Les 10 meilleures choses à faire dans le quartier chinois-international de Seattle

Admirez les cerisiers sur la terrasse de Kobe

Ce n'est peut-être qu'un acre, maisTerrasse de Kobéest un espace vert apprécié du CID pour deux caractéristiques principales : sa lanterne en pierre Yukimidoro de quatre tonnes, vieille de 200 ans et le mont. Cerisiers Fuji, tous deux cadeaux de la ville sœur de Seattle, Kobe, au Japon, d'où le nom du parc en terrasses. Ornée de charmantes allées à travers les pins et les fleurs roses, idéales pour une observation au printemps, Kobe Terrace est une excellente destination de randonnée ; il offre même une vue sur le mont Rainier au sud. Au niveau inférieur se trouve le jardin communautaire Danny Woo, composé de 88 parcelles entretenues par des jardiniers asiatiques locaux.

Faire du shopping à Uwajimaya

Comme la plupart des quartiers de Seattle, le CID est idéal pour faire du shopping. Vous trouverez des herboristeries intimistes, quelques galeries et d'autres opportunités de shopping remarquables, mais si vous n'allez que dans un seul magasin dans la région, rendez-vous à Uwajimaya. Cet immense supermarché asiatique regorge de friandises importées et d'aliments prêts à manger, des sushis aux bonbons japonais traditionnels. Il dispose également d'une aire de restauration proposant des saveurs hawaïennes, chinoises, coréennes et japonaises, ainsi que d'une librairie japonaise,, rempli de mangas, d'animes, d'objets de collection et de peluches à gogo.

Prenez une photo à la porte historique de Chinatown

La porte historique de Chinatown n'est pas étrangère à Instagram, c'est donc l'endroit idéal si vous souhaitez prendre de superbes photos. Fabriqué à partir de 8 000 carreaux de céramique, le portail se trouve à l’extrémité est du quartier. Il ressemble aux portes complexes marquant les entrées de nombreuses villes de Chine et constitue un aperçu des merveilleuses saveurs asiatiques que vous êtes sur le point de découvrir.

Visitez le musée Wing Luke

Ne vous attendez pas à de grands musées secs et étouffants ici. Le communautaireMusée Wing Lukede l'Expérience américaine Asie-Pacifique se concentre sur l'histoire et la culture asiatiques de la ville, présentant tout, des œuvres de Bruce Lee à l'expérience coréo-américaine. C'est certes petit, mais les expositions sont très instructives et une visite d'un hôtel historique est incluse dans le prix d'entrée.

Participer à un festival

Le CID sait faire la fête. Il accueille de nombreux festivals culturels tout au long de l'année. Bon Odori fait partie du vasteFestival d'été de la foire maritime,traditionnellement pour honorer les ancêtres avec des tambours Taiko, de la nourriture, un café en plein air et de la danse dans les rues.Fête du Dragon, quant à lui, est un grand point culminant de nourriture, de spectacles et de marchés. Les deux sont en juillet.

Les amateurs d'anime voudront faire attention au mois d'avrilConcours de costumes d'anime Sakura-Con, et les gourmets pour le marché nocturne annuel et le festival de la lune d'automne en automne, lorsque plus de 30 food trucks se rassemblent dans le quartier avec toutes sortes de plats asiatiques proposés. La plus grande célébration de l'année, cependant, est la célébration du Nouvel An lunaire, qui comprend des danses du lion, des arts martiaux, des tambours japonais Taiko, une promenade gastronomique à 6 $ où l'on peut goûter aux restaurants locaux et des spectacles culturels sur une grande scène du CID.

Devenez un magicien du flipper

LeMusée du flipper de Seattlese trouve être situé dans le quartier chinois de Chinatown, offrant un divertissement follement nostalgique en attendant que les restaurants se vident ou non. Ne vous attendez pas à des pancartes et à des expositions sur le flipper ici ; ce « musée » abrite plutôt plus de 50 flippers vintage et vend de la bière fraîche pour un jeu optimal. Vous bénéficiez de jeux illimités pour un droit d'entrée fixe (23 $/adultes, 20 $/seniors et enfants de plus de sept ans).

Plongez dans les Dim Sum

Le dim sum est un repas composé de petites assiettes composées d'une sélection de spécialités chinoises. Les raviolis servis dans des paniers à vapeur en bambou et les sauces pour les tremper sont préparés à partir de petits chariots circulant dans le restaurant. La plupart des grands restaurants chinois du Chinatown-International District, tels que Jade Garden, Harbour City, Honey Court, Ocean Star et Purple Dot Cafe, servent le petit-déjeuner traditionnel cantonais jusqu'au déjeuner.

Promenez-vous dans le parc Hing Hay

Le parc Hing Hay, dont le nom se traduit approximativement par « Parc pour des rassemblements agréables », se trouve au cœur du CID. Les escaliers de Maynard Street mènent à une place en briques rouges avec un magnifique grand pavillon de style chinois conçu et construit à Taipei, à Taiwan. D'un côté se trouve une peinture murale de dragon et tout autour se trouvent des aires de pique-nique sur la vaste place avec des tables de café, des arbres et des personnages asiatiques illuminés. Le parc Hing Hay est le lieu où se déroulent de nombreux festivals, notamment les célébrations du Nouvel An lunaire et de la Fête du Dragon.

Rafraîchissez-vous avec un Bubble Tea

Le Bubble Tea est une boisson populaire dans laquelle du lait et du sucre sont ajoutés au thé infusé traditionnel. Cette boisson taïwanaise a été inventée à Tainan et Taichung dans les années 1980 et s'est depuis répandue à l'international.La plupart des bubble tea commencent avec du thé fraîchement infusé, chaud ou froid, puis vous pouvez le mélanger avec du lait et des garnitures comme des perles de tapioca, des puddings ou des gels. Recherchez la friandise chez Oasis Tea Zone.

Séjournez à l'hôtel Panama

Le CID abrite également l'historiqueHôtel et salon de thé Panama, ouvert à l'origine en 1910, avec cinq étages de chambres à occupation simple pour les ouvriers japonais. Il a été conçu par le premier architecte d'origine japonaise de Seattle, Sabro Ozasa, et contenait un bain public japonais, ouJe me sens, dans son sous-sol, toujours exposé. Les chambres rénovées sont petites et il y a des salles de bains communes, mais c'est très chaleureux, vous vivrez pleinement l'expérience de ce qu'était un séjour au Panama il y a un siècle. L'hôtel dispose également d'un restaurant et d'un bar.