Una visita a Buffalo me convenció de que es una de las ciudades más asequibles de Nueva York
A principios del siglo XX, Buffalo estaba en el centro de la cultura y la innovación. En 1901, y profundamente inmerso en la riqueza que fluyó a lo largo de la Edad Dorada,Buffalo contaba con más millonarios per cápitaque cualquier otra ciudad de Estados Unidos y fue incluso la octava ciudad más rica de Estados Unidos. Ese año, Buffalo fue sede de la Exposición Panamericana de 1901, un evento histórico que exhibió más de 100.000 luces alimentadas por energía hidroeléctrica de las Cataratas del Niágara y exhibió la culminación de la batalla de Nikola Tesla y Thomas Edison por el poder (literal).
Buffalo fue considerada la "Ciudad de la Luz" y parecía que el futuro de la ciudad era tan brillante como sus impresionantes exhibiciones de electricidad. Sin embargo, durante la Segunda Guerra Mundial, la riqueza de la ciudad disminuyó constantemente hasta el punto de sufrir grandes conflictos.
Desde entonces, Buffalo ha construido y reconstruido consistentemente su comunidad durante el último siglo, trabajando durante crisis y tragedias para salir fortalecida. Hoy en día, Buffalo es una próspera ciudad orientada a la comunidad que recientemente fue nombrada la ciudad número uno de Estados Unidos, pero antes de visitar Buffalo hace un par de semanas, tenía muy pocas expectativas de lo que encontraría en esta ciudad del norte del estado.
Lo que encontré, sin embargo, me sorprendió muchísimo. Buffalo es una ciudad acogedora y de mente abierta con una rica historia, vecindarios cálidos y una hermosa arquitectura de la que nunca soñé que me enamoraría. Desde la floreciente y única escena gastronómica de Buffalo hasta una escena artística interesada en representar a todos los búfalos, esta ciudad es una de las mejores de Nueva York.
Buffalo, últimamente: cómo ha mejorado la ciudad
Las pequeñas empresas han reconstruido Buffalo
Imagen cortesía de WEDI; Foto de Jessica Aherns Fotografía
El equipo de WEDI presenta el Premio Emprendedor del Año en WEDIFest 2024
Buffalo ha tenido que depender en gran medida de los residentes para reconstruir su ciudad y asegurarse de que sobreviva y prospere. Si bien muchas grandes corporaciones han hecho promesas de entrar y proporcionar empleos e invertir en la economía, eso aún no ha sucedido en Queen City.
En lugar de esperar a un héroe, los búfalos tomaron el asunto en sus propias manos y las organizaciones y pequeñas empresas estabilizaron la ciudad de manera lenta pero segura gracias al amor y el apoyo de sus vecinos.
Desde librerías hasta restaurantes y tiendas de regalos, hay muchas pequeñas empresas a las que apoyar, pero una organización sin fines de lucro en particular está cultivando negocios en Buffalo de manera importante, y los visitantes son más que bienvenidos a verlo por sí mismos.
The West Side Bazaar y Downtown Bazaar, las incubadoras de pequeñas empresas de Buffalo
ElIniciativa de desarrollo económico de Westminster(“WEDI” para abreviar), se fundó en 2006 como una iniciativa de alfabetización que presta servicios al vecindario West Side de Buffalo y, desde entonces, la organización ha lanzado seis programas comunitarios que prestan servicios a Buffalo en diferentes capacidades.
Aquí nacieron West Side y Downtown Bazaars, una incubadora de pequeñas empresas que proporciona a los aspirantes a propietarios de empresas un espacio y una infraestructura donde el alquiler es demasiado prohibitivo para iniciar y mantener un negocio. El West Side Bazaar y el Downtown Bazaar son en parte un salón de comidas y en parte una clase magistral sobre emprendimiento. La misión de WEDI tiene un enfoque educativo y económico y tiene como objetivo preparar a los propietarios de negocios para que tengan éxito y construir una clientela, apoyándolos eventualmente en la transición a los espacios.
La mayoría de las empresas en la lista actual de WEDI son propietarios de restaurantes, muchos de los cuales pertenecen a poblaciones que se ven desproporcionadamente afectadas por la desigualdad sistémica. Muchos de estos dueños de negocios son inmigrantes recientes o empresarios de primera generación que han luchado por iniciar negocios por su cuenta. La misión de WEDI es construir un Buffalo inclusivo e igualitario a través de alimentos y otros servicios para pequeñas empresas de una manera que promueva el intercambio y el aprendizaje intercultural.
“Graduados” de los bazares de WEDIhan construido negocios extremadamente exitosos, algunos de los cuales han cambiado para mejor la dirección de la trayectoria de sus vecindarios. Los viajeros a Buffalo deben visitar el West Side Bazaar o el Downtown Bazaar (¡o ambos!) para comer en uno de sus restaurantes de pequeñas empresas; tu también puedesapoyar a la organización a través de donaciones!
| DIRECCIÓN |
Horas |
Algunas empresas para probar |
|
| 1432 Niagara Street, Búfalo 14213 |
Martes a sábado: 11:00 a. m. a 8:00 p. m. |
Comida reconfortante coreana de William's Kitchen; Chef BigWayne Cocina jamaicana; Bocados egipcios |
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| 617 Main Street, Buffalo 14203 (junto al histórico mercado) |
Martes a jueves: 8:00 a. m. a 8:30 p. m. Viernes a sábado: 11:00 a. m. a 8:30 p. m. |
Pinoy Boi; Restaurante del río Nilo; Abisinia Cocina Etíope |
Dónde alojarse: hoteles asequibles con carácter
Los hoteles boutique de Buffalo ofrecen estancias asequibles y únicas
Dada la historia de Buffalo de glamour de la Edad Dorada y éxito económico en el siglo XIX, no sorprende que la arquitectura de la ciudad sea una rica mezcla de suntuosas mansiones antiguas y edificios urbanos de estilo gótico.
Sin embargo, algunos de estos edificios no siempre se utilizaron de la mejor manera. Sin embargo, hoy en día los habitantes de Buffalo están reutilizando estos hermosos espacios históricos como hoteles asequibles (e impresionantes).
The InnBuffalo: transpórtese a la edad dorada con un estilo asequible
Ubicado en la mansión Hewitt de 1898, el InnBuffalo es un hermoso bed and breakfast que se apoya en su encanto victoriano. El Inn ha conservado todas sus peculiares características arquitectónicas históricas, incluida una sorpresa en el sótano (¡no da miedo, lo prometo!), y cada habitación está amueblada y diseñada de forma única. ¡Incluso tienen sus propios nombres!
La posada es elegante, hermosa e histórica en todos los mejores sentidos. Si viaja con un grupo, puede reservar toda la posada, lo que la hace ideal (y aún asequible) para bodas, reuniones familiares o una escapada con amigos.
- DIRECCIÓN:619 Lafayette Avenue, Búfalo 14222
- Costo:$$ ($150+ por noche)
- Aspectos destacados del vecindario:Elmwood Village alberga tiendas vintage, cafeterías locales y bares divertidos.
El hotel Richardson: encanto histórico y arquitectos históricos
Hotel Richardsony el adyacente centro de conferencias del Hotel Henry Urban Resort están ubicados en los terrenos históricos de un campus de asilo diseñado por el arquitecto de renombre mundial, Frederick Law Olmstead. El edificio del Hotel Richardson fue diseñado por el famoso arquitecto H.H. Richardson y el hotel ha conservado la esencia de la hermosa fachada del edificio con forma de castillo.
Los terrenos están designados como Monumento Nacional y las habitaciones están diseñadas con una combinación de elementos industriales y toques victorianos. Los hoteles con la misma historia y comodidades que el Richardson fácilmente podrían costar el doble en cualquier otra ciudad importante de EE. UU., lo que hace que el precio de Buffalo sea una auténtica ganga.
¡Y además, los investigadores paranormales se deleitarán con la “actividad” aquí!
- DIRECCIÓN:444 Forest Avenue, Búfalo 14213
- Costo:$$ ($200+ por noche)
- Aspectos destacados del vecindario:Cerca de CUNY Buffalo, este barrio es famoso por sus magníficos parques, galerías de arte y museos de historia.
Qué hacer: una próspera escena artística, cultural y gastronómica
Un paraíso para bibliófilos, fanáticos de la comida y amantes del arte y la historia.
Todo neoyorquino debería hacer el viaje desde la ciudad a Buffalo, y podría ser tan atrevido como para decir que todo el mundo debería incluir a Buffalo en su lista de lugares para visitar. Hay tantas cosas que hacer en la ciudad, y con el clima cada vez más cálido, está claro que tanto los búfalos como los viajeros están ansiosos por salir y experimentar la ciudad.
Buffalo, que se remonta a sus días de creación de cultura y gusto, es una comunidad vibrante de personas, organizaciones y empresas que brindan experiencias que nunca olvidará.
donde comer
El crisol de culturas diversas de Buffalo es más evidente en la floreciente escena gastronómica de la ciudad. Lamenté no quedarme más tiempo en Buffalo porque no podía probar tantos restaurantes como quería, pero los dos lugares para cenar que elegí fueron excelentes ejemplos de cómo la escena gastronómica de Buffalo está redefiniendo el panorama de la comida estadounidense.
Cruce sures una barbacoa local con mucho sabor que combina la cocina tradicional de barbacoa sureña con el sabor y los sabores de las influencias del sur de Asia (como una paleta de ternera Barbacurry o una pechuga Biryiani). Para disfrutar de una experiencia completa, cene aquí entre semana y, para disfrutar de un menú de brunch curado, pase por Southern Junction los domingos por la tarde.
Para disfrutar de un verdadero ambiente y menú de “ciudad natal”, me dirigí alSalón gitano, una combinación de bar de buceo, salón de brujas y restaurante victoriano. Fui con una amiga local de la zona y estaba encantada de ver el famoso "Plato de basura" del norte del estado de Nueva York en el menú. Por supuesto, lo pedimos y la evaluación de mi amigo fue que era una versión deliciosa y más elevada de un favorito local.
Sin embargo, no dejes que el uso de la palabra “elevado” te lleve por mal camino; ¡El ambiente era accesible, íntimo y muy amigable! El restaurante Gypsy es famoso localmente por sus noches de micrófono abierto y sus fiestas de "discoteca muerta".
Dónde explorar
Buffalo es famosa por su población de bibliófilos y sus miembros de la comunidad amantes del arte. Estas librerías independientes son paradas obligadas para cualquiera que forme parte de la comunidad literaria, y mi favorita personal que pude visitar durante mi viaje fueLibros en llamas, por cierto, justo al final de la carretera desde Southern Junction.
Lleno de títulos que invitan a la reflexión y que hablan del aquí y ahora y que representan una gran muestra representativa de diversos autores, ¡era el sueño de un amante de los libros!
Los amantes del arte también disfrutarán de un gran placer. El recientemente reabierto y renovado Museo de Arte Buffalo AKG abrió sus puertas a un nuevo edificio, exposiciones completamente renovadas y un nuevo y elegante restaurante llamado Cornelia's en 2023. Desde entonces, el museo ha trabajado de manera constante en importantes iniciativas comunitarias para promover las visitas locales y la presencia en sus edificios.
La colección abarca desde maestros impresionistas hasta esculturas modernas, retratos de la Edad Dorada y grandes contemporáneos; El AKG alberga ejemplos estelares de algunos de los grandes del mundo y de Buffalo. En una muestra particularmente emotiva de solidaridad local, el AKG montó “Antes y después otra vez”, una exposición ubicada en su galería M&T Bank.
La exposición, una muestra que responde a los trágicos y fatales tiroteos ocurridos en la ciudad en 2022, fomenta el diálogo sobre la comunidad, las relaciones y la (des)igualdad. Presenta obras de arte, tanto visuales como escritas, de artistas locales de Buffalo en una demostración poderosa y conmovedora de resiliencia y tristeza.
La diversa oferta de Buffalo, desde comida hasta arte, me dejó absolutamente impresionado durante mi visita. La ciudad alberga museos de clase mundial y empresas con un corazón increíble y una visita para apoyar a la comunidad de Buffalo será una experiencia significativa. ¡Ven a disfrutar de viajes asequibles, estancia para la gente y experiencias fantásticas!
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