15 des meilleures choses à faire au Brésil

Que vous préfériez la nature sauvage ou les villes denses, l'appel des grenouilles dans la forêt tropicale ou le battement des tambours de samba,Brésila une expérience qui vous attend. Le statut du pays en tant que paradis naturel est impossible à nier. Même si les superlatifs ne lui rendent tout simplement pas justice, ce pays de la taille d’un continent abrite la plus grande forêt tropicale, les zones humides les plus étendues et un plus grand nombre d’espèces de plantes, de poissons d’eau douce et de mammifères connues que tout autre pays au monde.

Le Brésil abrite également une myriade de cultures autochtones et immigrées, chacune avec sa propre langue, sa cuisine et sa musique. Goûtez au patrimoine afro-brésilien enmangerBoulette de haricots aux crevettesà Salvador, danse la sambaRio de Janeiro, ou bougez au son defrévoà Olinda pendant le Carnaval., accueille également certaines des plus grandes fêtes du Brésil. Si vous pensez être prêt pour de nouvelles vacances à la fin de tout cela, ne cherchez pas plus loin que les îles tropicales du Brésil pour un peu de temps libre.

Planifiez votre liste d'incontournables avec ce guide des meilleures expériences du Brésil.

1. Admirez la vue à Rio de Janeiro

Plages, architecture, musées, cascades, vie nocturne... il y a des dizaines de bonnes raisons de visiterRio de Janeiro. Mais si cette ville a une chose essentielle à faire, c’est bien de prendre de la hauteur pour admirer la vue. D’en haut, la topographie spectaculaire de Rio est révélée dans toute sa splendeur : des montagnes couvertes de forêts plongeant vers l’océan et un étalement urbain coincé entre les deux.

Les visiteurs se bousculent pour obtenir un espace pour selfies dans deux des sites touristiques les plus populaires de la ville, le site culminant à 710 mètres d'altitude.Christ Rédempteurstatue etPain de Sucre(Mont Sugarloaf), qui offrent tous deux des vues spectaculaires à 360 degrés. Pour éviter les foules, une folie lors d'un tour en hélicoptère vaut chaque prix.

Une vue imprenable est la récompense à la fin des randonnées dans leParc national de Tijuca, avec des vues particulièrement époustouflantes depuis les sommets Pico da Tijuca et Pedra da Gávea.

2. Détendez-vous sur une île tropicale

Le Brésil compte des milliers de plages le long de son littoral, mais vous pouvez éviter la tâche difficile d'en choisir une en vous évadant sur une île tropicale.Grande île, au sud de Rio de Janeiro, sur la Costa Verde, possède des mers chaudes et des plages de sable blanc bordées par les forêts de la Mata Atlântica. Ilhabela combine de bons restaurants pour les week-ends de São Paulo avec des sentiers de randonnée et des maisons d'hôtes cachées dans des collines denses couvertes de jungle.

La plus petite Ilha do Mel, dans le sud du Brésil, près de Paranaguá, semble plus isolée, avec seulement une poignée d'options d'hébergement, plus unphare, fort et grottes à explorer. La côte de Bahia est une valeur sûre pour le soleil, et Boipeba compte plus de 20 km de plages bordées de palmiers et une ambiance naufragée.

3. Observez les baleines à Praia do Rosa

Autrefois un paisible hameau de pêcheurs, Praia do Rosa est aujourd'hui une destination de choix pour le surf, avec de charmantes maisons d'hôtes et hôtels nichés à flanc de colline au-dessus d'une baie. Dansles mois d'hiver(Juin à novembre), les surfeurs sont rejoints par un autre type de visiteurs jouant dans les vagues : les baleineaux des baleines franches australes.

Les baleines étaient chassées dans ces eaux dès les années 1700 et on pensait généralement qu'elles avaient disparu dans les années 1970. Malgré leur retour, ils restent très menacés. Les baleines migrent ici depuis la Patagonie chaque année pour se reproduire, et une réserve marine s'étendant sur 130 km (80 miles) le long de la côte a été créée pour aider à les protéger.

Conseil de planification :Seuls les masochistes voudront nager dans la mer aussi loin au sud en hiver, mais la plage est une belle destination pour des promenades venteuses et l'observation des baleines toute l'année. Des excursions en bateau peuvent également être réservées pour un examen plus approfondi.

4. Imprégnez-vous de l'énergie d'un match de football

Il est impossible de ne pas savoir quand un grand match de football aura lieu au Brésil, car tous les écrans de tous les bars le diffuseront, et des cris retentiront dans les quartiers lorsque des buts seront marqués. Rejoignez l'action en réservant des billets pour voir un match, où les supporters passionnés peuvent offrir autant de spectacle que le match lui-même.

LeStade Maracanãà Rio de Janeiro est légendaire : il a accueilli la finale de la Coupe du Monde de la FIFA 2014 entre l'Allemagne et l'Argentine, ainsi que les cérémonies d'ouverture et de clôture des Jeux olympiques d'été de 2016.Flamengoest le plus grand club de Rio et vous pouvez vous attendre à des foules enthousiastes lorsque l'équipe affronte l'un de ses rivaux locaux.

À São Paulo,SE PalmeirasetCorinthienstous deux disposent de stades modernes et étincelants, et ce dernier en particulier est célèbre pour ses supporters passionnés. Le stade Pacaembu de la ville est un joyau art déco, même s'il accueille moins de matchs de nos jours. Lemusée du footballsous le stade se trouve un monument à la plus grande passion du Brésil.

5. Observez les oiseaux dans la forêt atlantique

Les amateurs d'observation des oiseaux voudront faire une randonnée vers certains des endroits les plus spectaculaires hors des sentiers battus de la Mata Atlântica (forêt atlantique). L'un des six biomes du Brésil, la forêt atlantique est un lieu privilégié pour l'observation des oiseaux : elle abrite près de 900 espèces d'oiseaux, dont un quart ne vivent nulle part ailleurs, notamment des jacamars à trois doigts et des tangaras à tête verte kaléidoscopiques.

Vous pouvez explorer les habitats de la forêt atlantique dans des dizaines de parcs nationaux et nationaux ainsi que dans des centaines de réserves naturelles privées.Itatiaia, créé en 1937 en tant que premier parc national du Brésil, est un paradis pour les oiseaux. Plus au sud, parmi les mangroves et les marais salants du parc national de Superagui et de la réserve naturelle privée de Sebui, d'autres espèces de la forêt atlantique comme l'ibis écarlate et le perroquet à queue rousse remplissent le ciel au coucher du soleil alors qu'elles viennent se percher pour la nuit.

6. Trempez-vous sur un hors-bord sous les chutes d'Iguaçu

Le tonnerre et le rugissement de 396 000 gallons (1,5 million de litres) d'eau se déversant au bord deChutes d'Iguaçuchaque seconde est une expérience passionnante et viscérale. Des dizaines d'activités dans et autour des chutes occuperont les visiteurs pendant des jours, de la randonnée et du vélo dans le parc national environnant à l'alimentation des oiseaux auParc ornithologiqueréserve d'oiseaux et de faune.

Il y a de fortes chances que vous soyez mouillé à un moment donné au cours de votre visite, alors pourquoi ne pas vous soumettre au déluge de la manière la plus chargée d'adrénaline possible, avec une promenade en hors-bord juste sous les chutes ? Des turbo-dériveurs équipés de moteurs hors-bord de 500 chevaux passent juste à côté des chutes, où le bruit est si fort que personne n'entendra vos cris.

Conseil de planification :Le à proximitéBarrage d'Itaipu– le deuxième plus grand au monde – vaut également le détour et est accessible via le Brésil ouParaguay.

7. Dansez pendant le carnaval

Pour une journée chaude, en sueur mais absolument passionnante de votre vie, vous pouvez vous sentir comme une star en enfilant un énorme costume et en rejoignant une école de samba pour défiler dans leSambadromependantCarnaval de Rio de Janeiro. Diffusé en direct à la télévision nationale, avec des milliers de spectateurs applaudissant depuis les tribunes, ce défilé est une compétition acharnée prise très au sérieux par les écoles de samba qui s'y préparent toute l'année.

Mais le Carnaval ne se limite pas à Rio. Chaque coin du pays célèbre sa fête à sa manière, et l'une des fêtes les plus traditionnelles se trouve dans la ville côtière d'Olinda. Au lieu de la samba, les rythmes defrévo,maracatuetafoxérésonnent dans les rues vallonnées de cette charmante ville. Des groupes locaux jouant des percussions et des cuivres attirent des foules immenses de fêtards enthousiastes essayant de suivre le rythme.

Conseil de planification :Les billets pour le Sambodromo peuvent être achetés auprès dusite officiel, qui vend des sièges pour lese tient(gradins) oucabines(boîtes). Cependant, ils se vendent extrêmement rapidement. Les billets peuvent être disponibles sur des sites de revente, mais attendez-vous à payer plus de 100 $ US.

8. Voir le street art à São Paulo

Un labyrinthe de passages souterrains et supérieurs, des trottoirs fissurés par des racines d'arbres et des collines escarpées facilitent la marche.São Pauloune sorte de sport d'aventure. Mais la récompense est une multitude de peintures murales et de graffitis peints à travers l’étendue urbaine de la ville, d’autant plus frappants sur le béton gris omniprésent de la ville.

Le coloréBeco faire Batman(Batman’s Alley) est un haut lieu du street art et un pot de miel touristique. À Centro, l’aquarium de 10 000 m² de l’artiste Felipe Yung recouvre les façades de 15 bâtiments. Le Minhoção de 3,5 km – officiellement Via Elevada Presidente João Goulart – est fermé à la circulation la nuit et le week-end, ce qui en fait l'endroit idéal pour se promener tout en admirant les œuvres d'artistes tels que Speto, Zezão et Mag Magrela.

Cambuci, au sud-est de la ville, était le lieu de prédilection du duo de renommée mondiale OsGemeos dans sa jeunesse, et c'est le meilleur endroit pour voir leur art en dehors des musées. Dans le nord de São Paulo, leMusée ouvert d'art urbain(Musée Ouvert d'Art Urbain) rassemble le street art de dizaines de créateurs sur les immenses colonnes situées sous une ligne de métro.

9. Contemplez les origines de la vie à Serra da Capivara

Point culminant du travail de toute une vie pour l’archéologue brésilienne Niède Guidon, leMusée de la nature(Musée de la Nature) ouvert fin 2018. Un bâtiment en forme de spirale au bord de laParc national de la Serra de Capivara, le musée explore l'histoire de l'homme et d'autres espèces depuis leur plus ancienne existence connue.

Les points forts incluent des dents de chat à dents de sabre et un modèle grandeur nature de 6 m (20 pieds) du paresseux géant Eremotherium, dont des fossiles ont été trouvés dans le parc. La Serra da Capivara compte 300 sites archéologiques où des fossiles, des céramiques, des ossements et des dizaines de milliers d'exemples d'art rupestre – la plus grande collection au monde – ont été découverts au fil des décennies. Ces découvertes suggèrent que les humains se sont installés ici il y a 50 000 ans, remettant en question la théorie dominante sur l’établissement humain dans les Amériques.

Conseil de planification :Un aéroport a été construit près de la Serra da Capivara en 2015, mais les seuls vols commerciaux partent de Petrolina et Recife ; la plupart des visiteurs conduisent ou prennent un bus depuis Petrolina ou Teresina.

10. Comprendre la culture afro-brésilienne à Salvador

Chili, noix de coco, coriandre, crevettes séchées, huile de palme dendé... les ingrédients de la cuisine bahianaise composent certains des plats les plus savoureux du Brésil, témoignant des fortes influences africaines de la ville deSalvador.

Une cuisine de rue populaireestBoulette de haricots aux crevettes, une boule frite de pâte de pois aux yeux noirs farcie d'un ragoût de crevettes séchées et de condiments. Ce plat est traditionnellement préparé par les Baianos, descendants des premiers Africains du Brésil, et a même obtenu le statut de patrimoine culturel protégé en 2005.Boulette de haricots aux crevettesn'est qu'un des aliments élaborés à Baiano et liés au culte deorishas, divinités d'origine yoruba.

Conseil de planification :Salvador est le meilleur endroit au Brésil pour s'immerger dans la culture et la religion afro-brésilienne. LeChemin des Orixás – Oxumest une visite des sites touristiques de la ville animée par une agence spécialisée dans la culture afro-brésilienne.Tourismeorganise également des visites adaptées autour du patrimoine afro-brésilien.

11. Flottez sur la rivière à Bonito

Une ville en plein essor de l'écotourisme à proximitéles zones humides du Pantanal, Bonito est un aquarium géant et un terrain de jeu pour les amoureux de la nature. Les eaux claires jaillissent ici d’une base calcaire qui agit comme un purificateur d’eau, permettant une visibilité sous-marine étonnante. Les visiteurs se retrouveront face à face avec toutes sortes de poissons fascinants en flottant sur le Rio da Prata. Alternativement, faire du rafting sur le Rio Formoso offre l'occasion d'observer les poissons et les oiseaux pendant que vous naviguez dans les rapides.

12. Faites la fête lors de festivals en Amazonie

Ce sont les arbres, et non les humains, qui dominent l’Amazonie dans l’imaginaire populaire. Mais la plus grande forêt tropicale du monde abrite plus de 30 millions de personnes et ils organisent des fêtes assez spectaculaires (ils sont aussi brésiliens, après tout). Bumba Meu Boi est un festival folklorique organisé en juin à Parantins qui raconte la mort et la résurrection d'un bœuf, avec de la musique, des feux d'artifice, des danses et des costumes scintillants.

Le plus grand festival amazonien est le Círio de Nazaré, une célébration catholique qui attire plus d'un million de fidèles chaque mois d'octobre. Des habitants fervents défilent dans les rues deBethléem, à l’embouchure du fleuve Amazone, dans une foule cathartique. À environ 966 km en amont du fleuve, la ville de Maués organise chaque mois de décembre un festival pour célébrer la récolte de son fruit guaraná, un fruit énergisant. Les locaux dansent sur les plages de la rivière Maués-Acú jusqu'au petit matin.

13. Visitez unalcooldistillerie

Aussi connu sous le nomgoutte(parmi des dizaines d'autres surnoms),alcoolest un alcool de canne à sucre distillé exclusivement brésilien qui peut aller du carburant de fusée bon marché à une délicatesse artisanale vieillie et coûteuse. C’est également l’ingrédient principal de la boisson nationale non officielle du Brésil, la caipirinha. Les bars peuvent fournir une éducation facile aux délices dealcool– mais mieux encore, une visite de la distillerie.

Minas Geraisest le principalalcool-région productrice du Brésil et abrite la plus ancienne distillerie en activité, Engenho Boa Vista, en activité depuis plus de 260 ans. Surplombant la mer, la distillerie Maria Izabel est un incontournable pour tout visiteurParaty. Rio Encantos gère unalcoolvisite à Rio, passant par le centre historique de la ville et se terminant par unalcooldégustation.

Conseil de planification :LeCachaça : carteLe site Web est une excellente ressource, car il répertorie les distilleries à travers le pays.

14. Suivre les jaguars dans le Pantanal

Le plus gros chat des Amériques, le jaguar est une créature rare et insaisissable. Ces célèbres félins parcourent le Brésil et, bien que la chasse au gibier soit illégale depuis 1967, les jaguars sont toujours braconnés. Ajoutez à cela la perte d’habitat – exacerbée par les récents incendies et l’expansion de l’élevage de bétail – et le résultat a été un déclin de leur population, plaçant ces magnifiques animaux en danger d’extinction.

L'un des meilleurs habitats pour observer les jaguars est lePantanal, la plus grande zone humide du monde. ONG de conservationOnçafaria été créée en 2011 pour contribuer à la protection des jaguars grâce à la recherche et à l'écotourisme. Le groupe organise des safaris en jaguar depuis sa base située auCaïman Lodge, une réserve naturelle privée.

Conseil de planification :Un certain nombre de voyagistes locaux organisent également des safaris de jaguars, et plus vous vous enfoncez dans les zones humides, plus vous avez de chances d'en apercevoir un. Les chances d'observation sont meilleures pendant la saison sèche (d'avril à septembre).

15. Kitesurf au large de la côte nord-est du Brésil

Certains des champions de kitesurf les plus respectés au monde viennent du Brésil – ce qui n’est pas surprenant étant donné les milliers de kilomètres de côte atlantique balayée par les vents.Cearadans le nord-est du Brésil possède certains des meilleurs spots de kitesurf, notammentCumbuco(un terrain de jeu pour certains des meilleurs athlètes) et les pôles côtiers d'Icapuí et de Preá.

Un peu plus au nord, dans l'État de Piauí, Barra Grande est un lieu en plein essor pour ce sport. Dans le Maranhão, les lagons d'Atins offrent du vent sans vagues et l'avantage d'être aux portes d'un désert.Parc National des Lençois Maranhenses.