Que faire à Mai Chau, Vietnam

Explorez la campagne à pied ou à vélo

Les grands espaces sont l'attrait le plus puissant de Mai Chau : les rizières, les habitants et le paysage montagneux font ressortir la beauté du nord-ouest du Vietnam.voyageur.

Lorsque vous faites du vélo ou faites de la randonnée sur les chemins de terre de Mai Chau, le paysage change, leurs petits détails vous donnant quelque chose à capturer devant l'appareil photo : les fleurs sauvages en saison ; les rizières, soit vertes avec des plants de riz, soit en forme de miroir, selon la période de l'année ; et les habitants conduisent le bétail d'un endroit à l'autre.

Les guides peuvent vous suggérer des sentiers de randonnée ou de vélo aussi longs ou aussi faciles que vos jambes et vos poumons le permettent.

Votre hôtel local ou votre famille d'accueil peut vous recommander un fournisseur de vélos ou vous prêter lui-même un vélo, moyennant un supplément.petit supplément. Le coût des forfaits Trekking dépend du nombre d’activités proposées par le trek.

Dormir dans une authentique famille d'accueil Tai

Plus de cinquante minorités ethniques habitent le Vietnam aux côtés de la majorité Kinh (Viet); Les Tai Dam et Tai Kao (« Thaï blanc » et « Thaï noir ») de Mai Chau habitent Mai Chau, imprégnant l'expérience de voyage locale de leurs traditions et de leur culture.

Les voyageurs peuvent choisir une famille d'accueil dans l'un des deux plus grands villages de Mai Chau, Poom Coong. et Lac, où l'uniquemaisons sur pilotisservent d'hébergement rustique mais gracieux de la région.

Alors que les deux villages proposent des hébergements chez l'habitant, les voyageurs se tournent vers Poom Coong pour dormir et vers Lac pour la nourriture. (Plus d'informations sur la nourriture plus bas.)

La vie est simple dans une famille d'accueil Tai : vous vous réveillez au son des coqs qui chantent et des agriculteurs qui partent travailler dans le noir, vous dormez sur un matelas posé sur le sol grinçant en bambou et vous passez vos soirées à boire du local.vinet regarder un spectacle culturel Tai.

Les maisons Tai sont généralement construites sur pilotis, s’élevant à environ quatre à cinq pieds du sol. Les maisons sur pilotis sont mieux ventilées et mieux protégées des parasites et des intrus : ainsi, malgré l’introduction de matériaux plus modernes comme les tôles ondulées (qui remplacent les toits de chaume dans un certain nombre de maisons Tai), la conception de base des maisons a peu changé au fil des siècles.

Admirez une vue d'en haut au col de Thung Khe

Pendant que votre autobus emprunte l'autoroute 6 à partir deHanoïÀ Mai Chau, vous vous arrêterez au col de Thung Khe, une halte avec des cabanes de nourriture enfumées et une vue magnifique sur les falaises blanches à proximité et la vallée en contrebas.

Tout en admirant la vue, vous pouvez vous asseoir sur l'un des stands pour déguster les plats locaux vendus par la tribu Muong de la région. Faites votre choix parmi le maïs et la canne à sucre fraîchement bouillis ou grillés, ou le plat de riz gluant appeléavec moi: tous des trucs bon marché mais copieux, n'offrant aucune de la sophistication desla nourriture que vous trouverez à Hanoïmais bien chaud contre les vents glacials de la région.

Le froid des hautes terres apporte ses propres dangers : un épais brouillard de soupe aux pois qui augmente le danger de conduire sur les routes de montagne. Traverser le col de Thung Khe peut être assez terrifiant pendant les mois d'hiver, car le conducteur ne peut voir que quelques mètres devant lui, ses phares n'avançant que peu dans le brouillard.

Achetez du brocart de soie à la source

Ce n'est pas une vraie maison Mai Chau Tai sans métier à tisser. Les rôles traditionnels de genre imposent aux femmes de consacrer leur temps au tissage, de l'apprendre dès leur plus jeune âge et de travailler dès leur jeunesse pour fournir un trousseau pour leur futur mariage.

Tais se spécialise dans le tissage de brocart traditionnel:tissus en soie aux couleurs riches et aux motifs en relief. Leur port quotidien fait un usage intensif de brocarts, comme en témoignent les ceintures ajustées des femmes Tai, portées même lors de travaux manuels.

Les habitants de Mai Chau fabriquent leurs brocarts de soie à partir de rien : en commençant par la récolte des cocons de vers à soie, en dévidant la soie des cocons, en teignant les fils avec des couleurs naturelles et en terminant par la vente du produit final aux couleurs vives dans les villages et les marchés de Mai Chau.

Tout cela est un travail pénible, le déroulage, la teinture et le tissage nécessitent des mains expertes avec une longue expérience, doncmarchanderen conséquence lorsque vous marchandez leurs sacs, foulards et jupes. Les prix sont ainsi pour une raison !

Explorez les grottes de Mai Chau

La forme des montagnes sinueuses de Mai Chau provient du substrat rocheux karstique, le même type de formations géologiques qui ont créé les îles arrière des dragons.Baie d'Ha Longà l'est. (Les îles deLe nidet leCollines de chocolat de Bohol, les deuxaux Philippines, se ressemblent en raison des mêmes fondations karstiques.)

Là où il y a du karst, vous trouverez des grottes, et Mai Chau ne fait pas exception. Les sentiers de randonnée locaux ont tendance à s'arrêter dans deux des plus grandes grottes de Mai Chau, la grotte Mo Luong (« Soldat ») et la grotte Chieu (« 1 000 marches »).

Grotte de Mo Luong s'étend sur environ 1 600 pieds à l'intérieur du mont Phu Ka. Accessible par deux entrées séparées, la grotte s'étend dans un grand intérieur de cathédrale qui se divise ensuite en quatre cavernes différentes. Mo Luong était utilisé comme entrepôt d'armements pendant laGuerre du Vietnam.

Grotte de Chieu on n'y accède que par un escalier de 1 200 marches, d'où son surnom numérique. L'intérieur s'étend sur environ 500 pieds dans la montagne, se ramifiant en deux chambres.

Boire et dîner comme le font les locaux

L'expérience de séjour chez l'habitant à Mai Chau comprend généralement de la nourriture, en grande quantité, souvent accompagnée d'un spectacle de danse Tai Kao par une troupe locale.

TraditionnelTai cuisinepuise beaucoup dans la terre : riz gluant cuit à la vapeur, ouxiao nep thuong, sert de base à un festin de Mai Chau comprenant de la viande grillée, des pousses de bambou amères et la boisson locale préférée, le vin de riz gluant (Tu peux) siroté par un groupe avec des pailles provenant d'un seul pot en argile.

La nourriture à Mai Chau est cultivée localement : des cultures comme le maïs, la canne à sucre et le riz figurent en grande partie dans la nourriture servie à l'heure du dîner, tout comme les herbes comme la coriandre.

Conseils de voyage

Avant de planifier votre voyage à Mai Chau, prenez note des considérations suivantes concernant votre transport et le meilleur moment pour visiter.

Quand visiter:L'emplacement de Mai Chau, dans le nord du Vietnam, crée des températures extrêmes intéressantes : des hivers secs et froids de janvier à février avec une plage de température de 60 à 62 degrés, et des étés humides et chauds de juin à septembre avec une plage de température de 80,6 à 84,2 degrés.

Lemeilleurs moments pour visiterMai Chau se situe entre ces hauts et ces bas. Les mois de printemps, de la seconde moitié de février à la fin mai, apportent un temps agréablement chaud, avec des fleurs en fleurs pendant cette période. Les mois d'automne, d'octobre à novembre, apportent un froid tolérable mais permettent néanmoins d'agréables randonnées dans toute la vallée.

N'oubliez jamais defaites vos valises en conséquence pour la météo!

Transport vers Mai Chau : La route la plus directe vers Mai Chau commence à MyGare routière de Dinhà Hanoi, où les bus à destination de Mai Chau partent quatre fois par jour pour une randonnée de quatre heures vers l'ouest jusqu'à la vallée.

Un itinéraire moins direct s'arrête à Hoa Binh Ville (partageant le nom avec la province), à ​​partir de laquelle vous pouvez prendre un autre bus pour Mai Chau.