Célébrez le Têt comme un local au Vietnam

Tet Nguyen Dan, le Nouvel An vietnamien, adhère au même calendrier lunaire qui le régitNouvel An chinois. En fait, de nombreuses traditions festives (danses du lion, fêtes et feux d’artifice, notamment) sont les mêmes.

Têt Nguyen Danse traduit littéralement par « le premier matin du premier jour de la nouvelle année ». Ce jour varie selon l'année mais se situe toujours en janvier ou en février. Les Vietnamiens considèrent le Têt comme le plus important dans leur considérableprogrammation du festival. Les membres de la famille voyagent de partout au pays pour passer les vacances en compagnie les uns des autres. Les visiteurs étrangers peuvent participer et participent effectivement à la fête.

Comment les Vietnamiens célèbrent le Têt

Bien avant le Têt, les Vietnamiens essayaient de se débarrasser de toute malchance en nettoyant leur maison,acheter de nouveaux vêtements, résoudre les différends et payer leurs dettes. Ils brûlent du papier à la feuille d'or et offrent des carpes vivantes au Dieu de la Cuisine, qui rendrait visite à chaque famille ce jour-là et ferait son rapport à l'Empereur de Jade.

Le Têt est le moment de rendre hommage aux ancêtres. Chaque jour pendant la semaine du Nouvel An, des offrandes sont déposées sur l'autel domestique et de l'encens est brûlé à la mémoire des défunts. Les habitants achètent des fleurs de pêcher et des kumquats et les placent autour de la maison. Ces plantes sont emblématiques du folklore du Têt, symbolisant la prospérité et la santé.

Le jour du Têt, les familles organisent une splendide fête detacos(« cake » au riz gluant et aux haricots mungo),Crevettes séchées et radis(têtes d'oignons verts marinés), etviande braisée aux graines de canard(porc braisé aux œufs). Famille et amis se rendent visite avant de se rendre dans leurs lieux de culte respectifs (chrétiens ou chrétiens).bouddhiste) pour prier pour l'année à venir.

Alors que la fête du Têt se déroule, les gens saluent chaleureusement «Bonne année» (« Bonne année ») à tous ceux qu'ils rencontrent. (Les tons de la langue vietnamienne sont difficiles à saisir si vous n'êtes pas un local.)

Marché du Têt à Hanoï, Vietnam. Linh Pham / Getty Images

Le Têt à Hanoï

LeCapitale vietnamienneest l’un des meilleurs endroits pour les touristes souhaitant célébrer le Têt. La semaine précédant les vacances, les habitants se rendent au marché aux fleurs de Quang Ba pour ramasser des branches de pêchers roses afin de porter chance à leur foyer.

  • Aux coups de minuit, des feux d'artifice éclatent dans tout Hanoï, notamment au parc Thong Nhat, au lac Van Quan, au jardin fleuri du lac Long Quan, au stade My Dinh etLac Hoan Kiem.
  • Le cinquième jour, les citoyens de Hanoï se rassemblent sur la colline de Dong Da pour le festival de Dong Da, qui commémore une victoire sur les forces d'invasion chinoises (les collines de la région sont en fait des tumulus, recouvrant les restes de plus de 200 000 soldats chinois enterrés sur le champ de bataille).
  • Le sixième jour, la citadelle de Co Loa accueille une procession traditionnelle de locaux costumés. De nos jours, ce sont des civils qui participent au défilé à la place des anciens responsables militaires et mandarins du gouvernement.
  • Enfin un festival de calligraphie se déroule tout au long du Têt sur le terrain du Temple de la Littérature dans le vieux Hanoï. Les calligraphes appelaientje vais le faires'installent dans une centaine de stands, pinceaux à la main, écrivant des caractères chinois de bon augure pour les clients payants.
  • Dans leVieux quartier, autels de fortune envahissent les trottoirs, apaisant le Dieu de la cuisine avec des offrandes de viande et de fruits. De nombreuses boutiques du vieux quartier ont servi des générations de familles : Quoc Huong, dans la rue Hang Bong, a vendu par exemplebanh chunggâteaux du Têt depuis plus de 200 ans.
Marché aux fleurs à Hanoï. Vinhdav / Getty Images

Têt à Ho Chi Minh Ville (Saigon)

La masse de motos bloquéesHô Chi Minh-Villene disparaît pas pendant le Têt, mais certaines parties de la ville explosent de couleurs pendant le festival qui dure une semaine.

  • La fête des fleurs le long de la rue piétonne Nguyen Hue transforme ce boulevard piétonnier en un carnaval sur le thème des fleurs, rempli d'expositions en forme de fleurs, d'œuvres d'art et de spectacles de lumière. Les selfies avec les installations florales sont autorisés (non, encouragés !).
  • A minuit, feu d'artifice s'enflammer dans six zones de la ville: le tunnel de Thu Thiem, le parc Dam Sen,Tunnels de Cu Chi dans le district de Cu ChiLa place du Sac dans le district de Cani Dios, uniquement le pays Le-Bau Co-Bau Co-Bau Co-Bau et le mémorial de la ville de Nig.
  • Dans le district 8, le canal Tau Hu devient le site d'un marché aux fleurs, avec des fleurs et des arbres ornementaux provenant des provinces voisines de Tien Giang et Ben Tre.
  • Dans le 1er arrondissement, une fête du livre se déroule du premier au quatrième jour du Têt dans les rues de Mac Thi Buoi, Nguyen Hue et Ngo Duc Ke. Des milliers de livres et de magazines changeront de mains pendant le festival.
  • Dans l'arrondissement 5, Cholon (le quartier chinois traditionnel du Vietnam) offre à la fois de la couleur et de la saveur en excès. Tout en admirant les fleurs et les décorations qui ornent les temples de la région, tentez votre chance avec des plats locaux réservés au Têt, commexoi(gâteaux de riz gluant colorés).
Feux d'artifice du Têt sur la Citadelle de Hué, au Vietnam. Linh Pham / Getty Images

Têt à Hué

La citadelle impériale de Hué, située auancienne capitale royale de Hué, a vu une renaissance des traditions de l’ère royale. Le plus important est l'augmentation ducay nouveau, ou pôle du Têt, sur le terrain du palais.

Lecay nouveause répète comme une plante de bambou traditionnelle dans des millions de foyers vietnamiens, mais celle duCitadelle de Huéest le plus grand et le plus flashy. Le premiercay nouveaua été traditionnellement mis en place pour la première fois par le Bouddha pour chasser les monstres maléfiques.

Une cérémonie élaborée élève le pôle du Têt le premier jour de la fête. Le processus se répète le septième et dernier jour, marquant la fin du Têt. Autrefois, les habitants de Hué s'inspiraient des cérémonies du palais pour installer et démonter leur propre bâtiment.cay nouveauà la maison.

Hué célèbre le Têt de bien d’autres manières, parmi lesquelles :

  • Marchés aux fleurs s'épanouissent le long de la promenade de la rivière Huong, du parc Nghinh Luong Dinh et de la rue piétonne Nguyen Dinh Chieu.
  • Fleurs en papier du village de Thanh Tien sont un produit populaire de Hue Tet, fabriqué dans ce village depuis plus de 400 ans. Les artisans utilisent du papier coloré, du bambou et du manioc pour créer ces fleurs artificielles encore plus belles que les vraies.
  • Feux d'artifice illuminera le ciel au-dessus de la citadelle impériale à minuit la veille du Têt.
  • Restaurants et bars les rues des routards de Hué resteront ouvertes pendant les vacances du Têt, servant à la fois des plats rustiquesCuisine du centre du Vietnamet la haute cuisine impériale.
Lanternes pour le Têt à Hoi An, Vietnam. Éditorial iStock / Getty Images Plus

Têt à Hoi An

Cette ville rétro sur la rivière Thu Bon exploite ses infrastructures vieilles de plusieurs siècles et sa culture de la vieille école pour rendre ses célébrations du Têt uniques parmiTouriste vietnamiens'arrête. Vous pouvez vous imprégner de l'esprit du Têt en marchant ou en faisant du vélo dans le vieux quartier, mais il existe également des événements et des activités spéciaux auxquels participer.

  • Feux d'artifice la veille du Têt marquera le coup d'envoi du Nouvel An local, en illuminant le ciel au-dessus de la vieille ville aux coups de minuit.
  • Une compétition de courses de bateaux a lieu le deuxième jour du Têt pour honorer le Dieu de l'Eau. Des équipes individuelles des différents quartiers de Hoi An participent à une course de bateaux sur la rivière Hoai, un affluent de la plus grande voie navigable Thu Bon. Les habitants vaporisent de l'eau sur les équipes de bateaux qui passent pour leur porter chance.
  • Une fête des lanternes se déroule pendant une semaine à partir du début du Têt, illuminant le quartier antique, du pont An Hoi à la place de la rivière Hoai. Les visiteurs profitent également de spectacles musicaux gratuits en plein air, d’ateliers de fabrication de lanternes et d’un défilé de lanternes dans les rues.
  • Baï Choïexpositions de chants folkloriques montrer unReconnu par l'UNESCOforme d'art du patrimoine culturel, transformant le jardin de sculptures d'An Hoi en une vitrine de la musique chorale traditionnelle du centre du Vietnam.

Est-il sûr (ou bon marché) de voyager pendant le Têt ?

Le Têt est le moment idéal pourvoir le Vietnamà son apogée, en particulier dans les villes de Hué, Hanoï et Hô Chi Minh-Ville. Cependant, les réservations se remplissent rapidement ettransportavant et après le Têt n’est pas fiable. Attention, de nombreux sites touristiques seront fermés pendant plusieurs jours entre le Têt.

La meilleure option est de s’engager à rester au même endroit pendant que la cohue se calme. Mais ne prenez pas personnellement le fait que les prix seront gonflés au maximum tout au long de ces vacances ; même les locaux paieront davantage.