collection de sculptures. Le soir, les amuseurs publics divertissent les passants.
• ApprécierLes nombreuses plages de Puerto Vallarta, dont huit labellisés Pavillon Bleu. Découvrez un club de plage tel queClub de plage de Mantamaroù vous pourrez vous imprégner de l'ambiance branchée et optimiste, ou visiter certaines des plus belles plages situées au sud de la ville, dont beaucoup ne sont accessibles que par la mer.
• Faire une visite àJardin botanique de Puerto Vallarta, où vous pourrez découvrir la flore et la faune exubérantes de la région et vous baigner dans la rivière Horcones.
• pour l'art et l'artisanat locaux, tels que les perles du peuple indigène Huichol, ou rendez-vous au centre commercial pour faire du lèche-vitrines.
• Faites monter l'adrénaline dans une aventure extrême comme conduire un VTT ou faire de la tyrolienne à travers la Sierra Madre.
• Offrez-vous un soin spa dans l'un desLes excellents spas de Puerto Vallarta.
• Le soir, trouvez une place sur le Malecón ou dans un restaurant en bord de plage pour profiter des magnifiques couchers de soleil de Puerto Vallarta.

Explorez plus d'attractions avec notre article complet sur lemeilleures choses à faire à Puerto Vallarta.

Que manger et boire

Puerto Vallarta est bien connu comme undestination gourmande au Mexique, avec son festival gastronomique annuel de plus en plus reconnu à l'échelle internationale. Que ce soit sur un stand de street food vendanttacos au pasteur, une plagepalaparestaurant proposant les prises du jour ou établissement gastronomique servant de la haute cuisine, Puerto Vallarta offre certaines des meilleures expériences culinaires que vous puissiez trouver. Faites une visite gastronomique de rue pour découvrir toute la merveilleuse cuisine de rue et les restaurants discrets, ou profitez de l'un des restaurants haut de gamme de Puerto Vallarta commeCafé des ArtistesouTrio.

Quand il s'agit de boire, Puerto Vallarta a aussi beaucoup à offrir. Il est situé dans l'État de Jalisco, à environ quatre heures de route duville de Téquila, vous trouverez donc de nombreuses occasions de goûter à ce spiritueux mexicain populaire et il existe même des endroits où vous pourrez voir comment il est fabriqué. Une autre boisson également fabriquée à partir de l'agave, mais qui n'a gagné en popularité que récemment, est la raicilla, connue par beaucoup sous le nom de « clair de lune mexicain », qui a récemment été légalisée. La scène de la bière artisanale de Puerto Vallarta gagne du terrain et vous pouvez essayer certaines des bières produites localement àBrasserie Los MuertosouLa Brasserie Union. Et bien sûr, dans l'un des nombreux bars et discothèques, vous trouverez également toutes les boissons internationales standards.

Découvrez quelques-uns de nosrestaurants préférés de Puerto Vallarta.

Où loger

Il existe un grand choix d'hôtels et de complexes hôteliers à Puerto Vallarta, dans toutes les gammes de prix et pour tous les goûts. Certains choix populaires pour les couples et les familles incluent les grandes stations balnéaires.Marriott Puerto VallartaetLe Westin Resort & Spa Puerto Vallarta. Pour un séjour boutique réservé aux adultes, pensezBougies de maisonprès de la Marina, ouVilla Premièreau centre de la ville. Les fans du vieux Hollywood voudront peut-être réserver un séjour àHôtel Rosita, où Elizabeth Taylor et Richard Burton ont séjourné pendant le tournage de "La Nuit de l'iguane".Les Airbnbs sont de plus en plus courants et peuvent constituer un bon choix pour les familles. Les voyageurs à petit budget se sont rués vers les hôtels bien situésAuberge de Rogerdepuis des décennies.

Consultez nos recommandations pour lemeilleurs hôtels à Puerto Vallarta.

S'y rendre

Le moyen le plus courant pour se rendre à Puerto Vallarta est par avion, en arrivant à l'aéroport international Licenciado Gustavo Díaz Ordaz de Puerto Vallarta (code d'aéroport PVR). De nombreux visiteurs arrivent également sur des bateaux de croisière, car Puerto Vallarta est une escale populaire pour les croisières sur la Riviera mexicaine. Les navires de croisière accostent au terminal maritime de Marina Vallarta, qui peut accueillir trois navires de croisière pleine grandeur. Si vous arrivez par voie terrestre, les voyageurs peuvent se rendre à Puerto Vallarta depuisGuadalajaraen bus en moins de cinq heures. La ligne de busETNoffre un service de première classe.

Culture et coutumes

Il existe quelques différences culturelles et coutumes dont vous devez être conscient à Puerto Vallarta. Une chose que vous remarquerez peut-être, ce sont les vendeurs et les vendeurs de multipropriété qui peuvent paraître excessivement insistants et agressifs lorsqu'ils tentent d'attirer votre attention. C'est quelque chose auquel les Mexicains et les visiteurs fréquents s'habituent et apprennent à éviter. Voici quelques stratégies que vous pouvez utiliser pourfaire face à des vendeurs agressifs.

Les horaires des repas mexicains peuvent être différents de ceux auxquels vous êtes habitué, le repas principal de la journée étant pris l'après-midi entre 14h et 16h. Dans les restaurants, le serveur ne vous apportera l'addition que lorsque vous en ferez la demande. Demandez "le compte s'il vous plaît" ou faites un signe d'écriture en l'air. Habituellement la pointe ("pot-de-vin" en espagnol) n'est pas inclus et il faut ajouter 10 à 20 pour cent en fonction de la qualité du service.Pourboireest habituel dans les bars et les restaurants, mais pas tellement dans les stands de nourriture et les marchés (bien que toujours appréciés). Il est également d'usage de donner un pourboire aux chasseurs et au personnel de nettoyage de votre hôtel.

Conseils pour économiser de l'argent

Il n'est pas nécessaire de se ruiner lors d'un voyage à Puerto Vallarta. Si vous vous en tenez à un hôtel économique ou à Airbnb, si vous prenez les bus urbains, si vous mangez dans des restaurants économiques et des stands de nourriture de rue et si vous évitez de faire des circuits coûteux, vous constaterez que cela peut être une destination très bon marché. Voici d’autres choses que vous pouvez faire pour économiser de l’argent :

• Prenez un petit-déjeuner copieux, qui est généralement le repas le moins cher de la journée, puis pour un déjeuner tardif optez pour un multi-plats"ruée vers la nourriture" Repas à prix fixe. Le soir, quelques tacos ou autres plats de rue bon marché suffiront.
• Trouvez des moyens de transport alternatifs. Par exemple, le bateau-taxi depuis la jetée de Los Muertos jusqu'aux plages au sud de Puerto Vallarta peut être assez cher, mais vous pouvez réduire le coût de moitié si vous prenez le bus de la ville jusqu'à Boca de Tomatlan et prenez un bateau à partir de là.
• Il existe de nombreuses activités gratuites à faire à Puerto Vallarta. En vous promenant le long du Malecón, vous verrez des œuvres d'art et assisterez probablement à des spectacles. La grande majorité des plages sont publiques et vous pouvez en profiter gratuitement si vous apportez tout ce dont vous avez besoin.
• Au lieu d'acheter des boissons dans des restaurants ou des bars, rendez-vous dans un magasin local pour acheter votre eau ou vos cervezas froides, vous constaterez qu'elles coûtent une fraction du prix et vous pourrez trouver un endroit agréable pour les déguster sur la plage ou dans votre hôtel.
• Le principal spectacle nocturne, le coucher du soleil, est gratuit pour tous et constitue une merveilleuse façon de profiter de Puerto Vallarta.